Futbalová torta je skvelý nápad na narodeninovú oslavu alebo inú špeciálnu príležitosť pre futbalového fanúšika. Či už sa rozhodnete pre tortu v tvare futbalovej lopty, kopačky alebo s motívom futbalového ihriska, v tomto článku nájdete množstvo inšpirácií a užitočných rád, ako vytvoriť dokonalú tortu.
Inšpirácie na futbalové torty
Existuje mnoho spôsobov, ako vytvoriť originálnu a chutnú futbalovú tortu. Môžete sa inšpirovať tortami, ktoré už niekto vytvoril, alebo si vymyslieť vlastný dizajn. Populárne motívy zahŕňajú:
- Futbalová lopta: Klasická voľba, ktorá sa dá vytvoriť pomocou fotopostupu a geometrických znalostí.
- Futbalové ihrisko: Zelený povrch s bránkami a figúrkami hráčov.
- Kopačka: Detailne prepracovaná kopačka z marcipánu alebo fondánu.
- Dres obľúbeného tímu: Torta v tvare dresu s logom a číslom hráča.
- Figúrka futbalistu: Marcipánová figúrka oslávenca v drese alebo pri hre.
Marcipánové dekorácie
Marcipán je skvelý materiál na vytváranie detailných dekorácií na torty. Môžete z neho vytvarovať futbalové lopty, kopačky, dresy alebo figúrky futbalistov. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite si albumy s marcipánovými tortami alebo internetové stránky s cukrárenskými dekoráciami.
Kde hľadať inšpiráciu?
"Ahojte mamulky,mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu….. 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".dakujem………..Ahojte babulky, nemate prosim vas nejaky navod na malinkeho futbalistu?"
Fotopostup na futbalovú loptu
Ak sa rozhodnete pre tortu v tvare futbalovej lopty, postupujte podľa nasledujúceho fotopostupu:
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
- Upečte dva korpusy v tvare pologule. Na pečenie korpusov môžete použiť nerezovú misku s priemerom 20 cm. Misku vymastite a vysypte hrubou múkou. Upečte si svoj obľúbený osvedčený korpus 2x zo 4 vajec. Korpusy pečieme 1 deň vopred, aby nám vyzreli a dali sa pekne rozkrájať. Ja som robila kakaovú piškótu, ale je len na vás, aký korpus si vyberiete.
- Pripravte si krém. Na tortu môžete použiť parížsky krém alebo akýkoľvek iný krém podľa vašej chuti. Na parížsky krém treba uvariť šľahačkovú smotanu, vajce a cukor. Potom za stáleho miešania pridáme kakao. Treba ho poriadne miešať, aby nám tam neostali hrudky. A ešte pridáme rozpustenú ceru. Dobre zamiešame a necháme vychladnúť do ďalšieho dňa. Na ďalší deň vymiešame pripravený krém s maslom.
- Prekrojte korpusy. Každý korpus prekrojte dvakrát. Korpusy polejeme rumom alebo zmesou vody, cukru a rumu. A ešte potrieme lekvárom. My sme dali višňový lekvár.
- Naplňte korpusy krémom. Korpusy natrieme krémom asi v hrúbke do 1 cm. Natreté korpusy poukladáme na seba a uhladíme krém tak, aby bola celá pologuľa potretá krémom.
- Nechajte pologule stuhnúť. Pologule zabalíme do potravinárskej fólie, vložíme do misky a dáme stuhnúť do chladničky.
- Spojte pologule. Keď sú pologule dostatočne stuhnuté,vyberieme z chladničky aj z misiek. Jednu ešte potrieme krémom, prilepíme druhú stranu a ešte dáme do chladničky, aby aj tento krém dosť stuhol.
- Potiahnite tortu poťahovou hmotou. Pripravenú loptu prenesieme na podložku a potiahneme ju tenučkou vrstvou poťahovej hmoty. To kvôli tomu, aby keď budeme dávať na loptu 5- a 6- uholníky, aby nám krém nevychádzal cez medzere a nezašpinil nám vrch torty. Poťahovú hmotu môžete použiť akúkoľvek. Buď si kúpite v cukrárskych potrebách, alebo si vyrobíte doma z Marshmallow. Receptov je tu dosť na tú hmotu. Ja som použila Smartflex Velvet - zakúpená v obchode s cukrárskymi pomôckami.
