Rýchle a chutné jedlá z jedného hrnca: Recepty pre každého

sabor peruano
Rate this post

Nemáte čas stáť hodiny pri sporáku a nechce sa vám umývať kopec riadu? Vyskúšajte chutné a jednoduché jedlá z jedného hrnca! Stačí vám panvica, plech alebo pekáč - minimum neporiadku, maximálna chuť. Vitajte vo svete chutí a rýchlych jedál, ktoré zvládnete pripraviť aj na poslednú chvíľu! Či už máte chuť na farebné rizoto, krémové cestoviny alebo voňavý zemiakový gulášik, všetko nájdete v našich jednoduchých receptoch z jedného hrnca.

Obed z jedného hrnca: Rýchle a chutné recepty

Vybrali sme tie najlepšie recepty na obed z jedného hrnca. Pripravte si doma lahodné jedlá, ako sú francúzske zemiaky či kuracie stehná pečené v alobale. Okúste čaro mäsových guľôčok s mrkvou a zemiakmi alebo vyskúšajte tradičné kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch. Pre milovníkov talianskej kuchyne máme tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou. Tieto recepty nielenže šetria čas, ale sú aj plné chutí.

Plný hrniec sýteho jedla, to je v chladných dňoch na nezaplatenie. K týmto eintopfom už nemusíte vymýšľať žiadnu prílohu, niekto si k nim možno zapýta maximálne chlebík. Tak vytiahnite ten najväčší hrniec, čo doma máte a pustite sa do varenia.

Slané jedlá z jedného hrnca: Recepty, ktoré si zamilujete

Ak si nechcete doma zašpiniť viac, ako jeden hrniec, cestoviny sú ideálna voľba.

Farebné rizoto "čo chladnička dala"

  • Suroviny: ryža, kuracie prsia alebo šunka, mrazená zelenina, cibuľa, vývar alebo voda
  • Postup: Na oleji orestujte cibuľu, pridajte mäso/šunku, ryžu, zeleninu a zalejte vodou. Varte pod pokrievkou cca 15 minút. Dochuťte maslom alebo strúhaným syrom.

Krémové cestoviny s hráškom a syrom

  • Suroviny: cestoviny, mrazený hrášok, smotana na varenie, nastrúhaný syr, soľ
  • Postup: Cestoviny a hrášok varte spolu v menšom množstve vody. Keď sú hotové, pridajte smotanu a syr. Nechajte prevrieť.

Zemiakový gulášik s vajíčkom

  • Suroviny: zemiaky, cibuľa, mletá paprika, vajíčko, olej, soľ
  • Postup: Na oleji orestujte cibuľu s paprikou, pridajte nakrájané zemiaky a vodu. Varte do mäkka. Na záver rozmiešajte vajíčko a vmiešajte do horúcej polievky.

Rýchlovky z jedného hrnca: Recepty pre zaneprázdnených

Nestíhate variť? Tieto 3 rýchlovky z jedného hrnca budete milovať!

Prečítajte si tiež: Vyskúšajte krémovú špenátovú polievku

Frittata

Ide o talianske jedlo, ktoré sa veľmi podobá našej omelete, no je oveľa hutnejšie a bohatšie na ingrediencie. Môžete do nej pridať, čo vám len napadne, špenát, paradajky, brokolicu, šunku. A jej príprava je skutočne nenáročná.

  • Postup:
    1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
    2. Na sporáku si do hrnca, ktorý je vhodný aj do rúry rozohrejte trošku oleja, pridajte nasekanú cibuľku, listový špenát, šunku, paradajky. Dochuťte soľou, korením a restujte 3-4 minúty.
    3. Pridajte do zmesi ½ strúčika cesnaku a kozí syr (nastrúhaný či na plátky) a následne zalejte 4 rozmiešanými vajcami.
    4. Hrniec premiestnite do rúry a pečte na 180 stupňov ďalších 7-10 minút.

