Sviatočné Rezy z Jedného Vajíčka: Recepty pre Každú Príležitosť

sabor peruano
Rate this post

Hľadáte recept na chutný a prekvapivo jednoduchý koláč, ktorý ohromí vašu rodinu a priateľov? Zabudnite na zložité recepty s množstvom ingrediencií. Koláč z jedného vajíčka je ideálna voľba, ak potrebujete rýchly a chutný dezert, alebo ak máte obmedzený počet vajec. Tento recept je nenáročný na suroviny a prípravu, a výsledkom je lahodný a nadýchaný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Je to ideálna voľba pre zaneprázdnených pekárov a tých, ktorí preferujú jednoduché, ale chutné dezerty.

Prečo Práve Koláč z Jedného Vajíčka?

Možno sa pýtate, či sa dá upiecť chutný koláč len z jedného vajíčka. Odpoveď je jednoznačná: áno! A nie len to, tento koláč má mnoho výhod:

  • Jednoduchosť: Recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Zabudnite na komplikované postupy a množstvo ingrediencií.
  • Dostupnosť: Všetky ingrediencie sú bežne dostupné a pravdepodobne ich už máte doma.
  • Ekonomickosť: Koláč je veľmi ekonomický, pretože vyžaduje len jedno vajce a minimum ďalších surovín.
  • Chutnosť: Napriek svojej jednoduchosti je koláč veľmi chutný a nadýchaný.
  • Variabilita: Recept sa dá ľahko prispôsobiť vašej chuti a preferenciám. Môžete pridať rôzne druhy ovocia, orechov, čokolády alebo korenia.

Základný Recept na Koláč z Jedného Vajíčka

Tento recept predstavuje základnú verziu, ktorú si môžete ľubovoľne upravovať a dopĺňať.

Ingrediencie:

  • 1 vajce
  • 100 g cukru (kryštálového alebo práškového)
  • 80 ml oleja (slnečnicový alebo repkový)
  • 120 ml mlieka
  • 200 g hladkej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Vanilkový cukor alebo vanilková esencia (voliteľné)
  • Štipka soli

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180°C (350°F). Pripravte si formu na koláč (okrúhlu alebo obdĺžnikovú) a vymažte ju maslom a vysypte múkou, alebo použite papier na pečenie.
  2. V miske vyšľahajte vajce s cukrom do peny. Použite elektrický mixér pre rýchlejší a lepší výsledok.
  3. Postupne pridávajte olej a mlieko, a stále šľahajte.
  4. V druhej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor (ak používate) a štipku soli.
  5. Suché ingrediencie postupne pridávajte do mokrých ingrediencií a jemne premiešajte, kým sa všetko nespojí. Dávajte pozor, aby ste cesto nepremiešali príliš dlho, inak bude koláč tvrdý.
  6. Cesto vylejte do pripravenej formy a rovnomerne ho rozotrite.
  7. Pečte v predhriatej rúre približne 20-25 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a špáradlo zapichnuté do stredu vyjde čisté. Doba pečenia závisí od typu rúry a veľkosti formy.
  8. Po upečení koláč nechajte vychladnúť vo forme. Potom ho vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.

Varianty a Obmeny Koláča z Jedného Vajíčka

Základný recept na koláč z jedného vajíčka je skvelým východiskom pre rôzne varianty a obmeny. Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami, ovocím, polevami a posýpkami.

Ovocné Koláče

Pridajte do cesta ovocie, ako sú jablká, hrušky, čerešne, maliny, alebo ríbezle. Ovocie môžete nakrájať na menšie kúsky a zamiešať do cesta, alebo ho poukladať na vrch koláča pred pečením. Jablkový koláč s jedným vajíčkom je klasika, ktorú si môžete pripraviť aj s pridaním škorice a orechov. Pre jablkový koláč nakrájajte 2-3 stredne veľké jablká na tenké plátky a pridajte ich do cesta. Môžete tiež pridať štipku škorice pre ešte výraznejšiu chuť.

