Elektrické hrnce sa stali nepostrádateľnými pomocníkmi v moderných kuchyniach. Šetria čas, energiu a peniaze a umožňujú prípravu zdravých a chutných jedál. Na trhu existuje široká škála týchto spotrebičov, každý s mierne odlišným alebo úplne odlišným využitím. Tento článok sa zameriava na elektrické hrnce na varenie ryže, známe aj ako ryžovary, a poskytuje komplexný prehľad o ich výhodách, typoch a kritériách výberu. Okrem toho sa dotkneme aj iných typov elektrických hrncov, aby sme čitateľom poskytli širší kontext.
Čo je elektrický hrniec?
Pojem "elektrický hrniec" zahŕňa širokú škálu produktov, ktoré sa dajú použiť na varenie, pečenie, dusenie, pomalé varenie alebo zaváranie, ako aj na iné spôsoby prípravy jedál. Ak hľadáte spotrebič, ktorý dokáže pripravovať jedlá všetkými možnými spôsobmi, potom je ideálnou voľbou multifunkčný elektrický hrniec.
Typy elektrických hrncov
Na trhu existuje niekoľko typov elektrických hrncov, ktoré sú určené na rôzne účely:
- Elektrický hrniec na pomalé varenie (slow cooker): Tento typ hrnca je veľmi obľúbený pre jeho schopnosť pripravovať jedlá pomaly a pri nízkej teplote. Je vhodný na prípravu mäsa, zeleniny, príloh, polievok a omáčok. Pomalé varenie zachováva v jedle živiny a výsledné pokrmy sú chutné a zdravé.
- Elektrický hrniec na pečenie: Tieto hrnce sú univerzálnejšie a slúžia na pečenie sladkých a slaných jedál, fritovanie a rozmrazovanie.
- Elektrický hrniec na varenie ryže (ryžovar): Ryžovar je určený na jednoduchú prípravu ryže, ktorá sa varí v pare. Vďaka tomu si ryža zachováva vysoký podiel živín, ideálnu konzistenciu a chuť. Ryžovar dokáže sám odhadnúť ideálny čas varenia.
- Elektrický hrniec na polievky (polievkovar): Tento spotrebič je určený na prípravu polievok a iných jedál s tekutou konzistenciou. Šetrí čas a energiu a uľahčuje upratovanie po dovarení.
- Elektrický hrniec na vyprážanie (fritéza): Používa sa na vyprážanie jedál v horúcom oleji.
- Sous-vide hrniec: Používa sa na pomalé varenie pri nízkej teplote vo vákuu. Je ideálny na prípravu mäsa a zeleniny, ktoré si zachovávajú šťavnatosť a chuť.
- Elektrický hrniec na zaváranie: Slúži na sterilizovanie ovocia, zeleniny a húb.
- Elektrický tlakový hrniec: Využíva horúcu paru a vysoký tlak na rýchlejšiu prípravu jedál.
- Parný hrniec: Slúži na prípravu jedál v horúcej pare, čím sa zachováva ich chuť, farba a nutričná hodnota.
Elektrický hrniec na varenie ryže (ryžovar) - detailnejšie
Ryža je základná príloha k jedlám a pre mnohých patrí medzi tie najchutnejšie. Príprava ryže sa môže zdať jednoduchá, no v skutočnosti je potrebné mať trochu zručnosti alebo dobrého pomocníka. Ryžovar je skvelé zariadenie, ktoré vám pomôže pripraviť ryžu na niekoľko spôsobov.
Výhody ryžovaru
- Jednoduchá príprava: Ryžovar automaticky reguluje teplotu a čas varenia, čím zaručuje vždy perfektnú ryžu.
- Zachovanie živín: Varenie v pare pomáha zachovať v ryži vitamíny a minerály.
- Ideálna konzistencia: Ryžovar zabezpečí, že ryža bude vždy mäkká a nadýchaná.
