V dnešnej dobe, keď nás obchody zahlcujú polotovarmi a spracovanými potravinami, je ľahké stratiť sa v ponuke a siahnuť po niečom, čo nášmu zdraviu príliš neprospieva. Sladkosti od výmyslu sveta, nátierky za pultom, spracované mrazené jedlá, či konzervy. Človek nevie, čo si z toho vybrať. Drobné písmenká na obaloch často ukrývajú nepeknú pravdu o zložení týchto produktov. Preto je čoraz viac ľudí, ktorí sa vracajú k domácemu vareniu a pečeniu. A tak som sa rozhodla, že vám prostredníctvom série videoreceptov ukážem, že variť a piecť sa dá ľahko, jednoducho a chutne aj v pohodlí domova. :)
Prečo Variť Doma?
Domáce varenie má mnoho výhod. V prvom rade, viete presne, aké suroviny používate. Precvičíte si prstové svalstvo a hlavne, budete tráviť čas spoločne pri voňajúcej a kreatívnej činnosti. Lebo čas strávený v kuchyni taký je. Môžete si vyberať kvalitné a čerstvé ingrediencie, a tak sa vyhnúť zbytočným prísadám a konzervantom. Okrem toho, varenie môže byť skvelá zábava a príležitosť tráviť čas s rodinou a priateľmi.
Videorecepty: Váš Sprievodca Svetom Domácej Kuchyne
Každý videorecept vám ukáže presný postup, ako si môžete upiecť resp. uvariť chutné a jednoduché jedlo. V niektorých prípadoch pôjde aj o čosi zložitejšie, ale výsledok vždy stojí za to! Pod videoreceptom nájdete presný popis ingrediencií a postup aj v slovnej podobe. Okrem toho pridávam do textu aj tipy a ďalšie vychytávky, ktoré môžete využiť. Verím, že vám tu bude chutiť. Ak si osôbka, ktorá sa rada inšpiruje novými receptami a trikmi do kuchyne, určite ťa potešíme! V útrobách našej Fitshaker stránky sa skrývajú VIDEORECEPTY, vďaka ktorým si navaríš rýchlo a jednoducho! Stačí, ak na našej stránke navštíviš kategóriu živé prenosy a pohľadáš sekciu Fitshaker Kitchen. Aby si však vedela, na čo všetko sa môžeš tešiť, jednotlivé recepty sme sa ti v tomto článku rozhodli predstaviť. Poď sa na ne pozrieť a priprav sa, že to bude naozaj chutná nádielka!Tieto VIDEORECEPTY sú dostupné len pre našich PREMIUM a VIP členov.
Inšpirácia pre Každú Príležitosť
- Šošovicový dhal s kokosovým mliekom: Perfektný recept na rýchlu, výživnú a rozvoniavajúcu večeru, na ktorej si pochutnáš niekoľko dní bez výčitiek a pocitov ťažoby v žalúdku.
- Citrónové crinkles: Prevoňané citrónovou šťavou, kôrou z bio citróna a exotickým kokosom. Zvonku jemne chrumkavé a vnútri mäkučké aj po niekoľkých týždňoch.
- Jablkový koláč: Pre mňa predstavuje jeden z najlepších jesenných dezertov. Pripravený zo šťavnatých domácich jabĺčok, trošku obúchaných, ale o to sladších a chutnejších, než si vieš predstaviť.
- Domáca granola: Na tento recept spísali ódy už mnohí, ktorí mali možnosť a príležitosť vyskúšať ju.
- Mäsové guľky v paradajkovej omáčke: Sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame.
- Crumble: Najrýchlejší dezert na svete!
- Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta: Je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.
Recepty od Fitshaker Kuchyne
Fitshaker stránka ponúka širokú škálu videoreceptov pre svojich PREMIUM a VIP členov. Vďaka nim si navaríš rýchlo a jednoducho. Stačí navštíviť kategóriu živé prenosy a pohľadať sekciu Fitshaker Kitchen.
Výživné Raňajky, Rýchly Obed alebo Chutná Desiata s Jankou Kondrcovou
S Jankou sa v rámci našej Fitshaker kuchyne môžeš pustiť rovno do dvoch jednoduchých a chutných receptov na obed. Ak si milovníčkou šošovice alebo ju plánuješ zaradiť vo väčšom množstve do svojho jedálnička, neváhaj siahnuť po videu s prípravou indického dhalu. Pre milovníkov kombinácie zeleniny, ryže a tofu je tu pripravený recept na rýchlu zeleninovú ryžu, ktorá je hotová do pol hodiny. Janka ťa bude celým postupom nielenže sprevádzať, ale takisto má pre teba pripravené rady ohľadom sledovania konzistencie jedla a takisto jeho výživnosti.