Prečítajte si tiež: Sviatočné múčniky: Inšpirácie

Čokoládový Koláč

Pridajte do cesta 2-3 lyžice kakaa a pre intenzívnejšiu chuť aj čokoládové kúsky. Môžete použiť aj rozpustenú horkú čokoládu. Pre ozdobu môžete koláč poliať čokoládovou polevou a posypať strúhanou čokoládou. Pre čokoládový koláč pridajte 2-3 lyžice kakaa do suchých ingrediencií. Môžete tiež pridať čokoládové kúsky alebo nasekanú čokoládu do cesta.

Orechový Koláč

Pridajte do cesta nasekané orechy, ako sú vlašské orechy, lieskové orechy, alebo mandle. Orechy môžete aj opražiť pre intenzívnejšiu chuť. Koláč môžete posypať orechmi aj na vrchu pred pečením. Vlašské orechy sa výborne hodia k tomuto koláču. Pridajte 100-150 g nasekaných vlašských orechov do cesta. Orechy dodajú koláču chrumkavú textúru a bohatú chuť.

Koláč s Pudingom

Po upečení a vychladnutí koláč prerežte na polovicu a natrite ho vanilkovým, čokoládovým, alebo karamelovým pudingom. Koláč môžete ozdobiť šľahačkou a ovocím. Krém z vanilkového pudingu je klasická a chutná voľba pre tento koláč. Pripravte si vanilkový puding podľa návodu na obale a po vychladnutí ho potrite na vrch koláča. Môžete tiež pridať šľahačku pre ešte bohatšiu chuť.

Koláč s Citrónovou alebo Pomarančovou Kôrou

Pridajte do cesta nastrúhanú citrónovú alebo pomarančovú kôru pre sviežu a aromatickú chuť. Môžete pridať aj lyžicu citrónovej alebo pomarančovej šťavy.

Koláč s Jogurtom

Nahraďte mlieko v recepte jogurtom pre vláčnejší koláč. Môžete použiť biely jogurt alebo ochutený jogurt podľa vlastnej chuti.

Prečítajte si tiež: Nezabudnuteľné sviatky s cateringom v Kapušanoch

Recept na Expresný Citrónový Koláč z Jedného Vajíčka

Máte chuť na niečo sladké, svieže a nenáročné na prípravu? Potom je tento expresný citrónový koláč presne pre vás! Len s jedným vajíčkom a pár základnými surovinami vykúzlite neuveriteľne nadýchaný a vláčny dezert, ktorý prevonia celý váš domov. Plátky citróna na dne formy mu dodajú krásny vzhľad a extra dávku citrusovej chuti.

Ingrediencie:

  • Na prípravu formy:
    • 1 PL masla (na vymazanie)
    • 2 PL kryštálového cukru (na vysypanie)
  • Na cesto:
    • 1 ks citróna (väčší, chemicky neošetrený - bio kvalita)
    • 1 ks vajca (veľkosť M alebo L)
    • 50 g kryštálového cukru
    • 150 ml mlieka (plnotučného alebo polotučného)
    • 150 g polohrubej múky (preosiatej, alternatívne hladkej)
    • 5 g kypriaceho prášku do pečiva (cca 1 ČL)
    • 30 g rastlinného oleja (napr. slnečnicového alebo repkového)

Postup prípravy:

  1. Rúru si predhrejeme na 180 °C (teplovzdušnú na 160 °C). Zapekaciu misu alebo menší plech (s rozmermi približne 20×25 cm) dôkladne vymažeme maslom a vysypeme kryštálovým cukrom.
  2. Citrón dôkladne umyjeme pod horúcou vodou, keďže budeme používať aj kôru. Polovicu citróna nakrájame na tenké plátky. Týmito plátkami rovnomerne pokryjeme dno pripravenej formy.
  3. Zo zvyšnej polovice citróna najemno nastrúhame kôru (len žltú časť) a zatiaľ si ju odložíme bokom.
  4. Vo väčšej mise vyšľaháme celé vajce s 50 g kryštálového cukru do svetlej a hladkej peny. Môžeme použiť ručný šľahač alebo metličku.
  5. Za stáleho miešania (alebo pri nižších otáčkach šľahača) postupne prilievame mlieko.
  6. Keď sa mlieko zapracuje, pridáme preosiatu polohrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Miešame len dovtedy, kým sa suroviny spoja do hladkého cesta bez hrudiek. Dôležité: Cesto neprešľaháme, aby zostalo nadýchané.
  7. Nakoniec do cesta za stáleho miešania tenkým prúdom prilejeme rastlinný olej a pridáme pripravenú nastrúhanú citrónovú kôru z polovice citróna. Jemne premiešame.
  8. Hotové cesto opatrne nalejeme na plátky citrónov v pripravenej forme a rovnomerne rozotrieme.
  9. Koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 °C približne 25 minút, alebo kým povrch nie je zlatistý a špajdľa zapichnutá do stredu cesta nevyjde suchá.
  10. Upečený citrónový koláč vyberieme z rúry a necháme ho vo forme úplne vychladnúť. Pozor: Horúci koláč by sa mohol pri krájaní rozpadať a je aj ťažšie stráviteľný.

