Ajurvéda, starodávny indický systém medicíny, ponúka holistický prístup k zdraviu a pohode. Kľúčovou súčasťou ajurvédy sú bylinné čaje a kávy, ktoré sa používajú už tisíce rokov na podporu zdravia tela a mysle. Medzi ne patrí aj ajurvédsky čaj Bhringaraj, ktorý sa v Indii tradične používa po stáročia a teraz je významným pomocníkom v ajurvéde. Tento článok sa zameriava na vlastnosti, prípravu a využitie čaju Bhringaraj v kontexte ajurvédy.
Čo je Ajurvéda?
Ajurvéda je najstarším liečebným systémom na svete, ktorý sa zaoberá zdravím tela a mysle. Podľa ajurvédy má každý človek svoju individuálnu konštitúciu, teda jedinečnú kombináciu fyzických, mentálnych a emocionálnych charakteristík. Táto jedinečná stavba tela vysvetľuje, prečo sa napríklad niektorí ľudia potrebujú vždy teplo obliecť, zatiaľ čo iným nie je nikdy zima. Staroveké texty učia, že vesmír sa skladá z piatich základných prvkov: priestor, vzduch, oheň, voda a zem. Tieto prvky sa v ľudskom tele prejavujú ako tri dóše: Váta, Pitta a Kapha. Každá dóša má svoje špecifické vlastnosti a funkcie.
- Váta: Ľudia typu Váta mávajú premenlivé, chudé telo (sklony k chudnutiu), suchú pokožku, menšie tmavé oči a redšie vlasy. Milujú novinky, radi skúšajú všetko nové, mávajú veľa aktivít a častokrát aj “rozlietanú myseľ”. Pri svojich aktivitách sa veľmi rýchlo unavia. Ak sa ľudia typu Váta dostanú do disharmónie, vedie to k stresu, úzkosti, roztrieštenosti mysle, nespavosti či bolestivosti kĺbov.
- Pitta: Ľudia typu Pitta sú ohniví a inteligentní ľudia. Bývajú strednej postavy, málokedy chudnú alebo priberajú. Pre Pittu je typická mastnejšia, dobre prekrvená pokožka, mastnejšie redšie vlasy a zelené oči, v ktorých vidno “ohnivú iskru”. Mávajú veľmi dobré trávenie a hovorí sa, že strávia aj klince. Ak sa ľudia typu Pitta dostanú do nerovnováhy, vedie to k mnohým zápalom, plešatosti, výbušnosti a hnevu.
- Kapha: Ľudia typu Kapha mávajú sklony k priberaniu, väčšie modré oči, husté vlnité vlasy a mastnejšiu pokožku. Pre Kaphy je typická lenivosť a stagnácia. Nemajú radi zmeny, držia sa svojej rutiny a málokedy v živote niečo menia. Ak sa ľudia typu Kapha dostanú do nerovnováhy, vedie to k dýchacím problémom, obezite, cukrovke, cystám či nádorom.
Ajurvédske bylinné čaje a kávy
Ajurvédske bylinné čaje a kávy sú tradičné nápoje, ktoré sa v ajurvédskej medicíne podávajú už tisíce rokov. Sú kľúčovou zložkou ajurvédy, ktorá pomáha ľuďom dosiahnuť zdravie, pohodu a vitalitu. Správny druh ajurvédskeho čaju či obilninovej kávy vám pomôže vyrovnať vzniknutú nerovnováhu v tele. Príprava je jednoduchá a môže byť upravená podľa individuálnych potrieb a preferencií. Základom je výber bylín a korenín, ktoré sú vhodné pre vaše aktuálne zdravotné potreby.
Bhringaraj: Ajurvédska bylina pre zdravie vlasov a nielen to
Bhringaraj (Eclipta alba) je malá plazivá rastlina s bielymi kvetmi podobnými sedmokráskam, ktorá rastie v celej Indii. V ajurvéde sa považuje za rasayanu, teda omladzujúcu látku. Je známa pre svoje protizápalové a liečivé vlastnosti a tradične sa používa na podporu rastu vlasov, posilnenie vlasov a boj proti ich vypadávaniu. Má horkú, ostrú a suchú chuť.
Účinky Bhringaraj
- Podpora rastu vlasov: Bhringaraj sa považuje za jeden z najlepších ajurvédskych liekov na vypadávanie vlasov. Stimuluje rast vlasov a pomáha vyplniť upadajúcu vlasovú líniu.
- Posilnenie vlasov: Pravidelné používanie Bhringaraj posilňuje vlasové korienky a zabraňuje lámavosti vlasov.
