Svadba, jeden z najvýznamnejších dní v živote, si zaslúži dokonalú oslavu, ktorej neodmysliteľnou súčasťou je svadobná torta. Oslava bez torty snáď ani nie je oslavou. Najmä významné udalosti v našom živote ako svadba sa bez sladkého kúsku nezaobídu. Tento symbol požehnania a prosperity pre mladý pár prešiel bohatou históriou a neustále sa vyvíja, aby odrážal aktuálne trendy a preferencie. Poďme sa ponoriť do sveta svadobných tort, od ich historických koreňov až po najhorúcejšie inšpirácie súčasnosti.
História Svadobných Toret: Cesta od Mandľového Koláča po Viacposchodové Majstrovské Diela
História svadobných tort je fascinujúca a plná prekvapení. Svadobné torty a svadobné zákusky ako ich poznáme dnes majú za sebou dlhú históriu. Isté je, že už v minulosti bola torta ozdobou stolov a symbolom požehnania pre mladé páry. V starovekom Ríme sa nad hlavami mladomanželov drobil mandľový koláč, čo bol symbol šťastia a plodnosti. Ešte v starom Ríme sa nad hlavami mladomanželov drobil mandľový koláč. V stredoveku, keď boli sladkosti vzácne a drahé, sa podávali len pri výnimočných príležitostiach, akými boli svadby, aby priniesli blahobyt mladému páru. V časoch stredoveku boli sladké jedlá vzácne a drahé, preto sa podávali predovšetkým na výnimočných príležitostiach, akými boli svadby. Tieto cenné svadobné sladkosti mali podľa tradície priniesť mladému páru blahobyt.
Prvé svadobné torty, ako ich poznáme dnes, sa objavili v stredoveku, ale boli výsadou len pre majetnú šľachtu, pretože cukor bol luxusným tovarom. Z malých sladkých dobrôt postupne vznikli svadobné torty. Prvé z nich majú svoj pôvod už v stredoveku, boli však výsadou hostín majetnej šľachty. Cukor sa považoval za luxusný tovar, čo dokazovala aj jeho cena. Prelom nastal v Anglicku v 19. storočí, keď sa prvýkrát objavili viacposchodové svadobné torty. Viacposchodové svadobné torty sa prvýkrát objavili v Anglicku v 19. storočí. Zlomovým momentom bolo, keď v roku 1859 cukrári upiekli trojposchodovú tortu pre jednu z dcér kráľovnej Viktórie. Torta vo všeobecnosti bola najmä v šľachtických kruhoch obľúbenou sladkosťou pri všetkých druhoch osláv. Prelomový moment nastal, keď v roku 1859 jednej z dcér kráľovnej Viktórie cukrári upiekli trojposchodovú tortu. Tento moment odštartoval éru pompéznych svadobných tort, ktoré sa postupne stali štandardom.
Trendy Svadobných Toret: Dynamický Svet Estetiky a Chutí
Trendy svadobných tort sa menia rovnako rýchlo ako módne trendy. Rýchlosť, akou sa v móde menia trendy, je porovnateľná s tým, ako sa menia trendy svadobných tort. Kedysi populárne torty poliate čokoládou s figúrkami nevesty a ženícha ustúpili do úzadia a dnes sa kladie dôraz na netradičnú chuť a estetiku. Kým pred niekoľkými rokmi bola populárnou svadobná torta poliata čokoládou so šťastnými figúrkami nevesty a ženícha uprostred, dnes sa kladie čoraz väčší dôraz na netradičnú chuť a estetickú stránku obzvlášť. Svadobné torty dotvárajú slávnostnú atmosféru na letných záhradných svadbách a sú obľúbené aj pre minimalistické svadby. Tieto svadobné maškrty dotvárajú slávnostnú atmosféru na záhradných letných svadbách. Tiež sú obľúbenou voľbou mladomanželov, ktorí majú radi minimalizmus.