Fajitas

Poznáte toto jedlo? Príprava sa na prvý pohľad zdá trochu zložitá, ale je neuveriteľne jednoduchá. A opäť budete potrebovať len jeden hrniec!

  • Postup:
    1. V multifunkčnej hrnci rozohrejte trochu oleja a nechajte v ňom zosklovatieť 1 cibuľu nakrájanú na plátky. Pridajte 3 papriky rôznych farieb nakrájané na prúžky.
    2. Keď je zelenina mäkká, pridajte kuracie prsia, ktoré ochuťte soľou, korením, limetkovou štavou, oregánom a pod. Môžete použiť aj iné mäso, podľa vašej chuti. Pridajte plechovku kukurice.
    3. Smažte, kým nebude mäso dobre opečené.
    4. V mikrovlnke ohrejte tortilly a naplňte uvarenú zmesou, posypte strúhaným syrom a kyslou smotanou, a je to!

Cestoviny

Cestoviny patria k veľmi chutným a nenáročným jedlám. Ak si nechcete doma zašpiniť viac, ako jeden hrniec, cestoviny sú ideálna voľba.

  • Postup:
    1. Na olivovom oleji krátko orestujte 1 prelisovaný cesnak.
    2. Pridajte kuracie mäso nakrájané na kúsky, cestoviny, soľ a korenie.
    3. Všetko zalejte 250 ml kuracieho vývaru a nechajte dusiť pod pokrievkou.
    4. Ak bude potrebné, prilejte trochu vody, a varte, kým nebudú cestoviny mäkké.

Tradičné jedlá z jedného hrnca: Recepty našich babičiek

Šurdica (fotorecept)

Šurdica je jedlo z myjavských kopaníc, ktoré sa varilo v jednom hrnci a varilo sa na viac dní dopredu. Čím viac sa zohrievalo, tým bolo lepšie. Nahrádzalo polievku aj hlavné jedlo.

Cícerový guláš

Cícerový guláš. Strukoviny sú sýte a taký bude aj tento guláš bez mäsa.

Prečítajte si tiež: Mafiny: Rýchle a jednoduché recepty

Kelový Eintopf (fotorecept)

Kelový Eintopf. Toto jedlo pripravujeme, keď nemáme čas variť - netreba sa mu veľmi venovať a celá príprava aj s varením netrvá viac ako hodinu - a je toho veľa.

Eintopf so syrovými knedličkami

Eintopf so syrovými knedličkami. Inšpiroval ma taliansky recept s fazuľou. Nahradila som ju cícerom a upravila na naše chute.

Slané chuťovky pre každú príležitosť: Recepty na párty a oslavy

Silvestrovské, veľkonočné oslavy, posedenia s priateľmi či rôzne ďalšie príležitosti, na ktoré sa vždy zíde dobrý tip, čo pripraviť.

Rýchle a jednoduché recepty na slané chuťovky

Párty rolky z tortilly

  • Potrebujeme: 1 bal. tortilla, syrokrém, smotanový syr alebo nátierkové maslo, syr, šunka, cesnak, paprika, šalát, údený losos…
  • Postup: Tortilly si rozložíme na pracovnú dosku tak, aby sme vytvorili jeden veľký obdĺžnikový plát (jednu tortillu preložíme cez druhú), potrieme smotanovým syrom alebo inou nátierkou, ktorú sme zmiešali s jedným strúčikom pretlačného cesnakom. Poukladáme voliteľné prísady a pevne zrolujeme. Nakrájame na pásiky a každý napichneme na špáradlo. Na špáradlo napichneme aj kúsok olivy ako dekoráciu.

