Poznáte ten pocit, keď sa vám nechce tráviť hodiny v kuchyni a umývať hromadu riadu? Alebo keď ste na chate či v kempe a potrebujete rýchlo pripraviť chutné jedlo? Recepty "všetko v jednom hrnci" sú ideálnym riešením! Tento trend je momentálne veľmi populárny a niet sa čomu čudovať. Jedlá sú jednoduché na prípravu, minimalizujú neporiadok a ponúkajú explóziu chutí.
Čo sú jedlá z jedného hrnca?
Trend "one pot" jedál spočíva v tom, že všetky suroviny sa pripravujú spolu v jednom hrnci, pekáči alebo panvici. Vďaka tomu nepotrebujete veľa kuchynských pomôcok a nehrozí ani veľký neporiadok v kuchyni. Takéto jedlá pritom môžete pripravovať naozaj rozmanitým spôsobom. Fantázii sa medze nekladú! Výhodou je tiež to, že pri varení sa arómy jednotlivých ingrediencií krásne spoja a premiešajú.
Prečo variť jedlá z jedného hrnca?
- Šetria čas a energiu: Príprava a varenie prebieha v jednom hrnci, čo znižuje čas strávený v kuchyni.
- Minimum riadu: Ušetríte si kopec upratovania po varení.
- Intenzívna chuť: Všetky arómy sa spoja a premiešajú, čím vznikne lahodná chuť.
- Zachovanie živín: Tekutá zložka sa nevylieva, takže všetky živiny zostanú v jedle.
- Možnosť prípravy vopred: Jedlo si môžete uvariť vopred a ušetriť tak čas na nasledujúci deň - to oceníte napríklad pri návšteve rodiny alebo pri príprave výživného jedla do práce.
Ako na to? Základné princípy a tipy
Ak ešte nemáte veľa skúseností s varením, metóda rýchleho varenia v jednom hrnci bude pre vás ako stvorená. Princíp je síce nesmierne jednoduchý, no napriek tomu si treba dávať pozor na niekoľko častých chýb.
- Dodržte množstvo tekutej zložky uvedené v recepte. Ak jej nepoužijete dostatok, cestoviny budú tvrdé. Ak jej, naopak, použijete priveľa, vznikne vám z jedla polievka. Ak budete musieť časť tekutiny odliať, prídete o cenné živiny i dôležitú arómu, ktorá jedlu dodáva nezameniteľnú chuť. Tekutá zložka by mala byť osolená voda, ktorá sa vsiakne do jednotlivých prísad.
- Dbajte na správny čas varenia jednotlivých prísad. Ak necháte cestoviny v hrnci príliš dlho, lebo ešte nemáte dovarenú tekvicu, cestoviny budú kašovité. Preto sa držte základného pravidla: najprv dajte do hrnca ingrediencie, ktoré potrebujú najviac času na uvarenie. Na začiatku je ideálne dôsledne sa držať pokynov v recepte. Časom budete vedieť ľahko odhadnúť, koľko času jednotlivé prísady potrebujú.
- Jedlo pravidelne miešajte. Vďaka tomu sa jednotlivé zložky rovnomerne rozdelia a jedlo vám neprihorí.
- V závislosti od receptu použite veľký hrniec alebo veľkú zapekaciu misu, aby ste mali dostatok miesta na pridanie všetkých zložiek. Práve potrebný objem hrnca je pre začiatočníkov ťažké odhadnúť.
- Jednotlivé prísady nakrájajte na malé kúsky. Zabezpečíte tak rovnomerné uvarenie.
Čo potrebujete na varenie jedál z jedného hrnca?
Základ rýchleho varenia v jednom hrnci tvoria sýte potraviny, teda sacharidy. Nemusíte pritom vždy siahnuť po cestovinách, ako sú napríklad špagety, penne, linguine alebo farfalle. Vynikajúcim variantom je tiež jedlo z jedného hrnca z ryže. Skvelé sú tiež prísady ako proso, quinoa, zemiaky, fazuľa, šošovica alebo kuskus.
Najemno nakrájaná zelenina dodá jedlu sviežu arómu a pestré farby: vyskúšajte tekvicu, mrkvu, hríby, cuketu, cibuľu, brokolicu, špenát, kukuricu, paradajky a cesnak. Samozrejme, použiť môžete aj hlboko zmrazenú zeleninu alebo krájané paradajky z konzervy.
