Smoothie recepty, zdravé maškrtenie a tipy pre zdravý životný štýl

sabor peruano
Rate this post

V dnešnej dobe, keď sa čoraz väčší dôraz kladie na zdravý životný štýl, je dôležité venovať pozornosť zloženiu našej stravy a výberu vhodných snackov. Z Acidka sa stal obľúbený produkt pre mnohých, či už ako súčasť raňajok, desiaty, alebo ako osvieženie počas dňa. Ľudia vyhľadávajú potraviny s pridanou hodnotou, ktoré podporujú zdravie a pomáhajú predchádzať civilizačným ochoreniam, ako sú stres, zlá imunita, vyčerpanosť, obezita a zvýšený cholesterol. Spoločnosť Rajo ponúka nízkotučné varianty Acidka, ktoré umožňujú dopriať si pôžitok z chuti bez obáv z nadbytočných kalórií. Tento článok sa zameriava na recepty a tipy na zdravé maškrtenie, vrátane využitia nízkotučného Acidka, špenátu, ľanových semienok a ovsených vločiek.

Tipy na zdravé maškrtenie

Mnohí sa snažia žiť zdravším životným štýlom a výber správneho snacku môže výrazne prispieť k dosiahnutiu tohto cieľa. Vyberajte si potraviny bohaté na bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky, ktoré vás zasýtia a dodajú energiu.

  • Hummus so zeleninou: Hummus je bohatý na bielkoviny a vlákninu. Kombinujte ho s nakrájanou zeleninou ako mrkva, zeler, paprika alebo uhorka. Pozor však na množstvo, pretože hummus obsahuje relatívne veľa tuku. Ideálne je, ak k jednému kúsku zeleru nezjete polovicu balenia hummusu, ale iba jemne omáčate.
  • Ovsené krekry s avokádom: Ovsené krekry sú výborným zdrojom vlákniny a v kombinácii s avokádom, ktoré je plné zdravých tukov, tvoria výborný snack. Stačí na krekry naniesť rozpučené avokádo a posypať soľou a korením. Pre gurmánov možno pridať nakrájané cherry rajčiny a citrónovú šťavu, čím vznikne skvelé Guacamole.
  • Pečené cícerové guľky: Cícer ochuťte obľúbenými koreninami a upečte do chrumkava. Sú vynikajúce samostatne alebo ako prídavok k šalátu. Opäť, dbajte na množstvo.
  • Ovocné smoothie: Rýchly a osviežujúci spôsob, ako získať potrebné vitamíny a minerály. Skombinujte obľúbené ovocie s nízkotučným jogurtom alebo mliekom (aj rastlinným), pridajte ovsené vločky a orechy. Ak potrebujete viac bielkovín, vymeňte jogurt za tvaroh alebo pridajte proteín.
  • Ovsené sušienky: Zdravá alternatíva k bežným sušienkam. Potrebujete ovsené vločky, banány, sušené ovocie a orechy. Zmiešajte, vytvorte zmes na sušienky a pečte v rúre do zlatista.
  • Skyr s bobuľovým ovocím a orieškami: Na tácku dajte malé množstvo skyru, poukladajte bobuľové ovocie a oriešky. Nechajte zamraziť aspoň na 2 hodiny.
  • Grécky jogurt s melónom: Grécky jogurt je plný bielkovín a nízkokalorický (bez pridaného cukru). Nakrájajte melón a pridajte grécky jogurt. Pre rozmanitosť chutí pridajte bobuľovité ovocie.
  • Jablko s arašidovým maslom: Jablko je nízkokalorický snack bohatý na vlákninu a vitamíny. V kombinácii s arašidovým maslom, ktoré je bohaté na zdravé tuky a bielkoviny, je to ideálny snack. Arašidová vrstva by mala byť tenká, aby snack zostal nízkokalorický.
  • Nízkokalorické jednohubky: Ako základ použite celozrnné pečivo, potrite horčicou (francúzska alebo plnotučná). Pridajte nízkotučný syr (napr. 20% Kleopatra) alebo morčaciu/kuraciu šunku a koliesko kyslej uhorky. Môžete pridať aj kúsok sušenej paradajky (nie v oleji).
  • Uhorka s tuniakovou penou: Uhorku nakrájajte na hrubšie kolieska. Tuniaka zbavte nálevu a zmiešajte so syrovou penou Lučina, nasekanou pažítkou, paradajkami a citrónovou šťavou. Ak máte doma sušené paradajky, pokojne ich pár nasekajte na drobné kúsky a primiešajte.
  • Popcorn bez masla a soli: Nízkokalorický snack, ak je pripravený bez masla a soli. Pripravte si ho doma v mikrovlnke alebo na sporáku s minimálnym množstvom oleja.
  • Zeleninové tyčinky: Nakrájajte uhorku, mrkvu a papriku na tenké pásiky.
  • Avokádová pena s cottage cheese: Avokádo vyberte zo šupky a rozmixujte s cottage cheese a trochou vody na hladkú penu. Pridajte soľ, korenie a chilli (ak máte radi pikantné).
  • Horká čokoláda s ovocím: Veľká kocka horkej čokolády (minimálne 70% kakaa) s kusom kyslejšieho ovocia.

