Starostlivosť o stravovanie seniorov je dôležitou súčasťou zabezpečenia ich kvalitného života. V Senci a okolí existuje viacero možností, ako im zabezpečiť chutný a výživný obed, či už priamo v zariadeniach alebo s dovozom do domácnosti. Tento článok poskytuje komplexný prehľad dostupných ponúk a služieb.
Možnosti stravovania pre seniorov v Senci a okolí
Country Saloon: Rodinná tradícia a poctivá kuchyňa
Country Saloon, rodinný podnik s dlhoročnou tradíciou od roku 1998, ponúka poctivé jedlá bez polotovarov. Zameriavajú sa na kvalitu a autentickosť, pričom si zakladajú na tom, že si idú svojou cestou bez vonkajších zásahov. Aj počas pandémie sa nevzdávajú a neustále sa zlepšujú. Ich Slnečná Sála je ideálna pre oslavy na vysokej úrovni.
Služby rýchleho občerstvenia MV SR: Dostupné v Bratislave, Trnave a Banskej Bystrici
Centrum účelových zariadení MV SR zabezpečuje prevádzkovanie Služieb rýchleho občerstvenia v budovách MV SR, kde nie je možné alebo vhodné zabezpečiť tieto služby externou formou. Ponúkajú zamestnaneckú stravu, občerstvenie, snacky a nápoje s cieľom zabezpečiť potrebný sociálny štandard pre zamestnancov. Zariadenia sa nachádzajú v Bratislave, Trnave a Banskej Bystrici.
Konkrétne obedové menu: Príklady z rôznych prevádzok
Príklad 1:
- Polievka: Zeleninová jarná, Slepačí vývar (1,3,9)
- 1.: Kurací Gordon bleu, ryža/hranolky, šalát (1,3,7) 8,90 €
- 2.: Kurací perkelt s cestovinou (1,3,7) 7,90 €
- 3.: Bravčové fašírky, zemiakový prívarok, chlieb (1,3,7) 7,90 €
- 4.: Linguine s pestom a cherry paradajkami, parmezán (1,3,7) 8,90 €
- 5.: Viedenská roštenka s volským okom, hranolky (3,10) 14,90 €
Príklad 2 (MENU a la carte):
Prečítajte si tiež: Všetko o prestávke na obed
- Predjedlo: Hovädzí tatarák, topinky (1,3,10) 12.90 €
- Polievka: Vývar (1,3,7,9) 2.90 €, Hustá paradajková s pestom alebo parmezánom (7) 5.90 €
- Hlavné jedlá (mäsové): Plátky z hovädzej sviečkovej na hríboch, ryža 19.90 €, Kurací steak, tymiánová omáčka, ryža 14.90 €, Bravčová panenka, hríbové ragú s cesnakom, opekané zemiaky, tatarská omáčka (7,12) 14.90 €, Medové kuracie kúsky s mladou brokolicou na sweet chilli omáčke, pečené kešu, ryža (6,8) 13.90 €, Grilovaná pražma, šalát z čerstvej zeleniny (4,7,10) 14.90 €, Kurací/ bravčový rezeň s prílohou (1,3,7) 10.90 €, Hovädzí hamburger, hranolky, BBQ omáčka (1,3,7) 12.90 €, Viedenská roštenka, volské oko, cibuľka, hranolky (1,3,10) 14.90 €
- Cestoviny a šaláty: Tagliatelle s kúskami hovädzej sviečkovice, hľúzovková omáčka so smotanou (1,3,7) 18.90 €, Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) 9.90 €, Hráškové rizoto s mätou, parmezán (7) 9.90 €
Príklad 3 (H23):
- Kapustová polievka, chlieb (1)
- 1. Grilovaná bravčová panenka v slaninke, demiglace, zemiaková kaša (7) 120g 9,90 €
- 2. Rizoto so syrom grana padano a sušenými paradajkami (7) 120g 9,90 €
Príklad 4:
- Frankfurtská polievka, Vývar s rezancami (1,3)
- A: Grilovaná bravčová panenka (sous vide) s baby mrkvou na masle, prírodná šťava, ryža (7) 9,00 €
- B: Bravčový Gordon blue, opekané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7) 8,00 €
- C: Penne s mäsovým ragú, šampiónmi a parmezánom, miešaný šalát (1;3,7) 8,00 €
Príklad 5:
- Zeleninová polievka s hráškom, cuketou a sedánom
