Cesnak s medom: Recept na upokojenie boľavého hrdla a ďalšie domáce recepty

Rate this post

Bolesť hrdla dokáže poriadne znepríjemniť život. Našťastie, existuje množstvo domácich receptov, ktoré nám pomôžu zmierniť nepríjemné pocity a urýchliť uzdravenie. Siahnite po osvedčených receptoch našich babičiek, ktoré sú často rovnako účinné ako lieky z lekárne. Teplé pivo, soľ a cesnak môžu byť vašimi spojencami v boji proti škrabaniu a bolesti hrdla.

Kloktanie: Prvá pomoc pri bolesti hrdla

Kloktanie je jednoduchý, ale účinný spôsob, ako vyplaviť choroboplodné zárodky z ústnej dutiny a hltana. Ak vás bolí hrdlo, kloktajte každú hodinu. Na kloktanie môžete použiť rôzne roztoky, napríklad:

  • Slaná voda: Rozpustite lyžičku soli v pohári vlažnej vody. Soľ má dezinfekčné účinky a zvlhčuje sliznice, čím zmierňuje škriabanie v hrdle. Namiesto soli môžete použiť aj sódu bikarbónu, ktorá v hrdle vytvorí zásadité prostredie, ktoré baktériám nevyhovuje. Do pohára vlažnej vody (250 ml) stačí pridať zarovnanú kávovú lyžičku soli (2,5 g) a nechať rozpustiť. Kloktanie môžete opakovať každé tri hodiny alebo podľa potreby. Do slanej vody môžete pridať aj sódu bikarbónu, pretože tá má podobné účinky ako soľ.
  • Bylinné zápar: Pripravte si zápar z materinej dúšky, repíka lekárskeho, rumančeka pravého alebo šalvie lekárskej. Potrebujete polievkovú lyžicu niektorej z týchto byliniek, polliter vriacej vody a 15 minút času, počas ktorého sa bylinky lúhujú. Bylinné čaje majú skvelé protizápalové účinky a vďaka tomu, že ich prehltnete, liečivo prenikne hlbšie do hrdla ako len pri kloktaní.
  • Slivovica: Odvážlivci nedajú dopustiť na kloktanie s päťdesiatdvapercentnou slivovicou, ktorá vraj zaručene vypáli záškodníkov. Túto tradíciu však musíme rýchlo vyvrátiť, pretože nemá vedecké opodstatnenie. Alkohol len dezinfikuje povrch (odstráni mikroorganizmy z povrchu sliznice), no je dôležitá jeho koncentrácia a čas pôsobenia.

Dostatok tekutín: Hydratácia je kľúčová

Aby vás hrdlo nepálilo, musíte sliznice udržiavať vlhké. Kloktanie kombinujte s popíjaním dostatočného množstva tekutín, predovšetkým bylinkových čajov, šalviového, repíkového, rumančekového alebo skorocelového. Bylinkový čaj si pripravte z lyžičky niektorej zo sušených rastlín a zo štvrťlitra vriacej vody. Nechajte ho 5 až 10 minút lúhovať a popíjajte 2- až 3x denne. Slaďte medom, najlepšie lesným.

Pivo: Zásaditý nápoj proti bolesti hrdla

K osvedčeným receptom patrí aj pivo. Ale nie každé. Musí byť zásadité. Pred konzumáciou ho zohrejte, no nenechajte zovrieť. Po miernom ochladení ho dochuťte dvomi lyžicami medu a vypite. Organizmus obohatí o poriadnu dávku antibakteriálnych látok a vitamínov skupiny B.

Med: Sladký liek s protizápalovými účinkami

Ak vám pivo nechutí, liečte sa medom alebo si ho pridajte do mierne zohriateho mlieka. Tento produkt včiel má významné hojivé a protizápalové látky, zásobí vás vitamínmi a minerálmi, predovšetkým železom. Med navyše posilní obranyschopnosť, upokojí vás a pomôže vám zaspať. Nezabúdajte, že aj kvalitný spánok má ako liek cenu zlata. Med je tekutým zlatom, ktoré má mnohé vlastnosti od antioxidačných cez protizápalové až po antimikrobiálne. V prípade bolesti hrdla či kašľa má teda svoje zastúpenie a pri chorobe si pokojne doprajte lyžičku medu alebo spomínaný čaj s citrónom. Med spôsobuje hojenie vredového povrchu slizníc, výstelky žalúdka. Med si dajte 1,5 hodiny pred jedlom alebo 3 hodiny po jedle.

