Orechové koláče a zákusky patria medzi najobľúbenejšie pochúťky, ktoré nesmú chýbať na našom stole. Či už hľadáte niečo výnimočné k víkendovej káve alebo na špeciálnu príležitosť, orechový koláč je vždy skvelou voľbou. Orechy sa hodia nielen do suchého pečiva, ale aj do krémových zákuskov, tort a sladkých roliek.
Recepty na orechové koláče a zákusky
Naša kolekcia obsahuje overené recepty, ktoré sú vhodné na všedné pečenie aj na slávnostný stôl. Orechy patria k najobľúbenejším surovinám v pečení - dodávajú zákuskom plnú chuť, jemnú vôňu a krásnu štruktúru. Orechové koláče a zákusky sú ideálne aj na spotrebovanie zásob minuloročných orechov - a zároveň uvoľnia miesto pre novú úrodu.
Či už ide o klasické orechové rezy s krémom, jednoduché hrnčekové koláče alebo sviatočné kysnuté orechovníky, tieto recepty nesmú chýbať vo vašej zbierke.
Klasické orechové zákusky s krémom
Rezy, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom stole - bohatá orechová plnka a jemný krém sú zárukou úspechu. Výnimočne chutné a ľahké ako pierko. Pripravte si na sviatočný stôl tradičné… Výborné orechové rezy, ktoré pripomínajú známe Londýnske rezy. Ak ich… Jednoduchý a pritom tak dokonalý zákusok, ktorý očarí nielen milovníkov orechových… Výborné rezy, vhodné na sviatočné chvíle. Fantastické rezy plné orechov. Chutia výborne a pripraviť si ich môžete kedykoľvek počas roka,… Ak patríte medzi milovníkov orechových či jablkových dezertov, určite si pripravte aj tento… Vyhľadávaný zákusok plný rôznych chutí vhodný na svadby, oslavy, rodinné… Nanukové rezy si mnohí pamätáme z detstva a tento skvostný recept sa u nás robí už… Tento koláčik robievame vždy na Vianoce, ale často nám príde na chuť aj počas roka. Milovníci… Orechové rezy s nutellovou plnkou sú vynikajúce a vhodné na slávnostné… Rezy sú vhodné na slávnostné príležitosti i na nedeľu. Vynikajúce orechové rezy vhodné aj na Vianoce! Štedrák je klasika, ktorá v sebe ukrýva tie najlepšie a najobľúbenejšie plnky… Kokos, čokoláda, orechy je výborná kombinácia, rezy sú výborné rezy vhodné… Ako malé dieťa som sa rada motala okolo babičky keď piekla rôzne najmä ovocné dobroty a kysnuté… Koláč i zákusok v jednom. Sú to skvelé MARYŠA rezy. Ich príprava nezaberie veľa času… Jemné orechové cesto doplnené o lahodný kávový krém. Dokonalá… Výborné orechové rezy na bežný deň i slávnostné chvíle.
Ďalšie recepty na orechové koláče
Fantastický orechový zákusok Murín v košeli. Sviatočné, stále obľúbené orechovo - čokoládové rezy Opitý Izidor.
Prečítajte si tiež: Recept na banánovo-orechový koláč
Orechové torty
Slávnostné torty, ktoré kombinujú orechy s karamelom, čokoládou, kávou aj rumom pre nezabudnuteľný dezert. Vychutnajte si domácu orechovú tortu s jemným orechovým korpusom nasiaknutým rumovým sirupom, doplneným marhuľovým džemom a čokoládovo-orieškovým krémom. Tento recept s orechmi je ideálny pre milovníkov sladkých pochúťok.
Praktické tipy pri pečení orechových koláčov
Vlašské orechy pred použitím prepečte na panvici - zvýrazní sa ich aróma. Ak máte staršie orechy, odstráňte horkú šupku sparením alebo krátkym opečením. Mleté orechy môžete pridať aj do krému.
Recept na orechový koláč podľa starej receptúry
Výborný koláč podľa starého receptu, ktorý mám z kuchárky ešte po prababičke. Kto má rád orechy, nech ho určite skúste.