Kakaový koláč s kyslým mliekom a ovsenými vločkami

Ďalším tipom na zdravé maškrtenie je kakaový koláč s kyslým mliekom a ovsenými vločkami. Je jednoduchý na prípravu, bez oleja, vajec a orechov.

Ingrediencie:

  • Ovsené vločky
  • Kyslé mlieko (napríklad Acidko)
  • Med
  • Kakao
  • Prášok do pečiva
  • Kúsky tmavej čokolády (voliteľné)

Postup:

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie.
  2. Pečte v rúre do zlatista.

Smoothie: Rýchly a zdravý spôsob, ako doplniť energiu

Smoothie sú zdravou alternatívou vhodnou medzi hlavnými jedlami. Sú plné ovocia, zeleniny a na chudnutie potrebnej vlákniny, i energie s nízkym obsahom kalórií. Sú skvelé počas horúcich letných dní na osvieženie a počas chladnejšieho, zimného obdobia na posilnenie imunity. Smoothie recepty na chudnutie si môžete doma pripraviť zo zeleniny a ovocia, ktoré máte po ruke. Pripraviť si ho môžete podľa toho načo máte chuť, len pozor, aby ste si pri chudnutí neurobili doslova kalorickú bombu pridaním sladidiel, sladkého ovocia, alebo masla.

Zásady prípravy smoothie na chudnutie

  • Používajte nízko kalorické ovocie a zeleninu s nízkym obsahom cukru. Na ovocné smoothie môžete použiť rôzne ovocie, dokonca aj mrazené, ktoré vám dodá energiu a schladí vás počas leta. Mrazeným ovocím nič nepokazíte, dokonca do smoothie nemusíte pridávať žiadne mlieko a je chutné, vyšľahané a krémové.
  • Nepridávajte cukry ani sladidlá. Na chudnutie je vhodné miešať nízko kalorické ovocie a zeleninu bez veľkého obsahu cukru.
  • Používajte tekutý základ (voda, rastlinné mlieko).
  • Používajte zdravé tuky (avokádo, kokosový olej, orechy).
  • Zvoľte väčšie množstvo zeleniny v pomere k ovociu. Na chudnutie je vhodnejšie väčšie množstvo zeleniny v pomere s ovocím.
  • Dbajte na dostatok pohybu a obmedzenie cukrov a tukov. Plán chudnutia pomocou smoothie musí byť premyslený, musíte pri ňom myslieť aj na zdravý životný štýl, dostatok pohybu a obmedzenie cukrov, tukov. Smoothie je len doplnkom v jedálničku, a popri ňom by ste mali jesť aj iné potraviny a hlavné jedlá.