Prečítajte si tiež: Dojčenie a cesnak: Čo potrebujete vedieť

Cesnak: Prírodné antibiotikum

Hneď ako pocítite podozrivé škriabanie a pálenie v krku, skonzumujte 2-3 strúčiky cesnaku. Nakrájajte ich na drobné kúsky alebo pretlačte a nechajte 10 minút postáť. Za ten čas sa zo sírnej zlúčeniny aliínu vytvorí množstvo osožného alicínu s charakteristickým zápachom. Skvelé prírodné antibiotikum bezpečne zlikviduje baktérie, plesne aj vírusy. V cesnaku nájdete aj jód, kremík, vitamíny skupiny B a látky inzulínového charakteru. Hlavná biologicky aktívna zložka cesnaku (ale aj cibule) sa nazýva alicín a práve jej môžeme vďačiť za protizápalové účinky cesnaku. Skôr ako užívanie doplnkov odporúčame siahnuť po prirodzenom zdroji a radšej pridávať cesnak do rôznych receptov. Ak vás už ale chrípka či bolesť hrdla zasiahla, recepty starých materí radia konzumovať cesnak v surovom stave (napríklad si ho nakrájajte na chlieb). To však nie je pre žalúdok najlepšie, preto to s ním nepreháňajte. Cesnak je zdrojom alicínu a selénu. Má vysoký obsah vitamínov A, B1, B2 a C. Cesnak má silné antibakteriálne a antivírusové účinky. Je prírodné antibiotikum. Cesnak znižuje cholesterol, pomáha tráveniu a dokáže vyčistiť organizmus od parazitov. Znižuje riziko výskytu nádorových ochorení a znižuje hladinu cukru v krvi. Napomáha vykašliavaniu pri ochorení horných dýchacích ciest. Cesnak je ako zelenina, korenina a liečivá rastlina. Pri narušení bunečnej steny kuchynského cesnaku sa silica nazvaná alicín mení na kyselinu pyruvovú a kyselinu dipropensulfenovú, ktoré sa hneď transformujú na alicín. Alicín na vzduchu oxiduje. Vďaka tejto reakcii vzniká charakteristická cesnaková aróma, ktorá patrí medzi charakteristické arómy jedál z kuchýň celého sveta. Cesnak kuchynský sa používa ako prísada v surovom stave, ako aj prísada varených jedál, studených a varených omáčok, alebo na výrobu extraktov v (olivovom) oleji, vo forme rôznych pást z čistého nasoleného cesnaku alebo aj v zmesiach s paradajkami, zázvorom.

Cesnakové bonusy

Zatočí s podráždeným hrdlom, zriedi krv a zabráni tvorbe krvných zrazenín, zníži aj krvný tlak a prospeje črevnej flóre.

Domáci sirup z cibule a cesnaku

Väčšiu cibuľu nakrájajte na drobné kocky, posypte ich cukrom alebo zmiešajte s medom. Zmes nechajte odstáť niekoľko hodín, ideálne celú noc. Liečivý sirup môžete užívať každé 2 hodiny, 1 až 2 čajové lyžičky. Do tela vám prepašuje poriadnu dávku éterických a protizápalových látok, ktoré si s choroboplodnými záškodníkmi rýchlo poradia. Postarajú sa aj o rýchlejšie uvoľňovanie hlienu. V cibuli nájdete vitamín C a vitamíny skupiny B, aj zinok. Imunitu budete mať silnú ako lev. A nielen to. Rýchlejšie vám budú rásť vlasy a budete mať pevnejšie nechty, pretože cibuľa obsahuje síru a kremík.

Slepačia polievka: Klasika, ktorá nikdy nesklame

Pri ťažkostiach si uvarte poriadny hrniec vývaru, radšej zo sliepky, než z kuraťa. Jedzte ju tak často, ako sa dá. Zásobí vás zinkom a antibakteriálnymi látkami, navyše vás odhlieni. Ešte liečivejšia bude, ak do nej tesne pred konzumáciou prihodíte nadrobno nakrájaný cesnak alebo čili.

Priessnitzov obklad: Chladivé teplo pre vaše hrdlo

Krk si oviňte tkaninou namočenou v studenej vode. Dávajte pozor, aby dôkladne kopírovala vaše línie a nevytvorili sa pod ňou vzduchové bubliny. Ako druhú vrstvu priložte igelit, tretia bude suchá látka. Obklad nechajte pôsobiť približne 2 hodiny, potom si doprajte troj- až štvorhodinovú pauzu a balenie zopakujte. Hrdlo vylieči teplo, ktoré vzniká pôsobením studenej vody. V kombinácii so suchou tkaninou a s igelitom miesto priloženia na krátky čas ochladí, ale po niekoľkých minútach sa oblasť prehreje, rozšíria sa cievy a výsledkom je urýchlenie hojivých procesov a rozlúčka s nepríjemnou bolesťou. Priessnitzov obklad pomáha aj pri reumatických bolestiach i pri podvrtnutiach členka, jeho zásluhou poranené miesto rýchlejšie odpuchne. Zbaví vás aj dlhšie trvajúcej horúčky a ak si ho priložíte na hrudník, i suchého kašľa.

Prečítajte si tiež: Nakladaný cesnak: recepty a zdravie

Recept pre dospelých: Alkoholový obklad

Hrdlo oviňte suchou tkaninou. Na ňu priložte látku namočenú v bielom alkohole a dielo zavŕšte suchou šatkou. Obklad vynikajúco zahreje a stlmí nepríjemné bolesti.

