Karanténne opatrenia sú uvoľnené, počasie je čím ďalej tým teplejšie a dlhé slnečné dni priam nabádajú k jazde na bicykli alebo k výletu do krásnych zákutí našej krajiny. Či už sa chystáte na krátku prechádzku, celodennú túru alebo viacdňový výlet, správny výber jedla je kľúčový pre udržanie energie a dobrú náladu. Zabudnite na vyprážané rezne a rožky s Vysočinou, a inšpirujte sa našimi tipmi na zdravé a chutné jedlo na cesty.
Príprava na cestu: Základom je kvalitná večera a raňajky
Nutričná príprava na dlhšiu fyzickú aktivitu začína už deň vopred. Poriadna večera a kvalitné raňajky v deň výletu sú nevyhnutné. Všeobecne by malo ísť o výživné a dobre stráviteľné jedlá s dostatkom sacharidov, ktoré nabijú zásoby glykogénu. Raňajky by mali byť ľahké, aby ste sa po nich necítili ťažko. Miešané vajíčka s celozrnným toastom, ovsená kaša s ovocím alebo celozrnné cereálie s bielym jogurtom sú skvelou voľbou.
Čo si zabaliť na kratší výlet?
Na kratšiu jednodňovú túru alebo cyklovýlet si môžete do batohu zabaliť prakticky čokoľvek, čo spĺňa podmienky zdravého stravovania a nie je ťažké na trávenie. Vyhnite sa vyprážaným jedlám a bielemu pečivu so salámou. Namiesto toho si vyberte:
- Obložené pečivo: Kvalitné celozrnné pečivo natrite lučinou, pridajte šunku najvyššej akosti, plátok syra, vajce natvrdo a obľúbenú zeleninu.
- Sendvič: Domáci sendvič z toastového chleba, žervé, zeleniny, tuniaka v plechovke a vajca na tvrdo je skvelou alternatívou.
- Ovocie: Jablká, hrušky, pomaranče alebo mandarínky sú ideálne, pretože sa v batohu nerozpučia.
- Ovsené a cereálne tyčinky: Flapjacky, müsli tyčinky, raw tyčinky alebo cookies sú jednoduchá a rýchla desiata.
- Proteínové tyčinky: Počas dlhotrvajúceho zaťaženia potrebujete bielkoviny na ochranu svalovej hmoty.
- Sušené ovocie: Datle, jablká, banány, figy alebo brusnice poslúžia ako zdroj rýchlej energie.
- Sladké fit dezerty: Muffiny z celozrnnej múky alebo buchty sú chutnou a zdravou odmenou.
Dlhší výlet si vyžaduje dôkladnejšie plánovanie
Pri dlhších alebo niekoľkodňových túrach a cyklovýletoch je potrebné jedlo premyslieť a naplánovať. Obzvlášť, ak nebudete mať možnosť doplniť zásoby alebo variť. Jedlo má za cieľ priebežne dopĺňať energiu, aby ste boli schopní zvládnuť celú trasu v psychickej aj fyzickej pohode. Na dlhších tratiach záleží na každom grame pridanej hmotnosti v batohu. Dôležitá je aj trvanlivosť potravín.
Tipy na jedlo na dlhšie cesty:
- Ovocie: Vyberte si trvanlivé ovocie, ako jablká, pomaranče alebo mandarínky. Sušené a lyofilizované ovocie je skvelá alternatíva s nízkou hmotnosťou a minimálnym priestorom v batohu.
- Sušené mäso: Je nabité bielkovinami, dobre zasýti, je skladné, ľahké, nekazí sa a nemusí byť v chlade.
- Lyofilizované jedlá: Investícia do lyofilizovaných jedál sa vyplatí pri náročnejších výpravách. Majú nízku váhu, sú skladné a trvanlivé. Stačí zaliať horúcou vodou a jedlo je pripravené.
- Orechy: Obsahujú zdravé tuky, ktoré dodajú veľké množstvo energie v pár sústach. Sú zdrojom vitamínov, minerálnych látok a vlákniny.
- Horká čokoláda: Dodá telu antioxidanty a energiu. Pozor na horúce letné dni.
- Instantné kaše: Vhodné na zdravé raňajky alebo desiatu na cestách. Vyberajte si kaše bez pridaného cukru a pridajte si do nich sušené ovocie, orechy alebo semienka.
- Celozrnné sušienky: Sladkosť na výlete musí byť? Siahnite po celozrnných sušienkach s čo najmenším množstvom pridaného cukru a dostatkom bielkovín aj vlákniny.
- Ovsené, cereálne a proteínové tyčinky: Sú skladné, rýchlo zaženú hlad a doplnia energiu. Pozorne si preštudujte zloženie.
- Cirokové chrumky: Prirodzene bezlepková desiata s vysokým obsahom vlákniny.
- Rybacie konzervy: Tuniak alebo sardinky sú skvelý variant na výdatnejší turistický obed. Pridajte celozrnný toast alebo tortillu.
Nezabúdajte na pitný režim
Na cestách nikdy nezabúdajte na správny pitný režim. Najlepšia je pitná voda. Môžete si ju ochutiť mätou, citrónom alebo pomarančom. Množstvo vody, ktoré budete potrebovať, závisí od teploty, dĺžky cesty a náročnosti výletu.
Prečítajte si tiež: Zber zemiakov: Tipy a triky
Alternatíva krabičkovej stravy
Ak nemáte čas na prípravu jedla na cesty, krabičková strava môže byť ideálnym riešením. Krabičky od Bibky ponúkajú zdravé a chutné jedlá, ktoré sú pripravené asistentkou výživy s bohatými skúsenosťami v oblasti stravovania a zdravia.
Výhody krabičkovej stravy:
- Šetrí čas: Nemusíte tráviť hodiny v kuchyni alebo plánovaním jedálnička.
- Podporuje chudnutie: Jedlá sú navrhnuté tak, aby podporovali zdravé chudnutie.
- Zdravé a chutné jedlo: Zabudnite na stereotyp, že zdravé jedlo je nudné a bez chuti.
- Osobný prístup: Krabičky od Bibky ponúkajú osobný prístup ku každému zákazníkovi.
- Pestrý výber: Na výber sú jedlá s mäsom aj bez mäsa, takže si každý nájde to svoje.
Prečítajte si tiež: Úspešná úroda zemiakov
Prečítajte si tiež: Dokonalý výber zemiakov