Multifunkčný elektrický hrniec je všestranný kuchynský spotrebič, ktorý dokáže zastúpiť viacero zariadení naraz. Môže slúžiť na varenie, pečenie, dusenie, pomalé varenie, vyprážanie, varenie v pare, prípravu jogurtov, sterilizáciu a dokonca aj sušenie potravín. Vďaka tomu ušetríte miesto v kuchyni a zjednodušíte si prípravu rôznych jedál. V tomto článku sa pozrieme na recepty a využitie multifunkčných hrncov Tesla.
Využitie multifunkčných hrncov Tesla
Multifunkčné hrnce Tesla sú vybavené rôznymi programami a funkciami, ktoré uľahčujú prípravu jedál. Medzi najčastejšie patrí:
- Tlakové varenie: Umožňuje rýchlejšie varenie jedál pod tlakom, čím sa skracuje čas prípravy a šetrí energia.
- Pomalé varenie: Varenie pri nízkej teplote po dobu niekoľkých hodín, vďaka čomu si jedlá zachovávajú svoju chuť a šťavnatosť.
- Varenie v pare: Zdravý spôsob prípravy jedál, pri ktorom sa zachovávajú vitamíny a minerály.
- Vyprážanie: Umožňuje prípravu chrumkavých jedál s minimálnym množstvom oleja.
- Pečenie: Vhodné na prípravu koláčov, mäsa a iných pečených jedál.
- Príprava jogurtov: Umožňuje jednoduchú prípravu domáceho jogurtu.
- Sterilizácia: Vhodné na sterilizáciu pohárov, fliaš a iných predmetov.
- Sušenie: Umožňuje sušenie ovocia, zeleniny a mäsa.
Recepty pre multifunkčný hrniec Tesla
V multifunkčnom hrnci Tesla si môžete pripraviť širokú škálu jedál. Tu je niekoľko inšpirácií:
Polievky
- Držková polievka: Táto výborná držková polievka sa robí u Turkov. Je celkom iná, než sa pripravuje na Slovensku, ale je naozaj veľmi chutná.
- Hovädzí vývar: Milujem hovězí vývar vařený tímto způsobem, dochucený žloutkem.
- Turecká jogurtová polievka: Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je výnimočná.
Hlavné jedlá
- Hovädzie mäso na kyslej kapuste: Veľmi jednoduché a chutné jedlo z kyslej kapusty a mäsa, ktoré robila aj moja mama.
- Hovädzie mäso na smotane (Sviečková): Naša dnešná sviečková je bezlepkovou a bezlaktózovou verziou tradičného a obľúbeného jedla.
- Hovädzie mäsko na slávnostné príležitosti: Hovädzie mäsko na slávnostné príležitosti. Je to jedno z najobľúbenejších jedál a veľmi obľúbené. Určite ho vyskúšajte.
- Kuracie na tymiane so zemiakmi: Pri tomto druhu hrnca treba mať všetky suroviny nakrájané a pripravené, pretože potom to už ide rýchlo. Takže si mäso nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, ale v žiadnom prípade nenaklepeme. Nakrájame si cibuľu, mrkvu na 1 až 2 cm kúsky, zemiaky na 1,5 cm kolieska alebo kocky. Otvoríme víno a odstrihneme zopár vetvičiek tymianu alebo nachystáme si sušený.
- Morčacie stehno: Morčacie stehno (príp. aj iné mäso, hovädzie je tiež výborné) nakrájame na väčšie kusy (prsia.
- Pečené kura so zemiakmi: Pečené kura so zemiakmi zvládnete v multifunkčnom hrnci Cook4me+ Connect s prehľadom pripraviť do jednej hodiny, aj keď ide o varenie pre začiatočníkov.
- Pliecko na kocky: Pliecko nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. V tlakovom hrnci rozohrejeme bravčovú masť, na nej.
- Rezne v horčicovo-kečupovej omáčke s hubami: Šťavnaté a chutné rezne v horčicovo-kečupovej omáčke s hubami, nie len na nedeľný obed od mojej mamky.