Výhody smoothie pre zdravie

  • Dodávajú energiu
  • Sú rýchle na prípravu a pitie
  • Hydratujú telo
  • Sú vhodnou alternatívou v boji proti obezite
  • Dodávajú vitamíny, vlákninu, živiny a zdravé tuky

Dôležité prísady v smoothie

  • Proteín: Proteínový prášok pomáha k regenerácii svalov pri cvičení, zasýti a kontroluje chuť do jedla. Proteíny vám dodajú energiu a napomáhajú k regenerácii svalov pri cvičení. Vysoký obsah bielkovín vás nasýti a zanechá pocit plnosti. Znižuje a kontroluje chuť do jedla, počas procesu metabolizmu zvyšujú spaľovanie kalórií počas dňa. Najlepší je ale taký, ktorý neobsahuje žiadne farbivá a zbytočné látky. Rastlinné zdroje proteínu sú konopné semiačka, chia semienka, rastlinný proteínový prášok a tofu.
  • Zdravý tuk: Chráni srdce, podporuje metabolizmus, znižuje hladinu zlého cholesterolu a udržuje energetickú hladinu. Nachádza sa v avokáde, kokosovom oleji, mandľovom masle a chia semienkach. Zdravý tuk chráni vaše srdce, podporuje metabolizmus, znižuje hladiny zlého cholesterolu a udržujú energetickú hladinu.
  • Potraviny na podporu chudnutia pre štíhlu líniu:
    • Avokádo: Obsahuje zdravé tuky, ktoré vás zasýtia a pomalšie po ňom vyhladnete. Obsahuje aj minerály a vitamíny. Vášmu smoothie dodáva krémovejšiu, smotanovú chuť a podporuje chudnutie.
    • Bobuľové ovocie: Dodáva smoothie chuť, neobsahuje veľa cukrov a kalórií. Bobuľové ovocie ako maliny, čučoriedky a jahody dodajú smoothie vynikajúcu chuť a neobsahujú veľké množstvo cukrov a kalórií, preto sú vhodné aj na nízko kalorické smoothie. Obsahujú dostatok vlákniny a antioxidantov.
    • Kajenské korenie: Zrýchľuje spaľovanie tukov. Kajenské korenie zrýchľuje spaľovanie tukov, má štipľavú chuť a preto sa pridáva len v malom množstve. Obsahuje kapsaicín, ktorý urýchľuje spaľovanie tukov. Môžete ho pridávať napríklad do zeleninových smoothie.
    • Chia semiačka: Plné vlákniny, bielkovín, vápnika, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Chia semiačka sú plné vlákniny, bielkovín, obsahujú vápnik, omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty. Vylučujú toxíny z tráviaceho traktu a pomáhajú pri zápche. Pred podaním do smoothie ich nechajte napúčať vo vode aspoň 5 - 10 minút a až potom ich do smoothie pridajte. Zhustia ho, čím dosiahnete hustejšiu konzistenciu, zasýtia vás a nebudete tak rýchlo hladný.
    • Škorica: Reguluje hladinu cukru v krvi. Škorica má vynikajúcu chuť v jedle a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, ktorý by mohol byť uložený v tele vo forme tuku.
    • Kokosový olej: V tele je využívaný na energiu a neukladá sa vo forme tuku. Kokosový olej v tele je využívaný na energiu a neukladá sa vo forme tuku. Je zaraďovaný medzi zdravý tuk. Kokosový olej pridaný do smoothie vás nechá dlhšie zasýtených s dobrým pocitom a s energiou. Pri príprave smoothie ho pridávajte až po vymixovaní zvolených ingrediencií, aby sa nenalepil na nádobku a opätovne zamiešajte pár sekúnd.