Nahé Torty: Krása v Jednoduchosti a Prirodzenosti
Nahé torty predstavujú minimalistický, no elegantný trend. Majstri cukrári tvrdia, že vytvoriť nadýchaný korpus ozdobený lahodným krémom a práškovým cukrom je niekedy náročnejšie ako klasickú poťahovanú tortu. Majstri cukrári však priznávajú, že nadýchaný korpus jemne ozdobený lahodným krémom a dekorovaný ľahkou vrstvou práškového cukru je niekedy ťažšie vytvoriť ako poťahovanú klasiku. Nahé torty sú zaujímavé svojimi doplnkami a vyžadujú precíznu prípravu, aby sa svadobná torta nevysušila a krém si udržal svoj tvar. Svadobná maškrta sa nemôže vysušiť, krém si zase musí udržať svoj tvar. Nahé torty sú zaujímavé predovšetkým svojimi doplnkami ako napr.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre svadobnú tortu
Poťahované Torty: Klasika s Príbehom a Nekonečnými Možnosťami
Poťahované torty sú stále obľúbenou voľbou a súčasťou predstáv neviest o ich svadobnom dni. Poťahované svadobné torty patria stále medzi favoritky, ktoré sú súčasťou dokonalej predstavy mnohých neviest v ich deň D. Fondán ponúka nepopierateľne veľké dizajnové možnosti. Hitom sú torty mätovej či dúhovej farby. Fondán je možné ozdobiť napríklad čipkou, kvetmi či najrôznejšími jedlými alebo nejedlými dekoráciami. Mimoriadne žiadanými sú torty s príbehom, zobrazujúce najdôležitejšie okamihy života dvoch mladých ľudí - od zoznámenia sa, cez zásnuby až po samotný svadobný deň.
Čierna Elegancia: Moderný a Odvážny Trend pre Nebojácnych
Možno by sa zdalo, že čierna farba je vhodná skôr na smutnejšie udalosti, ale opak je pravdou. Možno by sa zdalo, že sú vhodné skôr na smutnejšie udalosti. Opak je však pravdou. Torty potiahnuté čiernym fondánom alebo tmavou čokoládou sú vrcholom modernej svadobnej elegancie. Torty potiahnuté čiernym fondánom alebo tmavou čokoládou sú v skutočnosti vrcholom modernej svadobnej elegancie. Tmavá námornícka modrá a náladové tmavé kvety pripravili cestu čiernej. Tie najtrendovejšie svadobné torty sú odeté do čiernej od hlavy po päty! Je vynikajúcou voľbou aj pre jesenné či zimné svadby a ladí dokonale s akoukoľvek farebnou paletou.
Biela Monochromatická Krása: Nadčasová Elegancia v Bielej
V ostrom kontraste s čiernymi svadobnými tortami sú biele svadobné torty, ktoré majú tiež v trendoch svoje miesto. V ostrom kontraste s čiernymi svadobnými tortami sú biele svadobné torty, ktoré majú tiež v trendoch svoje miesto. Táto monochromatická téma je všetko možné, len nie nudná! Zameriava sa na štruktúrované svadobné torty, ktoré sú zdobené zložitými prvkami, ako sú kvety, čipky a textúry. Konečný výsledok tak pripomína zložité antické reliéfy vytesané z bieleho mramoru a celkový vzhľad má tradičné svadobné vibrácie, ktoré sú ideálne pre romantické svadby. Biele svadobné torty z módy nevyjdú pravdepodobne nikdy. Sú vysoko nadčasové a biele doplnky ich vyzdvihnú na piedestál.