Prečítajte si tiež: Overený recept
Výraznú arómu jedlu dodajú intenzívne nosiče chuti. Patrí medzi ne napríklad parmezán, sušené paradajky, sardely, kapary a olivy - najemno nakrájané dodajú pokrmu neobyčajne lahodný nádych.
Jedlo potom stačí dotiahnuť do dokonalosti rôznymi koreninami a bylinkami. Soľ a čierne korenie sú pritom samozrejmosťou. Hlbokozmrazené bylinky ako bazalka, petržlenová vňať alebo pažítka dodajú receptu príjemne sviežu arómu. Nebojte sa tiež experimentovať s horčicou, karí pastou či sójovou omáčkou, ktoré dodajú jedlu nezameniteľný šmrnc. Nakoniec posypte naservírované jedlo poriadnou porciou strúhaného syra.
Rovnako ako v prípade iných jedál z cestovín, aj tu sa môžete vydať vegetariánskym alebo vegánskym smerom: vašimi najlepšími rastlinnými kamarátmi budú šampiňóny, chlebovník, baklažán či tofu. Ak sa však živočíšnym výrobkom nevyhýbate, neváhajte obohatiť jedlo z jedného hrnca kuracími prsami, mletým mäsom, slaninou, tuniakom, krevetami alebo lososom.
Základom je tiež dostatok tekutej zložky: minimalisti môžu jednoducho použiť osolenú vodu, ktorá sa vsiakne do jednotlivých prísad.
Recepty z jedného hrnca: Inšpirácie
Tu je niekoľko inšpirácií na chutné a jednoduché jedlá z jedného hrnca:
Prečítajte si tiež: Vianočné medovníčky
1. Orzo s paradajkami a bazalkou
Vo veľkej hlbokej panvici rozohrejte olivový olej. Na mierom ohni opeč na jemno nakrájanú cibuľu až do zmäknutia. Daj si pozor a nenechaj ju opiecť do zlatista. Potrvá ti to asi štyri minúty. Potom pridaj na jemno nakrájaný cesnak a čili. Počkaj asi minútu a pridaj na hrubo nakrájané paradajky. Dôkladne vmiešaj neuvarené orzo a zeleninový vývar. Zmes nechaj variť približne osem až desať minút. Počkaj, kým sa uvarí orzo a zredukuje nadbytočná tekutina. V prípade potreby môžeš pridať trocha vody. Keď bude všetko hotové, pridaj nasekanú bazalku.
2. Kuracie stehná s medom a horčicou pečené so slivkami
Vezmi si hlboký plech na pečenie a vyhrej ho v rúre na 220 °C. Potom prekroj šalotky na polovicu alebo štvrtinu (podľa veľkosti cibuľky). Daj ich do misky a premiešaj s olivovým olejom. V ďalšej malej miske zmiešaj med a horčicu. Rozlož šalotky na rozpálený plech. Pridaj kuracie stehná a poriadne ich potri medovo-horčicovou zmesou. Daj piecť na 15 minút. Po 15 minútach pridaj slivky a nechaj piecť ďalších 10 minút alebo kým nie je kura upečené a všetko „lepkavé“ so zlatým nádychom.
3. Šošovica s batatom a cícerom
Najprv ošúp batat a nakrájaj ho asi na trojcentimetrové kocky. Vo veľkej hlbokej panvici rozohrej olivový olej. Pridaj na jemno nasekanú šalotku s rozmarínom a opekaj na jemnom ohni asi tri minúty, až kým cibuľka nezmäkne. Následne pridaj batat, šošovicu a dobre premiešaj. Do zmesi pridaj vývar. Panvicu zakry pokrievkou a zmes nechaj dusiť na miernom ohni asi 35 minút. Zemiaky a šošovica musia zmäknúť. Cícer dobre prepláchni a vmiešaj do zeleninovej zmesi. Nechaj variť ešte asi 10 minút.
