Domáce odšťavovače sa v posledných rokoch tešia veľkej popularite. Umožňujú nám pripraviť si čerstvé ovocné a zeleninové šťavy v pohodlí domova, čím získavame energiu, vitamíny a podporujeme svoje zdravie. Na trhu existuje množstvo typov a modelov odšťavovačov, ktoré sa líšia parametrami a cenou. Šnekové odšťavovače, známe aj ako závitkové, patria medzi obľúbené pre ich efektívnosť a schopnosť spracovať rôzne druhy ovocia a zeleniny.
Prečo si vybrať šnekový odšťavovač?
Šnekové odšťavovače sa odlišujú od odstredivých odšťavovačov spôsobom, akým získavajú šťavu z plodov. Namiesto vysokorýchlostnej rotácie a odstredivej sily používajú pomalý závitový mechanizmus, ktorý ovocie a zeleninu lisuje a pretláča cez sitko. Tento proces má niekoľko výhod:
- Vyššia výťažnosť šťavy: Šnekové odšťavovače dokážu z ovocia a zeleniny získať viac šťavy ako odstredivé odšťavovače. Niektoré zdroje uvádzajú, že výťažnosť môže byť až o 10-20% vyššia.
- Lepšia kvalita šťavy: Šťava zo šnekového odšťavovača obsahuje viac živín a vitamínov, pretože nedochádza k zahrievaniu a oxidácii vplyvom vysokých otáčok. Šťava má tiež menej peny a je hustejšia.
- Všestrannosť: Šnekové odšťavovače zvládnu spracovať rôzne druhy ovocia a zeleniny, vrátane listovej zeleniny, byliniek a orechov. Niektoré modely umožňujú aj prípravu orechových masiel a smoothies.
- Tichší chod: V porovnaní s odstredivými odšťavovačmi sú šnekové odšťavovače výrazne tichšie.
Typy šnekových odšťavovačov
Na trhu existujú dva základné typy šnekových odšťavovačov:
- Vertikálne šnekové odšťavovače: Majú vertikálnu konštrukciu, ktorá umožňuje ľahšie vkladanie surovín. Sú vhodné na odšťavovanie mäkších plodov a väčšieho množstva surovín naraz. Nie sú však ideálne na odšťavovanie koreňovej zeleniny, pretože môžu opotrebovať silikónové tesnenie.
- Horizontálne šnekové odšťavovače: Majú horizontálnu konštrukciu a sú vhodné na odšťavovanie koreňovej zeleniny, byliniek a listovej zeleniny. Niektoré modely sú vybavené dvoma šnekmi (dvojhriadeľové), ktoré zabezpečujú maximálnu výťažnosť živín.
Ako si vybrať správny šnekový odšťavovač?
Pri výbere šnekového odšťavovača by ste mali zvážiť niekoľko faktorov:
- Typ odšťavovača: Rozhodnite sa, či potrebujete vertikálny alebo horizontálny model, v závislosti od toho, aké druhy ovocia a zeleniny plánujete odšťavovať.
- Výkon: Pre bežné domáce použitie je zvyčajne dostatočný výkon do 1000 W. Ak plánujete odšťavovať tvrdšie plody, zvoľte model s vyšším výkonom.
- Rýchlosť odšťavovania: Šnekové odšťavovače sú pomalšie ako odstredivé, ale pomalšie odšťavovanie zabezpečuje vyššiu kvalitu šťavy.
- Hlučnosť: Ak vám záleží na tichom chode, vyberte si model s nízkou hlučnosťou.
- Funkcie: Niektoré odšťavovače ponúkajú rôzne funkcie, ako napríklad nastavenie rýchlosti, spätný chod, alebo možnosť prípravy smoothies a orechových masiel.
- Veľkosť plniaceho otvoru: Väčší plniaci otvor umožňuje vkladať celé plody bez nutnosti krájania.
- Spôsob čistenia: Vyberte si model, ktorý sa dá ľahko rozobrať a čistiť. Niektoré časti je možné umývať v umývačke riadu.
- Cena: Cena šnekových odšťavovačov sa líši v závislosti od značky, typu a funkcií. Zvážte svoj rozpočet a vyberte si model, ktorý ponúka najlepší pomer ceny a výkonu.
