Trnava, historické mesto s bohatou kultúrou, ponúka aj širokú škálu možností pre tých, ktorí hľadajú dokonalú tortu na rôzne príležitosti. Či už ide o narodeniny, svadbu, oslavu alebo len tak pre potešenie, v Trnave nájdete cukrárov a pekárne, ktoré vám s radosťou pripravia tortu podľa vašich predstáv. Tento článok vám poskytne prehľad o niektorých z najlepších miest, kde si môžete v Trnave tortu zakúpiť, a na čo sa pri výbere zamerať.
Alchímia: Torta na mieru podľa vašich predstáv
Ak hľadáte tortu, ktorá bude presne podľa vašich predstáv, Alchímia je skvelou voľbou. Ponúkajú torty na mieru, ktoré sa skladajú zo štyroch vrstiev nadýchaného korpusu z ľahkej piškóty. Môžete si vybrať príchuť korpusu, ako je vanilka, kakao, mleté orechy, mak, kokos alebo gaštan (bez múky). Základom torty je vynikajúci krém, ktorý sa nachádza v troch vrstvách a tvorí ho jemná šľahačka a mascarpone. Ovocie v torte je samozrejmosťou, pričom najčastejšie sa používajú maliny, lesné ovocie, čučoriedky a jahody. Na želanie je možné pridať aj skaramelizované jabĺčka a hrušky, či banán. Tortu vám ozdobia podľa vašej fantázie čerstvým ovocím, kvetmi, prípadne nápisom, či jedlými farbami a rôznymi prvkami.
Lulus bakery: Cukrárenská výroba s vášňou a kvalitou
Lulus bakery je cukrárenská výroba v Trnave, ktorá vznikla v decembri 2014 z vášne Lucie Halaksovej. Špecializujú sa na torty, macarons, mini dezerty a kompletný sladký catering.
V Lulus bakery platí niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Fondány a marcipány sú prísne zakázané - torty poťahujú jedine s mascarpone krémom, ktorý však dokážu uhladiť takmer do dokonalosti. Zdobené makarónkami, ovocím, bonbónmi, orechmi, čokoládou, kvetmi.
- Suroviny musia byť vždy čerstvé a tej najlepšej kvality - aj preto nakupujú každý deň. Pracujú len s pravým maslom, margarín do koláčov predsa nepatrí, rovnako sa u nich nenájdu umelé príchute, či kupované arómy a dochucovadlá. Všetko si robia vlastné.
- Pečú len to, čo ich baví. Dobošku alebo špic u nich nenájdete. Zato makarónky, tartaletky, cupcaky, cheesecaky, či brownie od výmyslu sveta určite áno. Rada sa však pozrie na zúbok aj receptúram klasických koláčikov a trošku ich inovujú a vylepšia. Presne takto vznikol aj ich skvelý Pán Punčák. Tradičné pracovné postupy a recepty premieňajú na moderné dezerty a koláče.
- Pečú len na objednávku, Lulus bakery je výrobňa, kde pre vás všetko pečú, nie cukráreň. Ak chcete niečo ochutnať, stačí napísať, zavolať a objednať si aspoň deň/ dva vopred. Ak to bude časovo možné, radi vám napečiú. Koláčiky a torty sa vyzdvihujú u nich na výrobni na Trstínskej 9 v Trnave. Rozvoz zabezpečujú na požiadanie, ich šoférom a cukrárkou. Táto služba je však dodatočne spoplatnená, prosím informujte sa vopred , či majú pre vás voľný chladiak.
Dekorácie a doplnky na torty v Trnave
Okrem samotných tort je v Trnave možné zakúpiť aj rôzne dekorácie a doplnky, ktoré tortu ešte viac vylepšia.
Prečítajte si tiež: Sprievodca nákupom BIO mäsa
- Dekoračný posyp: Biely práškový produkt na dekoračný posyp cukrárskych výrobkov. Špeciálny práškový cukor určený na dekoráciu - nerozpúšťa sa tak rýchlo ako klasický. Perfektný na croissanty, vafle, koláče a jemné dezerty. Zloženie: dextróza, cukor, PŠENIČNÝ škrob, rastlinné tuky (z palmových jadier, slnečnicový), arómy.