Suroviny:
- 300 g polohrubej múky
- 200 g masla (prípadne môže byť aj margarín)
- 150 g práškového cukru
- 4 žĺtka
- 1 prášok do pečiva
- Kôra z polovice citróna
Plnka:
- 4 bielka
- 150 g práškového cukru
- 200 g mletých vlašských orechov
- 3 lyžice marhuľového džemu
Postup:
- Vymiešame do peny žĺtky s cukrom.
- Potom pridáme maslo, a múku s práškom do pečiva s citrónovou kôrou.
- Vymiesime hladké cesto.
- Cesto rozdelíme na cca 500 g a druhá časť cca 250 g.
- Obe časti cesta zabalíme do fólie a dáme do chladničky asi na 1 hodinu odpočívať.
- Pripravíme si plnku. Vyšľaháme bielka so štipkou soli do peny, potom pridáme práškový cukor a ušľaháme tuhý sneh.
- Potom do snehu vmiešame mleté orechy.
- Na plech cca 20 x 30 cm si dáme pier na pečenie.
- Väčšiu časť cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu.
- Dáme piecť do predhriatej rúry na 180°C a zapečieme asi na 5 minút.
- Cesto potom potrieme marhuľovým džemom a zalejeme snehovo orechovou plnkou a rovnomerne rozotrieme.
- Na vrch snehovej vrstvy nastrúhame zvyšné cesto.
- Dopekáme asi 20 minút.
- Potom necháme úplne vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Zdravý orechový koláč len z 3 ingrediencií
Ak ste zástancom rýchlych, zdravých a chutných receptov, toto je niečo pre vás. Tento zdravý orechový koláč bez múky je totiž iba z 3 ingrediencií a máte ho hotový za pár minút. Tento zdravý orechový koláč sa dá servírovať samostatne, no využijete ho napríklad aj ako zdravý bezlepkový korpus na torty. To poteší isto nielen celiatikov, ale aj všetkých tých, ktorí sa snažia stravovať bez múky a lepku z iných dôvodov.
Príprava tohto orechového koláča je extrémne jednoduchá, stačí, ak si orechy rozmixujete alebo pomliete na jemnú múčku, zmiešate ich s vyšľahanými bielkami, žĺtkami a medom, upečiete a zdravý koláč je na stole. Uvedené množstvo surovín vystačí na menší koláč, ktorý si môžete pripraviť napríklad v chlebovej forme, ak teda chcete dostať väčší koláč, zdvojnásobte dávku surovín.
Prečítajte si tiež: Orechový koláč bez lepku
Vlašské orechy sú dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, E a sú bohaté na fosfor, draslík, horčík a omega 3 mastné kyseliny. Zo stopových prvkov obsahujú zinok - viac ako ryby alebo mäso, ďalej železo, selén, meď a mangán. Vlašské orechy podporujú fungovanie srdca a rovnováhu nervovej sústavy.
Rýchly orechový koláč
Ak hľadáš recept na rýchly koláč pre návštevu, na raňajky či len tak pre potešenie, možno ťa poteší tento jednoduchý orechový koláčik. Máš možnosť využiť zásobu orechov, na zimu sú ideálne. Príprava a postup sú naozaj jednoduché, takže smelo do toho aj v prípade, že nepečieš často. Koláčik je vláčny a mäkký vďaka orechovému cestu.
Čas prípravy: 40 minút
Čo budeme potrebovať na cca 10 porcií?
- 3 vajíčka
- 100 g trstinového cukru
- 100 ml kvalitného rastlinného oleja v bio kvalite, napr. slnečnicového
- ½ balíčka kypriaceho prášku bez fosfátov (cca 6 g)
- 50 g pohánkovej múky
- 100 g pomletých vlašských orechov*
- 50 g kvalitnej horkej čokolády, aspoň 70 %
- trochu masla na potretie formy
- 50 g pekanových alebo vlašských orechov na posypanie*
* Nezabudni, že orechy pri tepelnej úprave oxidujú, preto je dobré dať si takýto koláčik len príležitostne. A dbaj aj na kvalitu orechov.
Ako budeme postupovať?
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme olej.
