Medomety sú nepostrádateľnou súčasťou včelárskej výbavy, ktorá umožňuje efektívne získavanie medu zo včelích plástov bez ich zničenia. Ich vynález znamenal revolúciu vo včelárskom remesle, keďže predtým sa med získaval vykapávaním, čo bolo zdĺhavé a neefektívne. Medzi základné včelárske potreby patrí aj udržiavanie čistoty a dezinfekcia pomôcok pred použitím, čo minimalizuje riziko prenosu chorôb medzi včelstvami.
Konštrukcia medometu
Medomety sú konštruované ako jednoduché zariadenia s bubnom z odolnej nerezovej ocele, ktorá je schválená pre styk s potravinami. Bubon je umiestnený na troch nohách pre zabezpečenie stability. Pohon medometu môže byť elektrický alebo ručný, pomocou kľuky, ktorá uvádza do pohybu kôš v bubne. Veľkosť koša sa líši podľa kapacity pre rôzne typy rámikov. Rotáciou sa rámiky orientujú paralelne k stenám bubna, čo pôsobí odstredivou silou na med, ktorý vyteká otvorom von a je filtrovaný pred stáčaním do nádob.
Typy medometov
Medomety sa delia podľa usporiadania rámikov v bubne a podľa typu pohonu. V ponuke sú rôzne varianty, ako ručné, elektrické, tangenciálne, radiálne a zvratné medomety.
Tangenciálne medomety
Tangenciálne medomety sú charakteristické usporiadaním rámikov podľa krivky tangens. Pri tomto type je potrebné rámiky otáčať manuálne, aby sa med vytočil z oboch strán. Sú ideálne pre včelárov s menším počtom rámikov a pre začiatočníkov. Niektoré tangenciálne medomety dokážu zvládnuť aj medovicový med.
Tangenciálne medomety s ručným pohonom
Tangenciálne medomety s ručným pohonom sú obľúbené medzi začínajúcimi aj pokročilými včelármi. Sú spoľahlivé, jednoduché na údržbu a nevyžadujú elektrický pohon. Umožňujú dôkladné spracovanie medu, pričom minimalizujú riziko poškodenia voskových plástov. Sú navrhnuté pre rôzne typy rámikov a majú robustnú konštrukciu z nerezovej ocele.
Prečítajte si tiež: Sprievodca kuchynskými pomôckami na prípravu palaciniek
Radiálne medomety
Radiálne medomety majú rámiky rozmiestnené paprskovito, čo umožňuje simultánne vytáčanie medu z oboch strán rámika bez nutnosti otáčania. Konštrukcia je jednoduchšia, ale čas vytáčania môže byť dlhší. Sú vhodné pre včelárov s väčším počtom úľov.
Zvratné medomety
Zvratné medomety majú samootáčacie rámiky, čo zjednodušuje proces vytáčania. Rámiky sú automaticky preklápané počas procesu, čím sa znižuje potreba manuálneho zásahu. Sú ideálne pre profesionálne použitie a efektívnejšie využitie času.
Výber medometu
Pred kúpou medometu je dôležité zvážiť najčastejšie používaný typ rámika vo včelnici. Ak sa používa jednotný typ rámikov, je vhodné zvoliť zodpovedajúci medomet, napríklad pre Langstroth rámiky. Pre včelnice s rôznymi typmi úľov je ideálny univerzálny medomet. Medomety sa líšia priemerom bubna, počtom rámikov, ktoré je možné súčasne vytáčať, a typom pohonu.
Medomet pre malú včelnicu
Pre malé včelnice sú vhodné jednoduché diagonálne medomety. Začínajúcim včelárom sa odporúča univerzálny ručný medomet pre 3-4 plásty.
Medomet pre stredné a veľké včelnice
Pre stredné včelnice (10-30 úľov) sa odporúčajú radiálne medomety s motorovým pohonom. Pri použití štandardných alebo Langstroth rámikov je vhodná preklápacia verzia. Pre veľké včelárstva (viac ako 30 úľov) sú ideálne automatizované verzie radiálnych alebo preklápacích medometov.
Prečítajte si tiež: Ako správne predpisovať pomôcky pri inkontinencii
Pohony a motory medometov
Medomety môžu byť vybavené ručným alebo elektrickým pohonom.
Ručne ovládané medomety
Ručne ovládané medomety sú vybavené ručnou kľukou a prevodom, ktorý uľahčuje ovládanie.
Motorový pohon
Elektrické medomety sú vybavené motormi rôznych výkonov. Motory s výkonom 110 W ponúkajú variabilnú rýchlosť a smerové riadenie prostredníctvom regulátora. Vysoko výkonné pohony s výkonom 180 W sú vhodné pre profesionálnych včelárov a umožňujú plnú automatizáciu procesu.
Alternatívne metódy získavania medu
Medomety sú jediným spôsobom, ako získať med bez zničenia plástov. Alternatívne metódy, ako je lisovanie alebo gravitačná separácia, sú škodlivé pre plásty a časovo náročné.
Mellarius medomety
Medomety Mellarius ponúkajú širokú škálu kvalitných a cenovo dostupných riešení pre včelárov. Sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú spoľahlivý a efektívny spôsob vytáčania medu bez rizika poškodenia jeho kvality alebo stavu rámikov.
Prečítajte si tiež: Všetko o pečení domáceho chleba
Mellarius MiniLine
Rad Mellarius MiniLine je vhodný pre začínajúcich včelárov. Tieto tangenciálne medomety s ručným pohonom ponúkajú jednoduchosť, kvalitu a spoľahlivosť v nerezovom prevedení.
Mellarius ProLine
Rad Mellarius ProLine je určený pre skúsenejších včelárov. Tieto medomety sú dostupné v ručne aj elektricky poháňanej verzii s výkonom 110 W a plynulou reguláciou otáčok.
Zvratné medomety Mellarius
Zvratné medomety Mellarius predstavujú vrchol modernej včelárskej technológie. S elektrickým pohonom disponujú manuálnou aj automatickou reguláciou otáčok a umožňujú obojstranné vytáčanie rámikov.
Príklady medometov
- 3-rámikový medomet, elektrický: Vnútorný priemer nádrže 63 cm, veľkosť koša 37 x 43 cm, zmestí sa 4 celé rámiky alebo 8 polovičných rámikov do výšky 18 cm.
- 4-rámikový medomet, elektrický: Maximálna veľkosť rámika 37 x 48 cm, priemer medometu 63 cm, možnosť vytáčania 8 nízkonástavkových rámikov do výšky 18 cm.
- 6-rámikový medomet, elektrický: Vnútorný priemer nádrže 82 cm, kazety 27 x 43 x 4,5 cm, automatika s 8 programami a 8 krokmi.
Starostlivosť o medomet
Včelárske potreby je potrebné udržiavať v čistote a dezinfikovať pred použitím, aby sa minimalizovalo riziko prenosu chorôb medzi včelstvami.
Včelárske dotácie
Pri nákupe medometu je možné využiť celoslovenské a regionálne včelárske dotácie.