    • Banán: Zdroj vlákniny, minerálov a draslíka. Banán je zdrojom vlákniny, obsahuje minerály a draslík, vitamín B, A, bielkoviny, železo.
    • Špenát: Obsahuje vitamíny a minerálne látky. Špenát patrí medzi výživné a zdravé potraviny. Obsahuje vitamíny A,C, B1, B2, E, K, minerálne látky ako jód, vápnik, železo, horčík. Podporuje trávenie, pomáha pri zápche.
    • Kel: Obsahuje veľa antioxidantov, betakarotén, vitamín C, železo, vitamín B a kyselinu listovú. Kel obsahuje veľa antioxidantov, betakarotén, vitamín C, železo, vitamín B, kyselinu listovú. Podporuje trávenie.
    • Mäta: Osviežuje. Mäta má skvelú chuť, ktorá vás osvieži.
    • Vláknina: Spomaľuje presun potravy do čreva zo žalúdka, čím budete dlhšie zasýtený. Vláknina pomáha proti zápche, spomaľuje presun potravy do čreva zo žalúdka, čím budete dlhšie zasýtený. Napomáha k odbúravaniu tuku a znižuje chuť do jedla.
    • Zeler: Obsahuje veľa vody a málo kalórií. Zeler obsahuje veľa vody a málo kalórií, podporuje vyprázdňovanie čriev, zasýti a tým odiali hlad.
    • Zelený čaj: Má priaznivé účinky na organizmus. Zelený čaj je vhodný do smoothie a má priaznivé účinky na organizmus.
    • Nízkotučné mlieko a jogurt: Zbavené tukov a s nižším obsahom kalórií. Nízkotučné mlieko, nízkotučný jogurt sú zbavené tukov a sú s nižším obsahom kalórií. Jogurty s vysokým obsahom bielkovín vás zanechajú dlhšie sýtych a pri chudnutí spojenom s cvičením napomáhajú k regenerácii svalov.
    • Ľanové a konopné semienka: Znižujú chuť do jedla, prečisťujú črevo. Ľanové a konopné semienka znižujú chuť do jedla, prečisťujú črevo. Zdravé tuky vás nechajú dlhšie sýtych a sú prospešné na chudnutie. Patria k neoddeliteľnej súčasti pri chudnutí.
    • Listová zelenina: Bohatá na vlákninu a plná fytoživín s nízkym obsahom kalórií. Listová zelenina je bohatá na vlákninu a plná fytoživín s nízkym obsahom kalórií. Patrí k základným potravinám denného jedálnička pri chudnutí.
    • Stévia: Prirodzené sladidlo s nulovým obsahom kalórií. Stévia sa používa na dochutenie cukrom. Je to prirodzené, rastlinné sladidlo s nulovým obsahom kalórií.
    • Voda, čaj a ľad: Používajú sa ako náhrada mlieka, aby ste znížili počet kalórií. Voda, čaj a ľad sa pridáva do smoothie ako náhrada mlieka, aby ste znížili počet kalórií. Namiesto džúsu, ktorý je plný cukru môžete použiť ovocný čaj, zelený čaj, ktorý pomáha pri chudnutí. Na osvieženie v lete použite ľad.
    • Zelený jačmeň: Má detoxikačné a regeneračné účinky na organizmus. Zelený jačmeň má detoxikačné a regeneračné účinky na organizmus. Obsahuje bielkoviny, aminokyseliny, vápnik, železo, horčík, draslík, vitamíny B, C, E a antioxidanty. Upravuje cholesterol a hladinu cukru v krvi.