- Vareškou primiešame kypriaci prášok, pohánkovú múku a orechy a všetko premiešame. Ak by sa nám zdalo cesto husté, môžeme pridať troška vody na zjemnenie.
- Čokoládu nakrájame na kocky a primiešame do cesta.
- Okrúhlu formu s priemerom 26 cm potrieme maslom a nalejeme cesto, ktoré posypeme posekanými orechmi.
- Koláčik pečieme približne 35 minút pri teplote 175 ˚C.
Tip: Ak nechceme, aby sa nám čokoláda úplne roztopila, môžeme ju predtým dať aspoň na pol hodinky do mrazničky (už nakrájanú).
Prečítajte si tiež: Lahodný jablkovo-orechový dezert
Výživové hodnoty na 1 porciu:
- Kalorická hodnota: 1 298 kJ / 309 kcal
- Tuky: 24 g
- Sacharidy: 18 g
- Bielkoviny: 5 g
- Vláknina: 2 g
Jednoduchý a výborný koláčik
Hladkú múku, práškový cukor, maslo, med, vajíčka a sódu dobre zmiešanú v mlieku dôkladne spracujeme. Na pracovnú dosku si dáme papier na pečenie a na ňom si vyvaľkáme tenký plát, ktorý prešuchneme na plech. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 minút. Sledujte si ale každá svoju rúru. Cesto upečené. Tu je upečené a prekrojené tak ho lepšie prenesieme. V mlieku si rozpustíme kryštálový cukor pridáme múku a škrob a uvaríme hustú kašu, ktorú si necháme úplne vychladnúť. Zatiaľ si vyšľaháme do peny maslo s vanilkovým cukrom. Keď je kaša vychladnutá pomaličky ju pridávame k maslu a dobre vyšľaháme. Zákusok necháme do druhého dňa v chladničke aby cesto zmäklo. No a hotovo. Jednoduchý a výborný koláčik máme hotový. Je fakt výborný takéto zákusky môžem medovo orechové sú na moje chuťové kanáliky. Vyskúšajte ak ste ešte nevyskúšali. Orechy patria medzi jednu z najobľúbenejších a najviac používaných surovín v našich domácnostiach. Sú plné vitamínov, živín a chutia vynikajúco, preto sú dezerty z nich právom považované za tie najlepšie. Ochutnajte každý jeden, sú výborné!
Orechové hniezda
Potrebujeme:
- 200 ml vody
- 200 g práškového cukru
- 150 g margarínu/masla
- 100 g horkej čokolády
- 150 g mletých vlašských orechov
- 250 g drvených maslových sušienok/piškót
Na obaľovanie:
- Mleté orechy
Na plnenie:
- Nutellu
Postup:
- Do hrnca s hrubším dnom nalejeme vodu, maslo a cukor. Preložíme na plameň a za stáleho miešania rozpustíme.
- Drvené sušienky a mleté oriešky spojíme v miske, potom túto zmes zmiešame s rozpustenou čokoládovou hmotou. Dôkladne premiešame.
- Z hmoty tvarujeme guľôčky - mokrými rukami. Guľôčky obaľujeme v mletých orieškoch.
- Guľôčky ukladáme na plech vystlaný alobalom alebo papierom na pečenie. V každom kúsku spravím druhou stranou varešky otvor, do ktorého navrstvíme náplň.
- Môžeme podávať okamžite.
Poznámka: namiesto orechov môžete zvoliť obaľovanie v strúhanom kokose.
Fenomenálny orechový zákusok Mozartove kocky
Potrebujeme:
- 5 ks vajec
- 150 g kryštálového cukru
- 160 g polohrubej múky
- 1 bal. prášku do pečiva
- 200 ml oleja
- 150 g mletých vlašských orechov
Na krém:
- 500 ml mlieka
- 150 g kr. cukru
- 2 lyžice Gustina (kukuričného škrobu)
- 2 bal. zlatého klasu
- 250 g masla
Na vrch:
- Mleté orechy alebo čokoládovú polevu
Postup:
- Vajíčka spolu s cukrom ušľaháme do peny, postupne za stáleho šľahania pridáme olej, múku, prášok do pečiva a nakoniec aj orechy.
