Rúra na pečenie patrí medzi základné vybavenie takmer každej kuchyne. Môže byť súčasťou sporáka alebo samostatne vstavaná do kuchynskej linky. Ak hľadáte kompaktné a efektívne riešenie, elektrická rúra s dvojplatničkou môže byť ideálnou voľbou. V tomto článku sa pozrieme na to, ako si vybrať tú najlepšiu, aké sú jej výhody a na čo sa zamerať pri výbere konkrétneho modelu.
Prečo si vybrať elektrickú rúru s dvojplatničkou?
Hoci sú dnes vstavané spotrebiče v kuchyni trendom, niektoré priestorovo menšie byty či domy sa musia uskromniť s menšou výmerou kuchyne. Práve vtedy prichádzajú na rad kompaktné, no zároveň efektívne riešenia. Medzi také patrí aj elektrická rúra s dvojplatničkou, ktorá je skvelou alternatívou ku klasickému sporáku.
Výhody mini rúry s platničkami
- Kompaktnosť: Vďaka menším rozmerom sa ľahko zmestí na kuchynskú linku alebo stôl.
- Multifunkčnosť: Okrem pečenia a grilovania umožňuje aj varenie na platničkách.
- Rýchle predhriatie: Predhrieva sa rýchlejšie ako klasická rúra, čím šetrí čas a energiu.
- Nižšia spotreba energie: S menším objemom vzduchu na zohriatie sa prejaví i nižšia spotreba energií.
Ako si vybrať správnu elektrickú rúru s dvojplatničkou?
Pri výbere je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, aby ste si vybrali model, ktorý bude najlepšie vyhovovať vašim potrebám.
Účel použitia
Na účel sa v prípade mini elektrickej rúry treba zamerať tiež, a to hneď na začiatku. Hoci by sa mohlo zdať, že každý model zvládne to isté ako akýkoľvek iný, nie je to tak. V rámci segmentu sú modely s rôznou funkcionalitou. Ak plánujete v takejto rúre len grilovať a občas upiecť toasty, skôr pôjde o doplnkové vybavenie kuchyne, ktoré nebudete využívať príliš často a nemusíte teda investovať do úplne najvyššej triedy.
- Pečenie: Bez tejto funkcie by mini stolová rúra nemala žiadny význam. Ide o štandardnú funkciu. Pečenie zabezpečuje výhrevné teleso, prípadne viac výhrevných telies.
- Grilovanie: V prípade mini stolových rúr veľmi obľúbená funkcia. V tomto prípade rúra využíva sálavé teplo, ktoré prúdi predovšetkým z hornej strany spotrebiča. Grilovať možno pokrm priamo na rošte, plechu, no ideálne je, ak má rúra k dispozícii funkciu otočného grilu a pripravovaný pokrm sa otáča na grilovacej ihle.
- Opekanie: Opekanie je funkcia, ktorá umožňuje rovnomerné opečenie pokrmu zo spodnej i hornej strany. Oplatí sa to predovšetkým pri opekaní toastov, pizze alebo koláčov.
- Rozmrazovanie: Veľmi praktická funkcia, ktorá umožňuje rozmraziť v zásade akýkoľvek mrazený pokrm či ingredienciu. Rozmrazovanie si nastaví stálu teplotu a jediné, čo sledujete, je čas.
Typy stolových rúr
Úzko súvisia s predchádzajúcim odsekom, keď je potrebné zvážiť, aký bude primárny účel daného spotrebiča. V zásade rozlišujeme dva základné typy mini stolových rúr. Následne sú tu mini rúry s elektrickým varičom. Okrem toho, že v nich môžete piecť, grilovať, zohrievať či rozmrazovať, využitá je i horná plocha mini rúry. Najčastejšie ide o dve či tri varné zóny. Z bežnej mini rúry sa tak stáva mini elektrický sporák, ktorý má určite v mnohých prípadoch svoje využitie. Tieto modely sú zvyčajne výkonnejšie, drahšie, no zároveň multifunkčnejšie.
Prečítajte si tiež: Elektrická rúra s grilom a dvojplatničkou
Veľkosť a objem
Zvyčajne nejde o zariadenia väčšie než napríklad mikrovlnné rúry. Samozrejme, väčšina modelov má o niečo viac centimetrov do výšky i do hĺbky. Obľúbené sú mini stolové rúry však práve preto, že zaberajú málo miesta, sú kompaktné a ľahko sa s nimi manipuluje. V prvom rade si zvážte, aký veľký spotrebič do vašej kuchyne vlastne chcete umiestniť. Štandardná veľkosť je pri šírke okolo 40 až 60 cm, hĺbka v priemere 30 až 45 cm a podobne je na tom i výška 20 až 40 cm. Na základe týchto parametrov je možné odlišovať i vnútorný objem danej rúry. A aký je ideálny objem? Voľba je opäť na vás. Na trhu nájdete mini rúry s objemom od 20 litrov. No rovnako tak aj modely s objemom 40 litrov. Väčšie mini rúry už tak trochu popierajú pomenovanie mini, no je len na vás, či pôjdete do najmenšej alebo štandardnej veľkosti mini stolovej rúry. Z hľadiska výberu sa pri veľkosti zamerajte predovšetkým na vaše potreby. Ak chcete nahradiť vašu veľkú teplovzdušnú rúru, siahnite po sofistikovanejšom a väčšom modeli.
