Desiata je dôležitou súčasťou dňa každého dieťaťa. Dodáva energiu, podporuje sústredenosť a pomáha deťom zvládnuť náročné školské úlohy. Avšak, nie každá desiata je rovnako prospešná. Kupované sladkosti a slané pochutiny často obsahujú nadmerné množstvo cukru, tuku a soli, čo môže viesť k zdravotným problémom. Orion muffiny predstavujú alternatívu, ktorá môže byť chutná a zároveň nutrične hodnotná.
Farebná a Lákavá Desiata
Pre deti je dôležitý nielen obsah desiaty, ale aj jej vzhľad. Farebná kombinácia šunky, syra, uhorky, paradajky alebo červeného jabĺčka bude neodolateľná. U detí rozhoduje vzhľad a chuť, nie vždy vyvážené zloženie, ktoré si strážia rodičia.
Zapojte Dieťa do Prípravy
Zapojte svoju ratolesť do prípravy desiaty. Nemusíte dieťa nútiť ku každodennému vymýšľaniu, čo by si dalo, stala by sa z toho otrava a nutnosť. Stačí ho 1x týždenne zapojiť, nech si ju urobí samo. Dieťa tak nebude vyhadzovať niečo, čo si samo vytvorilo. V tej chvíli môžete spolu prebrať, čo si vybralo, čo je zdravé jedlo a čo sa veľmi na desiatu nutrične nehodí.
Obal Robí Divy
Roztlačený rožok v igelitovom sáčku nebude lákať na zjedenie. Ale chrumkavý zapečený toast, celozrnný chlieb s vykrájanou šunkou či bagetka s domácou marmeládou bude na zahryznutie, keď ho uložíte do pekného desiatového boxu.
Muffiny ako Zaujímavá Desiata
Muffiny deti úplne zbožňujú, môžu tak byť zaujímavou desiatou, ktorá ukryje suroviny plné vlákniny a energie, ak použijete ovsené vložky, zrelý banán, med, orechy alebo kúsky horkej čokolády, ktoré nahradia rafinovaný cukor. Nie je nevhodnejšej desiaty než kupované šišky alebo donuty s pseudopolevou a posypané cukrom. Napriek tomu deti a niektorí rodičia v obchode radi siahnu aj po tomto pečive.
Prečítajte si tiež: Orion: Česká čokoládová legenda
Kreatívne Tvary a Dekorácie
Roztomilé tvary dinosaurov, autíčok, motýlikov, sŕdc aj smajlíkov stačí jednoducho vykrojiť z plátkov syra, šunky alebo zeleniny a máte hneď trochu iný chlieb či toast. Smajlíci, srdce i hviezdy, to môžu byť sušienky s netradičným motívom, ukrývajúce oriešky, chia semienka alebo goji, navyše môžu byť celozrnné aj bezlepkové. Základný recept nájdete tu >>, možno ho doplniť o ďalšie obľúbené suroviny, sušené ovocie, kokos a pod.
Domáce Pečenie je In
Ak ste si po dobu lockdownu obľúbili pečenie domáceho chleba či žemlí, prečo v tom nepokračovať. Čerstvé domáce kaiserky prevonia nielen celú kuchyňu, ale budú sa hodiť aj ako obložená žemľa napr. s lúčinou, syrom a zeleninou na desiatu. Obľúbené ovocné a zeleninové šalátiky, smoothie, chia puding alebo jogurt s domácou granolou ocenia najmä malé slečny. Tak hurá do školy, tentokrát s chuťou.
Tipy pre Zdravšie Muffiny
- Používajte celozrnnú múku: Celozrnná múka obsahuje viac vlákniny a živín ako biela múka.
- Obmedzte cukor: Namiesto veľkého množstva cukru použite med, javorový sirup alebo ovocie na osladenie muffinov.
- Pridajte ovocie a zeleninu: Ovocie a zelenina dodajú muffinom vlhkosť, chuť a vitamíny.
- Používajte zdravé tuky: Namiesto masla alebo rastlinného oleja použite olivový olej, kokosový olej alebo avokádové pyré.
- Pridajte orechy a semienka: Orechy a semienka dodajú muffinom bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky.
Recept na Zdravé Orion Muffiny
Ingrediencie:
- 1 hrnček celozrnnej múky
- 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
- 1/4 hrnčeka medu
- 1 zrelý banán, roztlačený
- 1/4 hrnčeka olivového oleja
- 1 vajce
- 1/2 hrnčeka mlieka
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 lyžičky soli
- 1/2 hrnčeka nasekaných orechov
- 1/2 hrnčeka kúskov horkej čokolády
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- V miske zmiešajte múku, ovsené vločky, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- V druhej miske zmiešajte med, banán, olivový olej, vajce a mlieko.
- Tekuté ingrediencie pridajte k suchým ingredienciám a dobre premiešajte.
- Pridajte orechy a kúsky čokolády a zľahka premiešajte.
- Naplňte formy na muffiny do 2/3.