- Cesto navrstvíme na hlbší plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
- Keď cesto v rúre začne stúpať, znížime teplotu na 150 stupňov a pečieme 20-25 minút.
- Cesto necháme vychladnúť a následnej prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Získame tak dva pláty cesta.
- Z mlieka, pudingových práškov a škrobu uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.
- Zmäknuté maslo ušľaháme do peny a vmiešame do vychladnutého pudingu.
- ½ krému navrstvíme na 1 plát cesta, prikryjeme druhým plátom a potrieme zvyšným krémom.
- Nakoniec posypeme mletými orechmi alebo potrieť rozpustenou čokoládou.
- Nakrájame na kocky a môžeme podávať.
5-minútový orechový zákusok bez múky a oleja
Potrebujeme:
- 3 vajcia
- 200 g mletých lieskových alebo vlašských orechov
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- 80 g kryštálového cukru
Krém (podľa chuti):
- Karamelové alebo obyčajné Salko
- Karamelový puding (puding. prášok, cukor, 450 ml mlieka)
- Môžete zvoliť aj náplň z kyslej smotany, jogurtu alebo rozpustenej čokolády či džemu
Postup:
- Všetky prísady na cesto zmiešame a cesto nalejme do malej formy vystlanej papierom na pečenie.
- Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút - alebo kým cesto nie je dostatočne upečené - test špáradlom.
- Po upečení koláč rozkrojíme a naplníme ľubovolným krémom, prípadne len potrieme džemom alebo čokoládou a môžeme podávať! :-)
Poznámka: koláč sa dá upiecť aj v mikrovlnke. Použite formu do mikrovnky s objemom 1 liter a pečte pri výkone 900 W 5 minút.
Zmiešaný orechový koláč
Potrebujeme:
- 400 g haldkej múky
- 200 g kryštálového cukru
- 1 bal. prášku do epčiva
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 250 g masla
- 2 vajcia
- 300 ml mlieka
- 100 g vlašských orechov
- 2 jablká - ošúpané a nakrájané na kúsky
Postup:
- Všetky suroviny - okrem orechov a jabĺk zmiešame v miske a vymiešame jednotné cesto.
- Cesto navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie a na vrch uložíme kúsky jabĺk a orechy - jemne vtlačíme do cesto.
- Ak chcete ešte lenivejšiu verziu - orechy aj jablká jednoducho vmiešajte do cesta.
- Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 30 minút.
Nepečený čokoládovo-orechový dezert
Potrebujeme:
- 400 g mliečnej čokolády
- 250 g sušienok nalámaných na menšie kúsky
- 150 ml 33% smotany na šľahanie
- 150 g nadrobno nasekaných orechov
Postup:
- Pripravíme si plech na pečenie (17 x 30 cm), ktorý vystelieme papierom na pečenie. Na plech nasypeme sušienky spolu s orechmi.
- Čokoládu nalámeme na kúsky a roztopíme vo vodnom kúpeli spolu so smotanou.
- Čokoládovú zmes necháme chvíľku vychladnúť a vylejeme na sušienkovo-orechovú zmes.
- Vložíme do chladničky stuhnúť na 2-3 hodiny.
Dokonalý francúzsky krémeš
Potrebujeme:
- 400 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- 1 lyžicu medu
- 100 g masla
- 2 vajcia
- 1 lyžičku jedlej sódy
Na náplň:
- 6 vajec
- 150 g kr. cukru
- 3 lyžice vody
- 50 ml slnečnicového oleja
- 150 g polohrubej múky
- ½ bal. prášku do pečiva
- 150 g mletých orechov
Krém:
- 3 žĺtky
- 2 bal. vanilkového pudingu
- 100 g kr. cukru
- 70 ml mlieka
- 120 g práškovéhoc ukru
- 250 g masla alebo margarínu
Postup:
- Rúru nastavíme na 190 stupňov.
- Všetky prísady na cesto zmiešame a vypracujeme tuhšie cesto.
- Cesto rozdelíme na dve polovice a obe rozvaľkáme na tenký plát.
- Každý plát upečieme na obrátenom plechu s rozmermi 30×38 cm každý 6-7 minút.