Prečítajte si tiež: Vyprask v BDSM
Pri bohatej inšpirácii ešte zostaneme, pretože tej v kuchyni nikdy nie je dosť, všakže 😊? Ak je cvičenie pevnou súčasťou tvojich dní, určite ťa poteší recept na jogurtovo-tvarohový nápoj vhodný po cvičení, ktorý ti dodá potrebné živiny. Tu nevynecháme jednu malú zastávku pri otázke, aký jogurt je najlepšie si zvoliť. A v balíčku od Janky máme ešte jeden bonus - skvelé raňajky, ktoré ťa zasýtia na celé doobedie. Sprav si s nami raňajkový mrkvový chlebík vhodný aj pre celiatikov. Jednoduchosť je jeho druhé meno. Na jeho prípravu totiž budeš potrebovať len mrkvu, vajíčka a bezlepkové ovsené vločky! Samozrejme, ochutiť si ho môžeš podľa seba a vylepšiť ho môžeš ľanovými semienkami alebo chia .
Neobyčajne Nápadité Recepty na Každý Deň od RNDr. Barbary Svieženej, PhD.
Nutričnú koučku a lektorku výživy RNDr. Barbaru Svieženú, PhD., už môžeš poznať aj z našej redakcie 😉. Na našom blogu od nej nájdeš viaceré články nielen o tom, ako si vybrať výživné rastlinné mlieko, ale aj sériu o výžive tela zvnútra venovanú selénu, zinku, vápniku a vitamínu D. V rámci Fitshaker Kitchen si možno navyše s Bibi navariť pestré a farebné recepty, pri ktorých sa môžeš spoľahnúť, že sa ti dostane dostatok minerálov a vitamínov. Priprav sa, že tieto receptové videá budú trochu dlhšie, čo je však len v tvoj prospech. Od Bibi sa dozvieš nielen ingrediencie a spôsob prípravy, ale oveľa viac 😉. V rámci každého receptu ti prezradí vhodné alternatívy k ingredienciám, ak ti doma náhodou niečo chýba, a takisto spomenie aj blahodarné vlastnosti konkrétnych surovín pre tvoje zdravie.
Tešiť sa môžeš najmä na neobyčajnosť a štipku výnimočnosti v každom z receptov, či už sú to batatové placky, pečená zelenina s lososom, brokolicová frittata alebo sladký jablkový pšenovník. Inšpiruje ťa jednoduchými chutnými dresingmi, ktoré obohatia a spestria chuť akéhokoľvek jedla.
Tipy a Triky na Lepšiu Chuť Zeleniny od Milovníčky Jedla a Masterchefky Maťky Grňovej
Máš chuť na domáci hummus, ktorý prekvapí a skvele zasýti? Po recept nemusíš chodiť ďaleko 😉, máme totiž jeden vynikajúci od Maťky. Milovníčka kvalitného jedla ťa presvedčí, že hummus vie byť výživné a plnohodnotné jedlo. Okrem toho, že vykúzliš ozaj chutné jedlo, ti Maťka zodpovie aj otázku, či použiť cícer zaváraný alebo doma uvarený, a takisto, aká je alternatíva typickej tahini pasty. Ukážeme si v praxi aj blanšírovanie, vďaka ktorému špargľa v tomto recepte zostane sýtozelená a zachová si svoju chuť v teplom šalátiku. Ak ťa však hummus nezaujal, ale chcela by si si predsa len s Maťkou niečo uvariť, odporúčame peruánske Aquadito! Už len ten názov znie skvele, však? Čo skrýva tento záhadný názov, necháme už na Maťku. Prezradíme len to, že ťa naučí malý trik, ako maximálne využiť všetky časti zeleniny, a dozvieš sa aj to, prečo je lepšie zeleninu pred varením orestovať.
- Domáci hummus
- Peruánske Aquadito
Navar si Samé Dobré Veci s Našimi Trénermi
S našimi trénermi nemáš len možnosť makať na svojom fyzickom tele, ale aj si navariť výživné porcie, ktoré ťa buď pred tréningom nabudia, alebo ti po tréningu doplnia minerály, vitamíny a makroživiny! Poď na to 😊.
