Otváracie hodiny reštaurácie v Malinovej:
Otváracie hodiny počas Veľkonočných sviatkov:
17. 4. – 22. 4. od 11.00 do 20.00
Sobota: 11.00. – 20.00
Nedeľa: 11.00 – 17.00
Peruánska reštaurácia Doña Reina v Malinovej je spoločným projektom slovensko-peruánskeho páru, rodiny Pariachi Alegre. Kuchyni šéfuje Beker Pariachi, absolvent špičkovej gastronomickej školy v Lime. S rodinou zakotvil na Hornej Nitre, kde sa venuje svojej najväčšej vášni, peruánskej gastronómii, ktorú sa snaží skĺbiť s lokálnymi surovinami, ako sú najmä riečne ryby, divina a mäso z lokálnych zdrojov, bylinky z vlastnej záhrady. Vďaka tomu sme odkázaní na minimum surovín z dovozu, väčšinou len sušené kukuričné zrná, koreniny a niektoré druhy čili paprík.
Ponúkame výhradne peruánsku kuchyňu, na objednávku pri špeciálnych príležitostiach (rodinné oslavy, firemné večierky, posedenia, ap.) ponúkame aj klasické jedlá medzinárodnej kuchyne.
Reštaurácia Doña Reina, peruánska reštaurácia Malinová je naša druhá kamenná prevádzka, ktorá je otvorená od 17. júla 2021.
V reštaurácii Doña Reina môžete ochutnať tie najtradičnejšie peruánske jedlá, niektoré receptúry sú tisícročia staré. Väčšina surovín v peruánskej kuchyni sa už dávno udomácnila v slovenskej kuchyni, a často si ani neuvedomujeme, že pochádzajú z amerického kontinentu.
Okrem peruánskych jedál máme v ponuke aj typické peruánske dezerty, peruánske pisco a kokteily.
V našej reštaurácii v Malinovej je k dispozícii letná záhrada s detským ihriskom, presklená terasa (v lete otvorená, v zime vykurovaná), vnútorné priestory s klimatizovanou hlavnou časťou s krbom pre zimné mesiace. Reštaurácia má bezbariérový prístup s výnimkou dolnej časti záhrady. Náš klimatizovaný salón s krbom môžete využiť na rodinné oslavy a firemné stretnutia.
Rezervácie: 0910125812, alebo mail.: saborperuano@saborperuano.sk
Reštaurácia Doña Reina v Malinovej:
Vybavenosť reštaurácie:
Jedáleň: 20 miest
Reštaurácia: Banketka: 40 miest, presklená terasa 15 miest
Záhrada s posedením, ihriskom pre deti
Vstup pre psov do záhrady len pod dohľadom majiteľov. Vstup psov a iných domácich zvierat do interiéru reštaurácie nie je povolený (výnimkou sú psy so špeciálnym výcvikom – slepecké a asistenčné psy).
Prevádzka (interiér) je nefajčiarska.