Kursalon v Piešťanoch je viac než len reštaurácia; je to ikonická budova, ktorá dýcha históriou a ponúka nezabudnuteľný zážitok pre každého návštevníka. Nachádza sa v srdci mestského parku a predstavuje jedinečné spojenie kultúry, spoločenského života a výbornej kuchyne.
Historický klenot v srdci Piešťan
Impozantná jednoposchodová budova s dvoma átriami je kultúrnou pamiatkou a zároveň najväčšou zachovanou stavbou z 19. storočia v Piešťanoch. Postavený bol v roku 1894 podľa projektov architekta Ignáca Alpára na podnet Alexandra Wintera, nájomcu piešťanských kúpeľov. Už vtedy sa Kursalon stal centrom spoločenského života, kde sa stretávali kúpeľní hostia i obyvatelia mesta.
Slávnostné otvorenie Kursalonu na jar roku 1894 bolo sprevádzané veľkolepou oslavou, kde "pitie a zábava trvali až do rána druhého dňa", ako spomínal Ľudovít Winter. Najstaršia známa fotografia budovy pochádza z roku 1895.
Kúpeľná dvorana: Centrum spoločenského života
Kúpeľná dvorana s rozlohou viac ako 350 m2 a výškou 13 metrov sa stala dejiskom mnohých významných udalostí. Usporadúvali sa tu koncerty, výstavy, spoločenské i športové podujatia. Priestory slúžili ako kaviareň, cukráreň, vináreň, tri jedálne, výčap, dve čitárne, miestnosť s klavírom a dámsky salón. Na prvom poschodí sa nachádzali izby pre kúpeľných hostí s výhľadom do parku a na rieku Váh. Terasa ožívala najmä v popoludňajších hodinách. V blízkom hudobnom pavilóne hral symfonický kúpeľný orchester a v medzivojnovom období tu bol aj moderne zariadený AMERICAN BAR.
V apríli 1937 prešiel Kursalon rekonštrukciou, ktorá sa dotkla veľkej sály a terasy. Menilo sa aj využitie jednotlivých častí budovy. V období I. ČSR od roku 1928 fungovalo v jednej časti dokonca kasíno. Pozoruhodná pôvodná štuková výzdoba a fresky zostali najmä vo veľkej sále - Kúpeľnej dvorane.
Prečítajte si tiež: Mäso, zelenina a chudnutie
Kursalon dnes: Spojenie tradície a moderny
Dnes Kursalon pokračuje v tradícii miesta stretávania a zábavy, no zároveň prináša moderný pohľad na gastronómiu a spoločenské akcie. Nájdete tu reštauráciu, kaviareň a spoločenský priestor, ktoré spájajú historickú atmosféru s moderným komfortom.
Reštaurácia Kursalon: Gastronomický zážitok
Reštaurácia sa zameriava na sezónne menu, ktoré ponúka kvalitné slovenské aj medzinárodné jedlá. Dôraz sa kladie na čerstvé suroviny a poctivú prípravu. K jedlu si môžete vybrať z pestrej ponuky vín a čapovaného piva ŽiWELL.
V lete si môžete vychutnať jedlo na terase s výhľadom do parku, často sprevádzané hudbou naživo. Kursalon je priateľský k deťom aj psom a priestory sú bezbariérové.
Pivo ŽiWELL: Remeselná kvalita s piešťanským srdcom
ŽiWELL, ktorý nájdete v ponuke Kursalonu, je remeselné pivo, ktoré kladie dôraz na kvalitu a poctivý prístup. Používajú sa výlučne prírodné suroviny - voda, slad, chmeľ, kvasnice, prípadne prírodné ovocie, ovocné šťavy, bylinky a koreniny. Každá várka je špecifická a neustále sa pracuje na tom, aby bola lepšia ako tá predchádzajúca.
V ponuke nájdete desiatky rôznych typov piva, od klasických ležiakov a IPA až po witbier a porter. ŽiWELL sa vyhýba priemyselným praktikám, ako sú chemické prísady a lacné suroviny. Výsledkom je skvelé pivo s plnou chuťou a vôňou.
Prečítajte si tiež: Pizza Západ: Kompletný prehľad
Liquid Positive: Chmeľová limonáda pre každého
Okrem piva si v Kursalone môžete vychutnať aj Liquid Positive, chmeľovú limonádu, ktorá vznikla s rovnakou starostlivosťou ako dobré pivo. Je 100% prírodná so skutočnou ovocnou šťavou a neobsahuje alkohol. Liquid Positive prináša autentickú chuť kvalitného chmeľu a remeselný prístup k výrobe.
Priestor pre spoločenské akcie
Kursalon je ideálnym miestom pre rôzne spoločenské akcie, od svadieb a firemných večierkov až po konferencie a rodinné oslavy. Krásne priestory, vynikajúca kuchyňa a profesionálny personál sú zárukou úspešnej akcie.
O spokojnosti svedčia aj pozitívne ohlasy od klientov:
- "Komunikácia pre, dohadovanie sa, privítanie, obsluha počas, ukončenie, komunikácia po akcii… dokonalá. ALE to nie je všetko, pohostenie, priestor, kávička, dokonalé miesto na akcie rôzneho druhu. Ešte sa mi nestalo, že by som bol po príchode na miesto, ktoré navštevujeme prvý raz taký nadšený. ŽIWELL je živel a je fakt super. Tu sa bude networking variť ako dobré pivo."
- "V mene samosprávy mesta Leopoldov ako i samosprávy mesta Fertoszentmiklos Vám ďakujem za krásne chvíle strávené v Piešťanskom pivovare dňa 06. 05. 2016. Jedlo aj pivko boli úžasné, prehliadka pútavá, práca čašníkov výborne zorganizované pani Geierovou."
- "Chcel by som sa touto cestou poďakovať v mene Klubu zberateľov pivných kuriozít Trenčín, za ochotu a ústretovosť, ktorú ste nám počas nášho zájazdu po mini pivovaroch poskytli. Poďakovanie patrí vám, ale aj všetkým, ktorí sa nám v danú sobotu venovali. Boli sme spokojní s prehliadkou a samozrejme i ochutnávkou piva."
- "V mene celého Klubu kaktusárov a pestovateľov sukulentov v Piešťanoch si Vám touto cestou dovolím vysloviť poďakovanie za zabezpečenie nášho 8.Kaktusárskeho plesu. Ohlasy na ples, ktoré sme si doteraz vypočuli od hostí, boli vysoko pozitívne - páčili sa krásne priestory, oddelenie galérie na stolovanie a tanečného parketu (aj výzdoba). Všetci sa zhodli, že celé pripravené menu bolo jednoducho vynikajúce. Úspech mali aj miešané drinky - hodnotené boli o level vyššie ako po iné roky."
Dostupnosť a praktické informácie
Kursalon je ľahko dostupný pešo z centra Piešťan, nachádza sa len pár minút od Kolonádového mosta.
Ak nemáte čas prísť osobne, jedlo si môžete pohodlne objednať online cez objednávkový systém. Otváracie hodiny sa môžu meniť, ak sa v Kursalone konajú akcie.
Prečítajte si tiež: Mäso v každodennej strave: Ako to ovplyvňuje vaše zdravie.