- Boj proti šedinám: Bhringaraj môže pomôcť spomaliť proces šedivenia vlasov.
- Uvoľňovač infekcií hlavy: Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam je Bhringaraj skvelý na upokojenie zapálených miest pokožky hlavy a udržanie infekcií pokožky hlavy na uzde.
- Zlepšenie videnia a sluchu: Bhringaraj môže pomôcť zlepšiť videnie a sluch.
- Protizápalové vlastnosti: Bhringaraj má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri rôznych zápalových ochoreniach.
Použitie Bhringaraj
Okrem prípravy čaju sa Bhringaraj môže používať aj vo forme prášku, ktorý sa zmieša s vodou a aplikuje sa na pokožku hlavy a vlasy ako maska. Doporučuje sa zmiešať 1 lyžičku prášku s vodou do hustej pasty, prípadne pridať trochu prášku síry rozpusteného vo vode. Pastu sa nanáša po šampónovaní na pokožku hlavy kruhovými pohybmi a nechá sa pôsobiť 30 minút až 1 hodinu.
Prečítajte si tiež: Ako vyvolať menštruáciu s ajurvédou
Recept na ajurvédsky čaj Bhringaraj
Ingrediencie:
- 1 čajová lyžička sušeného Bhringaraj
- 250 ml vody
Príprava:
- Zalejte Bhringaraj vriacou vodou.
- Nechajte lúhovať minimálne 10 minút.
- Pre silnejší účinok nechajte himalájske byliny povariť 3-5 minút.
- Preceďte a pite teplý.
Dávkovanie:
- Odporúčané dávkovanie je 1 čajová lyžička zmesi na 250 ml vody.
- Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať.
Upozornenie:
- Doplnok stravy s bylinami.
- Ukladajte mimo dosahu detí.
- Uchovávajte na suchom mieste do 25 ° C.
- Neprekračujte doporučené dávkovanie.
- Nesmie používať ako náhrada pestrej stravy.
- Nie je vhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy.
Ďalšie ajurvédske čaje a ich prínosy
Okrem Bhringaraj existuje mnoho ďalších ajurvédskych čajov s rôznymi priaznivými účinkami. Medzi najpopulárnejšie patria:
- Himalájsky ajurvédsky čaj ASHWAGANDHA: Podporuje kľud a pokojný spánok.
- Himalájsky ajurvédsky čaj BRAHMI: Obsahuje legendárnu bylinu Brahmi, ktorá sa považuje za "zázračný elixír života".
- Himalájsky ajurvédsky čaj JATAMANSI: Upokojujúci čaj, ktorý môže napomôcť pri depresiách a psychických poruchách.
- Himalájsky ajurvédsky čaj VARUNA: Obsahuje tradičnú himalájsku bylinu Punarnava, ktorá je známa v ajurvédskej medicíne.
- Himalájsky ajurvédsky čaj SHATAPUSHPI: Bylinná zmes, ktorú ocenia najmä ženy.
- Himalájsky ajurvédsky čaj VYANA: Čaj z kvalitných bylín používaných v ajurvédskej medicíne.
- Himalájsky ajurvédsky čaj PACHAKA: Môže napomôcť pri odvykacích kurách a pri abstinenčných príznakoch.
- Ajurvédska káva Garcinia a Himalájsky ajurvédsky čaj Kapha: Vhodné pre zharmonizovanie Kaphy.
- Ajurvédsky čaj na cysty Shatawari: Prospešný pri cystách.
- Vidanga: Patrí medzi najlepšie ajurvédske čaje na chudnutie.
Ajurvéda a stres
Ajurvédska regeneračná kúra je vhodná pre psychickú relaxáciu a posilnenie duševnej rovnováhy. Pocity stresu sú spôsobené hektickým štýlom života, tlakom pracovných zodpovedností, časovou tiesňou, konfliktnými vzťahmi, strachom, nervozitou z nedostatku komunikácie či informovanosti, mentálnou nestabilitou a narušenou dóšickou rovnováhou. Nadmerné stresové zaťaženie spôsobuje poruchy trávenia a metabolizmu, stratu telesnej hmotnosti, únavu a vyčerpanosť, dysfunkciu kardiovaskulárneho, nervového a reprodukčného systému, podráždenosť, kŕčovitosť a oslabenie imunity. Na posilnenie imunity a celkové posilnenie ódžas sa odporúča užívať tradičný ajurvédsky elixír Chyawanprash - tisícročná receptúra obsahuje okrem desiatok liečivých bylín aj ghí a med. Vyživuje všetkých sedem telesných tkanív, harmonizuje zažívanie a kardiovaskulárny systém.