4. Hovädzie dusené s koreňovou zeleninou a zemiakmi
Vo veľkom zapekacom hrnci (alebo hrnci s hrubým dnom) rozohrej na miernom ohni repkový olej. Pridaj hovädzie mäso a opeč ho z každej strany. Potrvá to asi 10 minút, v prípade potreby pracuj v menších dávkach. Zatiaľ čo sa opeká mäso, priprav si zeleninu - cibuľu, mrkvu a zeler očisti a nakrájaj. Cesnak môžeš nasekať na drobno alebo rozpučiť. Do rozohriateho hrnca pridaj mrkvu, zeler, cibuľu a opeč asi 5 minút do zmäknutia. Pridaj hovädzie mäso, vývar, víno, worcesterskú omáčku, tymián a bobkové listy. Priveď do varu a potom zníž teplotu na minimum. Prikry pokrievkou a nechaj dusiť, až kým hovädzie mäso nezmäkne. Zemiaky dobre poumývaj a prekroj na polovicu. Pridaj ich do zeleninovo-hovädzej zmesi a nechaj variť po pokrievkou do zmäknutia, zaberie to asi 15 minút. Na záver vyber bobkové lístky. Vmiešaj hrášok a počkaj 2 - 3 minúty, až kým sa nezohreje.
5. Ďalšie inšpirácie:
- Baked feta pasta: Cestoviny, olivový olej, nakrájaná cibuľa a cesnak, feta a cherry paradajky zapečené v rúre.
- Cestoviny so smotanovou omáčkou, paprikou a klobásou: Cestoviny a nakrájané ingrediencie variť v hrnci so smotanou a vodou, kým cestoviny nie sú „al dente“.
- Chilli con carne, karí, mac and cheese, rizoto: Klasické jedlá, ktoré sa dajú pripraviť v jednom hrnci.
- Francúzske zemiaky, kuracie stehná pečené v alobale, mäsové guľôčky s mrkvou a zemiakmi, kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch, tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou.
Konkrétne recepty:
- Krémové kuracie rizoto: Kuracie prsia, ryža, cibuľa, cesnak, kurací vývar, smotana, parmezán.
- Tradičný guláš: Hovädzie mäso, cibuľa, paprika, paradajkový pretlak, zemiaky, korenie.
- Zapečené cestoviny s mletým mäsom: Cestoviny, mleté hovädzie mäso, cibuľa, cesnak, paradajková omáčka, vývar, syr.
- Pikantná mexická fazuľa: Sterilizovaná fazuľa, paradajky, cibuľa, cesnak, mletá paprika, čili, rímska rasca.
- Kelový Eintopf, Eintopf so syrovými knedličkami, kuracie stehná pečené v alobale.
Variácie a obmeny
Len čo si recept osvojíte, samozrejme môžete jednotlivé ingrediencie obmieňať podľa chuti a nálady. Namiesto údeniny môžete použiť napríklad bezmäsitú alternatívu v podobe tofu alebo hríbov. Smotanu možno takisto nahradiť, a síce kokosovým mliekom. Podľa chuti môžete použiť aj rôzne druhy zeleniny.
Prečítajte si tiež: Kotlíkový Guláš
Jedlá z jedného hrnca a nízkosacharidová diéta
Jedlám z jedného hrnca sa nemusíte vyhýbať ani pri nízkosacharidovej diéte. Namiesto prísad s obsahom sacharidov, ako sú cestoviny alebo ryža, použite v nízkosacharidovom recepte zeleninu. Množstvo použitého tuku a bielkovín však môžete trochu zvýšiť. Čo poviete na lahodné jedlo z morčacieho mäsa, papriky a mrkvy? Prípadne ochutnajte jedlo z jedného hrnca z rozmanitých druhov zeleniny, ako napríklad paradajok, cukety či baklažánu. K tomu pridajte morčacie mäso, kuracinu, lososa alebo vegánske alternatívy v podobe šampiňónov alebo tofu.
Recepty z kuracieho mäsa a ryže z jedného hrnca
Kombinácia kuracieho mäsa a ryže je obľúbená pre svoju jednoduchosť, variabilitu a výbornú chuť. Navyše, príprava v jednom hrnci zabezpečí, že sa všetky chute prepoja a ryža nasiakne šťavou z mäsa a korenia.
Španielske kurča na ryži: Delikatesa z jedného hrnca
Ak chcete vyskúšať niečo nové a zároveň si uľahčiť prácu v kuchyni, španielske kurča na ryži je skvelá voľba. Tento recept je extra delikátny a príprava prebieha v jednej panvici vhodnej do rúry alebo v liatinovom hrnci, čo šetrí čas aj umývanie riadu.
Ryža nasiakne šťavami z kurčaťa, koreninami a varí sa v niekoľkonásobnom množstve vývaru, čím získa výnimočnú chuť. Pridaním paprikovej klobásky získava jedlo ďalší chuťovo-bohatý rozmer a mäsko je krehké, že sa priam rozplýva na jazyku.