- Žĺtky ušľaháme s 100 g cukru do peny, pridáme vodu, olej a nakoniec aj vlašské orechy.
- Bielky ušľaháme na tuhý sneh so zvyšným cukrom.
- Sneh premiešame do žĺtkovej hmoty.
- Navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.
- Žĺtky zmiešame s kr. cukrom a postupne do nej vmiešame mlieko s rozmiešanými pudingovými práškami.
- Preložíme na slabý plameň a za stáleho miešania varíme, kým krém nezhustne.
- Potom zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.
- Do vychladnutého krému vmiešame zmäknuté maslo ušľahané s práškovým cukrom.
- Na prvý plát cesta navrstvíme ½ pudingového krému, na krém uložíme orechový plát, zvyšný plát a druhú polovicu cesta.
- Poprášime práškovým cukrom a môžeme podávať.
Orechová torta nad tortami
Potrebujeme:## Na cesto:
- 3 x 5 bielkov
- 3 x 10 lyžíc práškového cukru
- 5 x 3 lyžice mletých orechov
- 3 x 2 lyžice hladkej múky
Na krém:
- 1 l mlieka
- 15 žĺtkov
- 10 lyžíc kr. cukru
- 9 lyžíc polohrubej múky
- 250 g práškového cukru
- 250 g masla
- 150 g mletých orechov + trochu mlieka na orechy
- 200 g horkej čokolády
- 1 bal. pudingu bez varenia
- 250 ml mlieka
- 300 ml smotany na šľahanie + 1 stužovač
Postup:
- Upečieme si tri pláty cesta. Na každé ušľaháme 5 bielkov s 10 lyžicami práškového cukru. Do zmesi postupne pridáme 3 lyžice orechov zmiešaných s 2 lyžice múky. Premiešame, zmes navrstvíme na pelch s rozmermi 32 x 32 cm a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. Takto pokračujeme pri každom pláte cesta.
- Teraz si pripravíme náplň. 7 žĺtkov zmiešame s 10 lyžami kr. cukru a 9 lyžicami múky. Preložíme do hrnca s hrubším dnom a uvaríme za stáleho miešania hustý krém.
- Zvyšné žĺtky ušľaháme s práškovým cukrom vo vodnom kúpeli tak, aby nám vznikla hustá pena. Potom zložíme z plameňa a šľaháme, kým krém nevychladne.
- Postupne doň vmiešame aj zmäknuté maslo. Potom oba žĺtkové krémy spojíme.
- Krém rozdelíme na 3 diely - do jednej vmiešame orechy zmiešané s trochou mlieka (na kašovitú zmes). Do druhej časti vmiešame rozpustenú čokoládu a tretiu necháme tak, ako je.
- Puding bez varenia nasypeme do mlieka a ušľaháme. Smotanu na šľahanie tiež ušľaháme na tuhú šľahačku spolu so stužovačom a obe zmesi premiešame.
- Teraz môžeme začať vrstviť - plát cesta, šľahačkový krém, čokoládový krém, cesto, šľahačkový krém, svetlý krém a nakoniec cesto, šľahačkový krém a orechový krém. Vrch môžeme ozdobiť šľahačkou alebo čokoládovou polevou.
- Necháme vychladiť a môžeme podávať.
Orechovo-medové hniezda
Potrebujeme:
- 5 vajec
- 1 lyžicu medu
- 1 šálku polohrubej múky
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- ½ šálky kr. cukru
- Vanilkovú arómu
Na krém:
- 1 plechovku karamelového Salka
Na vrch:
- Mleté orechy zmiešané s mletou škoricou
Postup:
- Rúru zapneme na 180 stupňov a plech vystelieme mastným papierom na pečenie.
- Vajcia ušľaháme s cukrom do peny. Vmiešame med a postupne pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoneic primiešame aj vanilku.
- Cesto rovnomerne navrstvíme na plech a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10-15 stupňov.
- Upečený plát potrieme karamelovým salkom (aby bolo ešte hustejšie, môžete ho ušľahať s maslom - cca 150 g masla) Časť krému odložíme bokom.
- Cesto pevne zrolujeme a vrch potrieme zvyšným salkom.