Prečítajte si tiež: Zdravšie alternatívy k instantným polievkam
Komplexne a Hlavne Jednoducho s Janom Cahom
Jana Cahu už určite poznáš z našich profesionálne vyskladaných kruhových tréningov. A teda musíme povedať, že cvičenie s ním je nielen skvelá makačka, ale aj radosť. A tak ako cvičenie s ním máš na dosah, tak aj varenie.
Máš možnosť pripraviť si tri skvelé recepty. Bude to vynikajúci losos s batatovými hranolkami, voňavé a neodolateľné cestoviny na taliansky spôsob alebo miešané vajíčka na raňajky? Tieto recepty sú jednoduché, rýchle a neodolateľné. A ako bonus sa dozvieš aj o veľkosti a komplexnosti porcií - teda o tom, z čoho sa skladajú, prečo je to dané zloženie dôležité a koľko si z danej zložky pokrmu nabrať 😉.
Sladké a Teplé Raňajky Podľa Našej Milovanej Dianky
Prirodzene sladký a teplý raňajkový recept na kašu, ktorý pozdvihne tvoju náladu hneď zrána. Ak si človek, pre ktorého sú raňajky základ celého dňa, určite sa poď vyživiť týmto receptom. Je to Diankin „freestyle" recept, takže nezabudni, že fantázii sa medze nekladú. Jednoducho si môžeš suroviny nakombinovať podľa svojho maškrtného jazýčka.
Obed pre Celú Rodinu s Nikol
Nikol, naša skvelá inštruktorka jogy, ktorú môžeš poznať najmä z každoročnej harmonickej výzvy, ťa privíta pri svojom teplom a chutnom rodinnom recepte na cícerové karí, ktorý je nielen pre dospelých, ale aj pre malé ratolesti. Má pre teba prichystané overené rady na varenie ryže a naučí ťa aj to, ako si spraviť vlastné korenie karí u seba doma. Pri tomto videu sme plne využili všetky výhody videoreceptu a rovno sme sa popýtali na jej typický denný jedálniček a rady, čo robiť s tým tvojím, ak chceš schudnúť.
Zdravá Maškrta s Andrejkou
V tomto výbere receptov nám tuším chýba nejaký zdravý dezertík, nemyslíš? Ale neboj sa, Andrejka to prichádza napraviť 😉 a zoznámi ťa s naozaj ľahkými a chutnými jednohubkami vo forme raw guľôčok. Ukáže ti dokonca tri spôsoby, ako ich ozvláštniť. Na záver nahliadneme do jej denného stravovania a dozvieš sa, čo si ľúbi dopriať na raňajky, obed a večeru. Inšpirácia príde za tebou domov nielen vo forme skvelého receptu, ktorý máš hotový za chvíľu, ale aj Andrejkiných rád ohľadom stravovania. Veríme, že sa ti video bude páčiť.
Prečítajte si tiež: Mleté mäso: Nápady na varenie
Čo si Dať Pred Tréningom? Olinka Má pre Teba Tip!
Ešte jednu tému sme neotvorili. Už možno aj tušíš akú. Keďže si s nami môžeš nielen skvelo navariť, ale aj zacvičiť akýkoľvek tréning, ktorý ti vyhovuje, nesmieme zabudnúť na tipy od našich trénerov, čo jesť pred a po tréningu. A práve v tom, čím sa zasýtiť tesne pred cvičením, ti poradí Olinka. Priprav si spolu s ňou olovrantové smoothie, ktoré ti dodá potrebnú energiu na akúkoľvek fyzickú aktivitu, ktorú máš v pláne si dopriať. Táto ružová pochúťka ti veru zaženie hlad a dodá chuť do makania na sebe 💪. Na záver sme sa ani Olinky nezabudli spýtať, ako vyzerá jej jedálniček. Prezradí ti aj to, či zvykne občas niečím zhrešiť 😋.
Objav Matejovo Potréningové Jedlo
Na záver tu máme nášho usmiateho tabaťáka Mateja, s ktorým je zábava cvičiť. Pri ňom dáš zaručene zabrať nielen svalom na nohách, rukách a bruchu, ale aj mimickým svalom, ako sa celý čas budeš usmievať. Odporúčame vyskúšať 😊.
A na záver článku sme si s naším Maťkom pripravili aj záverečné potréningové jedlo. Je plné sacharidov, bielkovín, tukov a zdraviu prospešných látok. A musíme prezradiť, že je naozaj chutné 😉. Samozrejme, vysvetlí ti aj to, ako porciu variovať podľa potreby kalórií.