Recenzie a skúsenosti používateľov
Pri výbere odšťavovača je užitočné prečítať si recenzie a skúsenosti používateľov. Získate tak reálny pohľad na kvalitu a funkčnosť jednotlivých modelov.
Prečítajte si tiež: Ako sa dováža ovocie
Pozitívne skúsenosti:
- Používatelia si pochvaľujú vyššiu výťažnosť šťavy a jej lepšiu kvalitu v porovnaní s odstredivými odšťavovačmi.
- Oceňujú tichý chod a všestrannosť šnekových odšťavovačov.
- Mnohí používatelia si pochvaľujú možnosť prípravy rôznych druhov štiav, smoothies a orechových masiel.
Negatívne skúsenosti:
- Niektorí používatelia sa sťažujú na náročnejšie čistenie šnekových odšťavovačov.
- Iní uvádzajú, že niektoré modely majú problémy s odšťavovaním tvrdších plodov alebo listovej zeleniny.
- Niektorí používatelia boli nespokojní s kvalitou spracovania a životnosťou niektorých lacnejších modelov.
Vybrané modely šnekových odšťavovačov a ich recenzie
Na trhu existuje množstvo kvalitných šnekových odšťavovačov. Tu je niekoľko vybraných modelov a ich stručné recenzie:
- Tefal ZC500H38: Šnekový odšťavovač, ktorý podľa recenzií robí šťavu, nie pyré. Niektorí používatelia však mali negatívnu skúsenosť s kvalitou odšťavovania, kedy prístroj vydával kašu namiesto šťavy.
- G21 Gracioso: Horizontálny odšťavovač s tichým chodom a širokým plniacim otvorom. Zvládne aj tvrdú koreňovú zeleninu a repu. Používatelia si pochvaľujú jednoduchú údržbu a moderný dizajn.
- Sencor SSJ 4042RDS: Cenovo dostupný slimákový odšťavovač s nerezovým mikrositkom. Niektorí zákazníci uvádzajú častejšie poruchy elektromotora a potrebu prestávok počas odšťavovania.
- Klarstein Fruitberry: Vertikálny odšťavovač s dobrým pomerom ceny a výkonu. Má široký plniaci otvor a výkonný elektromotor. Niektorí používatelia uvádzajú, že nerezové sitko sa častejšie upcháva.
- Concept LO7065: Cenovo dostupný a kvalitný odšťavovač s tromi nerezovými sitkami v balení. Šťavy sú hustejšie a obsahujú viac dužiny.
- Hurom H200: Prémiový model s automatickým krájaním a odšťavovaním. Nevyužíva nerezové sitká, takže sa neupcháva. Má vysokú výťažnosť a maximálnu efektivitu.
- Sana Juicer EUJ-707: Horizontálny odšťavovač s multifunkčným využitím. Okrem šťavy umožňuje aj prípravu smoothie, cestovín a orechového masla.
Tipy a triky pre používanie šnekového odšťavovača
- Pred odšťavovaním umyte a očistite ovocie a zeleninu.
- Nakrájajte väčšie plody na menšie kúsky, aby ste uľahčili odšťavovanie.
- Striedajte tvrdé a mäkké plody, aby ste predišli upchávaniu.
- Po každom použití odšťavovač dôkladne vyčistite.
- Ak sa odšťavovač upchá, použite spätný chod.
- Skladujte odšťavovač na suchom a chladnom mieste.
Záver
Šnekové odšťavovače sú skvelou investíciou pre všetkých, ktorí si chcú dopriať čerstvé a zdravé šťavy v pohodlí domova. Ponúkajú vyššiu výťažnosť, lepšiu kvalitu šťavy a všestrannosť v porovnaní s odstredivými odšťavovačmi. Pri výbere správneho modelu zvážte svoje potreby a preferencie, prečítajte si recenzie a vyberte si odšťavovač, ktorý vám bude dlho a spoľahlivo slúžiť.
Prečítajte si tiež: Štúdie o vplyve stravy na deti
Prečítajte si tiež: Alternatívy k sieťke na ovocie pre deti