Ingrediencie:
- 4 kuracie stehná
- po lyžičke soľ, sušený cesnak, mleté čierne korenie a údená paprika
- 2 lyžice olej
- veľká cibuľa, červená paprika
- papriková klobása (cca 100 g)
- lyžička sušené oregano, 2 strúčiky cesnak, 2 lyžice paradajkový pretlak
- 300 g dlhozrnná ryža
- 100 ml biele víno plus 900 ml kurací vývar (bujón)
- 2 bobkové listy plus malý citrón (plátky)
Postup:
- Rúru rozohrejeme na 170ºC.
- Kuracie stehná rozrežeme na vrchné a spodné a potrieme ich z každej strany zmesou korenín - sušeného cesnaku, čierneho korenia, údenej papriky a soli.
- Takto ochutené ich sprudka opečieme na rozpálenom oleji v panvici vhodnej do rúry alebo v liatinovom hrnci. Začneme kožou na dol a restujeme cca 5 minút, potom ich obrátime na cca 3 minúty a preložíme na tanier.
- Do výpeku potom pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, na kocky nakrájanú papriku a zeleninu restujeme cca 3 minútky.
- Pridáme na malé kocky nakrájanú paprikovú klobásu a restujeme ďalšie 3 minúty.
- Potom pridáme oregano, prelisovaný cesnak, paradajkový pretlak, ryžu a všetko spolu premiešame.
- Potom prilejeme víno a vývar, kuracie stehná vrátime do hrnca, pridáme bobkový list, plátky citróna, zakryjeme a dáme do rúry na 45 minút.
Ministerské kura z jedného pekáča
Ďalšou chutnou a jednoduchou alternatívou je ministerské kura. Príprava je nenáročná, všetko sa robí v jednom pekáči - mäso, ryža aj zemiaky. Všetky chute sa tak počas pečenia spoja a jedlo je vynikajúce. Ryža aj zemiaky majú oveľa lepšiu chuť a nič sa nerozvarí.
Kuracie stehná s ryžou (z jednej formy)
Nemáte práve čas variť všetky suroviny k receptu zvlášť? Pripravte si tieto lenivé pečené kuracie stehná s ryžou (z jednej formy). Stačí všetky suroviny navrstviť do zapekacej formy a upiecť. Na tento recept sa odporúča použiť malé kuracie stehná, ktoré sa upečú do požadovaného výsledku za takú dobu, ako aj ryža. Ak použijete väčšie kusy mäsa, tak môže byť ryža po dopečení suchšia.
V recepte je použitá naturálna hnedá ryža, ktorá recept obohatí aj o vlákninu a mikronutrienty. Kuracie mäso a hnedá ryža sú doplnené o nastrúhanú mrkvu, pór a zopár základných korenín. Najprv si dobre opláchneme ryžu a potom ju zalejeme vodou asi 1 prst nad ryžou. Necháme, aby vpila celú vodu. To je cca 1-2 hodiny. Mäso môžte použiť aké chcete, či už krídla alebo stehná. Mäso si takpovediac dopredu predvaríme/preddusíme. Osolené mäso v jednej panvici na oleji najprv narýchlo z oboch strán opečieme. Potom ho zalejeme do polovice vodou a dusíme do polomäkka. Nebojte sa podliať vodou, lebo tá pôjde neskôr do ryže. Pripravíme si jeden primeraný plech/pekáč, do ktorého dáme ryžu, nalejeme k ryži vývar/šťavu z mäsa a ešte podľa potreby dolejeme trochou vody. To si pozná každý svoju ryžu, že koľko tekutiny potrebuje :-) Ale kľudne dajte o 2 dl viacej než obvykle, lebo sa to v rúre vyparí. Pridáme nastrúhanú mrkvu, korenie, oregano a soľ. Celé dobre premiešame a porozkladáme na vrch mäso, kľudne ho stlačte dole kým sa dá. Takto pripravené vložíme do rúry, ktorú sme si už dopredu rozohriali na 180 °C na cca 35 minút. Ako kontrolu, či je ryža ozaj dosť vláčna, vidličkou urobte malú priehlbinku a vytiahnite zospodu trošku ryže.
K tomuto jedlu sa hodí dobrý šalát, alebo niečo kyslého, či už uhorky, baranie rohy alebo feferónky. Pre deti sa hodí jogurtový dressing.
Na tomto jedle je výborné to, že sa dá obmieňať. Do ryže môžte dať zeleninu podla chuti, alebo si ju môžte ochutiť zakaždým inými bylinkami alebo koreninami.