Veľkolepé Viacposchodové Torty: Pompéznosť a Luxus pre Nezameniteľnú Oslavu
Veľkolepé viacposchodové cukrárske diela sú populárne najmä v zahraničí. Veľkolepé viacposchodové cukrárske diela sú populárne prevažne v zahraničí. Ich pompéznosť podčiarkujú zlaté monogramy, gigantické koruny a honosné cukrové kvety. Ich pompéznosť ešte viac podčiarkujú zlaté monogramy novomanželov, gigantické zlaté koruny, či honosné cukrové kvety. Každá nevesta sa snaží prekonať to, čo už bolo, a mať tortu, akú nikto predtým nemal. Zároveň každá nevesta sa snaží prekonať to, čo tu už bolo. Svadobný deň je predsa v našom živote väčšinou jeden, a preto ženy túžia mať tie najkrajšie šaty, najlepšiu zábavu a svadobnú tortu, akú žiadna iná predtým nemala. Cukrári čelia náročným požiadavkám a špecifickým nápadom. Cukrári sú vystavení náročným požiadavkám a nečakaným výzvam, ako sa popasovať so špecifickými nápadmi. Mladomanželia si často želajú doslova cukrový rozprávkový palác. Čím väčšie, tým lepšie. To si zrejme hovoria mladomanželia, ktorým nestačia tri poschodia, ale v priestoroch tanečnej sály sa im vypína doslova cukrový rozprávkový palác. Trendom je pritom kombinácia úzkych rôzne vysokých poschodí s cieľom dosiahnuť ultra vysoký dramatický vzhľad. Nič, čo by však v dnešnej dobe nebolo zrealizovateľné. Zahraniční dizajnéri zvyknú nahradiť jedno či viac poschodí polystyrénovou maketou, vďaka čomu je torta ľahšia, stabilnejšia, ale stále si zachováva svoju výšku a majestátnosť.
Návrat k Domácim Tortám: Sladká Nostalgia a Osobný Dotyk
Dlhodobým zvykom bolo piecť svadobné torty doma. Dlhodobým zvykom bolo piecť svadobné torty v domácom prostredí. Neskôr dostali priestor cukrári, ale návrat domácich tort na seba nenechal dlho čakať. Až postupom času dostali čoraz väčší priestor cukrári a ich šikovné ručičky. Návratdomácich tort napriek tomu na seba nenechal dlho čakať a svadobné maškrty z vlastnej dielne sa opäť vracajú na svadobné stoly. Svadobné maškrty z vlastnej dielne sa opäť vracajú na svadobné stoly. Medzi tradičné patria torty v tvare srdca alebo okrúhle. Medzi tie tradičné stále patria svadobné torty v tvare srdca alebo typické okrúhle. Zaspomínajte si na narodeninové torty z vášho detstva. Retro vzory a dizajny, ako sú pásiky, bodky či kruhy, sú charakteristické pre minulé desaťročia.
Prečítajte si tiež: Najznámejšie jedlá sveta
Candy Bary a Sladké Výslužky: Rozmanitosť a Potešenie pre Všetkých
Na svadbách je neúrekom sladkých pochúťok. To, že sladkých pochúťok je na svadbách neúrekom, nemusíme azda zdôrazňovať. Stoly sa prehýbajú pod sladkosťami a hostia by najradšej ochutnali zo všetkého. Pod svadobnými sladkosťami sa neraz prehýbajú stoly a maškrtné jazýčky by najradšej ochutnali aspoň kúsok zo všetkého. Neodolateľným lákadlom je candy bar alebo stolík so sladkými dobrotami, ktoré potešia hostí. Neodolateľným lákadlom počas svadobnej oslavy je candy bar alebo stolík so sladkými dobrotami, ktoré potešia pohľad veseliacich sa hostí aj ich chuťové poháriky. Kto vyhladne, určite ocení malé občerstvenie v podobe svadobného zákusku. Kto pri nespútanej tancovačke vyhladne, tomu určite padne vhod malé občerstvenie v podobe lahodného svadobného zákusku. Vábivé stolíky sú sladkou oslavou lásky, na ktorých sa vynímajú muffiny, ovocné mini-pusinky, čokoládové guličky s posýpkou alebo makrónky. Vábivé stolíky sú sladkou oslavou lásky, na ktorých sa najčastejšie vynímajú nadýchané muffiny, ovocné mini-pusinky, roztomilé čokoládové guličky s farebnou posýpkou alebo populárne pestrofarebné makrónky. Milou spomienkou je sladký darček pre svadobných hostí - krabička plná svadobných zákuskov. Milou spomienkou na oslavu spoločného života mladomanželov je sladký darček pre svadobných hostí. Zaužívanou výslužkou zo svadby je krabička naplnená pestrými druhmi svadobných zákuskov, na ktorých si príbuzní a známi mladého páru s pôžitkom pochutnávajú ešte niekoľko dní po svadbe. Originalita naberá nový rozmer a mladé páry uprednostňujú netradičné darčeky v zaujímavých baleniach. Originalita naberá aj v prípade výslužiek nový rozmer, pretože mladé páry často pred všednou klasikou uprednostnia netradičný darček v zaujímavom balení.