Twister tyčinky

  • Potrebujeme: 250 g rozvaľkaného lístkového cesta, horčicu (obyčajnú alebo celozrnnú), strúhaný tvrdý syr, 250 g slaniny nakrájanej na tenké plátky, žĺtok na potretie, sezamové semienka na posypanie
  • Postup:
    1. Rúru nastavíme na 200 stupňov a cesto preložíme na pracovnú dosku.
    2. Cesto potrieme horčicou a posypeme strúhaným syrom. Potom na syr uložíme plátky slaniny.
    3. Cesto nakrájame na prúžky - široké tak, ako plátky slaninky.
    4. Každý prúžok cesta zrolujeme do špirály a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
    5. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme sezamom.
    6. Pečieme pri teplote približne 10-12 minút, alebo kým cesto nebude zlatisté a chrumkavé.

Plnené paprikové kolieska

  • Potrebujeme: 250 g masla, 200 g smotanového syra, jemného tvarohu (prípadne syrokrému), 250 g šunky nakrájanej nadrobno, 4 uvarené vajcia, 1 lyžicu horčice, soľ, čierne mleté korenie, 12 - 15 ks papriky - podľa veľkosti papriky
  • Postup:
    1. Zmäknuté maslo v mixéri zmiešame so syrom a horčicou.
    2. Pridáme nakrájanú šunku, postrúhané uvarené vajcia, soľ a korenie.
    3. Do tejto zmesi pridáme aj 2-3 papriky nakrájané na malé kocky.
    4. Zvyšné papriky očistíme a odstránime vnútro s jadierkami.
    5. Do vnútra navrstvíme náplň a vložíme do chladničky na niekoľko hodín vychladiť.
    6. Servírujeme ako studenú misu nakrájané na kolieska.

Košíčky zo staršieho chlebíka

  • Potrebujeme: Plátky toastového chleba, niečo na vykrajovanie (pohár, vykrajovátko alebo preliačovku, formu na muffiny vymastenú maslom, prísady na oblohu: vajíčka, šunku, strúhaný syr, smotanu, kečup, koreniny
  • Postup:
    1. Z toastového chleba vykrojíme kruhy (zvyšok môžeme použiť do plnky alebo na prípravu knedle).
    2. Pomocou valčeka rozvaľkáme vykrojené kúsky natenko a vložíme do otvorov vo forme.
    3. Naplníme náplňou podľa chuti - napríklad rozšľahané vajíčka so šunkou a syrom alebo čokoľvek, čo nájdete v chladničke.
    4. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 stupňov približne 15 minút (prípade podľa toho, aby boli okraje opečené dochrumkava a vajce v náplni stuhne).

5-minútové šunkové rolky

  • Potrebujeme: 500 g šunky nakrájanej na hrubšie plátky, 150 g strúhaného syra, 4 menšie vajcia uvarené natvrdo, 2-3 strúčiky cesnaku, 100g majonézy
  • Postup:
    1. Uvarené vajíčka nakrájame nadrobno, prípadne nastrúhame na strúhadle.
    2. Pridáme majonézu, syr, pretlačený cesnak a celú zmes dôkladne premiešame.
    3. Náplň navrstvíme na šunkové kolieska a zrolujeme.
    4. Podávam s čerstvým pečivom.

Lyžičky z lístkového cesta

  • Potrebujeme: 1 plát rozvaľkaného lístkového cesta, dezertné lyžičky
  • Postup:
    1. Z plátu cesta vykrajujeme tvar lyžičky a to tak, že lyžičku jednoducho priložíme na cesto a vyrežme požadovaný tvar.
    2. Každý kúsok cesta potom uložíme na lyžičku - môžeme jemne stlačiť alebo upraviť, aby cesto držalo svoj tvar.
    3. Lyžice s cestom preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút.
    4. Lyžicu teraz môžeme dozdobiť prísadami podľa našej chuti. Na tieto jednohubky bolo použité strúhané maslo a kaviár.