Ako posilniť imunitu podľa ajurvédy
- Ráno po prebudení si pravidelne dávajte teplú vodu s citrónom, večer pred spaním tiež a môžete pridať aj med.
- Užívajte ajurvédsky ovocný plod Amalaki, ktorý je jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu C. 100g Amalaki obsahuje toľko vitamínu C ako 6 kg banánov, 2 kg pomarančov alebo 15 kg jabĺk!
- V chladných obdobiach pite teplé tekutiny, používajte korenie, ktoré má zahrievacie a dezinfekčné účinky (zázvor, čierne korenie, kardamóm, škorica, klinčeky, …) a vyvarujte sa ochladzujúcich potravín a bylín (mliečne výrobky, surová zelenina, mäta …).
- Na prechladnutie nasaďte najskôr krátky pôst.
- Prečistite aj svoju myseľ. Prebytočné a nezdravé myšlienky odoberajú energiu a oslabujú fyzické telo. Ráno, než odídete z domu a večer pred spaním, skúste na 5 minút zavrieť oči a vedome dýchať.
Podpora pečene a detoxikácia v ajurvéde
Pečeň je najdôležitejším orgánom spojeným s cirkuláciou a filtráciou krvi. Na čistenie krvi a podporu funkcie pečene sa podľa ajurvédskej tradície považuje kurkuma. Jej horká a jemne zvieravá chuť prináša do tela protizápalové účinky a prečistením krvi a podporou jej cirkulácie prispieva tiež k dobrému vzhľadu pokožky.
Recept na fresh juice s Amalaki a kurkumou
Tento zdravý drink je kombináciou ovocia, zeleniny a jemného prášku z čerstvo namletého Amalaki a kurkumy. Amalaki ako jeden z najbohatších zdrojov vitamínu C a antioxidantov v prírode optimalizuje činnosť imunitného systému, chráni bunky pred oxidatívnym stresom, zvyšuje vstrebávanie železa a znižuje mieru únavy a vyčerpania.
Ingrediencie:
- Mrkva
- Šalát
- Pomaranče
- 3 čajové lyžičky prášku Amalaki s kurkumou
Príprava:
- Mrkvu a šalát umyjeme, očistíme a spolu s ošúpanými pomarančmi odšťavíme v odšťavovači.
- Odstránime prebytočnú penu na povrchu a pridáme 3 čajové lyžičky prášku Amalaki s kurkumou.
Ajurvédske byliny na podporu kĺbov a imunity
Joint Aid Plus je ajurvédska zmes starostlivo vybraných bylín zameraná na podporu zdravia kĺbov a úľavu od zápalov. Obsahuje bylinné extrakty z Vitex negundo (Nirgundi - Drnček čínsky), Boswellia serrata (Shallaki - Kadidlovník pílovitý), Commiphora mukul (Guggul), Zingiber officinale (Sonth - Sušený zázvor) a Withania somnifera (Ashwagandha). V ajurvéde sa tieto byliny dlhodobo používajú na zmiernenie bolesti, posilnenie chrupavky, zlepšenie krvného obehu a zníženie zápalových stavov. Ashwagandha a ďalšie byliny v tejto zmesi podporujú imunitný systém, čo prispieva k celkovému posilneniu organizmu.
Prečítajte si tiež: Overený recept
Účinky jednotlivých bylín
- Vitex negundo (Nirgundi - Drnček čínsky): Má analgetické a protizápalové účinky.
- Boswellia serrata (Shallaki - Kadidlovník pílovitý): Obsahuje kyselinu boswellovú, ktorá má výrazné protizápalové vlastnosti.
- Commiphora mukul (Guggul - Bdélium indickej): Má detoxikačné a protizápalové účinky.
- Zingiber officinale (Sonth - Sušený zázvor): Má zahrievacie a protizápalové vlastnosti.
- Withania somnifera (Ashwagandha - Indický ženšen): Je adaptogénna bylina, ktorá pomáha telu lepšie zvládať stres a podporuje prirodzenú regeneráciu.
Ďalšie prospešné látky
- KURKUMÍN: Je silný antioxidant s protizápalovými vlastnosťami, ktoré môžu byť prospešné pri ochoreniach kĺbov.
- Amla: S bohatým obsahom vitamínu C je známa ako silný regenerátor v ajurvéde. Zabraňuje vypadávaniu vlasov, zosvetľuje pokožku a čistí pokožku.
Prečítajte si tiež: Vianočné medovníčky