- Úspora času: Ryžovar sa automaticky vypne po dokončení varenia, takže sa nemusíte obávať pripálenia.
- Multifunkčnosť: Niektoré ryžovary majú aj funkcie na varenie iných jedál, ako sú polievky, dusené jedlá alebo zelenina.
Ako vybrať ryžovar
Pri výbere ryžovaru by ste mali zvážiť nasledujúce faktory:
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
- Kapacita: Vyberte si ryžovar s kapacitou, ktorá zodpovedá vašim potrebám. Ak varíte ryžu pre jednu alebo dve osoby, postačí vám menší ryžovar. Pre väčšie rodiny je vhodný ryžovar s väčšou kapacitou.
- Funkcie: Niektoré ryžovary majú ďalšie funkcie, ako je udržiavanie teploty, časovač alebo programy na varenie rôznych druhov ryže.
- Materiál: Vnútorná nádoba ryžovaru by mala byť vyrobená z kvalitného materiálu, ktorý sa ľahko čistí a je odolný voči poškriabaniu.
- Cena: Cena ryžovaru sa líši v závislosti od jeho kapacity, funkcií a značky.
Multifunkčné elektrické hrnce
Ak hľadáte univerzálny spotrebič, ktorý dokáže zastúpiť viacero kuchynských zariadení, potom je multifunkčný elektrický hrniec tou správnou voľbou. Tieto hrnce kombinujú funkcie varenia, pečenia, dusenia, pomalého varenia, vyprážania a ďalších.
Remoska
Remoska je špecifický typ multifunkčného elektrického hrnca, ktorý sa preslávil svojou jednoduchosťou, nízkou spotrebou energie a všestrannosťou. Ide o prenosnú elektrickú "rúru" kruhového tvaru s vekom, v ktorom je ukryté výhrevné teleso. Remoska je ideálna na pečenie, zapekanie, dusenie a prípravu rôznych jedál.
Recepty pre elektrické hrnce
V elektrických hrncoch si môžete pripraviť takmer akékoľvek jedlo. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Ryža: V ryžovare pripravíte perfektnú ryžu jednoducho a rýchlo. Stačí dodržať správny pomer ryže a vody a ryžovar sa postará o všetko ostatné.
- Svätomartinská hus: Aj tradičnú svätomartinskú hus si môžete pripraviť v multifunkčnom hrnci.
- Krémová polievka z tekvice Hokkaido: V pomalom hrnci pripravíte chutnú a zdravú krémovú polievku z tekvice Hokkaido.
- Treska na pare: V parnom hrnci pripravíte zdravú a chutnú tresku na pare.
Ako vybrať elektrický hrniec
Ak si chcete vybrať naozaj dobrý a kvalitný hrniec, odporúčame vám prečítať si recenzie elektrických hrncov. Zvážte, aké funkcie potrebujete, aká je vaša cenová relácia a prečítajte si recenzie od ostatných používateľov.
Pri výbere elektrického hrnca zvážte nasledujúce faktory:
Prečítajte si tiež: PRESIDENT 2 v 1: Naša skúsenosť
- Typ hrnca: Rozhodnite sa, aký typ elektrického hrnca potrebujete. Chcete ryžovar, pomalý hrniec, multifunkčný hrniec alebo iný typ?
- Kapacita: Vyberte si hrniec s kapacitou, ktorá zodpovedá vašim potrebám.
- Funkcie: Zvážte, aké funkcie potrebujete. Chcete hrniec s časovačom, udržiavaním teploty alebo programami na varenie rôznych jedál?
- Materiál: Vnútorná nádoba hrnca by mala byť vyrobená z kvalitného materiálu, ktorý sa ľahko čistí a je odolný voči poškriabaniu.
- Cena: Cena elektrického hrnca sa líši v závislosti od jeho typu, kapacity, funkcií a značky.
Prečítajte si tiež: Porovnanie mlynčekov na mäso