- A: Grilované kuracie prsia, parmezánové rizoto z grilovanej cukety a sušených paradajok - 120g/150g (7)
- B: Sviečkové rezy z Bravčovej sviečkovej, čerstvé bylinky, zelenina; 1/2 dusená ryža 1/2 zemiakové hranolky - 120g/150g
- C: Zeleninové ragú Ratatouille; cuketovo-mrkvové placky s parmezánom - 150g/200g (1,3placky) 7
- Miešaný sezónny šalát ku menu za 3,90€
Príklad 6 (ponuka A la Carte):
- 1. Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar, barbacue, tatarák z kyslej uhorky, slanina, volské oko, coleslaw) /* 1,3,6,7,11 14,50 €
- 2. Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou, vajíčkom, parmezánom a tradičným dressingom, pečivo z našej pece/* 3,4,7 13,50 €
- 3. Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie) */1,3,7,8 13,50 €
- Cena menu s polievkou A,B,C,D 8,00 € / * 9,00 €. Cena hl. Cena za 1Hl.Jedlo,vrátane(obalu 0,50€) je 7,50€ /*8,50€. Rozvoz do miest/obcí od 2 komplet Menu je Spoplatnený: Vinosady 1,50€ Sl.Grob 1,50€ Pezinok s 1Menu/2Hl.Jedlá 0,50€ Viničné 1,50€ Limbach 1,50€ Sv.Jur 3,00€ Šenkvice 3,00 €.
Príklad 7:
Prečítajte si tiež: Ako riešiť dilemu zmeškaného obeda
- Polievka 1: Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami (1,3,9) 2,50 €
- Polievka 2: Lusková nakyslo (1,7,9) 2,50 €
- Menu 1: Kuracia roládka (brusnice, bylinky, mandľové lupene), demi glace s mascarpone - varené zemiaky (1,3,8,9) 7,00 €
- Menu 2: Segedínsky guláš - parená knedľa (1,3,7,9) 7,00 €
Príklad 8 (BIZNIS):
- Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku 1,50 €
- Polievka B - Cibuľačka s krutónmi 0,25l VEGAN Bezlepku - okrem krutónov 1,50 €
- Menu 1 - Červená šošovica s pomarančom a koriandrom, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU 7,10 €
- Menu 2 - Cuketovo - mrkvové curry, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU 7,50 €
- Menu 3 - Karbonátky z mrkvy a tofu, zemiaková kaša, uhorkový šalát 300g VEGAN, Bezlepku 8,00 €
- Špeciál VEGAN - Zelerový steak na om zo zeleného korenia s pečeným zemiakom a grilovanou cuketou 9,00 €
- Špeciál menu Mäso - Kuracie stripsy s hranolkami a kečupom 300g Bezmliečne (1) 8,50 €
- Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g 8,20 €
- MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g 9,50 €
- Detské menu 200g: Kuracie nugetky s hranolkami a kečupom/tatarskou omáčkou 200g (1) 6,30 €
Príklad 9:
- Polievka: Karfiólová (1)
- Menu 1: Kuracií stroganov, dusená ryža (1, 3, 7)
- Menu 2: Bravčový plátok na medovo-horčicovej omáčke, pečené zemiaky v šupke (1, 7, 10)
- Sladké menu: Orechové rezance, ovocie (1, 3, 7)
Príklad 10:
- Veg. Polievka A: Cuketový krém s krutónmi (1,7) 2,00 €
- Polievka B: Kohútí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 2,00 €
- Menu 1: Zapekané kuracie s paradajkami a mozzarellou, ryža, šalátik (1,7) 6,50 €
- Menu 2: Granadiersky pochod s kyslou uhorkou (1,3,12) 6,00 €
- Špeciál 1: Quesadilla plnená trhaným mäsom, hranolky, BBQ omáčka (1,3,7,10) 12,90 €
- Špeciál 2: Sicílska caponata s cesnakovou bagetkou (1) 10,90 €
Reštaurácia Krone vo Svätom Jure: Lokálne a sezónne suroviny
Reštaurácia Krone vo Svätom Jure ponúka raňajky, obedové menu a večere z a la carte menu pripravené z čerstvých lokálnych sezónnych surovín.
