Grilovanie sa stalo neodmysliteľnou súčasťou slovenského leta. Kto by nemal rád prepečený steak, grilovanú klobásu alebo hermelín? Ale vedeli ste, koľko rôznych druhov grilov je na trhu a ako sa od seba líšia? Tento článok vám poskytne komplexný prehľad, ako si vybrať ten správny gril pre vaše potreby. Ponúkame rebríčky najlepších grilov podľa jednotlivých typov, recenzie TOP modelov (elektrických, plynových a na drevené uhlie) a osvedčené rady a triky, ako ugrilovať steak, ktorým oslníte každého.
Test Elektrických Grilov
Elektrické grily sú ideálne pre tých, ktorí milujú grilovanie s minimálnou produkciou dymu. Sú rýchlo pripravené na použitie - stačí ich zapojiť do zásuvky a rozohriať. Na rozdiel od iných typov grilov nepotrebujete dokupovať palivo a môžete ich používať takmer kdekoľvek a celoročne bez ohľadu na počasie.
Víťaz Testu: Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Tento gril vyniká bohatou funkčnou výbavou a jednoduchosťou použitia. Ponúka 9 automatických programov (bravčové, červené mäso, hydina, ryby, slanina, burger, sendvič, klobása, morské plody) a manuálny režim so 4 nastaviteľnými teplotami. Môžete ho použiť aj na rozmrazovanie potravín. Svetelný indikátor ukazuje stupne predhrievania a priebeh grilovania (rare, medium, well-done). Automatická senzorová technológia nastaví čas a teplotu podľa hrúbky mäsa a počtu porcií.
Výhody:
- Dobrý výkon (2000 W)
- Bohatá funkčná a technologická výbava
- Deväť automatických programov
- Možnosť umývania v umývačke
Nevýhody:
- Gril nejde otvoriť na 180°
- Krátky kábel do zásuvky
- Hmotnosť nie je pohodlná na prenášanie
Technické parametre:
- Rozmery: 36,5 x 44,5 x 17,5 cm
- Hmotnosť: 5.96 kg
- Veľkosť grilovacej plochy: 800 cm2
- Materiál roštu: Hliník
- Výkon: 2 000 W
- Počet programov: 9
- Počet teplôt: 4
2. Miesto: WEBER GRIL PULSE 2000
Tento stolný elektrický gril je ideálny pre rodinné posedenia a priateľov na balkóne. Porcelánom smaltovaný liatinový grilovací rošt umožňuje súčasnú prípravu rôznych pochúťok v dvoch samostatných zónach. Digitálny teplomer s LED displejom a technológia iGrill zabezpečujú dokonalé výsledky, pričom priebeh prípravy môžete sledovať cez aplikáciu v telefóne.
Výhody:
- LED Displej
- Bohatá funkčná a technologická výbava
- Regulácia teploty a teplotná sonda
- Vyberateľný rošt
Nevýhody:
- Dlhšia doba na rozpálenie
- Potrebná silná zásuvka
- Základné nastavenia
Technické parametre:
- Rozmery: 77 x 71 x 76 cm
- Hmotnosť: 18,6 kg
- Veľkosť grilovacej plochy: 1900 cm2
- Materiál roštu: Liatina
- Výkon: 2 200 W
- Počet programov: Nie
- Počet teplôt: Nie
3. Miesto: Tefal Meat Grill Ultra Compact 600 Classic GC305012
Tento stolný gril ponúka rebrovanú grilovaciu plochu s obsahom 600 cm2. Disponuje príkonom 2000 W a polohou barbecue, ktorá umožňuje rozloženie na plocho a grilovanie na celej ploche grilu. Povrch nepripaľuje suroviny a grilovacie dosky je možné umývať v umývačke.
Prečítajte si tiež: Compass Master Chef: Ideálny gril?
