Hľadáte recept na rýchly, jednoduchý a lahodný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Nepečená piškótová torta s Nutellou je ideálnou voľbou! Tento dezert je nenáročný na prípravu, takže ho zvládne aj úplný začiatočník. Vďaka kombinácii piškót, krémového syra, Nutelly a čokoládovej polevy si zamiluje každý, kto má rád sladké.
Ingrediencie
Na korpus:
- Sušienky (napr. BeBe)
- Rozpustené maslo
- Džús (napr. pomarančový)
- Čokoládový prášok (kakao)
Na krém:
- Smotanový syr (napr. Mascarpone)
- Práškový cukor
- Nutella
- Smotana na šľahanie
Na polevu:
- Smotana na šľahanie
- Tmavá čokoláda
Postup prípravy
- Príprava korpusu: Sušienky rozdrvte na jemno. Zmiešajte ich s rozpusteným maslom, džúsom a čokoládovým práškom. Vytvorte jemné cesto, ktorým vyložte guľatú formu s priemerom 26 cm. Dajte do chladničky, kým pripravíte krém.
- Príprava krému: Rozpustite Nutellu a nechajte ju bokom. Smotanový syr rozšľahajte s práškovým cukrom. Rozdeľte krém na dve polovice. Smotanu na šľahanie vyšľahajte do tuha a vmiešajte do jednej z polovíc.
- Vrstvenie torty: Na sušienkový korpus navrstvite najskôr biely krém a potom Nutellový krém.
- Príprava polevy: Smotanu na polevu zohrejte v kastróliku, ale nevarte ju. Nalámte do nej čokoládu na kúsky a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nevznikne hladká poleva.
- Dokončenie torty: Polevou prelejte vrch torty a dajte ju stuhnúť do chladničky aspoň na 2-3 hodiny, ideálne cez noc.
Ďalšie recepty na nepečené piškótové torty
Okrem základného receptu existuje mnoho variácií nepečených piškótových tort, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií a dostupných surovín. Tu je niekoľko inšpirácií:
Rýchla čoko maškrta
Táto verzia je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu.
Ingrediencie:
- 1 bal. smotany na šľahanie
- 100 g tmavej čokolády
- 1 bal. dlhých piškót
- Káva na namáčanie piškót (voliteľné)
Postup:
- Smotanu na šľahanie vyšľahajte. Vmiešajte rozpustenú, ochladenú čokoládu.
- Piškóty krátko namočte do kávy (alebo mlieka) a ukladajte do formy.
- Na sušienky navrstvite krém. Na vrch nalejte čokoládovú polevu (150 ml smotany na šľahanie a 100 g tmavej čokolády).
- Dajte stuhnúť do chladničky.
Plnené piškóty
Tento dezert je obzvlášť jednoduchý a zábavný na prípravu.
Ingrediencie:
- Dlhé piškóty
- Malinový džem
- Mascarpone vyšľahané s cukrom
- Káva s rumom na potretie
- Kokos na posypanie
Postup:
- Piškóty potrite kávou s rumom, džemom a krémom.
- Prikryte vrchnou piškótou a opäť potrite kávou.
- Vrch posypte kokosom.
Ľahká tvarohová torta
Táto verzia je svieža a ľahká, ideálna na letné dni.
Prečítajte si tiež: Osviežujúca piškótová torta
Ingrediencie:
- 1/2 litra mlieka
- 1/2 kg mäkkého tvarohu
- 2 vanilkové pudingy
- Cukor
- Ovocie
- Dlhé piškóty
Postup:
- Pudingy uvarte v mlieku a vmiešajte tvaroh s cukrom.
- Do formy poukladajte piškóty, nalejte polovicu hmoty.
- Pridajte ovocie a opäť poukladajte piškóty a ovocím. Nalejte zvyšnú časť hmoty.
- Prikryte fóliou a dajte vychladiť.
Jahodová smršť
Táto torta je plná jahôd a má výraznú chuť.
Ingrediencie:
- Dlhé piškóty
- Mlieko na namáčanie
- 2 balenia vanilkového pudingu bez varenia
- 200 ml studenej smotany na šľahanie
- 400 ml studeného mlieka
- 400-500 g nízkotučného tvarohu
- 100 ml hustého jahodového sirupu
- 400 ml vody
- 1 bal. pudingu Zlatý klas
- 100 g strúhanej bielej čokolády
Postup:
- Zmiešajte mlieko so smotanou, pridajte pudingové prášky a vyšľahajte. Tvaroh vymiešajte s cukrom, pridajte k pudingu a prešľahajte.
- Formu vyložte papierom na pečenie a ukladajte piškóty namočené v mlieku.
- Navrstvite krém, jahodovú želatínu (z jahodového sirupu, vody a Zlatého klasu), opäť piškóty, krém a želatínu.
- Na vrch nastrúhajte bielu čokoládu a ozdobte jahodami.
Nepečená salko torta na spôsob Tiramisu
Táto torta kombinuje chute Salka a Tiramisu.
Ingrediencie:
- 500 g kyslej smotany
- 300 g kondenzovaného mlieka (Salko)
- 1 sáčok želatíny
- 150 ml vody
- 250 g sušienok
- 1 šálka kávy
- 200 g ovocia
- Dlhé piškóty
Postup:
- Vyšľahajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom. Želatínu nechajte napučať a rozpustite.