Farebné Svadobné Torty: Hravosť a Harmónia s Tematikou Svadby
Farebná svadobná torta môže byť krásnou ozdobou svadobného stola. Farebná svadobná torta môže byť krásnou ozdobou svadobného stola. Dôležité je, aby farba ladila s celkovým dizajnom svadby. K jarným svadbám patria jarné svadobné torty. Svadobná torta s geometrickým vzorom je trendom.
Inšpirácie pre Svadobné Torty: Od Geometrie po Botanické Motívy
Svadobné torty opäť prekvapia odvážnymi novými trendmi i vylepšenými verziami obľúbených dizajnov. Aj keď sa každý rok objavujú trendy nové, neznamená to, že tie staršie nahrádzajú, naopak, iba dopĺňajú už aj tak úžasne širokú paletu nápadov a dizajnérskych skvostov.
Geometrické Tvary a Abstrakcie: Moderný a Výrazný Dizajn
Nekonvenčné tvary, mnohouholníky a ostré uhly doplnené výraznými mramorovanými farbami - už niekoľko rokov sa snažia do tort dizajnéri priniesť niečo výnimočné a abstraktné. Nekonvenčné tvary, mnohouholníky a ostré uhly doplnené výraznými mramorovanými farbami - už niekoľko rokov sa snažia do tort dizajnéri priniesť niečo výnimočné a abstraktné. Geometrický trend je jednoducho super populárny a nevyzerá, že by len tak skoro vyšiel z módy. Instagram a Pinterest sú plné práve takýchto svadobných tort.
Architektonické Skvosty: Torty Popierajúce Gravitáciu
Pri geometrii ešte chvíľu zostaneme, keďže tento trend ovplyvnil aj celkovú „architektúru“ tort. Pri geometrii ešte chvíľu zostaneme, keďže tento trend ovplyvnil aj celkovú „architektúru“ tort. Samozrejme, nie je nič zlé na tom, keď torta vyzerá ako torta, ale torty s dizajnom, pri ktorých sa hostia budú udivene pýtať: „Toto je naozaj torta?“ Pôsobivé diela, ktoré vyzerajú, že popierajú gravitačné zákony budú v roku jednoducho v centre pozornosti. Rovnako ako takzvané „plávajúce poschodia“, kedy je jedno či viac poschodí nahradených geometrickými či sklenenými podnosmi, takže časť svadobnej torty vyzerá, akoby sa vznášala či plávala v priestore. Rovnako ako takzvané „plávajúce poschodia“, kedy je jedno či viac poschodí nahradených geometrickými či sklenenými podnosmi, takže časť svadobnej torty vyzerá, akoby sa vznášala či plávala v priestore.
Prečítajte si tiež: Svet kuchyne a korenie
Ťahy Štetcom a Maľba Maslovým Krémom: Umenie na Sladkom Plátne
Maľba na tortách je jedným z top trendov posledných rokov, no aj tento dizajn prešiel v poslednom období výrazným „upgradeom“. Maľba na tortách je jedným z top trendov posledných rokov, no aj tento dizajn prešiel v poslednom období výrazným „upgradeom“. Nežný vzhľad rozmazaných vodových farieb a akvarelu nahradí textúrovaná štruktúra maslového krému pripomínajúca slávne olejomaľby. Dôležitý je vzhľad, kde sú vidieť „ťahy štetcom“ vytvárajúce abstraktny či kvetinový motív.
Botanické Motívy, Zeleň a Bylinky: Prírodná Elegancia a Romantika
Pravdepodobne nikdy nenastane doba, kedy by sa z dizajnu svadobných tort úplne vytratili kvety. Pravdepodobne nikdy nenastane doba, kedy by sa z dizajnu svadobných tort úplne vytratili kvety. Pivónie, ruže či gerbery boli, sú a budú nesmrteľným doplnkom každej svadobnej torty. Aj v tomto smere však každoročne prichádzajú trendy, ktoré doplnia rad už stávajúcich floralistických motívov.
