Pizza pece sú čoraz obľúbenejšie pre svoju univerzálnosť a schopnosť pripraviť nielen pizzu, ale aj rôzne iné jedlá. Ak uvažujete o kúpe alebo výmene dvierok na vašu pizza pec, tento článok vám poskytne všetky potrebné informácie o rozmeroch, vlastnostiach a dôležitých aspektoch, ktoré je potrebné zvážiť.
Pizza pec 90: Všestranný pomocník pre vašu kuchyňu
Pizza pec 90 s celkovým rozmerom podstavy 90x90 cm je originálna pec, ktorá je vhodná pre exteriérové aj interiérové použitie. Využíva ohnisko s rozmermi 63x76 cm, ktoré je ideálne na pečenie pizze, mäsa, rýb, chleba, koláčov a ďalších jedál. Verzia s dekoračným šamotovým portálom je známa ako Pizza pec portál.
Tieto pece sú vyrábané z kvalitných žiaruvzdorných a akumulačných materiálov tradičnou ručnou technológiou, ktorá zaručuje vysokú akumuláciu tepla a tepelnú odolnosť. Masívna konštrukcia je zárukou vysokej kvality pri praktickej príprave jedál.
Dôležitosť správneho vysušenia pece
Pred prvým použitím je mimoriadne dôležité pec správne vysušiť. Dobre vysušená pec má biele ohnisko a interiér. Novú pec je potrebné sušiť na minimálnom ohni, až kým nie je úplne suchá. Potom ju môžete postupne ohrievať až na 300°C. Odporúčame dokúpiť teplomer, ktorý sa inštaluje na dvierka, aby ste mohli kontrolovať teplotu v peci.
Kopulovitý tvar pece môže spôsobiť vznik vlásočnicových trhlín na povrchu, čo však nemá vplyv na jej funkčnosť. Ak sa objavia väčšie praskliny vo vnútornej časti pece, je to znak nesprávneho vysušenia. V takom prípade je potrebné poškodené miesta vyspraviť šamotovou zmesou.
Prečítajte si tiež: Možnosti nákupu bravčových polovičiek
Optimálne je sušiť pec tri dni na minimálnom ohni, aby sa predišlo vzniku rozsiahlych trhlín. Po každom prerušení používania pece je potrebné ju opätovne dôkladne vysušiť. Pre drobné opravy a údržbu ponúkame repasovací kit, ktorý sa používa za tepla pri každom poškodení pece.
Výber správnych dvierok pre vašu pec
Dvierka na pec sú kľúčovým prvkom, ktorý ovplyvňuje nielen vzhľad, ale aj funkčnosť pece. Pri výbere dvierok je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
Materiál: Najčastejšie sa používajú liatinové dvierka, ktoré sú robustné a odolné voči vysokým teplotám. Alternatívou sú dvierka s žiaruvzdorným sklom, ktoré umožňujú sledovanie plameňa bez otvárania ohniska.
Rozmery: Dôležité je zvoliť dvierka, ktoré presne pasujú do otvoru pece. Bežné rozmery dvierok na kachľovú pec sú napríklad 365 × 430 mm (vonkajší rozmer) a 270 × 330 mm (rozmer zabudovania).
Dizajn: Dvierka by mali ladiť s celkovým dizajnom pece a interiéru. Môžete si vybrať medzi tradičným a moderným štýlom.
Prečítajte si tiež: Užitočné informácie o zemiakoch
Funkčnosť: Niektoré dvierka majú prídavné funkcie, ako napríklad reguláciu prívodu vzduchu, čo umožňuje lepšiu kontrolu nad horením.
Inštalácia a údržba dvierok
Inštalácia dvierok je pomerne jednoduchá, no je potrebné dbať na presnosť. Dvierka sa upevňujú pomocou úchytiek a izolačnej šnúry, ktorá zabezpečuje tesnosť. Pravidelná údržba zahŕňa čistenie skla a kontrolu tesnosti.
Alternatívne možnosti vykurovania
Okrem tradičných pecí na drevo existujú aj alternatívne možnosti vykurovania, ako sú peletové kachle alebo kachle na tuhé palivo. Peletové kachle ponúkajú úsporné a ekologické vykurovanie s jednoduchým ovládaním. Kachle na tuhé palivo sú vhodné pre dlhodobé vykurovanie a môžu byť dobrou náhradou za staré kachľové pece.
Bezpečnosť a ochrana pred poveternostnými vplyvmi
Pizza pece by nemali byť vystavené nepriaznivým poveternostným vplyvom, ako je dážď, sneh alebo mráz. Je potrebné ich chrániť a izolovať pred týmito vplyvmi formou prístrešku, obostavby alebo vaku. Ak pec nie je vybavená tepelnou izoláciou, odporúčame obaliť jej hornú časť minerálnou technickou vlnou s fóliou.
Záhradné kuchyne a pece pre gurmánov
Špecializujeme sa na záhradné kuchyne a záhradné pece pre gurmánov aj nadšencov. Naša ponuka zahŕňa pece na pizzu, chlieb, kačicu, bôčik či koleno. Každá záhradná pec, gril či kuchyňa je navrhnutá na mieru podľa vašich potrieb. Ponúkame osobnú konzultáciu, aby sme spoločne nastavili rozmery a detaily podľa vášho priestoru. Myslíme na to, či chcete variť pre rodinu alebo väčšiu partiu kamarátov, a navrhneme optimálny dizajn, aby záhradný gril, pec či sporák na drevo neboli ani zbytočne veľké, ani poddimenzované.
Prečítajte si tiež: Plemená býčkov na mäso
Príklady pecí a kachlí na predaj
Na trhu je množstvo pecí a kachlí na predaj, ktoré spĺňajú rôzne požiadavky a preferencie. Medzi populárne modely patria:
- Predám peletové kachle 9,5kW - TOP: Úsporné kachle na pelety s extra veľkým zásobníkom a jednoduchým ovládaním.
- PEC - dvierka na zabudovanie: Masívne dvierka na pec na zabudovanie, ručná výroba.
- Tehlová omietnutá pec na drevo a uhlie: Masívna pec na drevo so žiaruvzdornou omietkou, vhodná na dlhodobé vykurovanie.
- Krbové kachle EVA 5,3 KW - Petrík: Málo používaná pec s dobrou kvalitou konštrukcie a jednoduchou obsluhou.
- MODRATERM ZEUS 25-1 kotol na tuhé palivo 8/27kW: Nový nepoužitý kotol na tuhé palivo.
- Starožitná kachľová pec so stavbou na predaj: Kachľová pec s možnosťou výberu plných liatinových alebo presklených dvierok.
- Predám teplovodnú kachľovú pec Helvetia: Štýlová, zachovalá a minimálne používaná kachľová pec.
- Predám vysoko kvalitný 11 kW liatinový sporák na drevo PLAMEN 850: Sporák so smaltovanou rúrou na pečenie a liatinovými varnými platňami.
- Liatinové kachle: Kvalitné, liatinové kachle značky HAAS&SOHN s liatinovým ohniskom a presklennými dvierkami.
- Teplovodný sporák na tuhé palivo / pec / kachle s výmenníkom: Používaný sporák s výmenníkom na kúrenie a varenie.
- Saunová pec na drevo: Kompaktný a výkonný model pre menšie sauny.