Migréna je chronické neurologické ochorenie, ktoré postihuje milióny ľudí na celom svete. Prejavuje sa opakujúcimi sa epizódami silných bolestí hlavy, často sprevádzaných nevoľnosťou, vracaním, precitlivenosťou na svetlo a zvuky. Hoci presná príčina migrény nie je úplne známa, vedci sa zhodujú, že kľúčovú úlohu zohrávajú faktory ako genetická predispozícia, hormonálne zmeny, stres a v neposlednom rade aj strava. Tento článok sa zameriava na to, ako môže strava ovplyvniť migrény a aké potraviny môžu pomôcť zmierniť ich príznaky.
Migréna: Viac než len bolesť hlavy
Migréna nie je len obyčajná bolesť hlavy. Je to komplexný neurologický syndróm, ktorý môže výrazne zasahovať do kvality života. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) zaradila migrénu medzi 20 ochorení, ktoré najviac obmedzujú človeka v bežnom živote.
Príznaky migrény
- Pulzujúca bolesť hlavy, zvyčajne na jednej strane hlavy
- Nevoľnosť a vracanie
- Precitlivenosť na svetlo (fotofóbia) a zvuky (fonofóbia)
- Poruchy videnia (aura) - záblesky svetla, cikcakovité videnie, výpadky zorného poľa
- Pocit slabosti, poruchy čuchu a vyjadrovania
- Bolesť sa zhoršuje pohybom
Fázy migrény
- Prodromálne štádium: Niekoľko hodín alebo dní pred záchvatom sa môžu objaviť zmeny nálady, únava, zvýšená chuť na jedlo alebo naopak nechutenstvo.
- Aura: U niektorých ľudí (približne 20 %) predchádza bolesti hlavy aura, ktorá trvá maximálne 60 minút. Počas aury sa môžu vyskytnúť poruchy videnia, reči alebo citlivosti.
- Vlastný záchvat: Bolesť hlavy je pulzujúca, zvyčajne jednostranná, a trvá od niekoľkých hodín až po tri dni.
- Postdromálne štádium: Po odznení bolesti hlavy sa dostavuje pocit úľavy, ale aj vyčerpania. Pretrváva citlivosť na dotyk a tepelné podnety.
Stravovanie a migréna: Ako to súvisí?
Bolesti hlavy patria medzi najčastejšie zdravotné ťažkosti, no len málokto si ich spája so stravovaním. Milióny ľudí denne trpia tupou bolesťou hlavy alebo silnými migrénami, často bez toho, aby si uvedomili nenápadného vinníka, akým je vlastné jedlo. Hoci spúšťače migrény sa u každého človeka líšia, existujú určité potraviny a nápoje, ktoré sú známe tým, že môžu vyvolať záchvat.
Potraviny, ktorým sa vyhnúť
- Alkohol: Najmä červené víno, ktoré obsahuje siričitany a histamín. Alkohol všeobecne dehydratuje telo, čo môže viesť k bolesti hlavy.
- Kofeín: V malom množstve môže pomôcť pri bolestiach hlavy, ale nadmerný príjem (viac ako 200 mg) môže mať opačný efekt.
- Tyramín: Stopový amín nachádzajúci sa v zrejúcich syroch, údeninách, konzervovanom mäse a rybách, čokoláde, kávě, kyslej kapuste, sójovej omáčke a víne. Zvýšená hladina tyramínu v tele môže spôsobiť bolesť hlavy, zvýšenie krvného tlaku a zrýchlenie tepovej frekvencie.
- Cukor: Potraviny s vysokým obsahom rafinovaného cukru spôsobujú prudké zmeny hladiny cukru v krvi, čo môže viesť k podráždenosti, únave a bolesti hlavy. Medzi tieto potraviny patria čokoláda, keksíky, torty, biele pečivo, kečupy, ľadové čaje, sladké vody a omáčky do mäsa.
- Dusičnany a dusitany: Konzervačné látky nachádzajúce sa v sušenom mäse, údeninách a niektorých druhoch zeleniny (v dôsledku hnojenia). Dusičnany a dusitany ovplyvňujú schopnosť krvi transportovať kyslík do tkanív.
- Umelé sladidlá: Mnohé spracované potraviny obsahujú umelé sladidlá, ktoré môžu u niektorých ľudí vyvolať migrénu.
- MSG (glutaman sodný): Prídavná látka nachádzajúca sa v niektorých potravinách, ktorá môže u 10-15 % ľudí s migrénou vyvolať závažné epizódy.
- Zrejúce syry: Obsahujú tyramín, chemickú látku, ktorá údajne vyvoláva bolesti hlavy a migrénu.
- Nakladané a fermentované potraviny: Môžu obsahovať vysoké množstvo tyramínu.
- Úsporné mäso: Vrátane lahôdok, šunky, párkov v rožku a klobás - obsahuje konzervačné látky nazývané dusičnany.
- Potraviny bohaté na histamín: Analýza Inštitútu funkčnej medicíny poukázala na aktiváciu žírnych buniek a potraviny bohaté na histamín ako faktory zhoršujúce migrény.
Potraviny, ktoré môžu pomôcť
- Jogurt: Nízka hladina vápnika môže prispievať k bolestiam hlavy. Jogurt je výborným zdrojom vápnika, vitamínov a bielkovín. Ideálny je grécky jogurt, ktorý je považovaný za najzdravší. Vyhýbajte sa dochuteným jogurtom, pretože obsahujú zbytočný cukor.
- Mandle: Majú vysoký obsah aminokyseliny tryptofánu, ktorá pomáha uvoľňovať serotonín, ktorý zmierňuje bolesť, stres, depresie a úzkosť. Mandle sú tiež plné horčíka, ktorý uvoľňuje svaly a cievy.