Ovocie s najmenším obsahom cukru

  • Kiwi
  • Ananás
  • Citrón
  • Granátové jablko
  • Jahody
  • Papája
  • Višňa
  • Vodný melón
  • Grapefruit
  • Čučoriedky
  • Nektárinka

Recepty na smoothie na chudnutie

  • Zeleninové nízko kalorické smoothie: Smoothie s väčším množstvom zeleniny je nízko kalorické, zasýti a dodá telu dôležité vitamíny a živiny.
    • Cviklové smoothie so špenátom: 1 menšia cvikla, 2 hrste čerstvého baby šalátu, 1 banán, 100 g malín, 2 PL chia semiačok
    • Zelené paleo smoothie: 1 malá hrsť čerstvého špenátu, ¼ šálky zeleného hrozna, 1 sušená datľa bez kôstky, ¼ šálky mrazených kociek z cukety, 1/2 šálky nesladeného rastlinného mlieka (mandľové, kokosové), 1 ČL citrónovej šťavy, ½ PL múky z ľanových semiačok, ½ odmerky proteínového prášku
  • Smoothie spaľovač tukov: 1 hrsť čerstvého špenátu, 5 - 7 lístkov čerstvej mäty, 1 stopkový zeler, ½ šálky uvareného studeného zeleného čaju (nie kupovaného), ½ grapefruitu, 1 šálka mrazeného alebo čerstvého ananásu nakrájaného na kocky, ¼ avokáda, štipka kajenského korenia (je voliteľné), 1 odmerka (rastlinného) proteínového prášku (voliteľné)
  • Smoothie na raňajky:
    • ½ šálka mrazeného bobuľového ovocia, 1 hrsť špenátu, 1 šálka nesladeného mandľového mlieka, 1 odmerka (rastlinného) proteínového prášku s príchuťou vanilky
    • 1 zrelý banán, 1 ČL čerstvej petržlenovej vňate, 1 hrsť čerstvého baby špenátu, 1 ČL strúhaného zázvoru, ¾ šálky nakrájaných listov kučeravého kelu, ½ šálky nakrájanej mrkvy, 1 ČL limetkovej šťavy, 2,5 dc vody
  • Drink z rímskeho šalátu: 1 šálka nakrájaného rímskeho šalátu, ½ šálky špenátu, ½ jablká so šupkou bez semienok, 1 ČL chia semienok, ½ šálky nesladeného rastlinného mlieka, 1 odmerka rastlinného proteínového prášku, voda je voliteľná
  • Zelené ananásové smoothie: ½ šálky mrazeného ananásu, 1 šálka mrazených banánových plátov, 1 šálka baby špenátu, 1/3 šálky gréckeho odtučneného jogurtu, ½ šálky mandľového mlieka bez cukru, 1 ČL javorového sirupu, 1 PL chia semienok
  • Paradajkovo mrkvové smoothie: 6 ks mrkvy (stredne veľká), 3 ks paradajok, 2 ks papriky, 4 strúčiky cesnaku, 1 šálka žeruchy, 1 šálka špenátu, štipľavé papričky podľa chuti zbavené semienok
  • Špenátovo avokádové smoothie: 1 šálka bieleho odtučneného jogurtu, 1 šálka čerstvého špenátu, 1 banán, ¼ avokáda, 1 ČL medu, voda
  • Špenátové smoothie: 1 šálka čerstvého špenátu, ½ šálky nesladeného jablkového pyré, štipka škorice, 1 šálka rastlinného mlieka
  • Špenátové smoothie so zeleným jačmeňom: 1/2 avokáda, ½ šalátovej uhorky, 1 plná hrsť špenátu, ½ citrónu, 1 ČL zeleného jačmeňa
  • Malinovo čokoládové smoothie: Pre svoju vynikajúcu chuť je veľmi obľúbeným. Obsahuje veľa zdravých ingrediencií ako kakao, ktoré je s obsahom flavonoidov prospešných pre zdravie srdca a mozgu. Maliny sú vhodné pre obsah vitamínu C, špenát pre vitamín B, proteín po tréningu na zotavenie svalov.

Delená Strava: Princípy a Výhody

Delená strava je založená na tom, že niektoré potraviny sa trávia neutrálne, iné zásadito. Ak papáme potraviny z rovnakej skupiny, nemusí sa naše bruško zaťažovať oboma spôsobmi, preto strávi všetko a následne vylúči, nič si neodkladá na neskoršie trávenie, ktoré ale už nikdy nenastane, lebo medzičasom mu dodáme určíte niečo ďalšie na spracovanie.

Prečítajte si tiež: Vlockovo Ovocné Smoothie: Rýchly recept

Základné Pravidlá Delenej Stravy

  • Cukry a bielkoviny spolu nikdy nekombinujeme! Treba si medzi týmito dvoma skupinami nechať 4 hodinový odstup na strávenie.
  • Ovocie sa trávi iba 20 - 30 minút. Takže ak viem, že ma na obed čakajú cestoviny, zaháňam hlad žuvaním jablka. Keď zjem posledne o 12tej, už 12,30 môžem načať cestoviny. Banány sa trávia dve hodiny.
  • Neutrálnu skupinu môžeme jest buď s cukrom, alebo s bielkovinou. Napríklad jogurt, kým je neochutený, je skvelý ako zálievka na šalátik ku kusisku dobre prepečeného maska.

Kyslomliečne Výrobky a Trávenie

Ak vám nerobia problémy kyslomliečne výrobky, odporúčam piť, kľudne aj denne acidko, alebo zakys, alebo čokoľvek kyslomliečne, kľudne aj kyslú smotanu ak vám chuti. Veľmi pozitívne to vplýva na čreva a následne na trávenie.

Netreba sa teraz trápiť s dusením maska na vode a kvapke oleja. Naopak, tuky nám jedlo rýchlejšie preženú cez tráviaci trakt. Keď chcete vysmážať odporúčam mäsko obaliť v pomletých orechoch, alebo mandliach.