Jedlé Kvety a Ovocie: Sladká Oslava Sezóny
Torty zdobené ovocím budú dokonalým doplnkom každej svadby poňatej v štýle letnej párty, tie s 2D lisovanými jedlými kvetmi, špeciálne určenými na konzumáciu, zas korunujú svadby pod holým nebom. Torty zdobené ovocím budú dokonalým doplnkom každej svadby poňatej v štýle letnej párty, tie s 2D lisovanými jedlými kvetmi, špeciálne určenými na konzumáciu, zas korunujú svadby pod holým nebom.
Kovové Odlesky a Drapérie: Lesk a Elegancia s Nádychom Luxusu
Kovové odlesky sú veľkým favoritom pre svadobné dekorácie. Kovové odlesky sú veľkým favoritom pre svadobné dekorácie. Tentokrát nejde o striebornú a zlatú vo vintage prevedení, ale skôr o štylizovanejšie art-deco dekádu alebo Holywoodsky look. Veľkou výhodou metalického zdobenia je, že sa dokáže flexibilne prispôsobiť viacerým štýlom. Ak ste prívržencom čistoty a elegancie, siahnite po jemnej drapérii, ktorú na torte vytvoria lístky, lupienky, vlnky či plátky. Zopár živých či cukrových kvetiniek medzi jednotlivé poschodia alebo na vrch dodá torte ten správny svadobný look. Pri tortách sa metalickým prvkom stáva meď. Medená farba vyvoláva viac priemyselný pocit v porovnaní s inými kovovými tónmi, ako je zlato či striebro, čo je ideálne pre trendové páry. Metalické prvky v podobe strieborných či zlatých perličiek dodávajú ten správny elegantný šmrnc tortám už dlho. V posledných rokoch sa však tento trend rozšíril a na tortách sa začali objavovať jedlé metalické aplikácie, krajky, kvety. Drahé kovy, ktoré reprezentujú bohatstvo a svadobná torta je vďaka nim stelesnením luxusu a prepychu.
Riasenie: Romantický a Ženský Detail
Krajka a riasenie zostáva v tomto roku trendy nielen na svadobných šatách, ale aj na tortách. Krajka a riasenie zostáva v tomto roku trendy nielen na svadobných šatách, ale aj na tortách. Tento námet nie je novinkou, avšak týmto romantickým, ženským a elegantným prevedením inšpirovaným bohatými volánmi a tylom nikdy nič nepokazíte. Riasenie na torte korešponduje ako s avantgardným, tak country štýlom svadobnej párty. Ak však chcete byť originálny, tak potom jednoznačne zvoľte na dizajn svadobnej torty riasenie vo vertikálnom smere. Jedna vrstva pokrytá vertikálnymi volánikmi v kombináci s jednoduchým, elegantným druhým a tretím poschodím pomôže celkovému dizajnu dokonale vyniknúť a je ideálna pre nevesty, ktoré chcú tradičnú svadobnú tortu, ale aspoň s malým prvkom rebelstva.
Folkové a Ľudové Motívy: Oslava Kultúry a Tradícií
Preto je samozrejmé, že jedným z hlavných trendov u nás sú svadobné torty s folklórnym motívom. Preto je samozrejmé, že jedným z hlavných trendov u nás sú svadobné torty s folklórnym motívom.
Svadobné torty v štýle vintage: Nadčasový romantizmus
Jeden z nadčasových trendov, ktorý nikdy neomrzí. Jeden z nadčasových trendov, ktorý nikdy neomrzí.
Letné Svadobné Torty: Sviežosť a Chuť Sezóny
Leto ponúka množstvo nádherných inšpirácií pre svadobnú tortu, od ľahkých a pikantných citrusových chutí až po svieže kvetinové dekorácie, ktoré odrážajú krásu okolia miesta, kde sa koná vaša svadba. Leto ponúka množstvo nádherných inšpirácií pre svadobnú tortu, od ľahkých a pikantných citrusových chutí až po svieže kvetinové dekorácie, ktoré odrážajú krásu okolia miesta, kde sa koná vaša svadba.
