Školské stravovanie je dôležitou súčasťou života detí a žiakov. Zabezpečuje im pravidelnú a vyváženú stravu počas vyučovania. Tento článok poskytuje komplexný prehľad o tom, ako sa prihlásiť na školské obedy, od nastavení v systéme ascAgenda Komplet až po praktické kroky prihlasovania a odhlasovania stravy.
Nastavenia v ascAgenda Komplet
Systém ascAgenda Komplet ponúka rozsiahle možnosti nastavenia pre školské jedálne. Tieto nastavenia umožňujú efektívne riadenie stravovania a prispôsobenie sa rôznym potrebám stravníkov.
Základné nastavenia
- Definovanie typov platiteľa a nastavenie cien stravného: Umožňuje rozlíšiť rôzne kategórie stravníkov (napr. žiaci ZŠ, MŠ, zamestnanci) a priradiť im zodpovedajúce ceny stravného.
- Režijné náklady: Nastavenie režijných nákladov je dôležité pre správne kalkulovanie ceny stravy.
- Zmena cien stravného / režijných nákladov počas školského roka: Flexibilná možnosť úpravy cien v priebehu školského roka.
- Ako zadať sociálny fond a iné príspevky (na jedlo a réžiu): Umožňuje evidovať a spravovať príspevky zo sociálneho fondu alebo iné dotácie.
- Iné menu pre rôzne typy stravníkov, napr. diétne menu: Prispôsobenie stravy pre stravníkov s diétnymi obmedzeniami.
- Pokročilé nastavenia pre viac menu a typov stravníkov (MŠ, ZŠ, internát, …): Podpora pre komplexné stravovacie systémy s viacerými typmi stravníkov a menu.
- Nastavenie pre viac výdajných miest: Možnosť nastavenia pre školské jedálne s viacerými výdajnými miestami.
- Normovacie skupiny - pre oddelené normovanie surovín alebo oddelené finančné hospodárenie: Umožňuje oddelené normovanie surovín a finančné hospodárenie pre rôzne skupiny stravníkov.
- Ako zadať prázdniny iba pre žiakov ZŠ, počas ktorých jedáleň varí pre MŠ: Špecifické nastavenie pre prázdniny, kedy sa stravovanie zabezpečuje len pre niektoré skupiny stravníkov.
- Jedálny lístok - ďalšie nastavenia pre zobrazovanie: Rôzne možnosti nastavenia pre zobrazovanie jedálneho lístka.
- Jedálny lístok - ako zadať iné jedlo pre ZŠ a MŠ (vyprážané vs. dusené): Možnosť prispôsobenia jedálneho lístka pre rôzne vekové kategórie stravníkov.
Platby za stravu
- Ako vytvoriť predpis pre školskú jedáleň: Generovanie predpisov pre platby za stravu.
- Viac predpisov za stravu pre rôzne skupiny stravníkov: Možnosť vytvárania rôznych predpisov pre rôzne skupiny stravníkov.
- Prenos zostatkov za stravu z iného systému - ako nastaviť počiatočný kredit: Import zostatkov z predchádzajúceho systému.
- Čo je kredit v školskej jedálni: Vysvetlenie pojmu kredit v kontexte školskej jedálne.
- Informácie ku koncoročnému vyúčtovaniu za stravu a prechod do nového školského roka: Pokyny pre koncoročné vyúčtovanie a prechod do nového školského roka.
- Ako na konci šk. roka zapnúť generovanie preplatku zo zálohy: Automatické generovanie preplatkov zo zálohy na konci školského roka.
- Interný prevod - úhrada nedoplatku na strave z preplatku na zálohe: Možnosť úhrady nedoplatku na strave z preplatku na zálohe.
Strava s dotáciami pre žiakov ('obedy zadarmo')
- 'Obedy zadarmo' - ako funguje prepojenie modulov: Vysvetlenie prepojenia modulov pre systém "obedy zadarmo".
- Nastavenie modulu školská jedáleň v kompletnej podobe: Kompletné nastavenie modulu školskej jedálne.
- Prehľad zmien v dotáciách na stravovanie: Informácie o zmenách v dotáciách na stravovanie.
- Informácie k žiadosti rodiča o dotáciu na stravu cez EduPage k 1.5.2023: Informácie o podávaní žiadostí o dotáciu cez EduPage.
- Strava s dotáciou pre MŠ - nastavenia: Nastavenia pre stravu s dotáciou pre materské školy.
- Strava s dotáciou pre ZŠ - nastavenia: Nastavenia pre stravu s dotáciou pre základné školy.
- Zoznam prispievateľov a podmienky pre priznanie príspevku: Informácie o prispievateľoch a podmienkach pre priznanie príspevku.
