Torta je neodmysliteľnou súčasťou narodeninovej oslavy, a to platí aj pre 19. narodeniny chlapca. Či už hľadáte inšpiráciu na originálnu tortu, alebo si chcete upiecť vlastnú, tento článok vám ponúkne množstvo nápadov a receptov, ktoré potešia každého mladého muža.
Torta ako prejav osobnosti
Pri výbere torty je dôležité zohľadniť záujmy a preferencie oslávenca. Ak má rád šport, hudbu, filmy alebo cestovanie, môžete tortu prispôsobiť jeho obľúbenej téme. Torta by mala byť nielen vizuálne atraktívna, ale aj chuťovo výnimočná.
Široký výber tort pre každú príležitosť
V ponuke nájdete množstvo krásnych tort s obrázkami, rôznych chutí a veľkostí, od základných toriet až po špeciálne torty na objednávku. Hoci mnohé torty majú podobnú štruktúru, každá z nich sa môže líšiť tvarom, množstvom polevy alebo náplne a chuťou v závislosti od typu torty. Existuje mnoho tvarov a veľkostí tort. Najbežnejšími druhmi tort sú okrúhle torty a štvorcové torty. Môžu mať aj rôzne príchute, napríklad vanilkovú alebo čokoládovú.
Typy tort a inšpirácie
Športové torty
Torta na 18 rokov s tematikou obľúbeného futbalového či hokejového klubu v tvare klubového erbu alebo dresu poteší každého zarytého fanúšika. Ak neviete, akému tímu presne fandí, ale viete, že má rád futbal, hokej či basketbal, ani to nie je problém a torta sa môže niesť v duchu tohto športu.
Hudobné torty
Stále má v ušiach slúchadlá alebo si v izbe hudbu púšťa na plné pecky? Spýtajte sa na jeho obľúbenú kapelu alebo štýl hudby a preneste ju na tortu! Hip hop, balet, spoločenský tanec, disko?
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre torty pre chlapcov
Filmové a herné torty
Miluje váš pubertiak filmy, od obrazovky počítača sa ani nepohne, v kine je ako doma a vie premiéry nových sérií všetkých seriálov? Izbu má plnú filmových plagátov, spomína stále akýsi Netflix, Game of Thrones či Avengerov? Alebo má naopak plnú izbu fantasy kníh a jeho hrdinom je Harry Potter, Aragorn či Katnis Everdeenová? Vlastne ani neviete, čo na tom počítači stále robí, len viete, že pri ňom dokáže presedieť celý deň. Alebo z ruky takmer nikdy nepúšťa telefón, a to vlastne ani netelfonuje. A keby nemal XBox alebo Playstation, tak jeho život asi prestane mať zmysel?
Cestovateľské torty
Stále básni o Paríži, Londýne či New Yorku? Láka ho/ju cestovanie, jazyky, exotika a cudzie kultúry? Slovensko je preňho/pre ňu malé a už teraz túži precestovať celý svet krížom krážom?
Torta vláčik
Torta vláčik je klasika, ktorá nikdy nesklame. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť, od jednoduchých nepečených variantov až po zložitejšie marcipánové torty. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Torta vláčik z Be-Be keksov: Jednoduchá a rýchla torta, ktorú zvládne aj začiatočník. Použite Be-Be keksy na vytvorenie tvaru vláčika a ozdobte podľa vlastnej fantázie.
- Marcipánová torta vláčik: Pre skúsenejších cukrárov je tu možnosť vytvoriť detailne prepracovaný vláčik z marcipánu alebo fondánu.
- Torta Vláčik Tomáš: Ak je váš syn fanúšikom Vláčika Tomáša, táto torta bude určite hitom.
Recept na tortu vláčik (inšpirácia): Korpus upečte na rovnom plechu a nakrájajte na obdĺžniky, z ktorých vytvoríte rušeň a vagóny. Ako kolesá môžete použiť okrúhle piškóty a komín vytvoriť z nastavaných okrúhlych piškót. Vagóny môžete obramovať dlhými piškótami a vysypať cukríkmi.
Torta báger
Ak je váš syn fanúšikom stavebných strojov, torta báger je skvelá voľba. Tu je niekoľko nápadov:
Prečítajte si tiež: Sladké inšpirácie na prijímanie a birmovku
- Jednoduchá torta s bagrom: Upečte okrúhlu tortu a ozdobte ju modelom bagra. Môžete použiť plastové hračky alebo vytvoriť báger z marcipánu alebo fondánu.
- Krtkova torta ako stavenisko: Krtkova torta je ideálna na vytvorenie staveniska. Vydlabaný korpus pripomína zeminu a môžete naň umiestniť bagre a iné stavebné stroje.
Recept na Krtkovu tortu - Stavba:
- Zmes na korpus nasypeme do misy.
- Pridáme maslo, vajcia a mlieko a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom podľa návodu na obale.
- Cesto nanesieme do vymastenej formy a uhladíme.
- Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
- Po upečení oddelíme okraj formy a korpus necháme vychladnúť.
- Korpus potom položíme na väčší tortový podnos.
- Pomocou lyžičky korpus vydlabeme do hĺbky 1/2 cm. Necháme okraj široký 1 cm.
- Vydlabanú časť korpusu v miske nahrubo rozdrobíme.
- Banány olúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a plochou stranou poukladáme na vydlabaný korpus.
- Na prípravu náplne smotanu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha.
- Zmes na náplň zmiešame s vodou a ihneď vmiešame do šľahačky.
- Nakoniec vmiešame čokoládové vločky a nepravidelne navŕšime na korpus.