- Dyňa červená: Obsahuje až 90 percent vody, kopec vitamínov a zdravých cukrov. Je vynikajúcou voľbou ako zabrániť vzniku dehydratácie, a tým aj bolesti hlavy.
- Huby: Sú bohatým zdrojom riboflavínu (B2), ktorý zmierňuje bolesti hlavy. Obsahujú až 85 percent vody a majú nízky obsah kalórií.
- Ryby: Potraviny s vysokým obsahom omega 3 mastných kyselín môžu zmierniť chronické bolesti hlavy. Veľké množstvo omega 3 mastných kyselín obsahuje napríklad losos.
- Uhorka: Prispieva k udržaniu pitného režimu.
- Quinoa: Má vysoký obsah bielkovín a relatívne nízky obsah sacharidov. Quinoa má tiež vysoký obsah horčíka. Ideálna je na zmiernenie bolestí hlavy, ktorými trpia ženy v menštruačnom období.
- Zemiaky a banány: Sú bohaté na draslík, ktorý hrá hlavnú úlohu v boji s bolesťou hlavy.
- Voda: Nedostatok tekutín je častým spúšťačom migrény. Je dôležité dodržiavať pravidelný príjem tekutín.
- Zázvor: Rozmiešajte zázvorový prášok v pohári vody a po malých dúškoch ho pite.
Ďalšie tipy na zmiernenie migrény
Okrem zmien v stravovaní existujú aj ďalšie spôsoby, ako zmierniť migrénu:
- Nápoj s himalájskou soľou: Zmiešajte ½ až 1 čajovú lyžičku himalájskej soli so šťavou z ½ alebo 1 citróna v 2-3 dcl vody. Dobre premiešajte a vypite.
- Hydratácia: Uistite sa, že pijete dostatok tekutín počas celého dňa.
- Éterické oleje: Mätový a levanduľový olej môžu pomôcť zmierniť bolesť a uvoľniť napätie.
- Vitamíny a minerály: Vitamíny B2 a B5 zohrávajú kľúčovú úlohu pri kontrole nástupu migrény.
- Rimbaba: Bylinka, ktorej extrakt sa tradične používa na liečbu bolestí hlavy a záchvatov migrény.
- Zeleninové a ovocné šťavy: S vysokým obsahom draslíka, ktoré môžu pomôcť pri riešení nerovnováhy elektrolytov.
- Citrónová kôra: Obsahuje flavonoidy a éterické oleje, ktoré super podporia vstrebávanie živín.
- Horčík: Užívanie 200 - 600 mg horčíka denne môže znížiť frekvenciu záchvatov bolesti hlavy.
- Studený obklad: Priložte studený gélový sáčok alebo kocky ľadu v sáčku či vreckovke na zátylok.
- Ticho a tma: Zatiahnite závesy, použite masku na spanie a zatvorte sa do miestnosti, kde budete mať čo najväčší pokoj.
- Odpočinok: Doprajte si odpočinok aj deň po tom, čo Vás migréna prekvapí.
- Pravidelný spánok: Dodržiavajte čas vstávania a čas večierky.
- Chiropraktická starostlivosť: Môže znížiť oxidačný stres v tele a zmierniť napätie v chrbtici.
- Akupunktúra: Môže vyvážiť telesnú energiu a zmierniť bolesť.
- Reflexná terapia: Stimulujte určité body alebo zóny chodidiel, aby ste podporili hojenie v zodpovedajúcich častiach tela.
- Jóga: Zlepší dýchanie, vitalitu a svalovú silu a je skvelá pre obehový systém.
- Pravidelné prestávky: Urobte si prestávku každých 30-60 minút - natiahnite sa a pohybujte hlavou a krkom krúživými pohybmi.
Himalájska soľ a jej účinky na migrénu
Himalájska soľ je výnimočná svojim bohatým obsahom minerálov, stopových prvkov a elektrolytov. Obsahuje až 84 chemických prvkov, pričom veda ich pozná 118.
Prečítajte si tiež: Tipy pre gurmánov na cestách
Ako himalájska soľ pomáha pri migréne?
- Doplnenie sodíka: Nedostatok sodíka v tele môže byť jednou z hlavných príčin migrény. Himalájska soľ je bohatá na sodík, ktorý pomáha udržiavať rovnováhu elektrolytov v tele.
- Hydratácia: Elektrolyty obsiahnuté v himalájskej soli pomáhajú udržať telo hydratované zvnútra.
- Posilnenie imunitného systému: Vyrovnávaním produkcie hormónu serotonínu, čo tiež zlepšuje energetickú úroveň.
- Prečistenie žalúdka a čriev: Uľaví pri astme a alergiách.
Recept na nápoj proti migréne s himalájskou soľou
- Nalejte do 2 až 3 dcl pohára obyčajnou vodou.
- Nasypte do nej ½ až 1 čajovú lyžičku himalájskej soli.
- Vytlačte šťavu z polovice alebo jedného celého citrónu.
- Nápoj dobre premiešajte, aby sa soľ rozpustila.
- Vypite nápoj.
Dôležité upozornenia
- Samodiagnostika sa neodporúča, a preto spolupracujte s dietológom alebo neurológom, najmä pri výrazných zmenách v stravovaní či doplnkoch.
- Každý organizmus reaguje inak. Spúšťače sa líšia.
- Všetkého veľa škodí. Preto by ste určite nemali svojmu telu dopĺňať živiny len pre to, aby ich malo dostatok a aby ste predišli vzniku migrény.
- Ak sa u vás pravidelne vyskytujú epizódy migrény, lekár vám pravdepodobne predpíše preventívne lieky.
Prečítajte si tiež: Mrkva a jej vplyv na zdravie
Prečítajte si tiež: Sladké jedlá pre deti