Rýchle sezamové tyčinky

  • Potrebujeme: 290 g kryštálového cukru, 1 citrón, 150 g sezamových semienok
  • Postup:
    1. Cukor preložíme na panvicu s hrubším dnom, pridáme strúhanú kôru z citróna a varíme za stále miešania, kým nevznikne svetlo-hnedý karamel.
    2. Následne, za stáleho miešania pridáme šťavu z citróna.
    3. Nakoniec vmiešame do hmoty sezamové semienka a hmotu hneď prelejeme na plech vyslaný papierom na pečenie.
    4. Hmotu rozotrieme tak, aby nám vznikla čo najviac rovnomerná tenká vrstva.
    5. Nôž potrieme maslom a hmotu nakrájame na tyčinky.
    6. Potom necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať.

Košíčky z lístkového cesta s olivami

  • Potrebujeme: Olivy, lístkové cesto, pizza omáčku
  • Postup:
    1. Z cesta si vykrojíme základ košíka - kruhy a na ne navrstvíme trochu omáčky a uložíme olivu.
    2. Cesto, ktoré zvýši si opäť rozvaľkáme a vykrajujeme z neho tenšie pásiky, ktoré preložíme cez vrch olivy.
    3. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov len 15-17 minút.

Salámová roláda

  • Potrebujeme: 500 g smotanového syra izbovej teploty, 300 g suchej salámy nakrájanej na tenké plátky, 1 zelenú papriku nakrájanú na tenké plátky
  • Postup:
    1. Na pracovnú dosku rozprestrieme potravinovú fóliu, položíme na ňu syr a prikryjeme ho ďalším kusom fólie.
    2. Valčekom rozvaľkáme syr na obdĺžnik s hrúbkou cca 1 centimeter.
    3. Z vrchu odstránime fóliu a na syr ukladáme plátky salámy.
    4. Potom syr pokrytý salámou opäť prikryjeme fóliou a opatrne otočíme.
    5. Potom z vrchnej časti opäť odstránime fóliu a na syrovú vrstvu nanesieme plátky zelenej papriky.
    6. Roládu opatrene zrolujeme tak, aby držala čo najpevnejšie.
    7. Roládu servírujeme nakrájanú na kolieska. Pri krájaní použite ostrý nôž.

Plnené rolky zo starých rožkov

  • Potrebujeme: 4 staršie rožky, 150 g údeného syra, 100 g šunky, 60 g masla, 2 vajcia uvarené natvrdo, 1 zelenú papriku, 1 červenú papriku, ½ lyžičky soli, štipku čierneho korenia
  • Postup:
    1. Rožky rozdelíme na polovicu a konce odrežeme.
    2. Rukoväťou varechy vyberieme vnútro, čím získame priestor na plnenie rožkov.
    3. Syr nastrúhame a preložíme do misky (2-3 lyžice odložíme bokom na posypanie).
    4. Šunku nakrájame nadrobno, vajcia uvaríme a nastrúhame.
    5. Papriky nakrájame nadrobno a všetko spolu zmiešame v miske.
    6. Nakoniec pridáme rozpustené maslo, soľ a koreniny.
    7. Náplň pomocou lyžičky navrstvíme do vnútra rožkov.
    8. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme syrom.
    9. Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým vrch rožtekov nie je chrumkavý.

Plnené lieviky zo salámy

Jednoduché, sýte a chutné už na prvý pohľad. Potrebujete niekoľko plátkov suchej salámy nakrájanej na tenké pláty a rýchlu náplň. V miske zmiešajte nastrúhané uvarené vajce natvrdo, strúhanú mozzarellu (alebo iný syr), najemno nasekané bylinky a lyžicu majonézy či pomazánkového masla. Túto zmes naneste na kolieska salámy, ozdobte zelenou bylinkou (kúskom kôpru alebo petržlenovou vňaťou) a zatočte do tvaru kornútu. Potom stačí už len upevniť špáradlom a môžete podávať.

