Narodeninová torta je srdcom každej oslavy, no poschodová torta je skutočným umeleckým dielom, ktoré ohúri chuťou aj vzhľadom. Či už ide o svadbu, jubileum, alebo inú významnú udalosť, poschodová torta dodá oslave eleganciu a pompéznosť. Tento článok vám poskytne rozsiahly prehľad najlepších postupov a overených receptov na prípravu poschodovej torty, ktorá poteší každého.
Prečo si Vybrať Poschodovú Tortu?
Poschodová torta nie je len vizuálne atraktívna, ale aj praktická. Vďaka viacerým poschodiam môžete kombinovať rôzne druhy korpusov, krémov a plniek, čím vytvoríte jedinečnú chuťovú symfóniu. Navyše, poschodová torta je ideálna pre väčšie oslavy, pretože poskytuje dostatok porcií pre všetkých hostí.
Plánovanie je Základ
Rovnako ako pri pečení akejkoľvek torty, aj pri poschodovej torte je plánovanie najdôležitejšie. Ešte dôležitejšie ako pevná ruka pri zdobení. Predtým, ako sa pustíte do pečenia, premyslite si nasledujúce kroky:
- Určite si veľkosť torty: Zvážte počet hostí a podľa toho zvoľte veľkosť jednotlivých poschodí.
- Vyberte si korpusy: Rozhodnite sa, či chcete klasický piškótový korpus, čokoládový, orechový alebo inú variantu. Môžete dokonca kombinovať rôzne druhy korpusov v jednotlivých poschodiach.
- Zvoľte si krémy a plnky: Výber krému a plnky je kľúčový pre chuť torty. Populárne sú mascarpone krémy, čokoládové krémy, ovocné plnky alebo kombinácia rôznych chutí.
- Naplánujte si zdobenie: Zdobenie je to, čo robí poschodovú tortu výnimočnou. Môžete použiť ovocie, čokoládové polevy, kvety, makrónky alebo iné ozdoby podľa vlastnej fantázie.
- Časový plán: Naplánujte si, kedy budete piecť korpusy, pripravovať krémy a zdobiť tortu. Poschodová torta si vyžaduje viac času, preto je dôležité mať všetko dobre zorganizované.
Recepty na Korpusy
Základom každej torty je kvalitný korpus. Tu je niekoľko receptov na obľúbené korpusy, ktoré sa hodia na poschodové torty:
Klasický Piškótový Korpus
- Suroviny: Vajcia, cukor, hladká múka, kakao (voliteľné, pre čokoládovú verziu).
- Postup:
- Vyšľahajte žĺtky s cukrom do peny.
- Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh.
- Opatrne zmiešajte žĺtkovú penu so snehom z bielkov.
- Pridajte preosiatu múku a kakao (ak robíte čokoládovú verziu) a zľahka premiešajte.
- Cesto rozdeľte do vymastených a múkou vysypaných foriem (alebo použite papier na pečenie).
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov Celzia, kým korpus nie je zlatistý a prepečený (skúste špáradlom).
Orechový Korpus
- Suroviny: 150 g vlašských orechov, 6 vajec, 150 g cukru, 2 lyžice kakaa.
- Postup:
- Vlašské orechy rozomelieme na prášok (2-3 lyžice si odložíme nabok na vysypanie tortovej formy).
- Žĺtky vymiešame s cukrom do peny.
- Potom primiešame pomleté orechy a preosiate kakao.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach zľahka vmiešame do cesta.
- Dno tortovej formy s priemerom 27 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vytrieme maslom a vysypeme odloženými mletými orechmi.
- Hotové cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 40-50 minút.
Recepty na Krémy a Plnky
Krém je to, čo spája jednotlivé vrstvy torty a dodáva jej chuť.
Prečítajte si tiež: Torta Sova na oslavu
Smotanovo-Malinový Krém
- Suroviny: 250 ml smotany na šľahanie, 250 g mascarpone, 50 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor.
- Postup:
- V miske pri nízkych otáčkach vyšľaháme smotanu na šľahanie, mascarpone, práškový a vanilínový cukor na tuhý, hladký krém.
Čokoládovo-Orieškový Krém
- Suroviny: 200 g horkej čokolády, 50 g cukru, 4 vajcia, 3 lyžice orieškovo-nugátového krému, 200 g masla.
