Kotlový gril Weber Master-Touch E-5750 spája klasické grilovanie s inovatívnosťou, pohodlím a impozantným vzhľadom. Vďaka grilovaciemu roštu Gourmet BBQ System pripravíte na záhrade raňajky, ugrilujete mäso, alebo upečiete dokonalú pizzu. Vďaka vylepšeným prieduchom v kotle teraz môžete na jednom grile grilovať aj údiť. Navyše držiak poklopu Tuck-Away a systém čistenia One-Touch sú pohodlné vychytávky na grilovanie na drevenom uhlí a Váš každodenný život. Grily na drevené uhlie Weber Master Touch predstavujú najvyššiu kategóriu kotlových záhradných grilov. Ich dlhoročná tradícia vám zaručuje najvyššiu kvalitu grilovania a vysoký komfort pri grilovaní. Master Touch vychádza z radu Original Kettle, ale je doplnený o množstvo skvelých funkcií.
Konštrukcia a materiály
Súčasťou každého grilu Weber na drevené uhlie je smaltovaný oceľou pokovovaný grilovací kotol a poklop, vďaka tomu sa povrch nikdy nezlúpne a nestenčí. Reflexný povrch poskytuje konvenčný spôsob varenia, pri ktorom teplo vyžaruje okolo jedla ako pri obyčajnej rúre, vďaka tomu dosiahnete vždy kvalitné výsledky. Vďaka držiaku poklopu TUCK-AWAY budete môcť dať poklop na stranu a skontrolovať svoj pokrm alebo pridať drevené uhlie.
Rošt na drevené uhlie odoláva žiaru z ľubovoľne rozžeravených uhlíkov dreveného uhlia. Je vyrobený z odolnej ocele, takže sa nikdy neprepáli, ani nezdeformuje. Navyše vám poskytne dostatok miesta na prípravu pokrmov na priamom aj nepriamom žiare, takže budete môcť grilovať akýmkoľvek spôsobom.
Grilovací rošt Gourmet BBQ System (GBS)
Grilovací rošt je vyrobený z odolnej trojmo niklovanej ocele a poskytne vám dostatok priestoru na prípravu vašich obľúbených pokrmov. Je odklápací a má na oboch stranách časti, ktoré je možné zdvihnúť, čím Vám umožní ľahko dosypávať palivo. Zahnuté rukoväte na grilovacom rošte umožňujú zavesenie zo strany na gril. Gril je vybavený integrovaným teplomerom a patentovaným systémom čistenia One-Touch. Pomocou neho môžete zbierať popol z kotlíka grilu do zabudovaného popolníka, ktorý zase chráni popol pred vetrom. Čistiaci systém One-Touch funguje aj ako ventilačný systém, ktorý reguluje množstvo kyslíka v kotle, a tým aj teplotu v grile. Ďalšie nastaviteľné vetracie otvory sa nachádzajú aj na veku grilu.
Grilovací rošt je vybavený špeciálnou strednou časťou, ktorá je snímateľná. Tento prvok je navrhnutý tak, aby ste ľahko mohli meniť rôzne prvky GOURMET BBQ SYSTÉMU, ako je liatinová mriežka Sear Grate, stojan na hydinu alebo pizza kameň (každý z týchto výrobkov sa predáva samostatne). Každý z variantov Vám poskytuje neobmedzené množstvo možností na vyskúšanie nových receptov. Vďaka nemu môžete používať svoj Weber gril s rôznym príslušenstvom a môžete pripravovať čokoľvek od pizze cez klasický steak, guláš až po vafle a šišky. Svoj gril môžete premeniť na skutočnú záhradnú kuchyňu.
Prečítajte si tiež: Grily na drevené uhlie Weber: Podrobný prehľad
Regulácia teploty a prúdenie vzduchu
Významným faktorom pri grilovaní na drevenom uhlí je prúdenie vzduchu. Pokiaľ do grilu dáte dostatok paliva, čím viac vzduchu dovnútra pustíte, tým vyššia bude vnútorná teplota. Počas varenia môžete vnútornú teplotu ľahko ovládať pomocou prieduchov. Ak chcete dosiahnuť vysokú teplotu vo vnútri grilu na prípravu pokrmov na priamom žiare, uistite sa, že prieduchy v poklope a kotle sú naplno otvorené. Pokiaľ chcete grilovať na nepriamom žiare alebo údiť pri nižších teplotách, môžete prieduch v poklope a kotli z polovice uzavrieť. V prípade, že prieduchy úplne uzavriete, odrežete tým prísun kyslíka k plameňom, a po nejakej dobe tak uhlíky úplne vyhasnú. Nový tvar prieduchov pre ideálne prúdenie vzduchu pri údení a grilovaní aj pri nízkych teplotách.
Ďalšie funkcie a príslušenstvo
Odolný vstavaný teplomer Vám umožní ľahko sledovať teplotu vo vnútri Vášho grilu. Rukoväť krytu na poklope rozptyľuje žiaru z krytu pre Vaše väčšie pohodlie. Držiak i-GRILL poskytuje magnetický povrch, na ktorý môžete prichytiť svoj iGRILL MINI alebo iGRILL 2 (každý sa predáva samostatne), ale aj spôsob ako uchytiť až 4 ihly. Pokiaľ držiak iGRILL práve nepoužívate, snímte ho z grilu. Čistiaci systém ONE-TOUCH Vám veľmi uľahčí upratovanie. Pohybom rukoväte dopredu a dozadu nasypte tromi čepeľami popol a zvyšky z dna grilu do popolníka. Rovnaké otvory privádzajú kyslík k plameňom, a tým ich posilňujú, alebo ak ich uzavriete, vám pomáhajú plamene uhasiť. V porovnaní s menšími grilmi majú grily Master Touch aj špeciálny držiak veka, takže nemusíte hľadať ďalší úložný priestor na veko grilu.
Rozdiely medzi Master Touch a Master Touch Premium
Aký je rozdiel medzi grilmi Master Touch a Master Touch Premium? V podstate sú tu tri rozdiely, pričom verzia Premium má niekoľko vecí navyše. Prvým bonusom pri tomto grile je záves, na ktorom je pripevnené veko. Veko sa dá jednoducho odklopiť na pánte, čo je podstatne jednoduchšie ako jeho zasunutie do držiaka na štandardnej verzii. Druhým rozdielom je pridanie liatinového roštu Sear - ten je od výrobcu vždy súčasťou verzií Premium. A verzia Premium obsahuje aj difúzor na grilovanie nepriamym spôsobom.
Technické špecifikácie (príklad modelu)
- Priemer kotla: 57 cm
- Rozmery: 107 x 65 x 72 cm
- Hmotnosť: 17 kg
- Grilovací rošt: GBS Ø 57 cm s vymeniteľným stredom
- Palivo: Brikety a drevené uhlie
- Záruka: 10 rokov (poklop, kotol), 5 rokov (madlo, čistiaci systém), 2 roky (rošty a ostatné súčasti)
Prečítajte si tiež: Rozmery grilovacích roštov Weber
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať elektrický gril Weber