Tipy:

  • Pre ešte intenzívnejšiu citrónovú chuť môžem do cesta pridať aj šťavu z polovice citróna, z ktorej som strúhala kôru. V takom prípade môžem jemne znížiť množstvo mlieka (napr. o 1-2 PL).
  • Ak chcem koláčik ozvláštniť, po vychladnutí ho môžem zľahka posypať práškovým cukrom alebo poliať tenkou citrónovou polevou (práškový cukor vymiešaný s pár kvapkami citrónovej šťavy).
  • Namiesto polohrubej múky môžem použiť aj hladkú múku, koláč bude jemnejší. Pre bezlepkovú verziu odporúčam siahnuť po overenej bezlepkovej múčnej zmesi vhodnej na pečenie.
  • Tento koláč je výborný sám o sebe, ale skvele chutí aj s kopčekom bieleho jogurtu, kyslej smotany alebo vanilkovej zmrzliny.

Recept na "Zázrak" Koláč z Jedného Vajíčka

Tento koláč, známy ako Zázrak, je obľúbeným dezertom, ktorý pravidelne pripravujeme na Veľkú noc vďaka jeho rýchlej a jednoduchej príprave, čo z neho robí ideálne sviatočné rezy. Je to cenovo dostupný dezert, do ktorého stačí iba jedno vajce, vlašské orechy a krém z vanilkového pudingu, čo z neho robí výbornú lahôdku pre každú príležitosť.

Ingrediencie na cesto:

  • 1 vajce
  • 1 šálka cukru kryštálového
  • 1 šálka orechov vlašských mletých
  • 1 šálka mlieka
  • 1/2 šálky oleja
  • 1 šálka múky polohrubej
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 balíček cukru vanilínového

Ingrediencie na náplň:

  • 2 balíčky pudingu vanilkového
  • 600 ml mlieka
  • 5 lyžíc kryštálového cukru
  • 150 g masla

Na vrch:

  • Strúhaná čokoláda

Postup:

  1. V miske si vajce vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.
  2. Plech na pečenie (20 x 30 cm) vymastíme olejom, vysypeme múkou a navrstvíme vymiešané cesto.
  3. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.
  4. Upečené cesto necháme vychladnúť.
  5. Na krém si ako klasicky uvaríme puding z mlieka a pudingových práškov. Necháme vychladnúť a potom do pudingu vmiešame maslo našľahané s cukrom. Všetko spolu dôkladne vyšľaháme.
  6. Krém navrstvíme na vychladnuté cesto a posypeme strúhanou čokoládou.

Rýchly Koláčik na Každý Deň s Banánmi a Mrveničkou

Rýchly koláčik s banánmi a mrveničkou je skvelou voľbou pre každého, kto má chuť na sladké, ale nemá veľa času. Jemný koláčik s banánmi a mrveničkou je ideálny na každú príležitosť a zvládne ho aj začínajúci pekári.

Ingrediencie:

  • 1 vajce
  • 60 g cukru
  • 8 g vanilkového cukru
  • Štipka soli
  • 60 ml oleja
  • 125 g bieleho jogurtu
  • 60 ml mlieka
  • 150 g preosiatej hladkej múky 00
  • 10 g prášku do pečiva
  • 1 lyžica hladkej múky (na mrveničku)
  • 2 polievkové lyžice granka (na mrveničku)
  • 1 polievková lyžica masla (na mrveničku)
  • 2 banány
  • Práškový cukor (na posypanie)

Postup prípravy:

  1. Vo veľkej mise vymiešajte 1 vajce s 60 g cukru, 8 g vanilkového cukru a štipkou soli.
  2. Postupne pridávajte 60 ml oleja, 125 g bieleho jogurtu a 60 ml mlieka.
  3. Pridajte 150 g preosiatej hladkej múky a 10 g prášku do pečiva.