- Nakrájame na menšie kúsky (pásiky) a tie obalíme v zmesi orechov a škorice. Ak chcete , aby boli orechy ešte chutnejšie, krátko ich opražte na suchej panvici. Budú voňavejšie a omnoho chutnejšie.
Šialene chutné orechové rezy
Potrebujeme:
- 6 vajec
- 140 g kr. cukru
- 140 g mletých orechov
- 1 a 1/2 lyžice hladkej múky
- 1 bal. prášku do pečiva
- 1-2 lyžičky rumu
Krém:
- 250 g masla
- 2 žĺtky
- 200 g práškového cukru
- 1 bal. vanilkového cukru
- 6 lyžičiek instantnej kávy
- 3 lyžice mlieka
- 150 g orechov nasekaných nadrobno
Na vrch:
- 150-200 g tmavej čokolády
- 1 lyžičku masla
Postup:
- Bielky ušľaháme do peny.
- Žĺtky ušľaháme s cukrom do peny a postupne pridáme múku s práškom do pečiva a rum.
- Obe hmoty zmiešame a nakoniec opatrne primiešame aj orechy.
- Cesto navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým cesto nie je zlatisté.
- Žĺtky zmiešame s cukrom, preložíme na vodný kúpeľ a ušľaháme do hustej peny (15-20 minút).
- Zložíme z kúpeľa a stále šľaháme, kým krém nevychladne.
- Vanilkový cukor zmiešame s mliekom a instatntnou kávou. Zmes primiešame do žĺtkového krému.
- V samostatnej miske našľaháme maslo a postupne, za stáleho šľahania, ho po lyžičkách ho vmiešame do žĺtkového krému. Nakoniec primiešame orechy.
- Krém navrstvíme na vychladnuté cesto a vložíme na 1 hodinu do chladničky.
- Potom jednoducho nanesieme na povrch krému polevu, ktorú pripravíme z čokolády a masla (rozpustíme v mikrovlnke alebo vodnom kúpeli). Necháme stuhnúť a môžeme podávať.
Populárny orechový zákusok
Potrebujeme:
- 5 vajec
- 150 g mletých orechov
- 150 g práškového cukru
- 200 g polohrubej múky
- 100 ml vlažného mlieka
- 1 bal. kypriaceho prášku
- 100 ml oleja
- Pár kvapiek rumu na upečené cesto
Na krém:
- 1-2 lyžice rumu
- 750 ml mlieka
- 2 bal. vanilkového pudingu
- 2 lyžice rumu
- 250 g masla
- 150-200 g práškového cukru
- 2 lyžice polohrubej múky
Postup:
- Vajcia ušľaháme s cukrom do penovej, svetlej hmoty.
- Pridáme mlieko, olej a postupne aj sypké prísady (múku, orechy aj prášok do pečiva).
- Cesto navrstvíme na plech vymastený a vysypaný múkou a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút - cesto otestujeme špáradlom a keď je upečené, necháme vychladnúť.
- Z pudingových práškov, múky a mlieka uvaríme puding, zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.
- Zmäknuté maslo ušľaháme s cukrom do nadýchanej hmoty.
- Do maslovej zmesi pridáme aj rum a postupne j vmiešavame do vychladntého pudingu.
- Cesto pokvapkáme rumom rozkrojíme na polovicu a jeden plát cesta potrieme ½ krému.
- Prikryjeme druhým plátom a opäť naň navrstvíme zvyšný krém. Nakoniec posypeme nadrobno nasekanými orechmi a necháme celkom vychladnúť.
Orechové rezy z minerálky
Potrebujeme:
- 100 g kryštálového cukru
- 100 g nadrobno nasekaných orechové
- 1 bal. prášku do pčiva
- 250 ml perlivej minerálky
- 150 g hladkej múky
- 7 lyžíc uvarenej a vychladnutej kávy alebo ovocného džúsu
Krém:
- 300 ml smotany na šľahanie
- 1 lyžicu práškového cukru
- Strúhanú kôru z 1 pomaranča
- Stužovač do šľahačky
- 100 g nadrobno nasekaných vlašských orechov