Mrkvová nátierka patrí medzi obľúbené jedlá, ktoré mnohí poznajú už zo školských jedální. Tento recept prináša inšpiráciu, ako si túto klasiku pripraviť doma a obohatiť ju o nové chute.
Inšpirácia z minulosti a súčasnosti
Možno si spomínate na časy, keď bola mrkvová nátierka bežnou súčasťou jedálnička. Tento recept je spomienkou na túto dobu, ale zároveň prináša moderný pohľad na prípravu tejto nátierky. Ak hľadáte rýchly a jednoduchý obed, tento recept je pre vás ideálny.
Falošná treska a iné nátierky
Ak máte radi nátierky, určite vyskúšajte aj falošnú tresku, ktorá je skvelou alternatívou k tradičnej treske. Okrem toho existuje množstvo ďalších receptov na nátierky, ako napríklad tekvicová nátierka, baklažánová nátierka alebo rôzne pomazánky od A po Z.
Mrkvové pyré ako základ
Mrkvové pyré je základom tejto nátierky. Pripraviť si ho môžete podľa vlastného receptu, alebo sa inšpirovať receptami na mrkvové pyré, ktoré nájdete na internete. Mrkva je v hlavnej úlohe, a to nielen v nátierke, ale aj v iných jedlách, ako sú koláče.
Recept na tekvicovú nátierku
Ak máte radi tekvicu, určite vyskúšajte tekvicovú nátierku. Na prípravu budete potrebovať:
Prečítajte si tiež: Všetko o sterilizovanej kukurici
- 250 g očistenej a na jemno postrúhanej tekvice
- 1 mrkvu očistenú a na jemno nastrúhanú
Iné inšpirácie na nátierky
Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na nátierky, vyskúšajte pikantnú mrkvovú pomazánku, na ktorú budete potrebovať 500 g mäkkého salámu, 100 g majonézy, 1 cibuľu a 2 sterilizované uhorky.
Rýchla a chutná nátierka
Táto nátierka je rýchla a chutná, a jej príprava je jednoduchá z dostupných surovín. Pochádza zrejme z Francúzska, a preto ju určite vyskúšajte.
Ingrediencie na jemný zemiakový šalát
Ak máte radi zemiakový šalát, pripravte si ho s týmito ingredienciami:
- 800 g zemiakov
- 2 ks uvarené vajcia natvrdo
- 2 ks mrkva
- 2 ks sterilizovaná uhorka
- 3 ks sterilizovaný hrášok
- 1 ks cibuľa
- soľ podľa chuti
Ako pripraviť čalamádu
Ak máte radi čalamádu, pripravte si ju z neolúpaných uhoriek, očistenej cibule, mrkvy a kapusty. Všetky ingrediencie postrúhajte na strúhadle.
Domáca kuracia paštéta a iné recepty
Ak máte radi kuracie mäso, vyskúšajte domácu kuraciu paštétu. Viac podobných receptov nájdete v kategóriách Kuracie mäso, Predjedlá a nátierky, Upravené.
Prečítajte si tiež: Vplyv sterilizovanej kukurice na zdravie
Orechovník a orechová torta
Ak máte radi orechy, pripravte si domáci orechovník alebo orechovú tortu. Na orechovú plnku budete potrebovať mleté orechy, kryštálový cukor, vanilku, škoricu a 1 dl mlieka.
Slaná torta
Ak hľadáte originálny recept, vyskúšajte slanú tortu. Na základ budete potrebovať chlieb, a na náplň salámu, vajcia, majonézu, tatársku omáčku, sterilizovanú uhorku a cibuľu.
Iné recepty a inšpirácie
Okrem vyššie uvedených receptov môžete vyskúšať aj cícerový guláš, truhličky, spravodlivú huspeninu alebo vláčny mrkvový koláč s orechmi a mascarpone krémom.
Nátierka z bryndze ako náhrada
Ak máte žlčníkové problémy, môžete si pripraviť nátierku z bryndze ako náhradu. Je to skvelá alternatíva, ktorá vám umožní vychutnať si chuť nátierky bez obáv o svoje zdravie.
Oškvarková nátierka: Luxus, ktorý si zamilujete
Ak máte radi oškvarky, určite vyskúšajte oškvarkovú nátierku. Na jej prípravu budete potrebovať oškvarky, kapiu, feferónky, cesnak, horčicu, vegetu a vajcia. Všetky ingrediencie pomelieme a premiešame. Nátierku naplníme do malých pohárov a sterilizujeme 20 minút pri 100°C.
Prečítajte si tiež: Sterilizovaná špargľa v kuchyni