Hrnčekový Koláč s Ovocím: Variácia pre Každú Sezónu

Tento recept je variabilný a môžete ho prispôsobiť podľa sezóny a dostupnosti ovocia. Či už použijete čerstvé, mrazené alebo kompótované ovocie, koláč bude vždy chutiť fantasticky.

Ingrediencie:

  • 2 hrnčeky múky
  • 1 hrnček práškového cukru
  • ½ hrnčeka oleja (slnečnicového)
  • 2 dl mlieka
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vajíčko
  • Ovocie podľa chuti (černice, broskyne, jahody, slivky, čučoriedky, mandarínky)
  • Maslo a múka na vymastenie a vysypanie plechu

Posýpka (voliteľné):

  • Zvyšok zmesi múky, cukru a oleja (odoberieme bokom za hrnček)

Postup:

  1. Príprava ovocia: Najskôr si pripravíme ovocie. Môžeme použiť čerstvé, mrazené alebo kompótované ovocie. Ak používame väčšie ovocie, nakrájame ho na menšie kúsky. Napríklad, mandarínky nakrájame na kolieska.
  2. Príprava sypkej zmesi: V miske zmiešame 2 hrnčeky múky, 1 hrnček práškového cukru a ½ hrnčeka oleja. Miešame varechou, kým nevznikne hmota podobná posýpke.
  3. Oddelenie posýpky: Bokom odoberieme za hrnček vymiešanej zmesi. Túto zmes použijeme neskôr na posýpku koláča.
  4. Príprava cesta: Do zvyšku zmesi v miske pridáme 2 dl mlieka, 1 prášok do pečiva a jedno vajíčko. Zamiešame do hladka, aby neboli hrudky.
  5. Príprava plechu: Plech vymastíme tukom (maslom alebo olejom) a vysypeme múkou, aby sa koláč neprilepil.
  6. Naliatie cesta a pridanie ovocia: Cesto vylejeme na pripravený plech a rovnomerne rozvrstvíme. Na cesto poukladáme ovocie.
  7. Posýpka: Po povrchu koláča namrvíme posýpku, ktorú sme si odložili bokom.
  8. Pečenie: Pečieme v predhriatej rúre do zlatista, približne 30-40 minút. Doba pečenia závisí od typu rúry, preto je dobré koláč priebežne kontrolovať.
  9. Kontrola prepečenia: Pre istotu, či je koláč dostatočne prepečený, môžeme použiť špáradlo. Ak po zapichnutí do stredu koláča vyjde špáradlo suché, koláč je hotový.
  10. Necháme vychladnúť: Po upečení necháme koláč vychladnúť na plechu. Po vychladnutí ho môžeme posypať práškovým cukrom.

Variácie a tipy:

  • Ovocie: Použite akékoľvek ovocie, ktoré máte radi alebo ktoré je práve v sezóne. Výborné sú napríklad jahody, maliny, čučoriedky, slivky, marhule alebo broskyne. V zime môžete použiť mrazené ovocie.
  • Pudingový krém: Pre extra chuť môžete koláč doplniť pudingovým krémom. Uvarte si puding podľa návodu (napríklad karamelový alebo vanilkový) a po vychladnutí ho natrite na upečený koláč.
  • Orechy: Ak máte radi orechy, môžete ich pridať do cesta alebo na posýpku. Nasekané vlašské orechy alebo mandle dodajú koláču chrumkavú textúru a bohatšiu chuť.
  • Čokoláda: Pre milovníkov čokolády môžete pridať do cesta kakao alebo kúsky čokolády. Tiež môžete koláč po upečení poliať čokoládovou polevou.
  • Kokos: Pridaním kokosového pudingu do cesta získate zaujímavý základ na zákusok. Po upečení môžete koláč potrieť tvarohovou plnkou, pridať čerstvé jahody, šľahačku a posypať grankom.
  • Vanilkovo-kakaový koláč: Pre zaujímavý vzhľad a chuť môžete pripraviť vanilkovo-kakaový koláč. Polovicu cesta nechajte vanilkovú a do druhej pridajte kakao. Pri nalievaní na plech striedajte vanilkové a kakaové cesto, čím vytvoríte zaujímavé vzory.
  • Hrnčekový orechový koláč: Pridajte do cesta mleté orechy (napríklad vlašské orechy) a vanilkový cukor. Po upečení môžete koláč potrieť vanilkovým krémom a posypať strúhanou čokoládou.
  • Použitie kyslého mlieka: Namiesto obyčajného mlieka môžete použiť kyslé mlieko, ktoré dodá koláču vláčnejšiu konzistenciu.

