Prírodné kakao Dr. Oetker je obľúbená ingrediencia pre všetkých, ktorí hľadajú kvalitné kakao s plnou chuťou a vôňou. V tomto článku sa pozrieme na jeho zloženie, vlastnosti a možnosti využitia.
Zloženie a charakteristika
Prírodné kakao Dr. Oetker je 100% kakaový prášok s obsahom kakaového masla 20%. Neobsahuje žiadne pridané látky ani alergény. Dôležité je, že neprešlo procesom alkalizácie, vďaka čomu si zachováva dôležité vlastnosti kakaových bôbov a je bohaté na cenné antioxidanty.
- Zloženie: 100 % kakaový prášok
- Obsah kakaového masla: 20 %
- Hmotnosť: 70g
- Nealkalizované: Zachováva si prirodzené vlastnosti kakaových bôbov
- Bohaté na antioxidanty: Prirodzený zdroj antioxidantov
- Svetlejšia farba a nižšie pH: Odlišuje sa od holandského kakaa
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty na 100 g prírodného kakaa Dr. Oetker:
- Mastné kyseliny nasýtené: 13 g
- Energetická hodnota: 1328 kJ / 317 kcal
- Bielkoviny: 20 g
- Tuky: 21 g
Vlastnosti a výhody prírodného kakaa Dr. Oetker
Prírodné kakao Dr. Oetker má niekoľko výhod, ktoré ho odlišujú od iných druhov kakaa:
- Jedinečná chuť a vôňa: Vďaka absencii alkalizácie si zachováva plnú, prirodzenú chuť a vôňu kakaových bôbov.
- Bohaté na antioxidanty: Obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré sú prospešné pre zdravie.
- Vhodné do receptov s použitím sódy bikarbóny: Nižšia hodnota pH ho predurčuje na použitie v receptoch, kde sa používa sóda bikarbóna.
- Certifikované Rainforest Alliance: Kakao pochádza z udržateľného zdroja a podporuje ochranu životného prostredia.
Použitie v kuchyni
Prírodné kakao Dr. Oetker je univerzálna ingrediencia, ktorú môžete použiť v rôznych receptoch:
Prečítajte si tiež: Zloženie a použitie kakaa Dr. Oetker
- Pečenie: Ideálne na prípravu koláčov, tort, muffinov, sušienok a iných pečených dobrôt. Recept na kakaové cookies nájdete aj na vnútornej strane obalu.
- Nápoje: Vhodné na prípravu horúcej čokolády, kakaa, smoothie a iných nápojov.
- Dezerty: Môžete ho pridať do pudingov, krémov, zmrzlín a iných dezertov.
- Raňajky: Skvelé na dochutenie ovsenej kaše, jogurtu alebo granoly.
Prečo si vybrať prírodné kakao Dr. Oetker?
Dr. Oetker je značka s dlhoročnou tradíciou a dôrazom na kvalitu. Prírodné kakao Dr. Oetker je 100% kakao s jedinečnou chuťou a vôňou, ktoré si zachováva dôležité vlastnosti kakaových bôbov. Je ideálne pre všetkých, ktorí hľadajú kvalitné kakao na prípravu chutných a zdravých jedál.
Značka Dr. Oetker: Kvalita a tradícia
Dr. Oetker je rodinná firma, ktorá sa už od roku 1891 riadi zásadami dlhodobej dôvery a dôrazu na kvalitu. Sortiment značky Dr. Oetker v Slovenskej republike zahŕňa širokú škálu výrobkov, vrátane prísad, dekorácií a zmesí na pečenie, pudingov a iných dezertov v prášku, sladkých a slaných jedál v prášku, prípravkov na zaváranie a čerstvých dezertov. Mottom značky je "Kvalita je najlepší recept", čo zaručuje, že výrobky Dr. Oetker majú vynikajúcu chuť, sú vysoko kvalitné a spoľahlivé.
Prečítajte si tiež: Zaujímavosti o bielom korení
Prečítajte si tiež: Chutné kuracie jedlá