Falošné mini pizze z jedného zemiaku

  • Potrebujeme: 1 veľká nový zemiak, kyslú smotanu, strúhaný syr, 1 strúčik cesnaku, soľ a bazalku, ďalej môžete pridať čokoľvek, čo máte radi: paradajkovú omáčku, šunku, kukuricu…, olivový olej
  • Postup:
    1. Zemiak nakrájame na tenké plátky - netreba šúpať.
    2. Plátky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom.
    3. Osolíme a okoreníme.
    4. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20 minút, alebo kým sú plátky dostatočne prepečené.
    5. Zemiaky teraz obložíme ľubovoľnými prísadami a dáme ešte zapiecť do rúry na 5 minút.
    6. Výborná je verzia bez mäsa, len s kyslou smotanou zmiešanou s trochou strúhaného syra, cesnakom a bazalkou. Môžete však zvoliť aj klasickú pizza verziu - paradajková omáčka, syr, šunka a pizza korenie.

Palacinkové jednohubky

  • Potrebujeme: 2 vajcia, 1 šálku mlieka, 1 lyžicu cukru, 4 lyžice hladkej múky, med, olej, zrelé banány, sekané orechy
  • Postup:
    1. Mlieko zmiešame s vajcami, cukrom a múkou.
    2. Pridáme kakao a dôkladne premiešame.
    3. Z cesta dávkujeme naberačkou na rozpálenú panvicu s olejom, jednotlivé tenké palacinky.
    4. Palacinky natrieme medom na kraj, vložíme ošúpaný banán a zrolujeme.
    5. Zrolované palacinky necháme chvíľu odpočívať.
    6. Pred podávaním nakrájame na kolieska, napichneme na špáradlá a posypeme sekanými orechmi.

Krémová vajíčková nátierka

  • Potrebujeme: 5 vajec, 200 g kyslej smotany, 1 a 1/2 lyžice horčice, 1 lyžičku soli, korenie podľa chuti, 1 ks stredne veľkej cibule (voliteľné)
  • Postup:
    1. Vajcia uvaríme natvrdo a pretlačíme cez pretláčadlo na zemiaky (alebo nakrájame nadrobno),
    2. Kyslú smotanu zmiešame s horčicou, dochutíme soľou, korením, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a vajcia.
    3. Dôkladne premiešame.
    4. Podľa chuti môžeme pridať ďalšie prísady - napríklad zelenú cibuľku, kôpor či petržlenovú vňať.
    5. Pomazánku vložíme do chladničky vychladiť na niekoľko hodín - ideálne na noc.
    6. Podávame s čerstvým pečivom a zeleninou.

Caprese jednohubky

  • Potrebujeme: Rajčiny, mozzarellu, olivový olej, balsamico, čerstvú bazalku
  • Postup:
    1. Rajčiny nakrájame na plátky, ale dávame pozor, aby sme zeleninu celkom neprekrojili.
    2. Do zárezov striedavo vkladáme mozzarellu a lístky bazalky.

Palacinky: Recepty, tipy a triky pre dokonalý zážitok

Palacinky sú obľúbenou pochúťkou po celom svete, a to právom. Sú univerzálne, dajú sa pripraviť na sladko aj na slano, a existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako ich dochutiť a naplniť. Či už preferujete klasiku s džemom, alebo experimentujete s netradičnými kombináciami, palacinky sú vždy skvelou voľbou. Tento článok vám prináša inšpiráciu a recepty na prípravu dokonalých palaciniek, ktoré si zamiluje celá rodina.

Prečítajte si tiež: Klasika v kuchyni: Gratinované zemiaky

Prečo sú palacinky také obľúbené?

Ten, kto vymyslel palacinky, by si zaslúžil medailu a rád zlatej varešky. Palacinky sú totiž pochúťkou, na ktorej si pochutná úplne každý, a to bez rozdielu veku. Palacinky milujú malí aj veľkí. Deťom poväčšine chutia sladké palacinky s ovocím a džemom. Niektorí dospelí dávajú prednosť slanej verzii, preto sme si dnes pre vás pripravili recept na univerzálne cesto na palacinky.

