Cestoviny patria medzi obľúbené jedlá po celom svete. Sú rýchle na prípravu, variabilné a dajú sa pripraviť na množstvo spôsobov - na slano aj na sladko. Ak hľadáte inšpiráciu na rýchly a chutný sladký obed, ste na správnom mieste. V tomto článku nájdete množstvo receptov a nápadov, ako si pripraviť cestoviny na sladko, či už máte chuť na tradičné makové rezance, tvarohové cestoviny alebo niečo netradičné.
Tradičné sladké cestoviny
Makové rezance
Makové rezance sú klasika, ktorá nikdy nesklame. Tento jednoduchý a rýchly recept je ideálny na sladký obed alebo večeru.
Ingrediencie:
- Cestoviny (široké rezance)
- Mletý mak
- Maslo
- Cukor (podľa chuti)
Postup:
- Cestoviny uvaríme vo vriacej vode podľa návodu na obale.
- Na panvici rozpustíme maslo.
- Uvarené cestoviny polejeme rozpusteným maslom a posypeme mletým makom a cukrom.
- Dobre premiešame a podávame.
Tvarohové cestoviny
Tvarohové cestoviny sú ďalšou obľúbenou klasikou. Tvaroh dodá telu kvalitné bielkoviny a spolu s celozrnnými cestovinami zabezpečia dlhší pocit sýtosti.
Ingrediencie:
- Cestoviny (kolienka, fliačky)
- Tvaroh
- Maslo
- Cukor (podľa chuti)
Postup:
- Cestoviny uvaríme vo vriacej vode podľa návodu na obale.
- Uvarené cestoviny zmiešame s tvarohom, rozpusteným maslom a cukrom.
- Dobre premiešame a podávame.
Zapekané cestoviny s tvarohom a jablkami (Žemľovkové lasagne)
Táto verzia žemľovky je hotová rýchlejšie ako klasika a je aj viac fit.
Ingrediencie:
- Cestoviny (lasagne)
- Tvaroh
- Jablká
- Cukor (podľa chuti)
- Škorica (podľa chuti)
Postup:
- Formu vymastíme maslom a na dno vložíme plátky lasagní (nie je nutné ich predvariť).
- Zmiešame tvaroh s nastrúhanými jablkami, cukrom a škoricou.
- Tvarohovú zmes navrstvíme na lasagne a prikryjeme ďalšou vrstvou lasagní.
- Opakujeme, kým neminieme všetky ingrediencie.
- Zapečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút, kým nie sú lasagne zlatisté.
Netradičné sladké cestoviny
Sladké cuketové cestoviny
Kombinácia, ktorá prekvapí. Deti - sladké - cuketa. Ide to vôbec dokopy? Tvária sa, že áno.
Prečítajte si tiež: Recepty na obed pre zhadzovanie kíl
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Cuketa
- Cukor
- Maslo
- Škorica (podľa chuti)
Postup:
- Cestoviny uvaríme vo vriacej vode podľa návodu na obale.
- Cuketu nastrúhame a orestujeme na masle.
- Pridáme cukor a škoricu a krátko povaríme.
- Uvarené cestoviny zmiešame s cuketovou zmesou a podávame.
Cestovina s perníkom
Netradičná kombinácia, ktorá môže zaujať.
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Perník
- Maslo
- Cukor (podľa chuti)
Postup:
- Cestoviny uvaríme vo vriacej vode podľa návodu na obale.
- Perník nastrúhame a orestujeme na masle.
- Pridáme cukor a krátko povaríme.
- Uvarené cestoviny zmiešame s perníkovou zmesou a podávame.
Jahodové cestoviny
Sladké hlavné jedlo s ovocnou príchuťou.
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Jahody
- Maslo
- Cukor (podľa chuti)
- Tvaroh (voliteľné)
Postup:
- Cestoviny uvaríme vo vriacej vode podľa návodu na obale.
- Jahody nakrájame na menšie kúsky a orestujeme na masle.
- Pridáme cukor a krátko povaríme.
- Uvarené cestoviny zmiešame s jahodovou zmesou a tvarohom (voliteľné) a podávame.
Tipy a triky pre sladké cestoviny
- Používajte kvalitné suroviny: Na prípravu sladkých cestovín používajte kvalitné suroviny, ako sú čerstvé cestoviny, kvalitný tvaroh, maslo a ovocie.
- Experimentujte s príchuťami: Nebojte sa experimentovať s príchuťami a pridávať do cestovín rôzne druhy ovocia, orechov, semienok, škorice, vanilky alebo kakaa.
- Sladké cestoviny nemusia byť kalorickou bombou: Ak použijete kvalitné suroviny a obmedzíte množstvo cukru, môžu byť sladké cestoviny výživné a zasýtiť na dlhý čas.
- Cestoviny al dente: Cestoviny varte al dente, aby neboli príliš mäkké a nerozpadávali sa.
- Maslo: Pri príprave sladkých cestovín s makom alebo tvarohom nezabudnite na maslo, ktoré dodá jedlu lahodnú chuť a vôňu.
- Pre diabetikov: Pri príprave sladkých cestovín pre diabetikov použite celozrnné cestoviny a namiesto cukru použite stéviu alebo iné prírodné sladidlo.
Prečítajte si tiež: Polievky zo zeleniny: Jednoduché recepty
Prečítajte si tiež: Čo rýchlo uvariť