Najobľúbenejšie návrhy letných svadobných tort:
Vibrancy je témou pre rok 2024, s horúcimi ružovými, malinovými a jasnými doplnkovými tónmi, ktoré vytvárajú hravý vzhľad. Pre rok 2024 je témou Vibrancy, s horúcimi ružovými, malinovými a jasnými doplnkovými tónmi, ktoré vytvárajú hravý vzhľad. Čerstvé kvety sú skvelým spôsobom, ako to vniesť do dizajnu torty, pričom máte k dispozícii nádherné množstvo sezónnych kvetov. Pre svadobné pečenie a svadobné dezerty je klasické kvetinové zdobenie stále populárne. Kvety sú vytvorené z oblátkového papiera alebo z obľúbených cukrových kvetov. Kvety sú vytvorené z oblátkového papiera alebo z obľúbených cukrových kvetov.
Svadobné torty v tvare srdca: Svadobná torta v tvare srdca má nadčasový romantizmus. Svadobné torty v tvare srdca: Svadobná torta v tvare srdca má nadčasový romantizmus. Je to vizuálna deklarácia lásky, ktorá prekračuje trendy, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre páry, ktoré chcú, aby ich torta bola rovnako úprimná ako ich sľuby.
Vintage letné svadobné torty: Uprostred všetkých pokrokových trendov vyniká jedna téma svadobnej torty - svadobné torty v štýle vintage. Vintage letné svadobné torty: Uprostred všetkých pokrokových trendov vyniká jedna téma svadobnej torty - svadobné torty v štýle vintage. Vintage štýl je romantický, zasnený, využívajúci veci, ktoré už niečo prežili. Čo môžeme k príprave takejto torty použiť sú rôzne staré nezvyčajné gombíky, stuhy, čipky i výšivky. Z kvetov sú to pivónie, ruže, orgovány, hortenzie, lúčne kvety. Farby sú tlmené, púdrová ružová, zelená a biela perleť.
Svadobné torty s kaskádovým, špirálovým efektom: Tento trend je tu už niekoľko rokov. Svadobné torty s kaskádovým, špirálovým efektom: Tento trend je tu už niekoľko rokov. Predstavte si kaskádové cukrové kvety precízne vytvorené tak, aby pripomínali pivonky, ruže alebo orchidey, vytvárajúce efekt vodopádu alebo špirály, ktorý steká po poschodiach vašej torty.
Perly na svadobnej torte: Perly zažívajú oživenie v popularite v roku 2024. Perly na svadobnej torte: Perly zažívajú oživenie v popularite v roku 2024. Perly je možné použiť ako celoplošný dizajnový prvok alebo v kombinácii s čerstvými kvetmi pre letnú svadobnú tortu. Klasický a nadčasový charakter perál dopĺňa svadobnú estetiku.
Aké sú najlepšie príchute pre torty pre letné svadby?
Leto je určite celé o ovocných citrusových príchutiach. Leto je určite celé o ovocných citrusových príchutiach. Variácie klasického citrónového koláča pretrvávajú v obľúbe, pretože sú ľahké a osviežujúce. Medzi populárne patria aj exotické chute, ako je rôzne tropické ovocie, kombinácia bielej čokolády a malín alebo ružového šampanského. Medzi top kombinácie pre moderné svadobné torty patria príchute malina a ružová voda, kokos a limetka a pistácie.
Trendy pre rok 2025: Čo nás čaká v budúcnosti?
V roku 2025 sa očakáva návrat elegantnej monochromatickej palety a torty zdobené jedlými kvetmi. V roku 2025 sa očakáva návrat elegantnej monochromatickej palety a torty zdobené jedlými kvetmi. Po chuťovej stránke sa presadia citrusové tóny, kombinácie slaného a sladkého a nečakané ingrediencie ako pistácie alebo ružová voda. Trendom budú viacposchodové torty s rôznymi príchuťami. Trendom budú viacposchodové torty s rôznymi príchuťami.
Ďalšie trendy:
- Obrie poschodové torty: Extravagantné umelecké diela.
- Čerešnička na torte: Ikonická čerešnička navrchu.
- Mille-feuille torty: Francúzska elegancia.
- Úzke torty: Minimalizmus s veľkým efektom.
- Croquembouche: Elegantná svadobná tortová veža.