Výkon a možnosti
Ide o technický parameter, ktorý vám napovie často aj to, ako rýchlo sa napríklad rúra zahreje. Samozrejme, rolu zohrávajú aj ďalšie faktory, ako objem, použité materiály či maximálna možná teplota. Príkon menších mini stolových rúr sa pohybuje na úrovni 1 500 až 2 000 W. Výkonnejšie modely s výkonnejším výhrevným telesom/telesami sa pohybujú s príkonom aj na hranici cez 3 000 W.
Funkcie, vlastnosti a príslušenstvo
Dnešné mini stolové rúry sú moderné a inovatívne zariadenia, ktoré sú všestranným kuchynským spotrebičom. Medzi užitočné funkcie patrí:
- Časovač: Veľmi praktická funkcia, ktorá vás upozorní na koniec prípravy pokrmu alebo napríklad aj na koniec predohrevu.
- Termostat: Regulácia teploty je v prípade rúry na pečenie veľmi podstatná. Zvyčajne je možné nastaviť teplotu v intervale od 100 do 250 °C.
- Osvetlenie: Vnútorný priestor mini rúry na pečenie s osvetlením je rozhodne vítanou vychytávkou.
- Konvekcia - ventilátor: V prípade mnohých modelov ide o samozrejmú funkciu. Ventilátor sa postará o optimálnu distribúciu teplého vzduchu vo vnútornom obehu.
Príslušenstvo: Najčastejšie je dodávaným príslušenstvom nerezový - chrómový rošt. Takisto v balení často nájdete aj plech na pečenie alebo grilovaciu ihlu - rotisserie.
Dizajn a kvalita materiálov
Vzhľad je sám osebe veľmi individuálnym parametrom, no v danom segmente nájdete naozaj bohaté zastúpenie rôznych farebných prevedení. Medzi neutrálny dizajn možno s určitosťou radiť aj modely v nerezovom prevedení.
Prečítajte si tiež: Alternatívy k elektrickej rúre Tesco
Najobľúbenejší výrobcovia
Kvalita a reputácia je v prípade výrobcov základným kritériom výberu. V neposlednom rade sú podstatné práve referencie zákazníkov. Od koho teda voľne stojace elektrické rúry na pečenie kupovať? Spomenúť musíme ako prvú značku Orava, ktorá ja v našich končinách dobre známa. Mini rúra Tefal či mini rúra Concept takisto nie sú krokom vedľa. Medzi prémiových výrobcov možno radiť elektrické rúry značky DeLonghi alebo Treviso.
Cena
Hoci je ponuka výrobcov bohatá, neodporúčame vám zamerať sa na úplne najlacnejšie modely. Minimálnu, a teda spodnú hranicu by sme v prípade kúpy stanovili na sumu od 80 eur a viac. Kvalitatívne polepšiť si môžete pri modeloch od 120 eur a viac. Nechýba im funkcionalita, inovácie a inteligentné ovládanie. Takisto sú často dodávané s príslušenstvom. Ak túžite po prémiovej kvalite, investovať by sta mali viac ako 250 eur.
Alternatívy k mini rúre: Obedáre
Ak hľadáte alternatívu na prenos a ohrev jedla mimo domova, obedáre môžu byť skvelou voľbou. Nosiť si so sebou jedlo sa stáva čoraz populárnejším trendom. Domáce jedlo je totiž chutné, zdravé a máte nad ním plnú kontrolu. Viete, čo jete a aké suroviny ste použili. Či už do práce, do školy, na výlet do prírody alebo na dlhú cestu autom, kvalitný obedár je neoceniteľným pomocníkom. V súčasnosti existuje množstvo obedárov s rozmanitými podobami - od delených, poschodových, termoobedárov až po elektrické s možnosťou ohrevu. Líšia sa veľkosťou, materiálom, kvalitou spracovania a náročnosťou na čistenie. Ako si teda vybrať ten správny obedár, ktorý bude plne vyhovovať vašim potrebám?
Prečo si zaobstarať obedár?
Možno si kladiete otázku, prečo by ste si mali nosiť so sebou jedlo, keď sú všade k dispozícii rýchle donášky? Odpoveď je jednoduchá: s obedárom máte plnú kontrolu nad tým, čo jete. Navyše, obedár sa zíde v mnohých situáciách:
- Pri dlhom cestovaní v aute.
- Na pikniku v prírode.
- Na turistike.
- Ak chcete priniesť teplý obed chorému členovi rodiny alebo priateľovi.