Ďalšie Tipy a Triky

  • Rýchly koláč za minútku: Pre ešte rýchlejšiu prípravu môžete použiť recept s mandarínkami. Vajce vyšľaháme s cukrom, pridáme rozpustené maslo, mlieko, múku a prášok do pečiva. Cesto nalejeme do formy, uložíme naň mesiačiky mandarínok, polejeme rozpusteným maslom a pocukrujeme. Pečieme pri 180 °C približne 30-35 minút.
  • Koláč ako základ na zákusok: Upečený koláč môžete použiť ako základ na rôzne zákusky. Potrite ho krémom, pridajte ovocie a šľahačku.
  • Experimentovanie s príchuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami. Pridajte do cesta citrónovú alebo pomarančovú kôru, škoricu, zázvor alebo iné koreniny.
  • Použitie orechov: Doma nájdete veľa orechov, preto si môžete upiecť nejaký jednoduchý a rýchly koláč. Nadýchané cesto, ktoré pripravíte z jedného vajíčka, môžete doplniť ešte o pudingový krém s karamelovou príchuťou.

Tipy a Triky pre Dokonalý Koláč z Jedného Vajíčka

Aby bol váš koláč z jedného vajíčka vždy dokonalý, dodržujte nasledujúce tipy:

Prečítajte si tiež: Tradičné vianočné recepty zo zahraničia

  • Používajte suroviny izbovej teploty.
  • Preosievajte múku, aby bol koláč nadýchaný.
  • Nepremiešajte cesto príliš dlho, inak bude koláč tvrdý.
  • Pečte koláč v predhriatej rúre.
  • Skontrolujte prepečenie koláča pomocou špáradla.
  • Nechajte koláč vychladnúť vo forme pred vybratím.
  • Ak nemáte čas, vynechajte prípravu bielkového snehu - namiesto oddeľovania žĺtkov od bielkov, vyšľahajte celé vajcia s cukrom do nadýchanej peny.
  • Nečakajte, kým sa zohriate maslo ochladí.
  • Ak sa vám nechce čakať, kým vykysne cesto, preskočte proces kysnutia a upečte koláč rovno z vymieseného cesta.

Servírovanie a Skladovanie Koláča z Jedného Vajíčka

Koláč z jedného vajíčka môžete podávať samotný, alebo ho doplniť šľahačkou, ovocím, zmrzlinou, alebo polevou. Je výborný k šálke kávy, čaju, alebo kakaa.

Skladujte koláč v uzavretej nádobe pri izbovej teplote, aby zostal vláčny. Koláč môžete skladovať aj v chladničke, ale pred podávaním ho nechajte zohriať na izbovú teplotu.

Prečo Tento Koláč Pravidelne Pripravujeme na Veľkú Noc (a Nielen Vtedy)?

Koláč z jedného vajíčka, niekedy nazývaný aj "Zázrak", je obľúbený dezert, ktorý si mnohí obľúbili pre jeho rýchlosť, jednoduchosť a cenovú dostupnosť. Jeho jednoduchá príprava z neho robí ideálny dezert pre sviatočné príležitosti, ako je Veľká noc, ale aj pre bežné dni, keď si chcete dopriať niečo sladké bez zbytočnej námahy. Jeho variabilita umožňuje prispôsobiť ho rôznym chutiam a preferenciám, čo z neho robí univerzálny dezert pre každú príležitosť. Je to skrátka koláč, ktorý si zamilujete pre jeho jednoduchosť, chutnosť a možnosť kreatívneho vylepšovania!