- Postup:
- Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Vareškou primiešame cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
- Počkáme, kým zmes trochu vychladne a potom pomocou šľahacieho mixéra po jednom primiešavame aj celé vajíčka (musia mať izbovú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Misku na záver opäť preložíme nad vodný kúpeľ a šľaháme, kým krém nezhustne.
- Pridáme 3 lyžice orieškovo-nugátového krému a necháme vychladnúť.
- Potom primiešame aj zmäknuté maslo (krém a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
Skladanie Torty
Skladanie poschodovej torty si vyžaduje trpezlivosť a presnosť. Tu je postup, ako na to:
- Príprava korpusov: Korpusy nechajte vychladnúť a prerežte ich na polovice alebo tretiny (podľa hrúbky).
- Potretie korpusov: Každý korpus potrite krémom a poukladajte naň ovocie (čerstvé alebo mrazené).
- Vrstvenie: Poukladajte korpusy na seba a celú tortu potrite zvyšným krémom.
- Chladenie: Tortu nechajte odležať v chladničke aspoň niekoľko hodín, aby sa chute spojili a krém stuhol.
- Podpora poschodí: Ak máte viacposchodovú tortu, je dôležité zabezpečiť, aby sa jednotlivé poschodia neprepadli. Použite špeciálne tyčky alebo podložky na podporu jednotlivých poschodí.
Zabezpečenie Stability Poschodovej Torty
Pri príprave poschodovej torty je dôležité zabezpečiť jej stabilitu. Použite výstuže (bambusové paličky alebo široké slamky) na rozloženie váhy a zabránenie prepadnutiu spodného poschodia. Medzi poschodia torty vložte kartónové podložky obalené v potravinárskej fólii. To uľahčí krájanie a servírovanie jednotlivých poschodí.
Ako správne podoprieť poschodia?
- Podložky: Pod každé poschodie si pripravte podložku z kartónu, ktorú obalíte potravinovou fóliou. Podložka by mala byť o málinko menšia, alebo rovnaká, ako tortička, ktorú chcete na ňu položiť, aby spod nej netrčala. Pre istotu podložku potrite trochou krému, aby tam tortička lepšie držala a nezošmykla sa. Krémom treba potrieť aj boky torty až po podložku a nechať stuhnúť. Takto prichystanú tortu na podložke potiahnite hmotou a podložku nebude vôbec vidieť.
- Výstuž: Pri skladaní torty treba do každého poschodia (okrem najvrchnejšieho) napichať výstuž. Použiť môžte drevené paličky, alebo hrubšie slamky na nápoje, do ktorých ešte napcháte drevené špajdle. Slamky si skráťte presne po vrch torty. Potrite troškou krému, alebo roztopenými marshmallow cukríkmi a položte ďalšie poschodie torty. Pri vyšších tortách je vhodné dať ešte jednu výstuž durchom cez celú výšku torty, aby sa pri prevoze jednotlivé poschodia nezosunuli. Vtedy je potrebné si do kartónových podložiek spraviť vopred stredom dieru.
Zdobenie Torty
Zdobenie je to, čo robí tortu výnimočnou. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Ovocie: Použite čerstvé alebo mrazené ovocie na ozdobenie torty.
- Čokoládové hobliny: Nastúhajte čokoládu na hobliny a posypte nimi tortu.
- Šľahačka: Vyšľahajte šľahačku a ozdobte ňou tortu.
- Kandizované ovocie: Použite kandizované ovocie na ozdobenie torty.
- Jedlé kvety: Ozdobte tortu jedlými kvetmi, ako sú levandule, klinčeky, muškáty, ruže alebo sirôtky.
- Cukrárske ozdoby: Použite hotové cukrárske ozdoby z oblátok, čokolády alebo cukrovej hmoty.
- Čokoládová poleva: Pripravte si čokoládovú polevu a polejte ňou tortu.
Holá torta (Naked Cake)
Holá torta je moderný trend, ktorý spočíva v tom, že korpusy nie sú úplne potreté krémom, takže je vidieť ich štruktúra. Na zdobenie sa používa najmä čerstvé ovocie a kvety. Stačí upiecť jemné korpusy, pripraviť nadýchaný krém a bobuľové letné ovocie sa postará o parádny vizuál i chuť.
Tipy a Triky pre Dokonalú Poschodovú Tortu
- Používajte kvalitné suroviny: Kvalita surovín sa odrazí na chuti torty. Používajte čerstvé vajcia, kvalitnú čokoládu a maslo.