- Tortové Vinety: Ozdoby pokrývajúce celý tortový stôl.
- Nostalgický Návrat: Svadobné torty v štýle 80. rokov.
- Ovocné Torty: Farebný hit svadieb s čerstvým ovocím.
DIY: Základný Postup pre Prípravu Dvojposchodovej Torty
Ak ste kreatívni a radi tvoríte, môžete sa pustiť do prípravy svadobnej torty aj sami. Ak ste kreatívni a radi tvoríte, môžete sa pustiť do prípravy svadobnej torty aj sami. Svadobná torta je považovaná za hlavný dezert, ktorý by sa mal na bohato prestretom svadobnom stole náležite vynímať. Snúbenci si môžu vybrať z množstva typov čokoládových, vanilkových či ovocných tort. Fantázii sa medze nekladú a skúsené cukrárky dokážu v dnešnej dobe upiecť naozaj krásne, realistické torty, presne podľa želania nevesty a ženícha.
Kvety a Svadobná Torta
Kvety a torty sú neodmysliteľnou súčasťou osláv, či už ide o narodeniny, svadby alebo iné významné udalosti. Kvety a torty sú neodmysliteľnou súčasťou osláv, či už ide o narodeniny, svadby alebo iné významné udalosti. Kvety sú dôležitým dekoračným prvkom každej svadby. Okrem nádhernej svadobnej kytice, ktorú nesie nevesta, skrášľujú kvety celú svadbu. Veľmi často ide dokonca o najkrajšiu časť celého svadobného aranžmánu. Výber kvetov na svadbu je dôležité dôkladne premyslieť a naplánovať. Výzdoba by sa mala niesť v jednotnom štýle a odrážať sa od jedného druhu kvetu, prípadne jednotlivé druhy správne skombinovať.
Typy kvetov na svadobnú tortu
Pri výbere kvetov na svadobnú tortu máte niekoľko možností:
- Živé kvety: Vyzerajú prirodzene, romanticky a dodajú torte ten povestný „wau“ efekt. Sú vizuálne nápadité a veľmi fotogenické. Niektoré druhy (napríklad ruže, levanduľa alebo nechtík) sú jedlé a netreba ich vyberať. Sú bežne dostupné, čo uľahčuje výber aj na poslednú chvíľu. Avšak, kvety z bežného kvetinárstva môžu byť chemicky ošetrené. Nie všetky živé kvety sú vhodné na použitie s potravinami a môžu zvädnúť, zafarbiť krém alebo pôsobiť unavene ešte skôr, než sa vôbec začne krájať. Vyžadujú špeciálne uchytenie.
- Sušené kvety: Pôsobia jemne, rustikálne a perfektne ladia s boho tortami. Avšak, sú krehké a lámavé, a pri servírovaní môžu pôsobiť rušivo.
- Krémové kvety (z maslového krému): Sú úplne jedlé, takže žiadne vyberanie, obchádzanie ani výstrahy pre hostí. Vizuálne pôsobia jemne a romanticky, hlavne ak sa použije menej sladký krém (napr. bielkový maslový krém). Môžete ich farebne doladiť do úplného detailu. Ide o ručnú prácu, ktorá pôsobí výnimočne a pridáva torte hodnotu. Môžete si ich vyrobiť vopred a skladovať v chlade alebo mrazničke. Sú však náchylné na teplo a vyžadujú veľa času a ručnú zručnosť. Jemné tvary sa môžu pri prenose poškodiť, najmä ak nie sú správne spevnené.
- Oblátkové kvety (kvety z jedlého papiera): Sú jedlé, ľahučké a vizuálne prekvapivo realistické, najmä v jemných odtieňoch a matnom prevedení. Nenechávajú škvrny, nevädnú, a nevyžadujú žiadne špeciálne uchytenie. Hotové verzie šetria čas a sú ideálne na svadby, kde treba doladiť dizajn bez stresu. Výsledný efekt pôsobí elegantne, moderne a s jemnou dávkou “wow”, bez zbytočných komplikácií. Sú však veľmi krehké a vyžadujú opatrnú manipuláciu a skladovanie na suchom mieste. Nie sú vhodné na krémy a polevy s vysokým obsahom vody.