Kuracie prsia s ryžou z jedného hrnca
Milujete recepty z jedného hrnca? Kuracie prsia nakrájame na prúžiky a pridáme soľ, mleté čierne korenie a mletú papriku. Uvaríme vývar z bujónov. Kuracie prsia prudko opečieme z oboch strán na malom množstve oleja vo väčšej rajnici. Kuracie prsia vytiahneme a na výpeku začneme smažiť na kocky pokrájanú cibuľu, až kým nezmäkne. K restovanej zelenine pridáme ryžu, krátko ju opečieme, premiešame a zalejeme s vývarom. Kuracie prsia poukladáme na ryžu, rajnicu zakryjeme s alobalom a dáme piecť do horúcej rúry na 200C na dobu 30 minút. Podávame ešte teplé.
Recepty z jedného hrnca inšpirované Eintopfom
Recepty z ryžovaru, či recepty z jedného hrnca sú to najjednoduchšie, čo si môžete pripraviť keď nemáte dostatok času na varenie alebo sa vám proste nechce umývať toľko riadu. Inšpiráciou môže byť z nemčiny pochádzajúci „eintopf“, čo v preklade znamená „jeden hrniec“.
Pôvodne to je veľmi hustá polievka alebo akoby taký guláš, no ľudia nazývajú „eintopfom“ aj mnohé iné jedlá varené v jednom hrnci. Základom je veľa surovín, takpovediac „čo dom dal“, ktoré sa varia spolu a preto je dôležité dať pozor na to, čo kedy do hrnca pridáte aby sa to uvarilo rovnomerne. K mäsu pridáme mrkvu, podlejeme trochou vody ochutíme korením, rascou a vložíme bobkový list.
Tipy a triky pre recepty z jedného hrnca
- Experimentujte s koreninami a bylinkami: Nebojte sa použiť rôzne druhy korenia a byliniek, aby ste jedlu dodali jedinečnú chuť. Okrem spomínaného oregana, kurkumy a kari korenia môžete vyskúšať aj tymián, rozmarín, majoránku alebo provensálske korenie.
- Pridajte zeleninu podľa vlastnej chuti: Do receptov z jedného hrnca sa hodí takmer akákoľvek zelenina. Okrem cibule a papriky môžete použiť mrkvu, pór, cuketu, baklažán, hrach, kukuricu alebo zelené fazuľky. Všetku zeleninu nakrájame na kúsky. Oprážané papriky so skvelou mäsovou plnkou a jogurtovým dresingom sú úžasná večera! Môžete použiť papriku, cibuľu, pór a fenikel.
- Použite rôzne druhy ryže: Okrem dlhozrnnej ryže môžete vyskúšať aj guľatozrnnú ryžu, jazmínovú ryžu, basmati ryžu alebo hnedú ryžu. Každý druh ryže má inú chuť a textúru, takže si môžete vybrať tú, ktorá vám najviac vyhovuje.
- Nezabudnite na tekutinu: Dôležité je použiť dostatočné množstvo tekutiny, aby sa ryža uvarila a nevysušila. Okrem vývaru môžete použiť aj vodu, kokosové mlieko alebo paradajkovú šťavu.
- Prispôsobte si recept svojim preferenciám: Recepty z jedného hrnca sú veľmi flexibilné a môžete si ich prispôsobiť svojim vlastným preferenciám. Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte čili papričku alebo kajenské korenie. Ak preferujete sladšiu chuť, pridajte trochu medu alebo javorového sirupu.
Ďalšie inšpirácie pre recepty z jedného hrnca
- Bravčové zo zemiakmi z jedného hrnca: Recept opísaný z maminho zošita.
- Pečené kura so zemiakmi 2v1: Z jedného pekáča - kura a zemiaky. Krátka príprava, výdatný obed!
- Kurací pekáčik (všetko v jednom): Všetko naukladáme do jedného pekáča, vložíme do rúry a pečieme 1 hodinu. Vynikajúce a hlavne nenáročné na prípravu.
- Bravčové na zelenine a bylinkách pečené v rúre: Bravčová krkovička zapečená v rúre so zeleninou a cibuľou. V celom byte voňajú bylinky.
- Letné kura z jedného pekáča: Letné kura z jedného pekáča a k tomu malé zemiaky.
- Krkovička zapečená so zemiakmi a šľahačkou.
- Krkovička zapečená s cibuľou a syrom: Cibuľa sa postará o luxusnú šťavu.