- Dôkladne preosejte múku: Preosiatím múky sa zbavíte hrudiek a korpus bude nadýchanejší.
- Dodržujte teplotu surovín: Pri príprave krémov je dôležité, aby mali suroviny rovnakú teplotu, inak sa krém môže zraziť.
- Nechajte korpus vychladnúť: Pred krájaním a plnením nechajte korpus úplne vychladnúť, aby sa nerozpadával.
- Experimentujte s chuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi kombináciami chutí a prísad.
- Zdobenie je dôležité: Zdobenie torty je rovnako dôležité ako jej chuť.
- Kreativita je dôležitá: Vytvorenie narodeninovej torty s kresleným motívom je skvelý spôsob, ako spojiť radosť z pečenia s umeleckým vyjadrením. Či už ide o jednoduchú kresbu alebo zložitejšie 3D prevedenie, tento článok vám poskytne inšpiráciu a návody, ako na to.
Inšpirácie pre Detské Torty
Napadá vás, ako potešiť drobca originálnou tortou? Možností je neúrekom! Môžete sa inšpirovať ich obľúbenými hračkami, rozprávkami alebo záľubami. Populárne sú motívy zvieratiek, postavičiek z animovaných filmov, ale aj jednoduché geometrické tvary a vzory. Nezabudnite na farebnosť - torta by mala byť veselá a pútavá.
Prečítajte si tiež: Reč tela: Držanie za stehno a jeho interpretácia
Kreslené Motívy na Tortách
Kreslené motívy dodajú torte osobitý charakter. Môžete použiť jedlé fixy, farby alebo jedlé obrázky.
- Jedlé fixy a farby: Pomocou jedlých fixiek a farieb môžete na tortu nakresliť rôzne obrázky a vzory. Ak používate gélové farby, nanášajte ich štetcom v tenkých vrstvách.
- Jedlé obrázky: Jedlé obrázky sú jednoduchý a rýchly spôsob, ako ozdobiť tortu. Môžete si vybrať z množstva hotových obrázkov alebo si dať vytlačiť vlastný motív. Existujú rôzne druhy jedlých obrázkov, napríklad vanilkový papier (fondán) alebo oblátka (tenká alebo hrubá).
Recepty na Poschodové Svadobné Torty
Tu sú detailné recepty na prípravu poschodových svadobných tort, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalú tortu pre váš svadobný deň.
Farebná Torta od Timey
Táto torta je venovaná spolužiačkam a kombinuje ovocné a orechové chute.
- Čas prípravy: 5 hodín
- Náročnosť: stredná
- Počet porcií: 40
Ingrediencie:
- Korpus (2 ks): 6 vajec, 351 g hladkej múky, 283 g kryštálového cukru, 86 g slnečnicového oleja, 13,5 g prášku do pečiva, 142 g mlieka, 120 g pekanových orechov
- Slivky: 650 g mrazených sliviek, 250 g koňaku, 180 g kryštálového cukru, 10 g pektínu NH
- Plnka 1: 600 g smotanového syra, 246 g smotany na šľahanie 40 %, 150 g práškového cukru, 246 g zmäknutého masla, 400 g karamelového salka
- Pokrop na korpus: 200 g mlieka, 120 g bielej čokolády
- Obter: 227 g bielkov, 1/2 ČL soli, 454 g kryštálového cukru, 680 g masla
- Ozdoby: jablká, olejové farby
Postup:
- Ozdoby: Jablká nakrájame na tenké plátky, nafarbíme a sušíme v rúre.
- Korpusy: Vyšľaháme cukor s vajciami, pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a zohriate mlieko s olejom. Primiešame nasekané orechy a pečieme.
- Slivky: Zalejeme koňakom a necháme macerovať, potom varíme s cukrom a pektínom.
- Pokrop: Zalejeme čokoládu vriacim mliekom a kropíme korpusy.
- Plnka: Vyšľaháme maslo s cukrom, pridáme smotanový syr, šľahačku a salko.
- Plnenie: Korpus, plnka, slivky, korpus, plnka, korpus, plnka, slivky.
- Švajčiarsky krém: Vajcia s cukrom a soľou zohrejeme vo vodnom kúpeli, vyšľaháme sneh a postupne pridávame zmäknuté maslo.
- Obtrieme tortu: Dozdobíme ovocím.