Ďalšie inšpirácie
- Torta auto: Ak je váš syn fanúšikom áut, torta v tvare auta je skvelá voľba.
- Torta dinosaurus: Pre malých milovníkov dinosaurov je tu torta s motívom dinosaura.
- Jednoduchá torta s obľúbenou postavičkou: Môžete upiecť jednoduchú okrúhlu tortu a ozdobiť ju obrázkom obľúbenej postavičky vášho syna.
Recepty na chutné torty
Recept na orechovú tortu s čokoládovým krémom
Táto torta je ideálna pre mužov, ktorí majú radi orechy a čokoládu.
Ingrediencie:
- Korpus:
- Vlašské orechy (rozomleté na prášok, 2-3 lyžice odložiť na vysypanie formy)
- Žĺtky
- Cukor
- Kakao (preosiate)
- Bielky (vyšľahané na tuhý sneh)
- Čokoládový krém:
- Čokoláda
- Cukor
- Vajíčka (izbovej teploty)
- Orieškovo-nugátový krém (3 lyžice)
- Maslo (zmäknuté, rovnakej teploty ako krém)
- Na ozdobu:
- Vlašské orechy (opražené a nasekané)
Postup:
- Korpus:
- Vlašské orechy rozomelieme na prášok (2-3 lyžice si odložíme nabok na vysypanie tortovej formy).
- Žĺtky vymiešame s cukrom do peny.
- Potom primiešame pomleté orechy a preosiate kakao.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach zľahka vmiešame do cesta.
- Dno tortovej formy s priemerom 27 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vytrieme maslom a vysypeme odloženými mletými orechmi.
- Hotové cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 40-50 minút.
- Čokoládový krém:
- Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu.
- Vareškou primiešame cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
- Počkáme, kým zmes trochu vychladne a potom pomocou šľahacieho mixéra po jednom primiešavame aj celé vajíčka (musia mať izbovú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Misku na záver opäť preložíme nad vodný kúpeľ a šľaháme, kým krém nezhustne.
- Pridáme 3 lyžice orieškovo-nugátového krému a necháme vychladnúť.
- Potom primiešame aj zmäknuté maslo (krém a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Dokončenie:
- Vlašské orechy opražíme na panvici nasucho a nasekáme na malé kúsky.
- Spodnú časť korpusu natrieme tenkou vrstvou pripraveného čokoládového krému a posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
- Na ne pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme ďalšiu vrstvu krému a lopatkou uhladíme.
- Priložíme vrchnú časť korpusu a celú tortu vrátane bokov ponatierame krémom (trochu si necháme aj na druhú časť torty).
Recept na piškótovú tortu s mascarpone a malinami
Táto ľahká a osviežujúca torta je ideálna pre letné oslavy.
Ingrediencie:
- Korpus:
- Žĺtky
- Cukor
- Olej
- Múka (zmiešaná s práškom do pečiva)
- Bielky (vyšľahané na tuhý sneh)
- Krém:
- Smotana na šľahanie
- Mascarpone
- Práškový cukor
- Vanilínový cukor
- Na ozdobu a plnenie:
- Malinový džem
- Maliny
- Čokoládové tyčinky
- Čerstvé drobné ovocie
Postup:
- Korpus:
- Žĺtky vymiešame s cukrom do peny.
- Za stáleho miešania prilejeme olej.
- Nakoniec po častiach vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a napokon zľahka primiešame aj tuhý sneh z bielkov.
- Dno tortovej formy s priemerom 19 cm vystelieme papierom na pečenie a boky vytrieme maslom a vysypeme múkou.
- Cesto vylejeme do formy a pečieme pri 180 °C asi 35 minút.
- Krém:
- V miske pri nízkych otáčkach vyšľaháme smotanu na šľahanie, mascarpone, práškový a vanilínový cukor na tuhý, hladký krém.
- Dokončenie:
- Obe časti svetlého korpusu natrieme malinovým džemom.
- Na spodnú časť korpusu s džemom nanesieme vrstvu smotanového krému a naukladáme tesne vedľa seba maliny, na ne pridáme zvyšok smotanového krému a položíme vrchnú časť korpusu.
- Dáme stuhnúť do chladničky.
- Potom celú tortu natrieme zvyšným čokoládovým krémom a lopatkou uhladíme.
- Do hrnca dáme zohriať smotanu, prisypeme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí.
- Do rozpustenej čokolády prilejeme olej a necháme trochu vychladnúť.
- Na väčšiu, čokoládovo-nugátovú tortu, opatrne položíme menšiu, smotanovo-malinovú.
- Po obvode vrchnej torty ponapichujeme čokoládové tyčinky. Celú tortu podľa fantázie dozdobíme čerstvým drobným ovocím tak, aby pripomínalo vodopád.
Moderné torty na objednávku
Ak si na prípravu vlastnej torty netrúfate, môžete si ju nechať vyrobiť na objednávku. Moderné cukrárske dielne vám pripravia tortu presne podľa vašich predstáv, či už ide o dizajn, príchuť alebo veľkosť. Môžete si vybrať z už preddefinovaných toriet, alebo si nechať vytvoriť tortu na mieru. Populárne sú napríklad čierne narodeninové torty, vhodné napríklad k 30. narodeninám.
FondaCake: Kvalita a spokojnosť zákazníkov
FondaCake je najlepšia voľba v pomere cena/kvalita, čo potvrdzujú stovky spokojných zákazníkov.
Čím si zákazníkov získali:
Prečítajte si tiež: Výnimočné recepty na torty
- Výnimočná kvalita a chuť
- Príjemné ceny
- Rýchle doručenie
- Priateľský prístup