Rýchle a jednoduché dezerty sú v dnešnej uponáhľanej dobe veľmi obľúbené. Ak hľadáte recept na niečo nenáročné, no zároveň veľmi chutné, banánová roláda je ideálnou voľbou. Tento dezert si zamilujú deti aj dospelí a jeho príprava je taká jednoduchá, že ju zvládne aj začiatočník.
Čo je banánová roláda?
Banánová roláda je dezert, ktorého základom je tenké, krehké cesto, naplnené krémom a banánom a následne zvinuté do podoby rolády. Tento lahodný koláč má svoje korene v Európe 19. storočia, v období, keď sa banány začali stávať čoraz populárnejšími vďaka rozvíjajúcemu sa obchodu. Postupom času sa banánová roláda stala obľúbeným dezertom na rôzne príležitosti a teší sa popularite po celom svete.
Prečo si pripraviť banánovú roládu?
Existuje mnoho dôvodov, prečo si zamilovať banánovú roládu:
- Rýchla príprava: Ak máte málo času a chuť na sladké, tento recept je pre vás ako stvorený.
- Jednoduché ingrediencie: Na jej prípravu nepotrebujete žiadne exotické suroviny, všetko potrebné nájdete bežne v obchode.
- Variabilita: Banánovú roládu si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti a preferencií.
- Chutný dezert: Kombinácia krehkého cesta, sladkého krému a banánov je jednoducho neodolateľná.
Recept na rýchlu banánovú roládu
Tento recept je inšpirovaný používateľkou Jaja79, ktorá hľadala spôsob, ako spotrebovať prezreté banány a našla ultra rýchlu roládu s čoko krémom a banánom.
Ingrediencie:
- Korpus: (konkrétne množstvá a typ cesta závisia od zvoleného receptu, napr. piškótové cesto)
- Náplň:
- Banány (prezreté sú ideálne)
- Nutella (alebo iný čokoládový krém, prípadne džem)
- Poleva: (cukrová, karamelová alebo roztopená čokoláda - voliteľné)
Postup:
- Príprava cesta: Pripravte si cesto podľa zvoleného receptu na piškótovú roládu.
- Pečenie cesta: Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre dozlatista.
- Príprava rolády: Po upečení preložte cesto na druhý papier na pečenie. Po 5 minútach opatrne stiahnite pôvodný papier z cesta.
- Plnenie rolády: Cesto potrite Nutellou (alebo iným krémom/džemom) a poukladajte naň plátky banánov.
- Zrolovanie rolády: Roládu opatrne zrolujte a zabaľte do papiera na pečenie.
- Chladenie: Roládu dajte chladiť do chladničky aspoň na 2 hodiny, ideálne cez noc.
- Dokončenie: Pred podávaním roládu nakrájajte na plátky a prípadne polejte polevou podľa vlastnej chuti.
Tipy a triky
- Prezreté banány: Nebojte sa použiť prezreté banány, dodajú roláde intenzívnejšiu chuť a sladkosť.
- Alternatívne náplne: Namiesto banánov môžete použiť jahody, maliny, čerešne alebo akékoľvek iné ovocie podľa sezóny a chuti.
- Krém: Okrem Nutelly môžete použiť aj mascarpone, tvarohový krém, šľahačku alebo puding.
- Poleva: Ak nemáte čas na prípravu polevy, roládu môžete posypať práškovým cukrom alebo kakaom.
- Improvizácia: Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami a kombináciami, výsledok vás určite prekvapí.
Ďalšie inšpirácie
Ak hľadáte ďalšie recepty na chutné a rýchle dezerty, odporúčame vám vyskúšať:
Prečítajte si tiež: Blesková Večera
- Rumové guľky
- Jednoduchý cheesecake
- Hrnčekovú bublaninu
- Palacinky
- Francúzsky krémeš
- Metrový koláč
- Nepečenú kokosovú roládu
- Roládu s čerešňami
- Zamatovú roládu
- Čokoládovú roládu
- Medovníky
Prečítajte si tiež: Hrachová polievka: Recepty pre každodenné varenie
Prečítajte si tiež: Salkova Torta bez pečenia