Jesenná Tortička od Kataríny
Táto torta je inšpirovaná jeseňou a rodinnými oslavami.
- Čas prípravy: 5 hodín
- Náročnosť: ťažká
- Počet porcií: 30 a viac
Ingrediencie:
- Cesto 1 (2 x 20 cm forma): 8 vajec, 267 g hladkej múky, 197 g kryštálového cukru, 54 g pistáciovej múky
- Cesto 2 (2 x 16 cm forma): 5 vajec, 123 g kryštálového cukru, 167 g hladkej múky, 34 g pistáciovej múky
- Plnka čierna ríbezľa - černica: 250 g pyré z čiernej ríbezle, 250 g pyré z černice, 6 žĺtkov, 60 g hladkej múky, 100 g masla, 150 g kryštálového cukru
- Ananásová plnka: 500 g ananásových kúskov, 250 g ananásového pyré, 10 g pektínu, 60 g kryštálového cukru
- Mascarpone plnka: 750 g mascarpone, 600 g smotany na šľahanie 40 %, 4 vanilínové cukry
- Cukrový list: 125 g vody, 9 g agaru, 80 g glukózy, 90 g cukru, 250 g kryštálového cukru, zlatá prášková farba
- Švajčiarsky meringue maslový krém: 220 g bielkov, 370 g kryštálového cukru, 500 g masla
- Sušené ovocie: 1, 5 ks čerstvého ananásu
Postup:
- Sušené ovocie: Ananás nakrájame na tenké plátky a sušíme v sušičke.
- Korpusy: Vyšľaháme bielky s cukrom, primiešame žĺtky, múku a pistáciovú múku. Pečieme vo formách.
- Cukrový list: Všetky suroviny varíme do zhustnutia, vylejeme na silikónovú podložku a necháme zastabilizovať.
- Ríbezľovo - černicová plnka: Zmiešame žĺtky s cukrom a múkou, pridáme zahriate pyré a varíme do zhustnutia. Vmiešame maslo.
- Ananásová plnka: Pyré zmiešame s cukrom, pridáme pektín a varíme do zhustnutia. Pridáme kúsky ananásu.
- Mascarpone krém: Všetky suroviny vyšľaháme do pevného krému.
- Švajčiarsky maslový krém: Bielky s cukrom zohrejeme vo vodnom kúpeli, vyšľaháme sneh a postupne pridávame maslo.
- Plnenie: Korpusy rozrežeme, potrieme krémom a plnkami.
- Zdobenie: Obe poschodia potrieme swiss meringue krémom, ozdobíme cukrovým listom a sušeným ananásom.
Elegantná Torta od Danice
Táto torta je ovocná, ľahká a kombinuje mrkvový korpus s maslovo-škoricovým krémom a jablkovo-orechovou náplňou.
Prečítajte si tiež: Parížsky krém a čokoládová torta
- Čas prípravy: 5 hodín
- Náročnosť: ťažká
- Počet porcií: 20
Ingrediencie:
- Korpus: 12 vajec, 280 g práškového cukru, 40 g vanilínového cukru, kôra z 1 citróna, 1 prášok do pečiva, 200 g polohrubej múky, 50 g pekanových orechov, 100 g mrkvy
- Maslovo - škoricový krém: 750 g masla, 200 g kryštálového cukru, 20 g vanilínového cukru, 3 žĺtky, 60 g pudingového prášku, 570 ml plnotučného mlieka, 5 g škorice
- Jablkovo - orechová náplň s karamelom: 6 väčších jabĺk, 120 g pekanových orechov, 250 g kryštálového cukru, 90 g vody, 125 g masla, 125 g smotany 33 %, 3 g soli, štipka tahitskej vanilky
- Sušené jablká: 4 väčšie jablká, 200 g kryštálového cukru, 200 g vody
Postup:
- Korpus: Vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme žĺtky, múku s práškom do pečiva, orechy a mrkvu. Pečieme vo formách.
- Sušené jablká: Jablká narežeme na tenké plátky, povaríme vo vode s cukrom, zafarbíme a sušíme v rúre.
- Žĺtkový krém: Mlieko varíme s cukrom a vanilkou. Žĺtky a pudingový prášok rozmiešame a vylejeme do horúceho mlieka. Vychladnutý krém šľaháme s maslom.
- Slaný karamel: Cukor s vodou skaramelizujeme, pridáme maslo a smotanu. Nakoniec pridáme soľ a vanilku.
