MORA spotrebiče sú už dlhé roky súčasťou mnohých príbehov, rodinných radostí i partnerských chvíľ. Vďaka týmto príbehom môžeme nahliadnuť do bežných, no zároveň výnimočných situácií, ktoré sa odohrávajú v kuchyniach po celom Slovensku. Tento článok je inšpirovaný spomienkami ľudí, ktorí zdieľali svoje zážitky so spotrebičmi MORA, a zároveň ponúka pohľad na umenie pečenia tort, s dôrazom na inšpiráciu a kreativitu.
Príbehy s MORA spotrebičmi: Spomienky plné života
Prvá skúsenosť s mixérom: Jedna zo spomienok hovorí o dievčatku, ktoré chcelo pomôcť babičke s pečením. Dostala ručný mixér MORA a mala vyšľahať krém. Keďže ho držala prvýkrát, zapla ho na najvyššiu rýchlosť a krém bol všade - na tvári, oblečení, linke, sporáku aj na zemi. Napriek panike a neporiadku, babička so smiechom situáciu vyriešila a ochutnala krém z tváre vnučky. Táto veselá príhoda ukazuje, že aj malé nehody môžu byť súčasťou pekných spomienok.
Nohavice v rúre: Ďalší príbeh sa odohral v sedemdesiatych rokoch, keď si dievča na dovolenke kúpilo zelenkavé nohavice, ktoré chcelo predviesť v škole. Bohužiaľ, nohavice sa zašpinili od bahna. V snahe ich rýchlo vysušiť, dievča ich vložilo do rúry sporáka MORA. Výsledkom boli len ohorené šortky. Táto príhoda je úsmevným príkladom detskej vynaliezavosti, ktorá však nemusí vždy dopadnúť dobre.
Relax vo vani: Nasledujúci príbeh je o relaxačnom kúpeli, ktorý si autorka užila vďaka ohrievaču MORA. Hebkosť penového kúpeľa a neobmedzené dopúšťanie horúcej vody boli pre ňu nezabudnuteľným zážitkom. Hoci za to dostala vynadané, na tento kúpeľ spomína dodnes a vždy, keď sa ponorí do voňavého kúpeľa, cíti sa omladená.
Kura za zamknutými dverami: Keď mali deti radi kura na všetky spôsoby, ale obzvlášť kura pečené s kôrkou. V nedeľu bolo kura upečené, ale rúra sa nedala otvoriť. Deti začali plakať, manžel kričať a nakoniec musel manžel dvierka vypáčiť, aby sa kura dostalo von.
Prečítajte si tiež: Tipy pre dlhú životnosť elektrických foriem
Fritéza na sporáku: Ďalší príbeh sa odohral v 90. rokoch, keď boli populárne fritézy. Mamička kúpila novú fritézu, naliala do nej olej, položila ju na sporák a zapla horák namiesto fritézy. Nakoniec sa fritéza roztopila a takmer aj sporák.
Koktejl a Thajsko: Jeden deň sa začal zle, keď sa autorka poliala kokteilom pripraveným tyčovým mixérom MORA. Večer, keď už bola úplne unavená, jej priateľ pripravil prekvapenie - letenky do Thajska. Tento príbeh ukazuje, že aj po najhoršom dni môže prísť niečo dobré.
Tehotenský test v plameňoch: Po zistení tehotenstva položila autorka test na kuchynskú linku vedľa sporáka Mora. Pri hľadaní inšpirácie, ako oznámiť radostnú správu manželovi, zacítila zápach páliaceho sa papiera. Test začal horieť a podarilo sa jej ho uhasiť práve včas, keď manžel vchádzal do dverí.
Horiace sviečky: Manželia vlastnia vstavanú rúru a varnú dosku MORA. Autorka vyrába domáce sviečky z palmového vosku a raz zabudla na rozohriaty vosk na platni. Manžel včas zasiahol a uhasil horiaci hrniec. Inokedy vyliala celý hrniec modrého vosku na varnú dosku.
Záchrana káčatiek: V predminulom roku si vypiplali sedem malých káčatiek indického bežca. Dve káčatká takmer umrzli, ale autorke napadlo ich zahriať v rúre MORA. Po pol hodine sa káčatká prebrali k životu.
Prečítajte si tiež: Elektrická udiareň na mäso
Prvé kroky k rúre: Pred dvadsiatimi mesiacmi sa im narodila dcérka Rozárka, ktorá dlho nechcela chodiť. Až pri pečení vianočných rožtekov v rúre sa Rozárka pustila skrinky a urobila prvé tri samostatné krôčiky smerom k rúre.
Zalepené gombíky: Deti zalepili tavnou pištoľou všetky gombíky na rúre.
Oprava so šťastným koncom: Po rozchode s priateľom, ktorý si odniesol aj sporák, prišiel sporák opraviť mladý opravár. Po oprave pozval autorku na večeru a začali spolu chodiť.
Tieto príbehy ukazujú, ako spotrebiče MORA sprevádzajú ľudí v rôznych životných situáciách a stávajú sa súčasťou ich spomienok.