Ďalšie tipy a triky

  • Čaj s medom a citrónom: Klasika, ktorá nikdy nesklame. Vitamínu C škodí horúca voda (nad 70 °C), takže citrón v čaji stráca svoju efektivitu - pridávajte ho preto radšej až do vlažného čaju. Med má antioxidačné, protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti.
  • Zázvorový čaj: Zázvor má antibakteriálne a antivirotické vlastnosti a skutočne môže pomôcť zmierniť bolesť a zápal.
  • Mrkvový sirup s medom: Na kašeľ zaberie aj príjemný mrkvový sirup s medom. Potrebujete: 600 ml vody, 2 klinčeky, 2 kúsky nového korenia, kúsok celej škorice, šťavu z celého citróna, med. Dajte variť vodu a korenie do hrnca, prikryte a 10 minút pomaly varte. Po uvarení sceďte, pridajte lyžicu medu a šťavu z celého citróna. Postup: Do väčšieho hrnca dajte 1/2 litra čerstvej mrkvovej šťavy a 4 lyžice medu. Za občasného miešania zahustite do sirupovej konzistencie, nevarte.
  • Cesnakové mlieko s medom: Zohrejte mlieko na horúco, vytlačte 2-3 strúčiky cesnaku a lyžicu medu.
  • Cibuľový sirup s citrónom: 1 cibuľu a 2-3 citróny nakrájame na kolieska a ukladáme do nádoby. Naspodok dáme citrón, potom cibuľu a zalejeme 1-2 lyžicami medu (tiež môžeme nahradiť kryštálovým cukrom). Pokračujeme vo výstavbe „poschodí“ citrón-cibuľa-med. Po troch hodinách na teplom mieste môžeme zo zmesi odoberať šťavu a dávkovať každú hodinu (aj deťom) jednu polievkovú lyžicu.
  • Cibuľový čaj: Podobne ako sirup aj čaj z cibule pomáha pri prechladnutí, tiež pri viróze. Do studenej vody pokrájame cibuľu na väčšie kúsky, privedieme do varu a varíme 15 - 20 minút. Zmes necháme odstáť, precedíme a podľa potreby ochutíme medom.
  • Tymianový čaj: Tymian má protibakteriálne účinky a zároveň dokáže tlmiť kašeľ a uľahčovať odkašliavanie.
  • Karamelový čaj: V hrnci si skaramelizujeme 6 PL kryštálového cukru. Keď nám karamel zhnedne, zalejeme ho litrom studenej vody (pozor na vystreknutie) a miešame, kým sa stvrdnutá hmota vo vode nerozpustí. Pridáme na polovice prekrojenú cibuľu aj so šupkou a 15 minút povaríme. Po uplynutí tohto času pomocou sitka cibuľu vyberieme a čaj môžeme ihneď podávať.
  • Zázvorový čaj: Zahreje a má protizápalový účinok. Približne päťcentimetrový kúsok čerstvého zázvorového koreňa postrúhajte a zalejte 0,2 l vriacej vody. Ďalej nevarte! Liečivé silice by s vodnou parou vyprchali. Preceďte do nádoby a dolejte vriacou vodou do 0,5 l. Po odstátí dochuťte medom alebo cukrom a citrónom. Čaj pite teplý. Správne pripravený mierne páli.
  • Citrónový zábal: Potrebovať budeme šťavu z jedného citróna, 0,5 litra horúcej vody a bavlnený šatku, ktorý do citrónovej vody namočte, vyžmýkajte a priložte na prsia a previažte šálom.
  • Kloktanie slanou vodou: Na deci teplej vody použite čajovú lyžičku, ktorú v nej ľahko rozpustíte.
  • Čierny čaj s medom a maslom: Uvarte 250 ml čierneho čaju, pridajte polievkovú lyžicu medu a polievkovú lyžicu masla. Dobre premiešajte a ihneď vypite.
  • Mlieko s rumom a medom: Ohrejte 200 ml mlieka, pridajte štamprlík rumu a dve lyžice medu. -horúce zjesť a ľahnúť do postele aspoň na 3 hodiny.

Prevencia je dôležitá

Najlepšou prevenciou pred chrípkou je posilňovanie imunity vyváženou stravou s vysokým obsahom ovocia a zeleniny a pravidelným pohybom na čerstvom vzduchu. Pravidelným saunovaním predchádzate zápalom v tele, pretože pri ňom dochádza k stimulácii buniek imunitného systému, čím sa telo stáva odolnejším voči mikroorganizmom. Okrem toho má sauna priaznivý vplyv aj na srdce, pokožku a cievy. Otužovanie úzko súvisí aj s pobytom v saune a ideálne je, ak sa vzájomne dopĺňajú. Otužovaním sa telo stáva odolnejším voči vonkajším vplyvom.

Prečítajte si tiež: Recept na paradajkový pretlak