Plynové grily si získali obľubu u mnohých fanúšikov grilovania vďaka svojim výhodám oproti klasickým a elektrickým grilom. Jedlo sa na nich pripravuje pohodlne a rýchlo a nechýbajú im zaujímavé funkcie, ktoré grilovanie uľahčujú. V tejto recenzii sa zameriame na plynový gril Cattara Party Point, ktorý ponúka zaujímavé funkcie a vlastnosti za dostupnú cenu.
Cattara Party Point: Popis a parametre produktu
Cattara Party Point je plynový záhradný gril so systémom Flame Tamer, ktorý nevyžaduje lávové kamene. Má dva hlavné nerezové horáky s piezo zapaľovaním a plynulou reguláciou. Gril je pojazdný (má 2 kolieska) a je vybavený sklopným vekom a odkladacími poličkami na oboch stranách. Súčasťou balenia je aj spojovacia hadica k plynovej fľaši a redukčný ventil. Vďaka sklopným bočným poličkám sa gril ľahko skladuje.
Technické parametre:
- Hlavný horák: 2x nerezový
- Sklopné veko: áno
- Pojazdný: áno (2 kolieska)
- Sklopné poličky: áno
- Piezo zapaľovanie: áno
- Grilovací priestor: 48,5 x 37,5 cm
- Výška roštu (od zeme): 86 cm
- Veľkosť grilu cca: 98 x 51 x 102 cm
- Celkový výkon: 5,5 kW / hod
- Farba: čierno-strieborná
Systém Flame Tamer: Rovnomerné vyhrievanie a ochrana pred vzplanutím
Gril Cattara Party Point využíva systém Flame Tamer, ktorý zabezpečuje rovnomernejšie vyhrievanie grilovacej mriežky a zabraňuje vzplanutiu tuku. Nad horákmi sú umiestnené kovové profily, ktoré zabraňujú skapávaniu tuku medzi plamene a jeho vzplanutiu. Zároveň zabraňujú priamemu ohrevu mriežky plameňmi horáka len v jeho mieste, čím dochádza k výrazne rovnomernejšiemu vyhrievaniu celej grilovacej mriežky. Prípadný tuk skapávajúci z grilovaného mäsa steká po stenách grilu do odkvapkávacej misky v spodnej časti grilu.
Hlavné funkcie a výhody grilu Cattara Party Point
- Dva nerezové horáky so samostatnou reguláciou a piezo zapaľovaním: Umožňujú presné nastavenie teploty pre rôzne druhy grilovaných pokrmov.
- Grilovacia plocha 48,5 x 37,5 cm: Dostatočná pre prípravu jedla pre menšiu rodinu alebo skupinu priateľov.
- Chrómovaný oceľový rošt so smaltovanou povrchovou úpravou: Zabezpečuje dobrú tepelnú vodivosť a ľahké čistenie.
- Pojazdný dizajn s dvoma kolieskami: Uľahčuje presúvanie grilu po záhrade alebo terase.
- Sklopné veko s teplomerom: Umožňuje sledovať teplotu vo vnútri grilu a regulovať ju podľa potreby.
- Odkladacie poličky na oboch stranách: Poskytujú praktický priestor pre odkladanie grilovacieho náradia, korenín a ďalších potrieb.
- Systém Flame Tamer: Zabezpečuje rovnomernejšie vyhrievanie a zabraňuje vzplanutiu tuku.
- Ľahké skladovanie vďaka sklopným bočným poličkám: Umožňuje ušetriť miesto pri skladovaní grilu mimo sezóny.
- Súčasťou je spojovacia hadica k plynovej fľaši a redukčný ventil: Kompletné príslušenstvo pre pripojenie grilu k plynovej fľaši.
Plynové grily: Princíp, výhody a rozdelenie
Plynové grily patria k najobľúbenejším typom grilov vďaka ich jednoduchému ovládaniu, rýchlemu nahriatiu a presnej regulácii teploty.
Princíp fungovania:
Plynový gril využíva na ohrev horáky, ktoré sú napájané plynom z plynovej fľaše (propán-bután). Horáky ohrievajú grilovací rošt, na ktorom sa pripravujú pokrmy.
Prečítajte si tiež: Plynový gril a dokonalé pochúťky
Výhody plynových grilov:
- Rýchle nahriatie: Plynový gril je pripravený na grilovanie v priebehu niekoľkých minút.
- Jednoduché ovládanie: Regulácia teploty je presná a jednoduchá.
- Čistota: Po grilovaní vzniká minimum odpadu (v porovnaní s grilom na uhlie).
- Rovnomerné vyhrievanie: Vďaka horákom je teplo rozložené rovnomerne po celej grilovacej ploche.
- Široká ponuka: Na trhu je k dispozícii široká škála plynových grilov rôznych veľkostí, funkcií a cenových kategórií.
Rozdelenie plynových grilov:
- Záhradné grily: Veľké grily s pevnou konštrukciou určené na umiestnenie na zem. Majú vysoký tepelný výkon a veľkú grilovaciu plochu.
- Stolné grily: Kompaktné grily určené na umiestnenie na stôl. Majú menšiu grilovaciu plochu a nižší výkon, postačujú na prípravu jedla pre menšiu rodinu.
Ďalšie typy plynových grilov:
- Lávové grily: Plynové horáky nahrievajú vrstvu lávových kameňov, ktoré ohrievajú suroviny na vrchnej mriežke grilu. Nevýhodou je nutnosť čistenia a výmeny lávových kameňov.
- Flame Tamer grily: Nad horákmi majú oceľové plechy, ktoré zabraňujú vzplanutiu tuku a pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo.
- RBS grily: Horáky sú umiestnené po bokoch grilovacieho roštu.
Dôležité parametre a funkcie plynových grilov
Pri výbere plynového grilu je dôležité zvážiť niekoľko parametrov a funkcií:
- Výkon: Udáva sa v kW a určuje, ako rýchlo sa gril nahreje a akú teplotu dokáže dosiahnuť.
- Grilovacia plocha: Udáva sa v cm2 a určuje, koľko jedla je možné naraz grilovať.
- Materiál roštu: Liatina akumuluje teplo a silno sa rozžeraví, ale vyžaduje starostlivejšie čistenie. Nerezová oceľ je lacnejšia a ľahšie sa čistí.
- Materiál grilu: Gril by mal byť stabilný a mal by mať zatváracie veko.
- Postranný horák: Umožňuje variť prílohu alebo omáčku priamo pri grile.
- Teplomer: Umožňuje sledovať teplotu vo vnútri grilu.
- Aróma systém: Nádobka na aromatické suroviny (víno, bylinky, drevo).
- Odkvapkávacia miska: Zachytáva šťavu a tuk z grilovaných surovín.
- Úložné priestory: Priestor na uloženie plynovej fľaše.
Bezpečnosť pri používaní plynového grilu
- Fľaše s plynom musia byť pripojené ku grilu v stabilnej, zvislej polohe.
- Dĺžka plynovej hadice by nemala byť dlhšia ako 1,5 metra a mala by sa meniť max. raz za 5 rokov.
- Plynový gril sa môže používať iba v otvorenom priestore.
Prečítajte si tiež: Plynové grily Hecht: Recenzia a sprievodca
Prečítajte si tiež: Plynové grily s liatinovou platňou: Sprievodca výberom