- Lotus Biscoff nátierka: Sladká, jemná a krémová nátierka s ikonickou chuťou Lotus Biscoff sušienok. Ideálna na natretie na chlieb, palacinky alebo do dezertov. Každá lyžička prináša lahodnú, hladkú textúru a autentickú chuť, ktorú zbožňuje celý svet. Zloženie: Karamelové sušienky 58% hm. Nátierka vyrobená zo sušienok Lotus Biscoff vhodná na prípravu chutných toastov, palaciniek, lievancov alebo ako prísada do vašich obľúbených receptov. Neobsahuje umelé príchute, farbivá ani konzervačné látky. Vhodné pre vegánov. Táto nátierka ponúka tú istú sladkú a karamelovú chuť ako klasická krémová verzia, no s extra textúrou, ktorá robí každé sústo výnimočným.
- Jedlé dekorácie: Roztomilé postavičky Gaby a jej priateľov, ktoré oživia každú tortu či dezert. Pridajte farbu, zábavu a kúzlo vašim sladkým výtvorom s týmito jedlými dekoráciami plnými radosti!
- Tematické zápichy: Tematická sada papierových zápichov na tortu pre tenisových nadšencov. Balenie obsahuje 1× tenisové tričko, 1× sieť, 1× trofej, 1× raketu a 1× tenisovú loptičku. Zápich s nápisom Happy Birthday bude perfektne zdobiť narodeninovú tortu, je vyrobený z dreva zdobený originálnymi LED svetielkami. Perfektný doplnok na oslavy, narodeniny a párty. Stačí zapichnúť a rozsvietiť. Obsah: 1 ks. Rozmer: 12,5 x 8 x 0,5 cm. Materiál: drevo.
- Čokotransfer: Čokotransfer ScrapCooking Sladké Vianoce 2 ks / bal. Vytvorte si z týchto dvoch nanáškových listov so slávnostnými motívmi umelecké dielo. Použitie prenosových fólií je jednoduché: nalejte rozpustenú čokoládu na plech, nechajte ju stuhnúť a čokoládu s plechom priložte na tortu alebo priamo na ňu. Takto si raz-dva vytvoríte krásnu ozdobu na vrchu torty.
- Silikónové formy: Popis : Silikónová forma Choco Buttons je ideálna na vytvorenie 15 čokoládových gombíkov na zdobenie tort a muffinov! Rozmery: 107 x 215 v 7 mm, Celkový objem: 48,6 ml. Silikomart silikónová forma obsahuje 15 dutín, ktoré môžete použiť na prípravu čokoládových mini ružičiek, praliniek a iných dobrôt. Táto forma je vhodná do rúry, chladničky a umývačiek riadu. Forma je vhodná na teploty od -60 ° C do + 230 ° C. Choco Keys je perfektná forma na výrobu detailných a presných čokoládových kľúčov a dvoch romantických visiacich zámkov. Veľkosť: 34 x 84mm h14mm . Objem: 8 x 12ml. Celkom: 96ml.
Ďalšie možnosti a tipy
Pri hľadaní torty v Trnave sa oplatí zvážiť aj ďalšie možnosti:
- Prehľadávajte internetové stránky a sociálne siete: Mnoho cukrárov a pekárov v Trnave má svoje vlastné webové stránky alebo profily na sociálnych sieťach, kde prezentujú svoje práce a ponúkajú možnosť objednávky online.
- Pýtajte sa na odporúčania: Opýtajte sa svojich priateľov, rodiny alebo známych v Trnave na ich skúsenosti s rôznymi cukrármi a pekárňami.
- Zohľadnite svoje preferencie a požiadavky: Pred objednaním torty si premyslite, akú príchuť, veľkosť, dizajn a dekorácie by ste si želali.
- Objednávajte v predstihu: Ak potrebujete tortu na konkrétny dátum, objednajte si ju s dostatočným predstihom, aby mal cukrár dostatok času na jej prípravu.
Výdajné miesta a online objednávky
Niektoré cukrárske výrobne a pekárne v Trnave ponúkajú možnosť vyzdvihnutia tort a koláčikov na viacerých výdajných miestach, napríklad v Trnave, Trenčíne, Bratislave a Nitre. Taktiež je možné si tortu pohodlne objednať cez e-shop, zaplatiť online a vyzdvihnúť zdarma. Ak máte špeciálne požiadavky, organizujete oslavu alebo len potrebujete poradiť, neváhajte ich kontaktovať.
Prečítajte si tiež: Moridlá na zemiaky
Prečítajte si tiež: Starostlivosť o králiky na mäso