- Do misky s kondenzovaným mliekom nalejte kávu.
- Formu vyložte papierom na pečenie. Piškóty namočte do kávy a uložte na dno formy.
- Rozpustenú želatínu vmiešajte do krému a navrstvite na piškóty. Uložte plátky ovocia.
- Pokračujte piškótami máčanými v káve a zvyškom krému. Vrch dozdobte ovocím a kakaom.
Bleskový dezert: Nepečená smotanová dobrota hotová za 5 minút!
Tento dezert je ideálny, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo sladké.
Ingrediencie:
- 45 ks dlhých piškót
- 1 kg kyslej smotany
- 200 g kryštálového cukru
- 1 bal. vanilkovho cukru
- 600 g ovocia
- 330 ml smotany na šľahanie
Postup:
- Zmiešajte smotanu s oboma druhmi cukru.
- Formu vyložte piškótami, navrstvite krém, ovocie a opakujte, kým sa neminú ingrediencie.
- Vložte do chladničky stuhnúť. Podávajte so šľahačkou.
Zmrzlinový koláč
Tento koláč je osviežujúci a ideálny na horúce dni.
Ingrediencie:
- 30 dlhých piškót
- 300 ml mlieka
- 50 g mascarpone
- 500 g nízkotučný tvaroh
- 400 ml šľahačkovej smotany
- 140 g kryštálového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1/2 citróna
- Stužovač
- 750 g mrazených jahôd
- 80 g práškového cukru
- 55 g kukuričného škrobu
- Biela čokoláda
Postup:
- Piškóty namáčajte v mlieku a ukladajte na dno formy.
- Vyšľahajte šľahačku s vanilkovým cukrom. Zmiešajte mascarpone, tvaroh, cukor a citrónovú šťavu. Zmiešajte so šľahačkou.
- Krém navrstvite na piškóty a dajte do chladničky.
- Rozmixujte jahody, preložte do hrnca a nechajte zovrieť s cukrom. Pridajte škrob rozmiešaný v studenej vode a varte 2 minúty.
- Nechajte mierne vychladnúť, navrstvite na krém a nechajte stuhnúť v chladničke. Posypte bielou čokoládou.
Piškótová strecha
Tento dezert má zaujímavý tvar a je ideálny na slávnostné príležitosti.
Prečítajte si tiež: Osviežujúca piškótová torta
Ingrediencie:
- 400 g tvarohu
- 300 g kyslej smotany
- 120 g práškového cukru
- 20 g vanilkového cukru
- 120 g masla
- 200-250 g čerešňového džemu
- 200 g vody
- 70-100 g čerešňového džemu
- Dlhé piškóty
Postup:
- Vyšľahajte maslo s oboma cukrami. Vyšľahajte tvaroh s kyslou smotanou a zmiešajte obe zmesi.
- Džem rozrieďte vo vode a preceďte.
- Na misu naneste vrstvu krému. Uložte piškóty namočené v rozriedenom džeme. Medzi piškóty naneste džem a zakryte krémom.
- Pokračujte vo vrstvení, v každej vrstve dávajte menej piškót, aby vznikol tvar strechy. Dozdobte krémom a posypte čokoládou alebo kakaom.
Nepečená maškrta z kyslej smotany a Salka za 15 minút
Táto maškrta je veľmi rýchla a jednoduchá na prípravu.
Ingrediencie:
- 500 g kyslej smotany
- 1 smotana na šľahanie
- 300 g kondenzovaného mlieka (Salko)
- 1 sáčok želatíny
- 150 ml vody
- Dlhé piškóty
- Káva na namáčanie piškót
- 200 ml smotany na šľahanie
- 160 g čokolády
Postup:
- Vyšľahajte smotanu na šľahačku. Vyšľahajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom a šľahačkou. Želatínu nechajte napučať a rozpustite.
- Do misky s kondenzovaným mliekom nalejte kávu.
- Piškóty namočte do kávy a uložte na dno formy.
- Rozpustenú želatínu vmiešajte do krému a navrstvite na piškóty.
- Pripravte polevu zohriatím smotany a rozpustením čokolády.
Nutellová torta z 3 surovín
Táto verzia je extrémne jednoduchá a vyžaduje len 3 suroviny.
Ingrediencie:
- 600 ml plnotučného mlieka
- 10 g agarového prášku
- 380 g Nutelly
Postup:
- Agar rozmiešajte v studenom mlieku a nechajte 10-15 minút napučať.
- Priveďte k varu za stáleho miešania. Pridajte Nutellu a miešajte, kým sa nerozpustí.
- Varte ešte 2-3 minúty. Nalejte do formy a nechajte stuhnúť v chladničke.
Nutellová torta s mascarpone a sušienkovým korpusom
Táto torta kombinuje sušienkový korpus s krémovým mascarpone krémom.
Ingrediencie:
- Sušienky
- Roztopené maslo
- Nutella
- Mascarpone
- Smotana na šľahanie
- Práškový cukor
- Smetafix
- Čokoláda
- Smotana
Postup:
- Sušienky rozdrvte, zmiešajte s maslom a Nutellou a natlačte na dno formy.
- Mascarpone zmiešajte so smotanou, Nutellou a cukrom. Pridajte Smetafix.
- Krém nanesieme na korpus.
- V zohriatej smotane rozpustite čokoládu a nalejte ju na krém.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť Gaštanovú Tortu