Vlastnosti kvalitného obedára
- Udržuje jedlá oddelené: Obedáre s priehradkami alebo poschodiami umožňujú oddeliť ryžu, mäso a polievku, čím sa zabráni zmiešaniu chutí.
- Netečie: Kvalitné obedáre sú vybavené tesneniami, sponami a klipsňami, ktoré zabezpečujú, že obsah misiek zostane tam, kde má.
- Je vyrobený zo zdravotne nezávadných materiálov: Najčastejšie sa používa nerez, plast BPA free a sklo, ktoré nereagujú s potravinami.
- Ľahko sa čistí: Väčšina plastových obedárov je vhodná do umývačky riadu.
- Je šetrný k životnému prostrediu: Používaním obedára sa vyhnete používaniu jednorazových riadov a misiek.
Druhy obedárov
Ponuka obedárov je rozsiahla, preto je dôležité vybrať si taký, ktorý vám bude vyhovovať veľkostne, svojimi funkciami a zjednoduší vám stravovanie.
Prečítajte si tiež: Tipy pre dlhú životnosť elektrických foriem
- Jednoduchý obedár s priehradkami: Ide o jednoúrovňový box, ktorý je vo vnútri predelený na niekoľko priehradiek. Pre každú priehradku by malo byť prítomné zvlášť separátne tesnenie. Tento typ obedára je menej vhodný na tekuté jedlá, ale oceníte ho, ak chcete zvýšiť konzumáciu ovocia a zeleniny.
- Poschodový obedár: Poschodové obedáre patria medzi najpredávanejšie. Môžu mať dve, tri alebo štyri poschodia. Ich konštrukcia umožňuje preniesť toľko misiek, koľko práve potrebujete.
- Obedár s termotaškou: Tento druh obedára udrží potraviny teplé alebo chladné. Skladá sa z niekoľkých nádob, ktoré sú opatrené vodotesným a vzduchotesným uzáverom. Nádoby sa po naplnení ukladajú do termotašky, ktorá je vybavená hliníkovou fóliou a často aj popruhom na prenášanie.
- Termoobedár / Termoska na jedlo: Termoobedáre udržia teplotu pokrmov dlhé hodiny po naložení. Fungujú na rovnakom princípe ako termosky na nápoje, no sú prispôsobené na prenášanie jedál. Kvalitné termoobedáre majú dvojplášťovú konštrukciu, precízne tesnenie vo veku a ventil na únik pary.
- Termohrniec / Termomisa: Ide o väčšie nádoby s objemom 2 - 4 litre, ktoré majú dvojitú konštrukciu (napríklad zvonka plast, zvnútra nerezová misa), doplnenú o izoláciu. Súčasťou je veko s tesnením a uchá na prenášanie. Používajú sa na prenášanie niekoľkých porcií polievky, omáčky alebo guláša.
- Elektrický obedár / Prenosný ohrievač jedla: Elektrické obedáre sú vybavené funkciou ohrevu. Po zapojení do siete začnú zohrievať jedlo na prednastavenú teplotu (najčastejšie 50 - 80 °C). Niektoré umožňujú napájanie do 12V autozásuvky.
Materiál obedára: Plast alebo nerez?
Kedysi boli dostupné len hliníkové ešusy, no dnes im konkurujú nerezové a plastové obedáre.
- Plastové obedáre: Sú ľahké, majú pekný dizajn, možnosť zohrievať v mikrovlnke a umývať v umývačke riadu. Plast musí byť zdravotne nezávadný a BPA free. Medzi nedostatky patrí zafarbenie plastu potravinami, preberanie pachov a náchylnosť na poškodenie.
- Nerezové obedáre: Sú ťažšie, ale elegantné, odolné voči poškodeniu a nepreberajú pachy. Nerezový obedár nesmiete vložiť do mikrovlnky.
- Plastovo-nerezové obedáre: Spájajú výhody oboch materiálov. Plast zvonku a nerez zvnútra v spojení s vrstvou izolácie zabezpečujú lepšie teplotné podmienky pre vložené pokrmy.
Na čo prihliadať pri výbere obedára?
- Veľkosť / Objem: Vyberte si obedár s objemom, ktorý zodpovedá vašim stravovacím návykom a počtu porcií, ktoré chcete so sebou zobrať.
- Počet priehradok / poschodí: Zvoľte si obedár s minimálne 2 - 3 priehradkami.
Záver
Elektrická rúra s dvojplatničkou je skvelým riešením pre tých, ktorí hľadajú kompaktný a multifunkčný spotrebič do kuchyne. Pri výbere je dôležité zvážiť účel použitia, veľkosť, výkon, funkcie a príslušenstvo. Ak hľadáte alternatívu na prenos a ohrev jedla mimo domova, obedáre môžu byť praktickou voľbou. Nech už sa rozhodnete akokoľvek, dúfame, že vám tento článok pomohol pri výbere toho najlepšieho riešenia pre vaše potreby.