- Pečte 20-25 minút, alebo kým nie sú muffiny zlatisté.
Inšpirácia pre Zdobenie
Pre ešte väčšiu zábavu pri príprave muffinov môžete použiť rôzne ozdoby. Krásny 3D posyp od FunCakes plný chutných cukrových ozdôb v podobe úst (pusy), srdiečok, hviezdičiek a rôznych tvarov v červenej, ružovej a zlatej farbe. Je ideálny na zdobenie torty a dezertov pre zaľúbených. Zloženie: Cukor, dextróza, škrob (kukuričný, pšeničný, zemiakový), maltodextrín, ryžová múka, glukózový sirup, rastlinný olej (repkový, kokosový), hydrogenovaný olej (repkový), stearan horečnatý, farbivá: E100, E102, E110, E120, E129, E133, E160a, E162, E172, invertný cukrový sirup, glazúrovacie látky: E901, E903, E904, koncentrát (čierne ríbezle, citrón, jablko, reďkovka, červená repa), zahusťovadlá: E413, E414, emulgátor E322 (slnečnica, repka), vanilín, aróma, soľ, kyselina E330. Farbivá E102, E110 a E129 môžu mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí. Môže obsahovať stopy sóje, mlieka a orechov.
Ganache ako Luxusná Poleva
Ak chcete muffiny ozvláštniť, môžete použiť ganache. Ananás biely čokoláda je pripravený na okamžité použitie. Balenie 260 g. FunCakes Ready To Use Ganache má príchuť bielej čokolády. Je možné s jejím pomocom ozdobiť tortu, naplniť tortu a použiť ako podklad na ozdobu polevou. Skvelá je tiež ako čokoládová náplň, príchuť do zmrzliny alebo bavaru. Ľahké použitie. Ganache v chladničke stuhne. Na zakrytie torty a plnenie (2 vrstvy) 20 cm torta alebo na zakrytie a plnenie (1 vrstva) 25 cm torta. Vystačí na 20-25 kružkov na košíčko.
Príprava Ganache:
Na čokoládovú náplň: rozmixujte výrobok mixérom, aby bola ganache ľahká, vzdušná a vhodná na lemovanie. Pre zakrytie a lemovanie: zohrievajte produkt v mikrovlnnej rúre po dobu 1 minúty pri 340 W alebo v teplej vode, aby ste dosiahli správnu konzistenciu. Na maslový krém alebo jemnú čokoládovú/dortovú náplň: miešajte 150 g zmäknutého masla s výrobkom po dobu 5 minút pri vysokorýchlosti. Na čokoládovú náplň: rozmixujte výrobok mixérom, aby bola ganache ľahká, vzdušné a vhodné na lemovanie. Na zakrývanie a lemovanie: ohrievajte výrobok 1 minútu v mikrovlnnej rúre pri výkone 340 W alebo v teplej vode, dosiahnuť správnu konzistenciu. Na maslový krém alebo jemnú čokoládu/náplň do torty: 150 g zmäknutého masla miešajte s výrobkom 5 minút pri vysokých otáčkach.
Prečítajte si tiež: Vplyv Orionu na cukrovarníctvo
Forma na Pečenie Muffinov
Forma na pečenie muffín je ideálnym pomocníkom pre každého milovníka pečenia. Forma na pečenie muffín je nevyhnutným nástrojom pre všetkých, ktorí radi pečú. Sada 12 kusov vám umožní pripraviť chutné muffiny, ktoré si zamilujete. Vysoká odolnosť voči teplotám od -40 °C do +220 °C zaručuje, že sa nemusíte obávať, že by sa forma deformovala. Navyše, forma nepřebírá chute a vône z použitých potravín, čo znamená, že vaše muffiny budú vždy chutiť presne tak, ako majú. Táto forma je vhodná aj do umývačky riadu, čo zjednodušuje jej údržbu. Rozmery formy sú pr. 5,5 cm a výška 2,5 cm. Forma je vhodná na pečenie muffín, koláčikov a iných sladkých či slaných pochúťok. Forma na pečenie muffinov je skvelou voľbou pre každého, kto chce experimentovať v kuchyni.
ORION Domáce Potreby
ORION Domáce potreby pôsobí na českom trhu už viac ako 25 rokov, patrí k najpredávanejším a ponúka viac ako 5 000 kusov domácich potrieb. Značka ORION Domáce potreby sa snaží ponúkať komplexný sortiment domácich potrieb vrátane značkového riadu a kuchynského náčinia vo vysokej kvalite v súlade so súčasnými trendmi v gastronómii. K dispozícii sú výrobky od renomovaných českých a zahraničných výrobcov. Nájdete tu sortiment riadu vyrobeného najmodernejšími technológiami, vyhľadávaný medený riad, riad s nepriľnavým keramickým povrchom na zdravé varenie, viacvrstvový riad z nehrdzavejúcej ocele, silikónové formy na pečenie atď.
Prečítajte si tiež: Zaujímavosti o čokoláde Orion