Bratislava, mesto s bohatou históriou a pulzujúcim kultúrnym životom, ponúka aj rozmanitú paletu gastronomických zážitkov. Medzi reštauráciami, ktoré si získali srdcia gurmánov, vyniká Hradná Hviezda, elegantná reštaurácia situovaná priamo v areáli Bratislavského hradu.
Miesto s výnimočnou atmosférou
Hradná Hviezda sa nachádza na západnej terase Bratislavského hradu a ponúka nielen výborné jedlo, ale aj elegantný interiér. Elegantný interiér je odrazom starobylého exteriéru hradu a okolia. Intimitu a pocit domácej pohody dotvára nábytok z orechového dreva a svetlo sviečok v starožitných strieborných svietnikoch. Napriek noblese sa nestráca ani pocit domácej pohody a priateľskej atmosféry. K atmosfére prispieva aj vernisáž obrazov a grafík Juraja Oravca, inštalovaných v reštauráciách, konferenčných priestoroch, loby i na chodbách. Hostia tak získavajú nový rozmer atmosféry a zážitku. Keďže podstatná časť klientely prichádza zo zahraničia, Slovensko tak dostáva príležitosť zviditeľniť tunajšiu maliarsko-sochársku scénu.
Kulinárska filozofia
Filozofia reštaurácie je odrazom kuchárskej vášne šéfkuchára Rastislava Klasovitého pre tie najlepšie lokálne a sezónne produkty. Hradná Hviezda reprezentuje modernú slovenskú kuchyňu, ktorej srdcom sú tradičné regionálne recepty. Všetky produkty k ním denne prichádzajú čerstvé vďaka starostlivo vybraným miestnym dodávateľom. Mäso je krájané a filetované priamo v kuchyni. Každé jedlo, je odrazom kuchárskej vášne šéfkuchára Rastislava Klasovitého. Môžete si tu vychutnať lahodné steaky v troch podobách. Garantujeme kvalitu!
Menu pre fajnšmekrov
Hradná Hviezda ponúka menu pre skutočných fajnšmekrov. Dokonalé kombinácie chutí a vôní a nezabudnuteľný zážitok v štýlovom prostredí. Ľudia si po jej návšteve pochvaľujú vynikajúce jedlo, milý personál a kráľovské prostredie. Väčšina jedál je tu kombináciou mäsitej a zeleninovej časti. Ulahodí oku a veríme, že aj žalúdku.
Valentínska ponuka
Aj Hradná Hviezda sa zapája do valentínskych osláv a pripravuje špeciálne menu pre zamilovaných. Darujte vašej polovičke ako valentínsky darček elegantnú darčekovú poukážku z online obchodu Darčekové vouchery. Vybrať si môžete zo špičkových reštaurácií ako napríklad Sky bar & restaurant, Mlyn 108, Savoy v Hoteli Carlton, Gašperov Mlyn, Modrá Hviezda, Hradná Hviezda, Baroza, Štefánka by Pulitzer, BeAbout, HU:MAN restaurant Zilina, Tatami Nitra, Koliba Myslava Košice, Biograf Bojnice, a ďalších.
Prečítajte si tiež: Príprava steaku zo sviečkovice
Ladislav Németh - majster kuchyne
Ladislav Németh - šéfkuchár reštaurácie Modrá Hviezda a Hradná Hviezda je cieľavedomý profesionál, ktorý pevne drží ruku nad tajomstvami originálnych receptúr. Ladislav Németh bol v prvej desiatke ocenených šéfkuchárov v súťaži Trend top šéfkuchár na Slovensku, získal certifikát Culinary academy a Merit Certificate - La scuola internazionale di cucina Italiana. Jeho životným krédom je profesionalita, disciplína, poriadok a čistota na pracovisku.
Praktické informácie
- Adresa: Západná terasa Bratislavského hradu, Bratislava
- Telefón: +421 944 14 27 18
- Otváracie hodiny: (Je potrebné overiť aktuálne otváracie hodiny)
- Reštaurácia je nefajčiarska.
- Prevádzka nemá vlastné parkovanie. Parkovacie možnosti v okolí si overte.
- Kupón je možné využiť v oboch prevádzkach Reštaurácia Modrá hviezda alebo Reštaurácie Hradná Hviezda.
- Je potrebné priniesť si so sebou vytlačený voucher.
- Storno rezervácie minimálne 24 hodín vopred.
- Využite body zo zamestnaneckých programov (Benefit Plus).
Alternatívy a inšpirácie
Ak hľadáte iné reštaurácie v Bratislave s podobným zameraním alebo atmosférou, môžete zvážiť:
- Modrá Hviezda: Ďalšia reštaurácia patriaca pod rovnakého majiteľa, nachádzajúca sa pod Bratislavským hradom na Beblavého ulici.
- Sky bar & restaurant: Reštaurácia s panoramatickým výhľadom na Bratislavu.
- Savoy v Hoteli Carlton: Reštaurácia s dlhoročnou tradíciou, ponúkajúca klasickú prešporskú kuchyňu.
- Gašperov Mlyn: Romantická reštaurácia v Batizovciach s dôrazom na lokálne suroviny.
- Mlyn 108: Luxusná reštaurácia v Modre, zameraná na modernú gastronómiu a víno.
Prečítajte si tiež: Dokonalý rump steak
Prečítajte si tiež: Tipy pre dokonalý Flank Steak