- Dochádzka - ako nastaviť zdroj pre 'obedy zadarmo' a iné príspevky na stravu: Nastavenie zdroja pre "obedy zadarmo" a iné príspevky na stravu.
- Záloha za stravu pre 'obedy zadarmo': Informácie o zálohe za stravu pre "obedy zadarmo".
- Vrátenie zálohy pre stravníka ukončeného počas školského roka: Postup pre vrátenie zálohy pre stravníka, ktorý ukončil stravovanie počas školského roka.
- Ako na konci šk. roka zapnúť generovanie preplatku zo zálohy: Automatické generovanie preplatku zo zálohy na konci školského roka.
- Interný prevod - úhrada nedoplatku na strave z preplatku na zálohe: Úhrada nedoplatku na strave z preplatku na zálohe.
Prihlásenie sa na školské obedy
Existujú dva základné spôsoby, ako sa prihlásiť na školské obedy: prostredníctvom webovej stránky alebo pomocou mobilnej aplikácie.
A. Prihlásenie sa do systému pomocou webovej stránky
- Zvoľte ponuky: Školská jedáleň - Objednávanie stravy.
- Zvoľte školskú jedáleň: zadajte príslušný kód (napr. 9662).
- Vyplňte prihlasovacie meno a heslo: Tieto údaje by ste mali dostať od školskej jedálne. Prihlasovacie meno je zvyčajne vytvorené z Vášho priezviska a mena bez diakritiky a medzier v tvare "priezviskomeno". Ak ste zabudli heslo, kontaktujte vedúcu školskej jedálne.
- Objednávanie / odhlasovanie jedla: Po prihlásení môžete objednávať alebo odhlasovať obedy kliknutím na príslušný deň a druh jedla.
- Odoslanie zmien: Nezabudnite zvoliť možnosť "Odoslať", aby sa Vaše zmeny uložili.
- Odhlásenie používateľa: Po ukončení práce sa odhláste.
Dôležité upozornenie: Stravu na nasledujúci deň je možné objednávať cez webovú stránku najneskôr do 14:00 hod. v pondelok až štvrtok. Objednanie stravy na pondelok je možné cez webovú stránku najneskôr do 14:00 hod. v piatok.
B. Prihlásenie sa do systému pomocou mobilnej aplikácie
- Nainštalujte si mobilnú aplikáciu STRAVA.CZ: Aplikácia je dostupná pre operačné systémy Android (Google Play) a iOS (App Store).
- Zvoľte školskú jedáleň: zadajte príslušný kód (napr. 9662).
- Vyplňte prihlasovacie meno a heslo: Rovnaké ako pri prihlásení cez webovú stránku.
- Zmena hesla: Z bezpečnostných dôvodov sa odporúča zmeniť si heslo pri prvom prihlásení.
- Objednávanie / odhlasovanie jedla: Obedy môžete voliť prekliknutím na voľné miesto.
Alternatívny spôsob prihlásenia
- Navštívte kanceláriu vedúcej školskej jedálne: Tu dostanete prihlášku s číslom zariadenia na prihlásenie pre objednávanie stravy na internete. Zároveň si zvolíte Vaše jedinečné prístupové meno (používateľa) a heslo.
- Objednávanie stravy pomocou webovskej stránky: Od nasledujúceho dňa po registrácii sa dá objednávať strava pomocou webovskej stránky: www.strava.cz . Pri prvom prihlásení zadajte zariadenie 9315. Zaškrtnite uložiť vybrané zariadenie.
- Prihlásenie používateľa: V ďalšom dialógu na www.strava.cz sa zobrazí položka Prihlásenie používateľa.
- Vyplňte a potvrďte položky Používateľ a Heslo: Údaje ste získali od vedúcej stravovania. Ak ste nový stravník tak ste si údaje zvolili pri registrácii služby (viď bod 1). Odporúča sa zaškrtnúť Uložiť údaje. Stlačte zelené tlačítko Prihlásiť.
- Objednávanie stravy: Pre objednávanie stravy vyberte menu Objednávky. Vykonajte požadované zmeny svojich prihlášok a odhlášok kliknutím na príslušný deň/druh jedla.
Podmienky pri dovoze stravy do MŠ
V prípade, že priestory MŠ neumožňujú zriadiť jedáleň a strava sa dováža, je potrebné dodržiavať určité podmienky.
Prečítajte si tiež: Správa údajov na Facebooku
- Školská resp. výdajná školská jedáleň: Pre deti a žiakov počas ich pobytu v škole sa zriaďuje školská resp. výdajná školská jedáleň zaradená v sieti škôl a školských zariadení SR.