Ak si pripravíte sladšiu verziu, tak ju môžete ešte dosladiť džemom alebo nejakou sladkou nátierkou. To môžete spraviť aj v prípade, že ste do cesta nepridali cukor. Ak máte radi slané jemné palacinky, tak ich môžete naplniť šunkou, syrom, kečupom - proste čímkoľvek, na čo máte chuť. Cesto je univerzálne, takže chutiam sa medze nekladú. Tak ktorej verzii dáte prednosť? Slanej alebo sladkej? Pretože tento super recept na palacinky budete jednoducho milovať!

Geniálne palacinky 3:2:1: Recept, ktorý si zamilujete

Existuje mnoho receptov na palacinky, no jeden z nich si získal obzvlášť veľkú popularitu vďaka svojej jednoduchosti a spoľahlivosti. Ide o recept 3:2:1, ktorý zaručuje, že sa palacinky nebudú lepiť a budú jemné a nadýchané ako obláčik.

  • Ingrediencie:
    • 3 dcl mlieka
    • 2 dcl vody
    • 1 dcl oleja
    • 2 vajcia
    • 20 dkg hladkej múky
    • štipka soli
    • Voliteľné: štipka cukru alebo vanilkového cukru
  • Postup:
    1. Všetky uvedené prísady zmiešame a vytvoríme si hladké cesto na palacinky.
    2. Ak máte radi palacinky na sladko, tak je možné do cesta pridať aj práškový cukor, no potom majú palacinky vo zvyku prilepiť sa o panvicu. Čo sa mne osvedčilo, tak je pridanie škorice do cesta. Takto pripravené palacinky majú úžasnú chuť.
    3. POZOR - cesto necháme odpočívať, dôležité je nechať cesto odstáť.
    4. Ak máte pripravené cesto, tak si dajte rozpáliť panvicu a pri prvej palacinke ju potrite olejom. Pri ďalších už olej nebudete potrebovať.
    5. Pečieme na poriadne rozohriatej panvici a len pri prvej potrieme panvicu olejom. Na ostatné to už nie je potrebné.
    6. Hotové palacinky môžeme "použiť" na sladký spôsob, ale aj na slaný - naplníme šunkou, syrom, kečupom, čímkoľvek. Chutia výborne.

Tento recept je obľúbený pre svoju jednoduchosť a zaručený výsledok. Mnohí, ktorí ho vyskúšali, potvrdzujú, že palacinky sú naozaj chutné a nelepia sa.

Ďalšie overené recepty na palacinky

Okrem geniálneho receptu 3:2:1 existuje mnoho ďalších receptov na palacinky, ktoré stoja za vyskúšanie.

  • Klasický recept: Na pol litra mlieka, 270g múky, 2 vajcia. Tento recept je jednoduchý a výsledkom sú klasické palacinky, ktoré sa dajú jesť na slano aj na sladko.
  • Recept s minerálkou: Časť mlieka nahrádzam minerálkou, dávam do cesta aj trochu olivového oleja (potom tiež vajce, hl.múka, štipka soli, mlieko, občas trochu trstinového cukru). Pridanie minerálky a olivového oleja dodá palacinkám jemnosť a vláčnosť.
  • Recept s kyslým mliekom: Palacinky z kyslého mlieka sú obľúbené pre svoju jemnú kyslastú chuť. Stačí nahradiť časť mlieka v recepte kyslým mliekom.
  • Recept s polohrubou múkou: 200 g polohrubej múky, 500ml mlieka, 100 ml oleja, 2 vajcia, jeden vanilkový cukor a dve lyžičky kryštálového cukru. Použitie polohrubej múky dodá palacinkám jemne inú textúru.
  • Jednoduchý recept: 2 vajíčka, 500ml mlieka, 10 PL hladkej múky, vanilkový cukor.