- Jablkovo-orechová náplň: Jablká nakrájame a dusíme, primiešame karamel a orechy.
- Plnenie: Korpusy rozrežeme a potrieme krémom a jablkovou náplňou.
- Zdobenie: Tortu potiahneme poťahovacou hmotou a ozdobíme sušenými jablkami a isomaltovými kvapkami.
Gin & Miško od Tomáša
Táto torta je inšpirovaná ginom a tonicom, s citrusovými prvkami a vzhľadom betónu.
- Čas prípravy: 5 hodín
- Náročnosť: ťažká
- Počet porcií: 12
Ingrediencie:
- Korpus (2 ks): 7 vajec, 280 g práškového cukru, 280 g hladkej múky, 20 g prášku do pečiva, 50 g vody, 50 g masla, 30 g citrónovej šťavy, kôra z jedného citróna
- Limetkový krém: 50 g kryštálového cukru, 150 g limetkovej šťavy, kôra zo 4 limetiek, 240 g žĺtkov, 250 g bielej čokolády, 250 g masla, 150 g mascarpone, zelené farbivo
- Gin - tonik sirup: 150 g kryštálového cukru, 300 g toniku, 10 vetvičiek rozmarínu, šťava a kôra z 2 citrónov, 300 g ginu
- Grepový gél: 400 g grepovej šťavy, 80 g cukru, 8 g pektínu, 0,5 g kyseliny citrónovej
- Čokoládový krém: 400 g bielej čokolády, 150 g šľahačky 33 %, 1 000 g mascarpone, 100 g citrónovej šťavy
- Čokoládová ganache na obter: 1 000 g bielej čokolády, 115 g glukózy, 350 g šľahačky 36 %, 450 g masla, čierne farbivo
- Ozdoba: sušené citróny (8 ks)
Postup:
- Sušené citróny: Citróny nakrájame na plátky a sušíme v sušičke.
- Korpusy: Vyšľaháme bielky, žĺtky s cukrom, pridáme vodu, olej, citrónovú šťavu a kôru. Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva. Pečieme vo formách.
- Limetkový krém: Cukor, limetkovú šťavu, kôru, žĺtky a farbivo varíme do zhustnutia. Precedíme a pridáme maslo. Vychladnuté vmiešame mascarpone.
- Gin - tonik sirup: Cukor, tonik, citrónovú šťavu, kôru a rozmarín povaríme. Po zložení z ohňa prilejeme gin a necháme vychladiť.
- Grepový gél: Šťavu zohrejeme, pridáme cukor s pektínom a varíme. Pridáme kyselinu a povaríme.
- Čokoládový krém: Čokoládu a smotanu rozpustíme a dáme vychladiť. Mascarpone vymiešame s citrónovou šťavou a pridáme roztopenú čokoládu.
- Obter: Uvaríme šľahačku s glukózou a nalejeme na čokoládu. Vymixujeme a pridáme maslo.
- Zostavenie: Korpusy rozdelíme, potrieme gin-tonikovým sirupom, čokoládovým krémom, grepovým gélom a limetkovým krémom.
Svadobná Torta: Biela Klasika s Moderným Nádychom
Svadobná torta je neodmysliteľnou súčasťou svadobnej oslavy. Symbolizuje sladký začiatok spoločného života a je jedným z vrcholov svadobnej hostiny. Biela farba svadobnej torty tradične symbolizuje čistotu a nevinnosť.
História a Symbolika
Tradícia svadobnej torty má hlboké korene. Kedysi sa verilo, že ak si mladomanželia dajú bozk nad vrchným poschodím torty bez toho, aby ju prevrátili, prinesie im to celoživotné bohatstvo. Krájanie torty, pôvodne výhradne v rukách nevesty ako symbol straty panenstva, sa postupne stalo spoločnou aktivitou novomanželov. V niektorých kultúrach sa dokonca zachováva tradícia odkladania vrchného poschodia torty na prvé výročie svadby alebo krstiny dieťaťa.
Hoci biele svadobné šaty symbolizujú čistotu a nevinnosť, biela farba svadobnej torty mala v minulosti skôr praktický dôvod. Cukrári používali biely cukor na prípravu polevy, čo zjednodušovalo a urýchľovalo proces zdobenia. Dnes je biela farba torty skôr voľbou elegancie a nadčasovosti, ktorá umožňuje vyniknúť ostatným dekoratívnym prvkom.
