Biograf wine bar and restaurant nie je len obyčajná reštaurácia. Je to miesto, kde sa snúbi história, kvalitná gastronómia a kultúrne zážitky. Vznikol renováciou priestorov prvého bojnického kina z minulého storočia, čím vdýchol nový život legendárnemu miestu, na ktoré s nostalgiou spomínajú mnohí.
Zrod nového Biografu: Spojenie histórie a súčasnosti
Biograf wine bar and restaurant vznikla renováciou priestorov prvého bojnického kina z minulého storočia. Tunajšia originálna atmosféra dýcha históriou tohto miesta a pripomína slávne časy veľkých hviezd strieborného plátna. Práve tu sa odohrávali mnohé príbehy plné vášne, radosti, dojatia i napätia. Medzi týmito stenami žili svoj filmový život večný tulák Charlie Chaplin, krásna Sophia Loren, charizmatický Paul Newman, vynikajúca Milka Vášáryová, či nezabudnuteľný Jožko Kroner. Priestory zdobia originálne dobové plagáty filmov i hercov, staré filmové premietačky a ďalšie historické artefakty súvisiace s filmovým remeslom.
Radi sa dnes opäť hlásime k tradícii dobrého Starého kina v Bojniciach - otvorením reštaurácie Biograf v jeho zrekonštruovaných priestoroch. Chceme nadviazať na slávnu históriu, ktorá tu dlhé roky existovala a na ktorú dodnes mnohí spomínajú.
Priestory a atmosféra
Našim hosťom je k dispozícii 40 miest v interiéri a 60 miest na letnej terase. Útulná reštaurácia BIOGRAF je ideálnym miestom pre schôdzku s láskou vášho života, ale aj obchodným partnerom, či pre oslavu dôležitých životných udalostí. Možno si tiež prenajať časť alebo celú reštauráciu pre špeciálnu príležitosť.
Tunajšia originálna atmosféra dýcha históriou tohto miesta a pripomína slávne časy veľkých hviezd strieborného plátna. Priestory zdobia originálne dobové plagáty filmov i hercov, staré filmové premietačky a ďalšie historické artefakty súvisiace s filmovým remeslom.
Prečítajte si tiež: Tradičný recept na zemiakové placky
Gastronómia a kultúrne podujatia
Biograf nie je len reštaurácia, ale aj kultúrne centrum. Kvalitnou gastronómiou a organizovaním príjemných kultúrnych podujatí ako napríklad filmové premietania, tématické eventy, remeselné festivaly, menšie rodinné či firemné posedenia, ale aj ochutnávky vína popredných značiek či už slovenskej alebo zahraničnej produkcie… chceme nadviazať na slávnu históriu, ktorá tu dlhé roky existovala a na ktorú dodnes mnohí spomínajú.
Sme rodinná reštaurácia so slovenskou i svetovou kuchyňou a pohodovou atmosférou. Čapujeme plzenský ležiak a iné pivné špeciály. Na svoje si u nás prídu aj milovníci vína a pravej talianskej kávy.
Príklad z menu:
- Jemná bravčová panenka pripravená metódou sous-vide pre maximálnu šťavnatosť a zachovanie prirodzenej chuti mäsa.
- Lahodný krém z mascarpone jemne zapečený do zlatista, podávaný s čerstvým sezónnym ovocím a ľahkou vanilkovou esenciou.
Denné menu (Príklad - utorok):
- Menu 1: 150g/180g Kuarcí rezník v panko strúhanke, zemiakový majonézový šalát
- Menu 2: 300g Krémové citrónové rizoto s grilovanými krevetami, parmezán 0,3kg, 33,00 €/1kg
- Menu 3: 150g/250g Chicken Burger - chrumkavá sezamová žemľa, vyprážané kuracie kúsky, BBQ dressing, cheddar, šalát, rajčina, steakové hranolky
- Menu 4: 300g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka 0,28kg, 35,36 €/1kg
Otváracie hodiny a kontakt
Sme tu pre Vás 6 dní v týždni.
Reštaurácia Biograf
ALAVI, spol. s r. o.
Hurbanovo Námestie 1619/42
Prečítajte si tiež: Diétne recepty pre zdravý životný štýl
Register: Obchodný register Okresného súdu Trenčín, oddiel: Sro, vložka č. 39736/R
Register: 52963438
Sme registrovaný obchodník.
Prečítajte si tiež: Penzión Zlatá Ryba