Výhody:
- Uspokojivý výkon (2000 W)
- Odtoková zásuvka na tuk a šťavu
- Indikátor nahriatia maximálnej teploty
- Možnosť umývania v umývačke
Nevýhody:
- Chýba časovač
- Nie je nastaviteľná spodná doska
- Krátky prívodný kábel
Technické parametre:
- Rozmery: 36 × 18 × 38 cm
- Hmotnosť: 4,13 kg
- Veľkosť grilovacej plochy: 600 cm2
- Materiál roštu: Hliník
- Výkon: 2 000 W
- Počet programov: Nie
- Počet teplôt: 3
Test Plynových Grilov
Plynové grily sú určené na vonkajšie grilovanie. Sú väčšie, masívnejšie a ťažšie, čo im prináša stabilitu a dostatok priestoru na riad a odkladanie surovín. Cena sa najčastejšie pohybuje medzi štyristo až šesťsto eur. Medzi popredné značky patria Weber, Campingaz a Napoleon.
Víťaz Testu: Campingaz 4 Series Classic LS PLUS
Tento plynový gril má štyri horáky z nerezovej ocele a grilovací rošt s veľkosťou 78 x 45 centimetrov, na ktorom pripravíte pohostenie pre 12 až 16 ľudí. Rošt sa skladá z liatinového tála a špeciálneho liatinového roštu Culinary Modular, ktorý umožňuje použitie rôznych komponentov ako stojan na kura, wok panvicu, kameň na pizzu a pod. Funkcia InstaClean uľahčuje údržbu, grilovacia vaňa sa dá rozobrať a umyť v umývačke riadu. V poklope je zabudovaný teplomer.
Výhody:
- Bočný varič (2,8 kW)
- Vhodný na väčšie oslavy
- Veľký výkon horákov
- Jednoduchá údržba
Nevýhody:
- Vyššia cena
- Uložný priestor pre menšie plynové bomby
- Komplikovaná montáž
Technické parametre:
- Rozmery: 160 x 60 x 116 cm
- Hmotnosť: 60 kg
- Veľkosť grilovacej plochy: 3 500 cm2
- Materiál roštu: Liatina
- Výkon: 15 000 W
- Termostat: Áno
- Pojazdný: Áno
- Elektrické zapaľovanie: Áno
2. Miesto: Napoleon Rogue 425 SBPK
Tento gril zaisťuje rovnováhu medzi začiatočníkom a profesionálom. Stabilný kryt grilovacej komory z liateho hliníka, tri horáky z nehrdzavejúcej ocele a systém rozvodu tepla robia z neho silného spoločníka na grilovacej párty. Sklopné bočné police umožňujú umiestnenie grilu aj na menších priestoroch.
Výhody:
- Skvelý dizajn a prevedenie
- Uložný priestor v bočných paneloch
- Ľahko premiestniteľný pomocou koliesok
Nevýhody:
- Tri horáky s dlhším časom na rozhrev
- Náročná montáž
- Časovo náročnejšie čistenie
Technické parametre:
- Rozmery: 130 x 64 x 122 cm
- Hmotnosť: 61 kg
- Veľkosť grilovacej plochy: 4 030 cm2
- Materiál roštu: Liatina
- Výkon: 15 600 W
- Termostat: Áno
- Pojazdný: Áno
- Elektrické zapaľovanie: Áno
3. Miesto: Weber Genesis II E-310 GBS
V griloch Weber Genesis sa nachádza pôvod všetkých plynových grilov od Webera. Vďaka dlhoročnej tradícii sa podarilo tento plynový gril priviesť k dokonalosti a môžete si užiť profesionálne grilovanie aj na svojej záhrade. Samozrejmosťou je v tejto kategórii grilov Weber široká výbava, veľká grilovacia plocha a taktiež vyhotovenie z najkvalitnejších materiálov.
