Letná sezóna je takmer nemysliteľná bez grilovania. Či už ide o grilovanú zeleninu alebo poriadny kus mäsa, plynový gril na záhrade je skvelý spôsob, ako si pohodlne pripraviť obľúbené jedlá. V tomto článku sa pozrieme na malý plynový gril Hecht FIRE 2, ktorý je ideálny pre nenáročných spotrebiteľov, ktorí ocenia jednoduché ovládanie a nekomplikovanú konštrukciu.
Plynové grily: Jednoduchosť a pohodlie
Plynové grily sa odlišujú od grilov na drevené uhlie jednoduchou obsluhou, reguláciou teploty a absenciou popola. Sú charakteristické tým, že na ohrievanie a úpravu jedla využívajú horiaci propán-bután. Prevádzka plynového grilu je veľmi jednoduchá - stačí otočiť ventil, zapáliť a oheň na grilovanie je pripravený. Po niekoľkých minútach je gril pripravený na grilovanie prvých porcií mäsa.
Navyše, mäso grilované na plynovom grile obsahuje menej karcinogénov v porovnaní s mäsom grilovaným na uhlí. Grilovanie na plynovom grile je tiež ekologickejšie, pretože uvoľňuje len tretinu uhlíkových škodlivín do ovzdušia v porovnaní s grilom na uhlie. Údržba plynových grilov je veľmi jednoduchá a rýchla, pretože po horení propán-butánu nezostáva žiaden popol ani odpad. A v neposlednom rade, grilovanie na plynovom grile vyjde z hľadiska paliva lacnejšie než na briketovom či elektrickom grile.
Plynové grily umožňujú bezpečné grilovanie aj jemnej zeleniny či ovocia bez obáv, že by mohli napáchnuť od dymu.
Hecht FIRE 2: Základné vlastnosti a funkcie
Hecht FIRE 2 je malý plynový gril, ktorý je ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a funkčné riešenie na grilovanie. Podľa skúseností a recenzií má gril rýchly nábeh teploty a je perfektne funkčný. Disponuje dvoma trubkovými horákmi s celkovým výkonom 7 kW, ktoré je možné oddelene regulovať.
Prečítajte si tiež: Plynové grily Hecht: Recenzia a sprievodca
Po bokoch grilu sa nachádzajú dve praktické odkladacie plochy, ktoré poskytujú priestor na uloženie grilovacieho náradia a prísad. Nad grilovacím roštom z liatiny sa nachádza aj praktická mriežka na rozpekanie pečiva alebo pozvoľné grilovanie zeleniny.
Gril je určený na propan/butan a váži 20 kg, čo z neho robí pomerne prenosný model. Je vybavený pojazdnými kolieskami, ktoré uľahčujú jeho presúvanie po záhrade alebo terase.
Technické špecifikácie Hecht FIRE 2:
- Typ grilu: Plynový
- Palivo: Propan/butan
- Počet horákov: 2
- Výkon horákov: 7 kW
- Grilovací rošt: Liatina
- Hmotnosť: 20 kg
- Pojazdné: Áno
- Odkladacia plocha: Áno
Výhody a nevýhody Hecht FIRE 2
Výhody:
- Jednoduché ovládanie: Gril je veľmi jednoduchý na obsluhu a nevyžaduje žiadne zložité nastavenia.
- Rýchly nábeh teploty: Gril sa rýchlo zahreje, čo umožňuje rýchle začatie grilovania.
- Oddelená regulácia horákov: Možnosť regulovať každý horák zvlášť umožňuje prispôsobiť teplotu grilovania rôznym druhom potravín.
- Praktické odkladacie plochy: Odkladacie plochy poskytujú priestor na uloženie grilovacieho náradia a prísad.
- Mriežka na rozpekanie: Mriežka na rozpekanie pečiva alebo pozvoľné grilovanie zeleniny rozširuje možnosti využitia grilu.
- Prenosnosť: Vďaka nízkej hmotnosti a pojazdným kolieskam je gril ľahko prenosný.
Nevýhody:
- Malá grilovacia plocha: Gril je vhodný skôr pre menšie skupiny ľudí alebo rodiny.
- Základné prevedenie: Gril nemá žiadne pokročilé funkcie ani prvky.
- Materiály: Použité materiály sú skôr základné, čo môže ovplyvvniť životnosť grilu.
Alternatívy k Hecht FIRE 2
Na trhu existuje mnoho alternatívnych plynových grilov v podobnej cenovej kategórii. Medzi ne patrí napríklad G21 California BBQ Premium line, ktorý má tri štandardné rúrkové horáky a systém Flame Tamer. Ďalšou možnosťou je Fieldmann FZG 3010 s liatinovým roštom a tromi rúrkovými horákmi. Pre tých, ktorí hľadajú prenosný gril, je vhodnou alternatívou Weber Q 1200, ktorý je ideálny na kempovanie.
Ako vybrať ten správny plynový gril?
Pri výbere plynového grilu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Veľkosť grilovacej plochy: Veľkosť grilovacej plochy by mala zodpovedať počtu osôb, pre ktoré budete grilovať. Pre maximálne 2 osoby sa odporúča plocha do 750 cm2, pre 4 až 5 osôb je vhodná plocha do 1500 cm2 a pre väčšie skupiny je vhodná plocha nad 2500 cm2.
- Výkon: Výkon grilu udáva, ako rýchlo sa gril dokáže zahriať a ako dobre dokáže udržiavať teplotu. Pre menšie grily postačuje výkon do 5 kW, pre väčšie grily je vhodný výkon nad 10 kW.
- Počet horákov: Počet horákov ovplyvňuje rozloženie tepla na grilovacej ploche. Modely s viacerými horákmi umožňujú lepšiu reguláciu teploty v rôznych zónach grilu.
- Materiál roštu: Najčastejším materiálom je liatina, ktorá dobre vedie teplo a je odolná. Rošty z nerezovej ocele sa ľahšie čistia, ale nemusia dosahovať také dobré výsledky pri prepečení mäsa.
- Funkcie: Niektoré plynové grily sú vybavené doplnkovými funkciami, ako sú bočné horáky, teplomery, systémy na ochranu horákov pred odkvapkávajúcim tukom a zberné nádoby na tuk.
- Mobilita: Ak plánujete gril často presúvať, zvoľte model s kolieskami.
Prečítajte si tiež: Hecht Sentinel XL: Detailná recenzia
Prečítajte si tiež: Sprievodca výberom grilu Hecht