Grilovacia sezóna je v plnom prúde a s ňou aj hľadanie ideálneho grilu na prípravu chutných pokrmov. Ak nemáte možnosť grilovať vonku, profesionálny kontaktný gril je skvelou alternatívou, ktorá vám umožní vychutnať si grilované dobroty v pohodlí domova. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o profesionálnych kontaktných griloch, vrátane recenzií populárnych modelov a užitočných rád pre výber toho správneho grilu pre vaše potreby.
Čo je to kontaktný gril?
Kontaktný gril je elektrický spotrebič, ktorý umožňuje grilovanie potravín medzi dvoma vyhrievanými platňami. Tento spôsob grilovania je rýchly, efektívny a produkuje menej dymu ako tradičné grily na uhlie alebo plyn. Kontaktné grily sú ideálne na prípravu steakov, panini, zeleniny a iných pokrmov.
Prečo si vybrať kontaktný gril?
Kontaktné grily ponúkajú niekoľko výhod oproti iným typom grilov:
- Rýchlosť: Potraviny sa grilujú z oboch strán naraz, čo výrazne skracuje čas prípravy.
- Zdravšie grilovanie: Väčšina kontaktných grilov má nepriľnavý povrch a systém na odvod prebytočného tuku, čo znižuje množstvo tuku v pokrmoch.
- Jednoduché použitie: Kontaktné grily sa ľahko ovládajú a čistia.
- Všestrannosť: Mnohé kontaktné grily majú vymeniteľné platne, ktoré umožňujú prípravu rôznych druhov jedál.
- Použitie v interiéri: Vďaka nízkej produkcii dymu je možné kontaktné grily používať aj v interiéri.
Ako si vybrať ten správny kontaktný gril?
Pri výbere kontaktného grilu je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
- Veľkosť grilovacej plochy: Zvážte, pre koľko ľudí budete najčastejšie grilovať. Ak grilujete pre väčšiu rodinu alebo často hostíte priateľov, vyberte si gril s väčšou grilovacou plochou.
- Výkon: Vyšší výkon zabezpečí rýchlejšie zahriatie a udržanie teploty počas grilovania.
- Nastavenie teploty: Možnosť nastavenia teploty je dôležitá pre prípravu rôznych druhov jedál.
- Typ grilovacej plochy: Vybrať si môžete z rôznych typov grilovacích plôch, ako sú rebrované, hladké alebo kombinované platne.
- Materiál: Kvalitné materiály zabezpečia dlhú životnosť grilu.
- Funkcie: Niektoré kontaktné grily ponúkajú špeciálne funkcie, ako sú automatické programy, časovač alebo senzory na meranie teploty.
- Údržba: Zistite, ako ľahko sa gril čistí. Ideálne sú grily s vyberateľnými platňami, ktoré je možné umývať v umývačke riadu.
- Cena: Stanovte si rozpočet a hľadajte gril, ktorý ponúka najlepší pomer cena/výkon.
Recenzie populárnych kontaktných grilov
SilverCrest SKGE 2000 D3
Tento kontaktný gril značky SilverCrest, dostupný v ponuke Lidlu, je obľúbený vďaka svojej priaznivej cene a 180-stupňovému otváraniu. Táto funkcia umožňuje využiť obe platne na grilovanie väčšieho množstva jedla naraz. Gril má hmotnosť necelých 4,5 kg, čo uľahčuje jeho prenášanie a manipuláciu. Platne sú vyberateľné a súčasťou balenia je aj škrabka na čistenie. Nádobka na odtok výpeku je pomerne objemná a vysúva sa z ľavej strany grilu. Nastavovanie teploty je plynulé, čo umožňuje presné nastavenie teploty pre rôzne druhy potravín. Celkovo je tento gril dobrou voľbou pre tých, ktorí hľadajú lacnejší, ale funkčný kontaktný gril.
Prečítajte si tiež: Zdravý a chutný pečený pstruh
Klady:
- Priaznivá cena
- 180-stupňové otváranie
- Vyberateľné platne
- Jednoduché ovládanie a čistenie
- Rýchle zahrievanie
Zápory:
- Krátky napájací kábel
- Nádobka na výpek sa môže počas grilovania vysunúť
- Chýba displej so zobrazením teploty
Tefal Optigrill+ GC712D34
Tento model je obľúbený vďaka svojmu dobrému pomeru cena/výkon a inovatívnym funkciám. Má 6 automatických programov a indikátor prepečenia, čo uľahčuje prípravu rôznych druhov jedál. Platne sú odnímateľné a majú nepriľnavú úpravu.
Klady:
- Automatické programy
- Indikátor prepečenia
- Ľahká údržba
Zápory:
- Menšia grilovacia plocha
Catler GR 7010 Smart
Tento gril sa radí medzi kvalitné a veľmi dobre vybavené grily. Má 6 prednastavených programov, teplotnú sondu a manuálny časovač.
Klady:
- 6 prednastavených programov
- Teplotná sonda
- Manuálny časovač
Zápory:
- Vyššia cena
DeLonghi CGH 1020D
Tento kontaktný gril je spotrebiteľmi hodnotený ako veľmi kvalitný až profesionálny. Má väčšiu grilovaciu plochu, dostatok výkonu a mnoho funkcií. Súčasťou sú dve sady platní - ploché a rebrované.
Klady:
- Veľká grilovacia plocha
- Výmenné dosky
- Funkcia na zatiahnutie mäsa
Zápory:
- Vyššia cena
Bosch TFB 3302 V
Tento gril je lacný, avšak kvalitný a od renomovaného výrobcu. Je ideálny pre nenáročných spotrebiteľov.
Klady:
- Nízka cena
- Regulácia teploty
- Prevedenie 3v1
Zápory:
- Absencia integrovanej nádobky na odkvapkávajúci tuk
Tefal Compact 600 Classic GC305012
Tento gril je ideálny do kuchyne aj na balkón. Má stredne veľkú veľkosť grilovacej plochy a dostatočný príkon.
Prečítajte si tiež: Testy mlynčekov na korenie
Klady:
- Regulácia teploty
- Integrovaná miska na odkvapkávajúcu šťavu
- Vyberacie platničky
Zápory:
- Chýba časovač a displej
Ďalšie populárne modely
Okrem vyššie uvedených modelov sú na trhu dostupné aj ďalšie kvalitné kontaktné grily, ako napríklad:
- Klarstein Burgermeister 3 v 1
- Orava EG-200
- Klarstein Showmaster
- Sage BGR820
- Klarstein Porterhouse
- Klarstein Tafelspitz
- Klarstein Grillpot
- Sencor SBG 106BK
- Steba VG 350
- ETA Vital
- Jata GR 603 Stonite
Tipy pre úspešné grilovanie na kontaktnom grile
- Predhrejte gril na požadovanú teplotu.
- Potraviny pred grilovaním osušte.
- Používajte kvalitné ingrediencie.
- Pravidelne čistite gril.
- Experimentujte s rôznymi druhmi jedál a marinád.
Prečítajte si tiež: Napeňovač mlieka pre kaviareň