Najeme sa s.r.o.: Donáška obedov s individuálnym prístupom
Spoločnosť NAJEME SA s.r.o. zabezpečuje donášku obedov s telefonickým kontaktom pred doručením. Podmienkou je odber minimálne 4 po sebe nasledujúcich dní v týždni. Klienti sa nahlasujú na celý mesiac (vrátane víkendov alebo len pracovné dni) s možnosťou výberu z menu A (mäsité), B (bezmäsité), C (gourmet) a D (jedlo týždňa). Výber jedál je potrebné nahlásiť pri registrácii.
Prečítajte si tiež: Recepty na obed pre zhadzovanie kíl
Denný penzión v Ivanke pri Dunaji: Stravovanie a aktivity pre seniorov
Denný penzión v Ivanke pri Dunaji oslávil v roku 2016 svoje 25. výročie a prioritne poskytuje stravovanie pre dôchodcov. Seniorom je strava sčasti dotovaná obcou podľa výšky dôchodku. Niektorí občania sa naobedujú v priestoroch penziónu, iní si stravu berú domov a nevládnym sa obed dovezie priamo do domácnosti. Za poplatok je možnosť osobnej hygieny, prania a žehlenia. V penzióne sa konajú rôzne aktivity, ako napríklad "Štvrtková kaviareň", narodeninové oslavy, besiedky a prednášky. Každoročne sa tu koná Mikulášsky večierok a Babská zábava.
Dôležité aspekty stravovania seniorov
Výživové odporúčania pre seniorov
- Energetický príjem: Optimálny príjem energie je približne 130 kJ/kg.
- Príjem bielkovín: 1,0 g/kg, pričom výhodnejšie sú živočíšne bielkoviny (mliečne výrobky, hydina, ryby).
- Príjem tukov: Do 25 % energie, najmä rastlinných tukov bez cholesterolu.
- Príjem cholesterolu: Nemal by prekročiť 300 mg denne.
- Vápnik a vitamín D: Dôležité pre prevenciu osteoporózy, najmä pri intolerancii laktózy.
- Obmedzenia: Znížiť príjem rafinovaného cukru, nasýtených tukov (tučné mliečne výrobky, tučné mäsá, údeniny, zákusky, zemiakové lupienky).
Aktivity a podujatia pre seniorov v Ivanke pri Dunaji
Okrem stravovania ponúka Denný penzión v Ivanke pri Dunaji aj rôzne aktivity a podujatia pre seniorov, ktoré prispievajú k ich sociálnemu životu a duševnej pohode.
Plán podujatí denného centra (príklady z roku 2025):
- Maľovanie mandál
- Bezplatné meranie zraku
- „Babská zábava“ v Matičnom dome
- Koncert ZUŠ pri príležitosti oslavy MDŽ
- Deň zdravia pre seniorov
- Premietanie v DP
- Besedy s členmi vybranej komisie
- Kreslenie mandál
- Návšteva partnerského zariadenia v Skalici
- Mikulášske posedenie spojené s koncertom ZUŠ
Pravidelné aktivity:
- Nácvik speváckej skupiny Dunajek
- Štvrtková kaviareň
- Šachový krúžok
Príklady úspešných podujatí v Dennom penzióne
- Oslava MDŽ: Kultúrny program plný hudby, spevu a recitácií od žiakov ZUŠ.
- Dni zdravia: Bezplatné meranie cholesterolu, glykémie, tlaku krvi a pulzovej frekvencie, prednáška o ochrane pred podvodníkmi.
- Premietanie v Dennom penzióne: Premietanie krátkych filmov o histórii obce a významných osobnostiach.
- Mikuláš v Dennom penzióne: Posedenie s programom od žiakov ZUŠ a hudobnej skupiny Dunájek.
- Kreslenie mandál: Tvorivé dielne zamerané na kreslenie a vyfarbovanie mandál pre relaxáciu a sebavyjadrenie.
- Výlet do partnerského zariadenia v Skalici: Stretnutie a výmena skúseností s obyvateľmi zariadenia v Skalici.
- Workshop "Ako sa udržiavať kognitívne fit": Stratégie a cvičenia na udržanie bystrej mysle a dobrej pamäte.
- "Máj - lásky čas": Rozdávanie pohľadníc s milými odkazmi od žiakov ZŠ.
- Žiacky parlament v Dennom penzióne: Beseda o separovaní odpadu a spoločenské hry so seniormi.
- Úcta k starším v Dennom penzióne: Kultúrny program a pohostenie pre seniorov.