V dnešnom svete, kde celebrity udávajú trendy, sa pozrieme na jeden z najvyhľadávanejších kulinárskych zážitkov - steak. Od okázalých reštaurácií v Londýne až po skryté klenoty v Spojených štátoch, steaky sa stali symbolom luxusu a pôžitku. Poďme sa ponoriť do sveta steakov obľúbených celebritami a zistíme, čo ich robí takými výnimočnými.
Londýn: Mesto astronomických cien
Ak ste niekedy navštívili Londýn, viete, že nejde o lacnú záležitosť. Mnohí Londýnčania sú zvyknutí na vyššie ceny. Za steak v reštaurácii Nusret by ste zaplatili až 733 eur, pričom štyri plechovky energetického nápoja vás vyjdú na 51 eur. K tomu si podnik pripočíta aj cenu obsluhy v hodnote 275 eur. Niektorí komentujúci na internete vtipkovali, že by bolo lacnejšie kúpiť si letenku do Turecka a ísť sa najesť tam, narážajúc na pôvod tureckého mäsiara "Salt Bae", ktorý prvú reštauráciu otvoril práve v Turecku.
Salt Bae a jeho excentrické solenie
Nusret si prezývku vyslúžil vďaka svojmu excentrickému soleniu jedál, ktoré ho preslávilo v roku 2017. Odvtedy má milióny fanúšikov po celom svete a jeho reštaurácie navštevujú celebrity a známe osobnosti ako Leonardo DiCaprio či David Beckham.
Gordon Ramsay a jeho hamburgery za tisíce
Minulý rok otvoril v bohatej londýnskej štvrti Knightsbridge novú reštauráciu aj slávny Gordon Ramsay. Podobne ako Salt Bae, aj Ramsay predáva hamburgery za niekoľkonásobok ich bežnej ceny. Za burger u Nusreta zaplatíte v prepočte až 116 eur, u Gordona to máte o niečo lacnejšie - "len" 93 eur. Ak však chcete aj hranolky, musíte si priplatiť najmenej 7 eur za najlacnejší variant.
USA: Raj pre milovníkov steakov
Spojené štáty ponúkajú širokú škálu reštaurácií, kde si môžete vychutnať kvalitné steaky. Bez ohľadu na to, či ste v New Yorku, Miami, Washingtone DC alebo Seattli, nájdete tu miesta, ktoré uspokoja vaše chute.
Prečítajte si tiež: Korenie na steaky bez zbytočnej soli
New York: Mesto s nekonečnými možnosťami
V New Yorku nájdete steakhousy ako Nusr-Et, ktoré patria známemu Turkovi Nusret Gokce, známejšiemu pod prezývkou Salt Bae. Táto reštaurácia sa rýchlo stala lídrom na trhu so svojimi špičkovými steakami a kvalitou služieb vo forme butikového konceptu. Ak milujete japonskú kuchyňu, potom neváhajte ani sekundu a urobte si rezerváciu v reštaurácii Nobu Fifty Seven, ktorá sa špecializuje na japonskú gastronómiu a patrí hollywoodskemu hercovi Robertovi De Nirovi.
Miami Beach: Luxus a umenie na jednom mieste
V Miami Beach nájdete luxusnú reštauráciu Prime 112, ktorej majiteľ Myles Chefetz si uvedomil, že je potrebné zlepšiť scénu reštaurácií na South Beach. Prime 112 je situovaná v historickom hoteli Browns a kombinuje sexy dekor s luxusnou atmosférou.
Washington DC: Kulinárske zážitky v hlavnom meste
Vo Washingtone DC môžete navštíviť Michelinskú luxusnú reštauráciu Plume v hoteli The Jefferson, ktorá je jednou z najlepších reštaurácií v hlavnom meste USA. Ich kulinársky tím vynakladá maximálne úsilie na používanie najčerstvejších sezónnych surovín.
Seattle: Tradičné steakhousy a talianska elegancia
V Seattli môžete navštíviť Canlis, tradičný steakhouse, ktorý bol otvorený v roku 1950 a dodnes ponúka svoje obľúbené retro steaky. Ak máte radi taliansku kuchyňu, reštaurácia Altura prináša dôraz na sezónne suroviny a ponúka eleganciu tých najlepších vín a najčerstvejších surovín.
Los Angeles: Japonská kuchyňa a hollywoodsky lesk
V Los Angeles nájdete Nobu, jednu z najuznávanejších japonských reštaurácií na svete, známu svojou inovatívnou kuchyňou, ktorá láka aj celebrity. Majiteľom tejto luxusnej siete je hollywoodsky herec Robert DeNiro.
Prečítajte si tiež: Steaky na Slovensku
Las Vegas: Mesto hriechu a kulinárskych pôžitkov
V Las Vegas môžete navštíviť vynikajúcu francúzsku reštauráciu Guy Savoy v hoteli Caesars Palace. Majstrovské diela tu v kuchyni vytvára šéfkuchár ocenený Michelinskou hviezdou.
Zaujímavosti zo sveta gastronómie
Massimo Attanasio a jeho reštaurácia v Bratislave
Slovenský šéfkuchár Massimo Attanasio si vybudoval povesť majstra kuchára, ktorého luxusnú reštauráciu v Bratislave navštevujú aj celosvetovo uznávané osobnosti. V jeho reštaurácii sa stravovali celebrity ako Samuel L. Jackson, Dave Bautista, Sting, Adrien Brody či Michael Douglas s Catherine Zeta-Jonesovou.
Richard Svrček: Zo sveta do Gbelian
Richard Svrček strávil v zahraničí osemnásť rokov, počas ktorých nazbieral nevyčísliteľne veľa skúseností. Pracoval v Londýne, kde varil celebritám ako Rolling Stones, Rowan Atkinson, Brian May, Madonna, Will Smith, Kate Moss, Naomi Campbell či David Beckham. Po návrate na Slovensko sa stal šéfkuchárom v Château Gbeľany, kde sa snaží priniesť kúsok zo svojich zahraničných skúseností.
Prečítajte si tiež: Tipy pre dokonalý steak