Čokoláda je neodmysliteľnou súčasťou nášho života. Sprevádza nás od detstva a je obľúbenou pochúťkou pre svoju špecifickú chuť a vôňu. Na Slovensku máme niekoľko tradičných značiek čokolády, ktoré sa tešia veľkej popularite. Jednou z nich je aj Orion, ktorý má bohatú a zaujímavú históriu.
Začiatky a rozvoj spoločnosti Orion
História spoločnosti Orion siaha do roku 1897, kedy ju v Královských Vinohradoch pri Prahe založila rodina Maršnerovcov. V roku 1924 bol oficiálne zakotvený názov Orion. Až do druhej svetovej vojny bola spoločnosť jedným z najznámejších výrobcov čokolády v Európe. V najlepšom období v továrni pracovalo až 1500 zamestnancov.
Už v roku 1933 mal cenník spoločnosti až 663 položiek. Okrem čokoládových produktov vyrábala aj cukrovinky.
Znárodnenie a spojenie so spoločnosťou Rupa
Po druhej svetovej vojne, v roku 1947, bol podnik Orion znárodnený a spojený so spoločnosťou Rupa do národného podniku. Aj po znárodnení v roku 1948 továreň pokračovala vo výrobe pod rovnakou značkou.
Orion pod krídlami Nestlé
V roku 1992 sa spoločnosť Orion dostala pod krídla švajčiarskeho koncernu Nestlé. Napriek zmene vlastníka si značka Orion zachovala svoju popularitu a kvalitu.
Prečítajte si tiež: Použitie a alternatívy bielej čokolády Orion
Súčasnosť značky Orion
Pod značkou Orion sa vyrába čokoláda už viac ako 120 rokov. Vďaka nej je kvalitná čokoláda bežne dostupná vo väčšine našich obchodov. Známa a veľmi obľúbená čokoláda je aj Študentská pečať, ktorá obsahuje bohatý mix ingrediencií - sušené ovocie, arašidy a želé.
Konkurencia na trhu s čokoládou
Na slovenskom trhu s čokoládou pôsobí viacero spoločností, ktoré ponúkajú široký sortiment výrobkov. Medzi najznámejšie patria:
- Figaro: Spoločnosť s dlhou tradíciou, ktorá sa zameriava na výrobu kvalitných čokoládových výrobkov.
- Deva: Spoločnosť, ktorá sa špecializuje na výrobu tradičných slovenských cukroviniek a čokolád.
- Milka: Známa značka čokolády, ktorá je obľúbená pre svoju jemnú chuť a kvalitné suroviny.
História ďalších výrobcov čokolády a cukroviniek na Slovensku a v okolí
Pre lepšie pochopenie kontextu vývoja čokoládového priemyslu je vhodné spomenúť aj históriu ďalších významných výrobcov v regióne:
- Stollwerck: Pôvodne drážďanská spoločnosť, ktorá v roku 1896 založila svoju pobočku v Podmokliach (dnes ČR). V Bratislave vznikla v roku 1896 čokoládovňa, ktorá ešte vtedy neniesla názov Figaro ako pobočka nemeckej spoločnosti Stollwerck.
- Fischer (Figaro Trnava): Adolf Fischer založil v Trnave v roku 1906 spoločnosť Fischer. V 30. rokoch ju prevzala Dunajská banka Bratislava a premenovala na Figaro. V roku 1956 sa zlúčila s Bratislavským Stollwerckom.
- Spoločnosť Rudolf Pachl: Názov spoločnosti vznikol v roku 1934 premenovaním staršej značky čokolády „Rudolf Pachl, továrna na čokoládu a cukrovinky Praha-Nusle“ a presťahovaním výroby z Prahy do Modřan.
- Spoločnosť Lidka Kutná Hora: Spoločnosť bola založená v roku 1918 v Kutnej Hore. Jej najznámejším produktom bola tabuľková čokoláda Lidka.
- Spoločnosť Fiedor Opava: Spoločnosť bola založená v roku 1840 v Opave. Továreň bola postavená v roku 1901.
Reklama a marketing
Figaro môže hravo v marketingových počinoch oných rokov súťažiť so spoločnosťou Orion. S čokoládou sa, snáď, nedalo neuspieť. Strih a nápad reklamy z roku 1995 by však mohli závidieť niektoré spoločnosti aj dnes.
Svetový pôvod surovín pre výrobu čokolády Figaro
Slovenské Figaro vyrába v dnešných dňoch až 52-tisíc ton čokoládovej hmoty ročne. Spracováva kakaové bôby s pôvodom z Ghany, Pobrežia Slonoviny, Brazílie, Indonézie, Indie a Dominikánskej republiky. Pridané mlieko je od rakúskych a nemeckých kráv.
Prečítajte si tiež: Nutričné informácie o Orion bielej čokoláde
Deli tyčinka
Prvá tyčinka Deli zišla z výrobnej linky v roku 1980. Legendárna cukrovinka bola vyrobená priamo pre československý trh a nemala prakticky žiadnu konkurenciu. Od svojho vzniku bola niekoľkokrát stiahnutá a znovu uvedená na trh. Predovšetkým vďaka značnej obľube u spotrebiteľov mal jej príbeh, plný zvratov, šťastný koniec.
Značka Deva
Čokoládky a bonbóny Deva nám dizajnom aj logom dievčatka v červenej bodkovanej šatke pripomínajú časy našich materí, ak nie babiek. Nostalgia ako vyšitá. Keď sa otvorila továreň DEVA v Trebišove, písal na máj 1951.
Prečítajte si tiež: Vplyv Orionu na cukrovarníctvo