- Pečené kura na grécky spôsob: Pečené kuracie stehná, posypané korením.
- Zapečený karfiol so šunkou a syrom: Jednoduchý recept na chutný obed.
- ,,Lenivé,, kuracie stehná z jedného pekáča: Vyskúšajte recept na kuracie stehná z jedného pekáča. Nezaberie vám veľa času a nebudete musieť v tejto horúčave stáť pri sporáku dlhé hodiny.
Nôž, vareška a hrniec
V nadpise vidíte všetky pomôcky, ktoré budete potrebovať na prípravu nasledujúcich receptov. Kto by odolal krémovej klasike s cestovinou, kuracími prsiami a špenátom. Mali ste už švédske mäsové guľky s cestovinami? Nie? Je čas dať tejto prílohe šancu, nakoľko v tomto postupe budete cestovinu variť spolu s mäskom i omáčkou v jednom hrnci. Na známu dobrotu zo Škandinávie nemusíte vyťahovať aj hrniec na prílohu. Nielen cestoviny sa dajú variť naraz s mäskom i omáčkou. Makaróny so syrom sú užasne jednoduché a sýte. A keď sa nikto nepozerá, môžeme ich vyjedať priamo z hrnca, v ktorom sa varili. O tanier menej riadu. Nesmieme zabúdať na špagety. Vegetariánske, ľahké cestoviny sú ako stvorené na leto. Navyše pri ich príprave už naozaj nemusíme dodržiavať ani postupnosť pridávania surovín. Jednoducho všetko naraz navrstvíme do hrnca, zalejeme a uvaríme.
Vybrané recepty z jedného pekáča:
- Vynikajúci obed z jedného pekáča: Zapečené kuracie stehná so zeleninou, zemiakmi a ryžou. Všetko pripravené v jednom pekáči.
- Pečené kura so zemiakmi 2v1: Z jedného pekáča - kura a zemiaky. Zabijete dve muchy jednou ranou. Krátka príprava, výdatný obed!
- Kurací pekáčik (všetko v jednom): Všetko naukladáme do jedného pekáča, vložíme do rúry a pečieme 1 hodinu. Vynikajúce a hlavne nenáročné na prípravu.
- Bravčové na zelenine a bylinkách pečené v rúre: Bravčová krkovička zapečená v rúre so zeleninou a cibuľou. V celom byte voňajú bylinky.
- Letné kura z jedného pekáča: Letné kura z jedného pekáča a k tomu malé zemiaky. Ja som si to ešte vylepšila karamelizovanou cibuľou!
- Krkovička zapečená so zemiakmi a šľahačkou: Máme zo včerajšieho obeda.
- Krkovička zapečená s cibuľou a syrom: Krkovička zapečená s cibuľou a syrom. Cibuľa sa postará o luxusnú šťavu.
- Slaný toustový koláč so šunkou a syrom: Jednoduché, chutné a hlavne rýchle. Všetko poukladáte na seba, zapečiete a výsledok je na svete.
- Pečené kura na grécky spôsob: Pečené kura na grécky spôsob. Niečo tradičného na obed, aby sa nepovedalo. Pečená kuracie stehná, posypané korením. Niekedy sme mali radi bohato posypané korením, až tá koža chrumkala pod zubami a lámala sa pod vidličkou, ale teraz už máme radi tak mierne prepečené.
- Zapečený karfiol so šunkou a syrom: Jednoduchý recept na chutný obed. Určite vyskúšajte.
- ,,Lenivé,, kuracie stehná z jedného pekáča: Chcete mať navarené na celý deň s jednoduchou prípravou jedla? Vyskúšajte recept na kuracie stehná z jedného pekáča. Nezaberie vám veľa času a nebudete musieť v tejto horúčave stáť pri sporáku dlhé hodiny. Môžete použiť aj kuracie krídelká alebo prsia.
- Chalupárske zemiaky: Najjednoduchší a vynikajúci obed, pochutnajú si aj tí, ktorí si nevedia predstaviť obed bez mäsa.
- Cukeťák podľa Nadi: Je to mňamka, robievam už dlho.
- Francúzske zemiaky: Rýchle a chutné jedlo, vhodné na obed alebo večeru. Mňam!
- Cuketový bochník so šunkou a syrom: Jednoduchá roláda z cukety. Naplníme šunkou, syrom alebo môžeme použiť ľubovoľné suroviny - paradajku, kukuricu, šampiňóny,…