Výhody:
- Ergonomický poklop porcelánom smaltovaný
- Integrovaný teplomer v poklope grilu
- 3 samostatné regulovateľné horáky
- Integrované háčiky na náčinie
- Veľký úložný priestor pod grilom
Nevýhody:
- Vysoká hmotnosť
- Vyššia spotreba plynu
- Neefektívny priestor pod grilom
Technické parametre:
- Rozmery: 145 x 74 x 119 cm
- Hmotnosť: 57 kg
- Veľkosť grilovacej plochy: 3 200 cm2
- Materiál roštu: Liatina
- Výkon: 11 400 W
- Termostat: Áno
- Pojazdný: Áno
- Elektrické zapaľovanie: Áno
Test Grilov na Drevené Uhlie
Grily na drevené uhlie sú klasika. Kotlový gril, dym, plamienky - to je to, čo si užijete pri posedení s priateľmi. Obsluha vyžaduje skúsenosti. Cena sa pohybuje od dvesto do štyristo eur. Medzi výrobcov patria Weber, Fieldmann a Landmann.
Prečítajte si tiež: Pôžitok a gastronómia v záhrade
Víťaz Testu: Weber Master Touch GBS Premium SE E-5775
Vlajková loď rady kotlových grilov Weber Master-Touch, určená pre náročných milovníkov grilovania na drevenom uhlí. Umožňuje klasické grilovanie, údenie a grilovanie metódou Low & Slow. Dodáva sa s GBS grilovacím roštom z nerezovej ocele a liatinovým GBS Sear Grate roštom. Medzi ďalšie inovácie patrí poklop na pánte, držiak na termosondu iGrill, integrovaný teplomer v poklope, popolník a odolné gumové kolesá.
Výhody:
- Štýlový dizajn
- Komfortná práca
- Dve robustné kolesá pre ľahkú manipuláciu
- Ľahké premiestnenie popola do popolníka
- Perfektná cirkulácia vzduchu pre metódu low & slow
Nevýhody:
- Mala odkladacia plocha
- Vyššia cena
Technické parametre:
- Rozmery: 100 x 65 x 76 cm
- Hmotnosť: 24 kg
- Veľkosť grilovacej plochy: 2342 cm2
- Materiál roštu: Liatina
- Teplomer: Áno
- Elektrické zapaľovanie: Nie
- Pojazdný: Áno
2. Miesto: Fieldmann FZG 1008
Tento gril sa pýši stabilitou a pevnosťou materiálu. Nastaviteľná výška ohniska umožňuje optimálne grilovanie. Pohyblivé rošty pri odklopení veka zaručujú ľahké uloženie mäsa a zeleniny. Grilovacia plocha 56 x 42 cm umožňuje prípravu pokrmov pre väčšiu skupinu ľudí.
Výhody:
- Dostatočná veľká odkladacia plocha
- Veľkosť grilovacieho roštu
- Štýlový dizajn
- Popolník je vyberateľný
- Cena zodpovedá kvalite
Nevýhody:
- Malé pojazdné kolieska
- Nie príliš kvalitný materiál
- Po montáži veko nedolieha
- Sturčný manuál
Technické parametre:
- Grilovacia plocha: 56 x 42 cm
- Materiál roštu: Chróm
3. Miesto: G21 BBQ big
Kvalitný kotlový gril na drevené uhlie s odolnou konštrukciou zo smaltovanej ocele s porcelánovou úpravou. Výrobca ponúka záruku na konštrukciu až 10 rokov. Odklápací poklop grilu disponuje integrovaným teplomerom. Rošt z liatiny má niklovanú úpravu. K grilu je možné dokúpiť zaujímavé príslušenstvo - rôzny tvary roštu.
Technické parametre:
- Grilovacia plocha: 59 x 40 cm a 35 x 31 cm (menšia)
- Materiál roštu: Smalt
- Integrovaný teplomer
- Možnosť údenia
Ako Vybrať Gril na Drevené Uhlie
Pri výbere grilu na drevené uhlie sa nemusíte obávať príliš veľa parametrov. Rozhoduje dizajn, konštrukcia a kvalita vyhotovenia.
- Veľkosť grilu: Zvážte, aký veľký gril potrebujete. Môžete si vybrať malé prenosné grily alebo veľké grily so samostatnou udiarňou.
- Rozmery grilovacej plochy: Rozmer grilovacej plochy je úmerný veľkosti grilu.
- Použité materiály a kvalita spracovania: Materiály konštrukcie a roštu určujú životnosť a trvácnosť grilu. Dôležité je, aby mala konštrukcia dostatočne hrubé steny (od 1,5 až do 3 cm).