- Vykrojte a prilepte päťuholníky a šesťuholníky. Kým si budeme vykrajovať 5- a 6- uholníky, tortu dáme opäť do chladničky. Veľkosť strany 5- a 6- uholníka vypočítame tak, že si zmeriame obvod lopty a vydelíme 15. Priemer tejto lopty je 20 cm, veľkosť strany je 4,2 cm. Narysujeme si 5- a 6- uholník na výkres, vystrihneme a podľa nich vykrajujeme z hmoty. Všetky uholníky je potrebné urobiť naraz. Čiernych treba 6 celých a 5 prekrojiť. Bielych treba 15 celých. Hmoty vygúľame na hrúbku 2-3 mm. Prilepujeme buď jedlým lepidlom, alebo vodou alebo bielkom. Prvý si prilepíme 5-uholník a okolo neho potom lepíme 6-uholníky. Ešte kým máme uholníky na doske, radielkom na šitie po obvode uholníkov urobíme vzor šitia ako na riadnej lopte. V prilepovaní ďalej pokračujeme, ako vidno na obrázku. A dokončenie prilepovania uhoľníkov.
Torta futbalová lopta s fotopostupom
futbalová lopta s fotopostupom [ recept č. lopta s fotopostupom. POTREBNÉ PRÍSADY geometrické znalosti. POSTUP …Pozri si si u mňa tortu- futbalovú loptu, to robila ona, ja som asistovala.
Fotopostup na kopačku
Ak chcete na tortu pridať aj kopačku, môžete si ju vyrobiť z domáceho marcipánu. Vytvarujte ju ručne, alebo použite formičku na kopačky. Dôležité je, aby bola kopačka detailne prepracovaná a vyzerala realisticky.
Ručná výroba kopačky
"Ahoj Katka, srdečná vďaka za požadovaný fotopostup. Si skutočné veľmi, veľmi šikovná. Anka, ta podrazka je z domaceho marcipanu. veľmi krásna práca. aka veľka je ta kopačka?Nerozumiem… Nemala som ziadnu formu, je to rucne vytvarovane, vsak preto je tento fotopostup!"
Tipy a triky
- Pri výrobe marcipánu si dajte pozor na správnu konzistenciu. Marcipán by mal byť vláčny a dobre tvarovateľný.
- Ak nemáte formičku na kopačky, môžete si ju vyrobiť z papiera, alebo použiť vykrajovátko na sušienky.
- Pri zdobení torty buďte trpezliví a precízni. Detaily robia tortu výnimočnou.
- Ak si netrúfate na zložité dekorácie, môžete tortu jednoducho potiahnuť farebným fondánom a ozdobiť ju jedlými obrázkami s futbalovou tematikou.
- Da sa dat marcipan (raz som robila zo sus. mlieka a celkom sa vydaril aj chutil) aj na tortu z piskot a kyslej smotany???Dcerka bude mat zachvilu 2 roky a smotanova torticka jej velmi chuti, tak by som nerada kazila radost s inou tortou, len neviem ci sa to da marcipanom potiahnut.
Recepty na torty
Okrem vzhľadu je dôležitá aj chuť torty. Vyberte si recept, ktorý vám chutí a ktorý je vhodný pre oslávenca. Môžete si vybrať klasickú piškótovú tortu, čokoládovú tortu, alebo ovocnú tortu. Dôležité je, aby bola torta chutná a svieža.
Príklad receptu: Banánová pudingová torta s pomarančovo-karamelovým želé
Torty: Banánová pudingová torta s pomarančovo-karamelovým želé …
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Slaná varianta: Futbalová lopta z chleba
Pre tých, ktorí preferujú slané, je tu aj možnosť vytvoriť futbalovú loptu z chleba.
- Príprava: Chlieb si spodok odkrojíme aby nám dobre lopta stála a rozkrojíme ho dva krát.
- Nátierka: Natrieme ho nátierkou ktorú sme si urobili nasledovne: Maslo,syr,cesnak a údenú papriku si dobre vymiešame a môžeme plniť.
- Plnenie: Poukladala som šunku. Potom znovu natrieme a poukladáme salámu.
- Dekorácia: Salámu si vykrojíme päť uholníky a syr šesť uholníky a začíname skladať. Prvý rad syrový už máme hotový. Ďalší rad medzi syr poukladáme päť uholníky salámové. No a už len doložíme šesť uholníky syrové a polky šesť uholníkov a lopta je hotová.
- Ihrisko (voliteľné): Ihrisko som urobila z toustového chleba. Znovu natrela nátierkou položila loptu po jednej a druhej strane som urobila šesť uholníky salámové a iniciálky oslávenca na jednu stranu a na druhú stranu číslo - koľko má oslávenec rokov - zlatý vek. Posypala som pažítkou a hotovo.
Prečítajte si tiež: Zdravšia Tiramisu alternatíva