Leto a záhrada priamo nabádajú k príjemnému posedeniu s priateľmi pri dobrom jedle. A čo je lepšie ako grilovanie? Pri výbere grilu sa ponúka viacero možností - elektrické, na drevené uhlie alebo plynové. Tento článok sa zameriava na plynové grily a ponúka rady, ako si vybrať ten správny.
Pri výbere plynového grilu je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových faktorov. Nie je vhodné kupovať prvý gril, ktorý vám padne do oka. Nákup nového grilu je investícia, preto je dobré si výber poriadne premyslieť. Porovnanie modelov a zohľadnenie dôležitých faktorov vám pomôže urobiť správne rozhodnutie.
Rozpočet
Pred nákupom si ujasnite, aký máte rozpočet. Cena je pre mnohých rozhodujúci faktor. Je dôležité si uvedomiť, že kvalitný plynový gril vám vydrží aj desiatky rokov. Vďaka konkurencii medzi výrobcami je na trhu široký výber modelov v rôznych cenových kategóriách.
Cenové kategórie
- Do 100 €: V tejto cenovej kategórii nájdete grily s menším výkonom, ktoré sú vhodné pre menšie rodiny a príležitostné grilovanie. Tieto grily zvyčajne majú piezo zapaľovanie a odkladacie plochy, no kvôli nižšej cene môžu byť vyrobené z lacnejších materiálov.
- Od 100 € do 400 €: V tejto kategórii nájdete grily vhodné pre 5 až 10 osôb, s väčším výkonom. Sú ideálne pre početnejšie rodiny alebo menšie oslavy.
- Nad 400 €: V tejto cenovej kategórii nájdete vysoko výkonné grily s kvalitnou konštrukciou a materiálmi. Mnohé modely ponúkajú pokročilé funkcie a príslušenstvo, ako napríklad možnosť umývať rošt v umývačke riadu.
Grilovacia plocha a rošt
Veľkosť grilovacej plochy je dôležitá, obzvlášť ak plánujete grilovať pre viac ľudí. Plynové grily majú zvyčajne väčšiu grilovaciu plochu ako iné typy grilov. Grilovací rošt je ďalšou dôležitou súčasťou.
Počet horákov a výkon
Počet horákov je kľúčový faktor pri výbere plynového grilu. Dobrý gril by mal mať aspoň 2 horáky, no pre dvojzónové grilovanie sú potrebné minimálne 3 horáky. Čím viac horákov, tým lepšia regulácia teploty. Niektoré modely majú aj bočné horáky.
Prečítajte si tiež: Plynový gril a dokonalé pochúťky
Výrobcovia uvádzajú výkon pre každý horák samostatne. Celkový výkon získate sčítaním výkonov všetkých horákov. Pre grilovanie pre 4 osoby postačí gril s výkonom okolo 5 kW. Pre väčší počet ľudí je vhodný gril s výkonom aspoň 10 kW.
Regulácia teploty
Regulácia teploty je pri plynových griloch jednoduchá, pomocou uberania plynu. Pri lacnejších modeloch môžu byť teplomery menej presné.
Grilovací systém
Horáky sú najdôležitejšou súčasťou plynového grilu. Nad nimi je umiestnený grilovací systém, ktorý šíri teplo k roštu.
Lávové kamene
Lávové kamene sú populárne pre ich schopnosť rovnomerne rozvádzať teplo a sú vhodné na grilovanie rýb, mäsa a zeleniny.
Oceľové profily (Flavorizer)
Oceľové profily, známe aj ako Flavorizer, sú umiestnené nad horákmi a plnia dve funkcie: rozvod tepla a vytváranie arómy vďaka odparovaniu šťavy a tukov.
Prečítajte si tiež: Plynové grily Hecht: Recenzia a sprievodca
Ďalšie dôležité vlastnosti
- Veko: Veko je pri plynovom grile nevyhnutné.
- Elektrické zapaľovanie: Umožňuje jednoduché zapálenie plynu bez zápaliek.
- Odkladacia plocha: Praktický doplnok pre odloženie ingrediencií.
- Pojazdné prevedenie: Uľahčuje manipuláciu s ťažkým grilom.
Bezpečnosť
Pri používaní plynového grilu je dôležité dodržiavať bezpečnostné opatrenia.
- Manipulujte s plynovými fľašami opatrne a dbajte na to, aby boli v stabilnej a zvislej polohe.
- Pravidelne kontrolujte plynovú hadicu a meňte ju maximálne raz za 5 rokov.
- Nikdy nepoužívajte plynový gril v uzavretom priestore.
Recenzia: Char-Broil Onyx
Char-Broil Onyx je obľúbený plynový gril, ktorý si zákazníci chvália pre rýchle nahriatie a kvalitné prevedenie.
Pozitíva:
- Robustné prevedenie
- Rýchle nahriatie
- Bočný horák
- Jednoduchá montáž
- Odkladací priestor
Negatíva:
- Ťažšie čistenie
- Obmedzená maximálna teplota (250 stupňov)
- Neľahko prístupná nádobka na olej
- Nesklápacie stolíky
- Priestor iba pre 5 kg plynovú fľašu
Celkové hodnotenie:
Char-Broil Onyx je kvalitný plynový gril za rozumnú cenu, ideálny pre rodiny, ktoré často grilujú.
Prečítajte si tiež: Plynové grily s liatinovou platňou: Sprievodca výberom