- Integrovaný teplomer: Teplomer je obvykle integrovaný v poklope.
- Nastaviteľný rošt: Výhodou je, ak je možné nastaviť výšku roštu.
- Poklop grilu: Poklop chráni pokrm a zabezpečuje lepšiu kumuláciu tepla.
- Udiareň: Udiareň je súčasťou drahších grilov s komínom.
- Zabudovaný popolník: Popolník je praktický z pohľadu údržby.
- Odkladacie plochy: Stolíky po stranách grilu alebo na jeho čele.
- Transportné kolieska: Uľahčujú mobilitu grilu.
Plynové Grily: Pohodlie a Rýchlosť
Plynové grily sú obľúbené pre ich pohodlie a rýchlosť. Netreba čakať na rozpálenie, jednoduchá regulácia teploty a minimálny odpad.
Prečítajte si tiež: Použitie záhradného domčeka zo sibírskej jedle
Typy Plynových Grilov
- Lávové: Plynové horáky nahrievajú lávové kamene, ktoré ohrievajú suroviny. Vyžadujú čistenie a občasnú výmenu kameňov.
- Flame Tamer: Nad horákmi sú oceľové plechy, ktoré odvádzajú tuk do zbernej misky a pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo.
- RBS: Horáky sú umiestnené po bokoch grilovacieho roštu.
Parametre Plynových Grilov
- Záhradné: Veľké grily s pevnou konštrukciou, vysoký tepelný výkon a veľká grilovacia plocha.
- Stolné: Kompaktné rozmery, nízka hmotnosť, menšia grilovacia plocha a nižší výkon.
- Materiál roštu: Liatina (akumuluje teplo), nehrdzavejúca oceľ, oceľ s povrchovou úpravou.
- Materiál grilu: Stabilný, s uzatváracím vekom.
- Postranný horák: Doplnkový horák na prípravu príloh.
- Teplomer: Ukazuje teplotu vo vnútri grilu.
- Aróma systém: Nádobka na aromatické suroviny.
- Odkvapkávacia miska: Na zachytávanie šťavy a tuku.
- Úložné priestory: Na uskladnenie propán-butánovej fľaše.
Bezpečnosť Pri Používaní Plynového Grilu
- Fľaše s plynom musia byť pripojené v stabilnej, zvislej polohe.
- Dĺžka plynovej hadice by nemala byť dlhšia ako 1,5 metra.
- Plynový gril sa môže používať iba v otvorenom priestore.
Elektrické Grily: Jednoduchosť a Čistota
Elektrické grily sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a čisté grilovanie.
Dôležité Parametre Elektrických Grilov
- Výkon grilu: Pre prípravu mäsa potrebujete vyšší výkon.
- Veľkosť grilovacej plochy: Zvážte, koľko ľudí budete obsluhovať.
- Možnosť nastavenia teploty grilu: Vyberte si gril s termostatom alebo prednastavenými možnosťami.
- Materiál grilovacej plochy: Chróm, keramika, liatina alebo kameň.
- Materiál a dizajn: Lacné grily sú z plastu, kvalitnejšie z kovu a nerezu.
Grily na Drevené Uhlie: Klasika s Atmosférou
Grily na drevené uhlie ponúkajú autentickú arómu a atmosféru grilovania.
Dôležité Parametre Grilov na Drevené Uhlie
- Výškovo nastaviteľný rošt: Pre reguláciu teploty.
- Vzduchové otvory: Pre reguláciu prívodu vzduchu.
- Popolník: Pre jednoduché čistenie.
- Materiál: Kvalitný materiál pre dlhú životnosť.
Ako Čistiť Gril
Údržba grilu je dôležitá pre jeho dlhú životnosť.
- Elektrické grily: Jednoduchá údržba, stačí vyčistiť dosky.
- Plynové grily: Vyčistite iba rošt a zbernú nádobu na tuk.
- Grily na drevené uhlie: Zbavte sa popola, vyčistite grilovaciu vaňu a rošt.