Michaela Hybská: Umenie pečení tort
Michaela Hybská z Pliešoviec našla záľubu v pečení tort pred niekoľkými rokmi a odvtedy ich upiekla tisíce. Jej torty sú vkusné a snaží sa do každej vniesť niečo svoje.
Prečítajte si tiež: Funkcie a recenzia rúry s programom na hranolky
Ako sa začala venovať pečeniu: Začalo sa to ako záľuba a potom pre známych. V podstate sa všetko naučila sama, vyhľadala recepty a začala piecť. Zdobenie bolo ťažšie, ale postupne prišli väčšie požiadavky a naučila sa piecť aj náročnejšie torty.
Inšpirácia a estetické cítenie: Michaela má stavebnú priemyslovku, kde sa musela naučiť kresliť. Dôležitý je vkus a estetické cítenie, aby bola torta pekná. Snaží sa kombinovať maximálne tri farby, aby torta nebola príliš prečačkaná.
Obľúbené torty: Najčastejšie sú narodeninové torty a takzvané nahé torty, ktoré sú len ozdobené ovocím. Narodeninové torty sú klasika a idú celoročne.
Tvorba tort: Pri tvorbe tort sa inšpiruje fotografiami, ale vždy sa snaží pridať niečo svoje. Ak má torta vyzerať ako auto, spraví si maketu a dotvára tortu.
Príhody pri pečení: Raz robila 3D tortu mimoňa, ktorá jej v noci spadla. Musela ju robiť nanovo. Má aj pekné príhody, napríklad keď upiekla tortu pre pána Kováča, ktorý je po havárii na vozíku.
Tipy a triky pri pečení:
- Preosievať suché suroviny, aby bolo cesto hladké a nadýchané.
- Do žĺtkov pridať lyžicu vlažnej vody a do bielkov kúsok citrónovej šťavy alebo štipku soli.
- Používať kvalitné spotrebiče, napríklad robot MACEJKO s planetárnym systémom miešania.
Svetový deň pečenia: Oslava radosti z pečenia
Svetový deň pečenia si každoročne pripomíname približne tretiu májovú nedeľu od roku 2012. Stoja za ním ľudia z platformy Worldbakingday, ktorí sa rozhodli, že je najvyšší čas začať šíriť radosť z pečenia do celého sveta. Práve počas tohto dňa sa má z pečenia stať zábava, ktorá sa mení na čas trávený s priateľmi a rodinou.
História pečenia: Pečenie je tu s nami už vyše 14 000 rokov. Prví pekári sa začali objavovať v Jordánsku. Ich produkty pripomínali akési placky omotané okolo mäsa. Ozajstní remeselní pekári vznikli v starovekom Ríme.
Ako oslavovať Svetový deň pečenia: Veľkolepou tortou, jemným krémovým zákuskom alebo domácim kysnutým koláčikom. Okolo seba môžeme nájsť množstvo skvelých receptov, ktoré vyhovejú každému jednotlivcovi.
Pečenie ako terapia: Pre mnohých z nás je pečenie priam oddychovou terapiou, pri ktorej sa stratíme v útrobách misiek a lahodných vôní. Ak patríte skôr k fanúšikom zdravej výživy, vôbec sa nemusíte cítiť mimo tejto témy. Existuje množstvo osvedčených receptov, ktoré vám vyhovejú, ako napríklad muffiny s jablkovo-škoricovými otrubami, ďatľami či ovsenými vločkami.
Recept na tortu: Malinová torta s mascarpone
Ingrediencie:
- Na sneh:
- 4 vaječné bielka
- Štipka soli
- 200 g cukru
- 1 lyžica octu
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- Na krém:
- 250 g mascarpone
- 50 g práškového cukru
- 2 lyžice malinového sirupu
- 250 ml smotany na šľahanie
- 200 g čerstvých malín
Postup:
- Vyšľaháme vaječné bielka so štipkou soli a vytvoríme tuhý sneh.
- Postupne po lyžiciach pridávame a zašľahávame cukor.
- Šľahač si prepneme na najvyšší stupeň, aby nám vznikol pekný tuhý sneh.
- Potom otáčky znížime a prilejeme lyžicu octu, kukuričný škrob a zľahka premiešame.
- Hotový sneh rozotrieme do žiadaného tvaru na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.
- Predhrejeme si rúru na 150 stupňov. Pred vložením plechu však teplotu znížime na 110 stupňov a dáme sušiť na približne 90 minút.
- Po dosušení rúru vypneme a tortu necháme vnútri, aby nám vychladla.
- Počas čakania si pripravíme krém. Čerstvé, umyté ovocie poriadne roztlačíme v miske.
- Pripravíme si druhú nádobu, do ktorej si navážime mascarpone, práškový cukor a malinový sirup.
- Pomaly začneme šľahať a postupne pridávame roztlačené maliny.
- Ďalej si vyšľaháme smotanu na šľahanie.
- Tú na záver pridáme ku krému a recept dovedieme k dokonalosti.
- Dobre všetko spolu premiešame a necháme chladiť.
- Hneď ako je torta dobre vychladená, môžeme na ňu rozotrieť hotový malinový krém a dozdobiť ju ešte kúskami ovocia.