Alebo ak sa nebojíte, obaľte si kuracie stehienka v kokosovej múčke… pražiť pomaly, nech sa kokos nespali … je to mnam… fakt… .o)) alebo také plnene kuracie prsia so syrom a šunkou, grilovane prsia v nivovej omáčke … dá sa všeličo, len treba trosku myslieť … a bacha!!!! Nezahusťovať omáčku mukou!

Tipy na Raňajky

Na raňajočky si len na tanier rozložte šunku, alebo iný salám ktorý je pochuti a po ruke, naložte na to syr a rozklepnite vajíčko. Na minútku dve do mikrovlnky, k tomu rajcinka, alebo uhorkový šalát s kyslou smotanou ….

Ak to nie je nutne arašidy nepapajme, absahuju nasýtené aminokyseliny a zvasca sú tak presolene, že zadržia aj vodu, ktorej by sme sa spolu s toxínmi mali zbaviť.

Prečítajte si tiež: Lahodné kombinácie acidka

Ďalšie Kombinácie Jedál

Mnoho ľudí, čo sami seba označovali za mäsožravcov, prišli na to, že im viacej vyhovuje a na dlhšie ich zasýti jedlo zo skupiny cukrov. Pečene sú skvele s kyslou kapustou, varene či podusene na masle, sú výborné s uhorkovým šalátikom. Najčastejšie robím syrovú omáčku, kelimok šľahačky, pol kelimka vody, zbytky syrov z ľadničky, treba čítať ten obsah tuku v sušine! Ale predpokladám, že rovnako ako ja si časom budete kupovať iba tie neutrálne, takže mam v ľadničke vždy nejakú karičku, lunex, syrokrem a nivu.

Žiadne nízkotučné jogurty, tie sa robia z mlieka, takže by sme ich museli jest bez rožka a neochutene… Aj umele sladidlo je sladidlo! Trávi s rovnako ako cukor, ibaže omnoho zložitejšie, takže si skôr robíte zle, ako dobre.

V zásade konzumáciou čokolády, pokiaľ je delená nič neporušíte, ibaže kakaový prášok sa ľúbi lepiť na steny čriev čím komplikuje trávenie, takže nechudneme …. na druhej starne nepriberieme :o)) Preto keď mam čokoládový osial, kľudne zjem čokolády koľko chcem a na druhy deň si dám iba ovocie a zeleninu a je to OK.

Keď sa vám stane že naozaj rapídne porušíte diétu, vziadnom prípade si nepovedzte na druhy deň a však vcera som si dala, tak dnes ešte dojem zbytka a zajtra už budem deliť. Nie!!! To dôverne poznám, nikdy to nie sú dva dni, ale aspoň dva tyzde…a to už je wella. Takže na druhy deň papáme stále a veľa šalátov a ovocia a veeeela pijeme. Nájdite doma najväčšiu nádobku na jedlo a načistíte si ju plnú jabĺčok hrušiek, čohokoľvek čo je v sezóne, hrozno, ananás… čokoľvek čo mate skutočne rada.

Recept na zelené smoothie - ľahké, chutné a zdravé

Ovsené Vločky: Skvelá Potravina pre Každého

Ovsené vločky sú veľmi vďačná potravina. Okrem toho, že sú zdravé, obsahujú veľa vlákniny, bielkovín, antioxidantov, pomôžu aj pri zápche, to mi verte, sú aj veľmi chutné. Teda ak viete, ako na ne! Ja som nenáročný jedinec, a zjem ich s klapkami na očiach aj čisté, len zaliate horúcou vodou, kvôli doplneniu sacharidov ale nie každému čisté vločky chutia.

Prečítajte si tiež: Zdravé Acidko: recept z kešu

Ako Pripraviť Ovsené Vločky

Ukážem Vám moje najobľúbenejšie varianty, ktoré sú nízkokalorické, plné bielkovín a hlavne bez cukru. Dostávame sa k „zálievke“. Môžte si vybrať ako vločky pripravíte. Prvou možnosťou, je nechať ich namočené vo vlažnej vode cez noc (alebo v mlieku). Ak si ich chcete dať s jogurtom, namočte ich do trošku vody, len kvôli zmäknutiu a ráno do nich zamiešajte jogurt. Ďalšia možnosť je, že ich zalejete tak 5 minút pred jedením a to horúcou vodou alebo horúcim mliekom alebo ich v horúcom mlieku povaríte takých 5 minút. Tiež ich môžete nasypať do vajca a spraviť si omeletu, pričom už nepotrebujete iný sacharid.

