Úvod
Slovensko je krajina bohatá na prírodné krásy a historické pamiatky. Tento článok sa zameriava na dve zaujímavé lokality: rekreačnú oblasť Domaša a reštauráciu Buganka v Nitre. Preskúmame históriu vodného diela Domaša, možnosti ubytovania v Garden Hoteli Domaša a ponuku reštaurácie Buganka, ktorá má bohatú vinársku tradíciu.
Vodné Dielo Domaša: História a Význam
Vodná nádrž Veľká Domaša je štvrtou najväčšou vodnou nádržou na Slovensku s maximálnym objemom 187,5 mil. m³. Nachádza sa na východnom Slovensku a prechádza ňou 49. rovnobežka severnej šírky. Výstavba vodného diela trvala šesť rokov a bola ukončená v decembri 1967. Hlavným účelom priehrady je ochrana pred povodňami, výroba elektrickej energie, zabezpečenie pitnej vody, využitie pre chov rýb a rekreáciu a šport.
Výstavba a Dôsledky
Výstavba vodného diela si vyžiadala rozsiahle zásahy do krajiny. V dvoch dedinách, Bžany a Turany nad Ondavou, muselo byť zbúraných niekoľko domov a budov v záplavovej časti. Zanikla obec Kelča, na ktorej brehu vznikla nová obec Nová Kelča. Desiatky rodín našli nový domov v okolitých obciach a mestách, ktoré sú rozmiestnené po svahoch Čopánky. Väčšina obyvateľov zatopenej obce Valkov sa v roku 1965 presťahovala na Soľnú Baňu, v Solivare. Niektoré rodiny našli nový domov v Stropkove, Humennom, Banskej Bystrici, Breznici, či Ľuboticiach pri Prešove. Do Domaše zostali 3 kostoly - Nová Kelča, Trepec, a Valkov.
Život Pod Hladinou
Pri nízkom stave hladiny alebo pri potápaní je možné vidieť zvyšky základov, múrov a pivníc po domoch zo zatopených obcí Kelča, Petejovce, Trepec, Turany nad Ondavou a Valkov. Z územia Domaše sa muselo vysťahovať viac ako 700 domácností.
Súčasnosť
Domaša je obľúbenou rekreačnou oblasťou s obcami Trepec, Dobrá, Nová Kelča a Petejovce. Do troch zachovaných kostolov sa príležitostne vracajú vysťahovaní obyvatelia z celého Slovenska.
Prečítajte si tiež: Mäso, zelenina a chudnutie
Garden Hotel Domaša: Komfortné Ubytovanie a Podujatia
Zrekonštruovaný Garden Hotel Domaša ponúka komfortné ubytovanie za rozumné ceny. Kapacita ubytovacej časti hotela je do 50 lôžok.
Ubytovanie
Hotel ponúka:
- 14x dvojlôžkovú izbu LUX
- 4x štvorlôžkový FAMILY apartmán
- 1x DELUXE apartmán pre dve osoby
Rodinné Oslavy a Firemné Podujatia
Garden Hotel Domaša je ideálnym miestom pre organizovanie rodinných osláv a firemných podujatí. Tím hotela zabezpečí akúkoľvek rodinnú udalosť, ako sú krstiny, birmovky, jubileá, kary, zásnuby, či rodinné stretnutia. Pre firemné akcie hotel organizuje menšie pracovné stretnutia, školenia, workshopy, meetingy, firemné večierky, až po veľké kongresy a viacdňové teambuildingy.
Lokalita
Garden Hotel Domaša sa nachádza v rekreačnej oblasti Domaša Dobrá Nad prístavom 1, 094 02 Slovensko. GPS súradnice: 49.018532898 21.679045558.
Buganka v Nitre: Vinárska Tradícia a Gastronomický Zážitok
Reštaurácia Buganka v Nitre je známa svojou bohatou vinárskou históriou a tradičnou slovenskou kuchyňou. Minulosť Nitry je úzko spätá s pestovaním hrozna a výrobou vína, pričom tradícia siaha až do príchodu Benediktínov na Zobor.
Prečítajte si tiež: Pizza Západ: Kompletný prehľad
História a Vývoj
V 18. storočí sa vinohradníctvu na Zobore darilo, vznikali nové vinohrady a vyrábalo sa kvalitné víno, ktoré sa exportovalo aj do zahraničia. Na začiatku minulého storočia mal obchodník Rudolf Csernyák vinársky hajloch, neskôr letný dom. Inšpirovaný krásnou vinárňou v Nemecku pri Rýne, priniesol domov fotografie s klenbami, čo viedlo k myšlienke na dnešnú Buganku.
Stavba a Umelecké Prvky
Syn pána Štefan Čerňák postavil Buganku svojpomocne, pričom výsledkom je jedinečná klenbová stavba s dátumom znovuotvorenia v roku. Punc podniku a vzácnosť mu vdýchol akademický maliar Edmund Massányi so svojimi originálnymi maľbami na stenách, ktoré zachytávajú skutočných ľudí.
Komunistická Éra a Súčasnosť
V roku 1950 komunisti reštauráciu skonfiškovali a využívali ju ako sklad a obchod so zeleninou a ovocím. Po revolúcii sa Buganka vrátila rodine Čerňákovej.
Gastronomická Ponuka
Buganka ponúka tradičné jedlá, ako napríklad Bugankovský tokáň, ktorý sa v tejto reštaurácii podáva už od roku. Reštaurácia vytvára príjemný priestor pre rodinné a firemné podujatia, ako sú svadby, spoločenské stretnutia a školenia. Pre letné posedenia je k dispozícii letná terasa s detským ihriskom. Milovníkom slovenskej kultúry ponúka tematickú “Slovenskú izbu” s ľudovými prvkami, tradičným nábytkom a krbom, ktorá je otvorená celoročne.
Suzi a Lewit: Príbehy Koní a Záchrany
Príbehy Suzi a Lewita poukazujú na dôležitosť starostlivosti o zvieratá a na potrebu záchranných centier na Slovensku.
Prečítajte si tiež: Mäso v každodennej strave: Ako to ovplyvňuje vaše zdravie.
Príbeh Suzi
Suzi, kobyla s nešťastným osudom, prešla rukami rôznych majiteľov. Po rokoch živorenia so svojím synom Joeym sa dostala do rúk tyrana, ktorý ju zanedbával a týral. Našťastie sa našli ľudia, ktorí ju zachránili a umiestnili do Stanice pro kone v nouzi v Českej republike. Po zotavení sa Suzi dostala do trvalého domova na Slovensku.
Príbeh Lewita
Lewit, kôň, ktorý prežil šťastné detstvo v stáde, sa po finančných problémoch majiteľa dostal do rúk neskúseného človeka. Po návrate k pôvodnému majiteľovi sa ho ujal manžel autorky článku, Jaroslav, ktorý ho daroval svojej manželke k narodeninám. Lewit bol komplikovaný kôň, ale vďaka metódam prirodzenej komunikácie a partnerstva sa z neho stal kôň, s ktorým sa dalo pracovať zo zeme a vo voľnosti.
Založenie Útulku pre Kone
Po skúsenostiach so záchranou Suzi a Lewita si autori uvedomili nedostatok záchranných centier pre týrané a zanedbané kone na Slovensku. Založili preto občianske združenie a zriadili útulok/hospic pre takéto kone, kde im doprajú trvalý domov.