Tipy a triky pre dokonalé palacinky

  • Správna hustota cesta: Cesto by malo byť tekuté, ale nie príliš riedke. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu mlieka. Ak je príliš riedke, pridajte trochu múky.
  • Odpočinok cesta: Nechajte cesto pred pečením aspoň 15-30 minút odpočinúť. Múka tak absorbuje tekutinu a palacinky budú jemnejšie.
  • Rozohriata panvica: Panvica musí byť poriadne rozohriata, inak sa palacinky budú lepiť.
  • Menej je viac: Pri prvej palacinke potrite panvicu olejom, ale pri ďalších to už nie je potrebné. Príliš veľa oleja spôsobí, že palacinky budú mastné.
  • Otočenie palacinky: Palacinku otočte až vtedy, keď je spodná strana zlatistá a okraje sa začnú odlepovať od panvice.

Inšpirácie na náplne a dochutenie palaciniek

Fantázii sa pri náplniach a dochucovaní palaciniek medze nekladú. Tu je niekoľko nápadov:

Sladké palacinky:

  • Nutella a banán: Táto kombinácia je nestarnúcou klasikou. Sladkosť lieskovoorieškového krému sa dokonale spája s mäkkými kúskami banánu. Palacinky môžete ešte ozdobiť posekanými orechmi alebo šľahačkou.
  • Tvaroh s medom a ovocím: Vymiešajte jemný tvaroh s lyžicou medu a podávajte ho s čerstvými malinami, čučoriedkami alebo jahodami.
  • Džem a kokos: Na palacinku natrite obľúbený ovocný džem (napr. marhuľový) a posypte ho strúhaným kokosom. Táto kombinácia je jednoduchá, ale prekvapivo lahodná a voňavá.
  • Jablká so škoricou: Orestujte na masle nastrúhané jablká so štipkou škorice a trochou cukru. Naplňte nimi palacinku a máte jesennú chuťovku, ktorá pripomína jablkovú štrúdľu.
  • Čokoládová nátierka s malinami: Čokoládová chuť v spojení s mierne kyselkavými malinami vytvára dokonalý kontrast. Môžete pridať aj hoblinky horkej čokolády alebo trochu šľahačky pre extra pôžitok.
  • Mak a slivkový lekvár: Tradičné spojenie maku a slivkového lekváru nikdy nesklame. Jemne posypte palacinku mletým makom a pridajte teplý slivkový lekvár - výsledok je ako z detstva.
  • Jogurt a med s orechmi: Biely grécky jogurt osladený medom a posypaný vlašskými orechmi je ideálny na raňajky. Je ľahký, výživný a osviežujúci - navyše sa hodí aj v letných dňoch.
  • Pudingová náplň s ovocím: Pripravte si hustý vanilkový alebo čokoládový puding a naplňte ním palacinky. Doplníte ho čerstvým ovocím - napríklad banánom alebo hruškami - a vytvoríte dezert ako z cukrárne.

Slané palacinky:

  • Šunka, syr a rukola: Klasická slaná kombinácia, ktorá nikdy nesklame. Do palacinky zabaľte plátky šunky a syra, pridajte rukolu a zohrejte - syr sa mierne roztopí a vytvorí chutnú plnku.
  • Losos a smotanový syr: Palacinky natrite smotanovým syrom, pridajte plátky údeného lososa a kúsok čerstvého kôpru. Výborné ako predjedlo alebo ľahká večera, ktorú možno podávať aj za studena.
  • Restovaná zelenina a feta: Na panvici orestujte papriku, cuketu a červenú cibuľu, pridajte kúsky syra feta a zabaľte do palaciniek. Ideálna voľba pre vegetariánov a milovníkov zeleniny.
  • Slanina a volské oko: Pre gurmánske raňajky naplňte palacinku opečenou slaninou a pridajte volské oko.

#