- Zapekané zemiaky so syrom čedar: V multifunkčnom hrnci Cook4me+ Connect navoľte režim opekania. Do hrnca nalejte olivový olej, na ktorom dozlatista opečte cibuľu a slaninu. Pridajte zemiaky, smotanu, mlieko a soľ a všetko dobre premiešajte. Zvoľte režim tlakové varenie. Zapekané zemiaky varte v multifunkčnom hrnci 6 minút. Po uplynutí tejto doby ich rovnomerne posypte strúhaným čedarom. Na multifunkčný hrniec Cook4me+ Connect nasaďte veko Extra Crisp Lid a spustite grilovací program číslo 2 (20 minút na 200 stupňov Celzia).
- Zapečené zemiaky so zeleninou a údeným: Očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky. Vložíme do nádoby na varenie v mikrovlnke. Zemiaky by mali byť do polovice nádoby, aby sa do nej vošli ostatné ingrediencie. Nakrájame cibuľu nadrobno. Pridáme soľ, rascu, olej a vodu. Necháme v mikrovlnke 3 minúty piecť a medzitým si nakrájame papriku. Pridáme ju do zmesi a necháme v rúre na ďalšie 3 minúty. Zemiaky znovu z mikrovlnnej rúry vytiahnime, zmiešajme s kockami údeniny a nakrájanou paradajkou. Rozmiešajme vajíčko a prilejme ho k zemiakom. Nakoniec zmes dokoreňme provensálskym korením, korením a soľou. Vráťme nádobu do mikrovlnky na posledné 3 minúty.
Tipy a triky pre varenie so zemiakmi
Zemiaky sú veľmi univerzálna surovina, ktorú môžete použiť na prípravu rôznych jedál. Tu je niekoľko tipov a trikov pre varenie so zemiakmi v multifunkčnom hrnci:
- Muškátový oriešok: Pridajte muškátový oriešok pre zaujímavú chuť.
- Tymián a fenikel: Otrhaný čerstvý tymián a sparené lístky z feniklovej buľvy (1 buľva na 2 porcie, zvyšok môžete napr. Pridajte, čo máte radi.
- Zemiaky s kefírom alebo cmarom: Pamätáte si varené zemiaky s kefírom alebo cmarom? Ako dieťa som to milovala.
Ako vybrať multifunkčný hrniec Tesla
Pri výbere multifunkčného hrnca Tesla je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
Prečítajte si tiež: Varenie ryže v multifunkčnom hrnci Orava
- Príkon: Vyšší príkon znamená vyšší výkon a rýchlejšie varenie.
- Programy: Vyberte si hrniec s programami, ktoré najviac využijete.
- Materiál nádoby: Nerezové hrnce sú odolné a ľahko sa čistia.
- Objem nádoby: Zvoľte objem podľa počtu osôb, pre ktoré budete variť.
- Údržba: Uistite sa, že sa hrniec ľahko čistí a že je vnútorná nádoba vyberateľná a vhodná do umývačky riadu.
- Príslušenstvo: Skontrolujte, aké príslušenstvo je súčasťou balenia.
Recenzie na multifunkčné hrnce Tesla
Na trhu je dostupných viacero modelov multifunkčných hrncov Tesla. Medzi obľúbené patrí:
- TESLA EliteCook K80 Deluxe: Tento hrniec je vybavený 24 programami a funkciami, vrátane tlakového varenia, pomalého varenia, fritovania, pečenia, prípravy jogurtov a sušenia potravín.
- TESLA MultiCook MC600 Pro: Tento hrniec má 7 programov a vnútornú nádobu zo smaltovanej liatiny, ktorú je možné použiť na indukcii, plynovom aj elektrickom sporáku, či dokonca na pečenie v rúre.
Prečítajte si tiež: Multifunkčný škrabák: Recenzia
Prečítajte si tiež: Multifunkčný hrniec Delimano – Sprievodca