Recept na Orechový Zázrak s Vanilkovým Krémom

Lahodny orechový dezert s vanilkovým krémom podľa pani Olgy. Je vynikajúci a pritom úplne jednoduchý. Tento koláčik mám veľmi rada - je extrémne jednoduchý a pritom fantasticky chutný. Orechové cesto sa skvele dopĺňa s pudingovým krémom a čokoládou. Ak neviete, aký dezert pripraviť ku kávičke, určite ho skúste.

Ingrediencie:

  • Cesto:
    • 1 vajce
    • 1 šálka cukru
    • 1 šálka mlieka
    • 1 šálka výberovej múky
    • 1 šálka mletých orechov (vlašské)
    • 1/2 šálky oleja
    • 1 kypriaci prášok
    • 1 vanilkový cukor
  • Krém:
    • 2 vanilkové pudingy
    • 600 ml mlieka
    • 5 PL cukru
    • 150 g masla
  • Na vrch:
    • 1 šľahačku
    • Strúhanú čokoládu na posypanie

Na pečenie použijeme menší plech, ak chcete piecť na veľký plech, zdvojnásobte množstvo surovín.

Postup:

  1. Na cesto si zmiešame vajce s cukrom. Pridáme olej, mlieko a prešľaháme. Pridáme aj sypké prísady: Múku zmešanú s práškom do pečiva. A nakoniec aj orechy.
  2. Cesto navrstvíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 30 minút. Necháme vychladnúť.
  3. Krém: Uvaríme si klasicky puding z mlieka, pudingového prášku a cukru. Necháme vychladnúť.
  4. Po vychladnutí vyšľaháme s pudingom zmäknuté maslo.
  5. Zo smotany si vyšľaháme tuhú šľahačku.
  6. Vanilkový krém natrieme na korpus. Na vrch natrieme šľahačku.
  7. Posypeme strúhanou čokoládou.

Ďalší Variant Receptu na Orechový Zázrak

Ingrediencie:

  • Cesto:
    • 1 vajce
    • 1 šálka kryštálového cukru
    • 1 šálka mletých vlašských orechov
    • 1 šálka mlieka
    • 1/2 šálky oleja
    • 1 šálka polohrubej múky
    • 1 balíček prášku do pečiva
    • 1 balíček vanilínového cukru
  • Náplň:
    • 2 balíčky vanilkového pudingu
    • 600 ml mlieka
    • 5 lyžíc kryštálového cukru
    • 150 g masla
  • Na vrch:
    • Strúhaná čokoláda

Postup:

  1. V miske si vajce vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.
  2. Plech na pečenie (20 x 30 cm) vymastíme olejom, vysypeme múkou a navrstvíme vymiešané cesto.
  3. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.
  4. Upečené cesto necháme vychladnúť.
  5. Na krém si klasicky uvaríme puding z mlieka a pudingových práškov. Necháme vychladnúť a potom do pudingu vmiešame maslo našľahané s cukrom. Všetko spolu dôkladne vyšľaháme.
  6. Krém navrstvíme na vychladnuté cesto a posypeme strúhanou čokoládou.

Koláč "Za Minútku" s Mandarínkami

Pre ešte rýchlejšiu prípravu môžete vyskúšať koláč "za minútku" s jedným vajcom a mandarínkami:

Potrebujeme:

  • 1 vajce
  • Vanilku podľa chuti
  • 100 g kr. cukru
  • 30 g masla rozpusteného
  • 120 ml mlieka
  • 180 g hl. múky
  • 10 g prášku do pečiva
  • Forma na pečenie 20 cm
  • 2 mandarínky, nakrájané na kolieska (alebo akékoľvek iné ovocie)
  • 25 g masla rozpusteného
  • 1-2 lyžice kr. cukru

Postup:

  1. V miske vyšľaháme 1 vajce s cukrom do peny.
  2. Pridáme rozpustené maslo, mlieko, prešľaháme.
  3. Nakoniec pridáme aj sypké prísady - preosiatu múku a prášok do pečiva.
  4. Cesto nalejeme do vymastenej formy.
  5. Uložíme mesiačiky mandariniek.
  6. Polejeme rozpusteným maslom a pocukrujeme.
  7. Pečieme 30-35 minút pri 180 °C.
  8. Pred podávaním môžeme poprášiť cukrom.