Biele Svadobné Torty: Nadčasová Klasika
Biela farba je symbolom čistoty, nevinnosti a nového začiatku, preto je pre svadobné torty ideálnou voľbou. Biela poschodová torta pôsobí elegantne a sofistikovane, a zároveň poskytuje ideálny základ pre rôzne dekorácie a ozdoby. Kým kedysi prevládali klasické čokoládové torty v tvare srdca, dnes sú hitom biele torty s modelovanými alebo živými kvetmi, na popularite získavajú i nahé alebo polonahé torty.
Veľkým hitom je, ak svadobná torta ladí s celkovou výzdobou a vytvárajú tak jeden harmonický celok. Sú to práve takéto detaily, ktoré podčiarknu celkový výsledok a urobia zo svadby nezabudnuteľný deň.
Inšpirácie pre Dizajn Poschodových Bielych Tôt
Možností, ako ozdobiť bielu poschodovú svadobnú tortu, je nespočetné množstvo. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Živé kvety: Biele torty s kvetmi sú veľmi populárne. Použitie živých kvetov dodáva torte romantický a prírodný vzhľad. Môžete použiť rôzne druhy kvetov, ako napríklad ruže, hortenzie, pivónie, alebo kvety, ktoré ladia s kvetinovou výzdobou svadby. Krémová torta s bielo - bledoružovými živými miniružičkami a lístkami patrí k najromantickejším tortám. Torta s povrchom z krému a mixom živých kvetov. Drobný nevestin závoj v kombinácii s ružovými listami na svadbu v prírodnom duchu.
- Čipka: Jemná čipka z cukrovej hmoty dodáva torte elegantný a sofistikovaný vzhľad. Čipka môže byť použitá na ozdobenie celého povrchu torty, alebo len na vytvorenie jemných detailov.
- Perly: Perly sú ďalším elegantným doplnkom, ktorý sa hodí k bielej svadobnej torte. Môžu byť použité na ozdobenie okrajov torty, alebo na vytvorenie jemných vzorov.
- Metalické prvky: Zlaté alebo strieborné detaily dodajú torte luxusný a moderný vzhľad. Môžete použiť jedlé metalické farby na ozdobenie kvetov, čipky, alebo iných detailov.
- Nahé a polonahé torty: Tieto torty majú minimálne množstvo krému, takže je vidieť korpus. Sú ideálne pre svadby v rustikálnom alebo prírodnom štýle. Môžu byť ozdobené ovocím, kvetmi, alebo bylinkami. Nahá torta s čerstvým ovocím netradične doplnená rozmarínom tvorí ideálnu kombináciu na vašu svadbu v prírodnom duchu. Teší sa mimoriadnej obľube. Striedanie čokoládového a vanilkového poschodia ozvláštnené hŕbou lesného ovocia a nežným kvietkom. Torta, ako pre lesnú vílu.
Výber Náplne a Korpusu
Okrem vzhľadu je dôležitá aj chuť svadobnej torty. Pri výbere náplne a korpusu by ste mali zvážiť preferencie svoje a vášho partnera, ako aj ročné obdobie, v ktorom sa svadba koná. Na výber máte z rôznych možností korpusov, pri ktorých vám vždy garantujeme ich čerstvosť. Vybrať a nakombinovať si môžete aj plnku a taktiež aj samotné zdobenie torty. Kombinovať ich môžete podľa vašich preferencií, no môžete sa inšpirovať aj nami overenými kombináciami. Okrem iného sú naše torty pečené s láskou a najmä s použitím kvalitných surovín, ktoré môžu za ich výbornú a čerstvú chuť.
- Ľahké a osviežujúce náplne: Pre letné svadby sú ideálne ľahké a osviežujúce náplne, ako napríklad ovocné krémy, jogurtové krémy, alebo šľahačkové krémy s ovocím.
- Bohaté a sýte náplne: Pre zimné svadby sú vhodné bohaté a sýte náplne, ako napríklad čokoládové krémy, orechové krémy, alebo karamelové krémy.
- Klasické korpusy: Medzi klasické korpusy patrí piškótový korpus, orechový korpus, alebo čokoládový korpus.
- Netradičné korpusy: Ak chcete niečo netradičné, môžete zvoliť mrkvový korpus, makový korpus, alebo kokosový korpus.
#