Granola a Domáce Musli

Výborná je aj granola, alebo domáce musli, ktoré robím vo veľkom - zmiešate vločky, vyšlahaný bielok, strúhaný kokos, mandle, tekvicové semienka.. a pečiete do zhnednutia, potom zamiešate sušené ovocko, horkú čokoládu… a túto zmesku potom používate do jogurtu, acidka, mlieka. Robím ju tak, že vločky trošku nasucho osmahnem v hrnci, potom zalejem trochou mlieka (používam mandľové), povarím a ak sa mi to zdá husté, dolejem mlieko.

Recepty s Ovsenými Vločkami

  • Ovsená Kaša s Makom a Slivkami: Keď sa mi mlieko trochu vyparí a zhustne to, pridám jogurt alebo tvaroh ešte kým je to teplé, poriadne zamiešam a posypem škoricou.
  • Vločkové Cookies s Hruškami: Nastrúhaj si hrušky na hrubo, šťavu z nich preceď do misky a do nej namoč hrozienka tak na polhodinku, nech sa napijú. Do hruškovej kaše vysyp vločky, škoricu, kokosovú múku a rozbi tam vajco. Peč asi 30 minút na 180 stupňoch normálne a potom ak máš možnosť, ešte 10 minút na teplovzduchu ak nie, tak to tam nechaj dlhšie.
  • Hrušková Kaša s Ovsenými Vločkami: Nahrubo si nastrúhaj hrušky - môžeš aj s šupkou ak nie si citlivka. Ovsené vločky jemne opeč v hrnci na kokosovom oleji - zhruba tri minútky ale stále miešaj, potom pridaj kokos hrozienka, škoricu a znova nechaj trošku opiecť. Ďalej pridaj nastrúhané hrušky, mlieko, mak a mandle a všetko dobre pomiešaj nech sa prepoja tie dobroty. Podľa toho či ľúbiš redšiu kašu alebo hustejšiu si pridaj mlieko. Ak potrebuješ oslaď to medom.

Zloženie Raňajkovej Porcie

Ja tvrdím, že porcia by mala obsahovať všetky zložky makroživín, to znamená v prvom rade BIELKOVINU, potom sacharid (v tomto prípade vločky), tuk a ovocie alebo zeleninu. Ak riešime sladké raňajky, ako bielkovinu, ktorá bude obsahovať 20g,použijeme napríklad celý Milko grécky jogurt, asi 180g odtučnený tvaroh, mlieko zmiešané s proteínom (30g) , trošku acidka zmiešaného s proteínom 30g (lebo acidko nemá veľa bielkovín) alebo pripravíme lievance.

Flexibilné Stravovanie a Udržanie Váhy

Keď sa raz dostanete na váhu, ktorá Vám vyčarí úsmev na tvári, alebo Vás aspoň poteší, že je nižšia, jednoducho cítite sa lepšie, ste ľahší, silnejší a viac vydržíte, prichádza stav, ktorý volám “buď, alebo”. Flexibilný typ stravovania nie je diéta a práve preto sa takýto kix, inak známy aj ako jojo efekt, nestane.

Pri flexibilnom stravovaní totiž jete všetko, pričom dbáte na pomer všetkých makronutrientov, čiže bielkovín, sacharidov aj tukov a zároveň na mnžstvo - energetický príjem (kalórie). Žiadna zložka nie je obmedzená, žiadna potravina nie je “zakázaná” pokiaľ si sledujete svoj denný kalorický príjem a výdaj. Síce platí “z každého rožku trošku” neznamená to však, jesť každý deň sladkosti, či pizzu. Osemdesiat percent idete zdravou, vyváženou stravou a zvyšných dvadsať berte ako čerešničku na torte, ktorá nie je nutnosťou, môže byť však odmenou.

Chcem aby ste vymenili zbytočne kalorické prísady, za tie menej kalorické a zdravé a radšej si pochutnali na iných veciach. Namiesto kyslej smotany, použite nízkotučné acidko a halušky vymeňte za celozrnné cestoviny.