- Výdajná školská jedáleň: Pokiaľ škola z kapacitných (alebo iných) dôvodov zriaďuje výdajnú školskú jedáleň, postupuje podľa §16 zákona č. 596/2003 Z. z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve.
- Zabezpečenie výdaja jedál a nápojov: Výdajná školská jedáleň zabezpečuje výdaj jedál a nápojov zo školskej jedálne (zaradenej v sieti ) podľa §141 zákona č. 245/2008 Z. z.
Individuálna donáška stravy pre deti s intoleranciou
Ak má dieťa v MŠ intoleranciu a nosí si vlastnú stravu, platia nasledovné pravidlá:
- Doklad od lekára: Deťom predškolského veku a žiakom je možné individuálne donášať stravu do zariadenia školského stravovania vtedy, ak zákonný zástupca dieťaťa alebo žiaka predloží doklad lekára-pediatra alebo špecialistu s uvedením diagnózy, ktorá si vyžaduje osobitné stravovanie, a školská jedáleň nezabezpečuje požadovaný druh diéty, umožní sa dieťaťu alebo žiakovi osobitný spôsob stravovania formou individuálnej donášky stravy v súlade s §7 ods.3 písm. b) vyhlášky č.75/2023 Z.z.
- Žiadosť zákonného zástupcu: Zákonný zástupca dieťaťa alebo žiaka písomne, podaním zápisného lístka stravníka na osobitné stravovanie požiada o zabezpečenie diétneho stravovania formou individuálnej donášky diétnych pokrmov do zariadenia školského stravovania.
- Vyjadrenie ošetrujúceho lekára: K zápisnému lístku doloží písomné vyjadrenie ošetrujúceho lekára, že zdravotný stav dieťaťa/žiaka vyžaduje osobitné stravovanie s určením diéty podľa stanovenej diagnózy.
- Dotácia na stravu: V prípade nároku na poskytnutie dotácie na podporu výchovy k stravovacím návykom dieťaťa podľa §4 ods.6 zákona č. 544/2010 Z.z.
Zabezpečenie stravovania treťou osobou
Ak zriaďovateľ (napr. mesto) chce, aby stravovanie v školskej jedálni zabezpečovala tretia osoba, je potrebné dodržiavať nasledovný postup:
- Zrušenie školskej jedálne a zriadenie výdajnej školskej jedálne: Pokiaľ sa zriaďovateľ školského zariadenia rozhodne zrušiť školskú jedáleň a zabezpečovať stravovanie žiakov prostredníctvom výdajnej školskej jedálne, postupuje v zmysle §15 zákona č. 596/2003 Z. z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve ( vyradenie ŠJ zo siete a zaradenie VŠJ).
- Výdaj jedál a nápojov: Podľa zákona č. 245/2008 Z. z. (§141) výdajná školská jedáleň zabezpečuje výdaj jedál a nápojov zo školskej jedálne ( t.z.
Zdravotný preukaz pre zamestnancov školskej jedálne
- Potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti: Zdravotnú spôsobilosť preukazuje osoba potvrdením o zdravotnej spôsobilosti, ktoré jej na základe lekárskej prehliadky vydá lekár.
- Obsah potvrdenia: Potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti obsahuje meno a priezvisko osoby, dátum narodenia, trvalé bydlisko, dátum vydania a povinnosti osoby.
- Platnosť potvrdenia: Potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti (zdravotný preukaz) platí bez časového obmedzenia.
- Výnimky: Výnimkou sú len prípady, keď ide o krátkodobú, prechodnú činnosť, kedy môže lekár vyznačiť platnosť na určitý čas.
- Povinnosť pri zmene zdravotného stavu: Ak sa zdravotný stav osoby zmení a mohla by ohroziť ostatných, je povinná vyhľadať lekára.
- Obnovovanie preukazu: Žiadny legislatívny predpis neustanovuje pravidelné obnovovanie zdravotného preukazu, ak nie je dôvod na pochybnosti o zdravotnej spôsobilosti osoby.
Požiadavky na priestory a vybavenie školskej jedálne
- Nové priestory školskej jedálne: Pre uvedenie nových priestorov školskej jedálne do prevádzky je potrebné predložiť žiadosť na posúdenie miestne príslušnému regionálnemu úradu verejného zdravotníctva. Toto ustanovuje zákon č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia v § 52.
- Suchý sklad: Všetky druhy tzv. suchých potravín- mlynské výrobky, konzervárenské výrobky, koreniny a pod.
- Chladný sklad: Na skladovanie zeleniny, ovocia, vajec a zemiakov, pokiaľ nie je v zariadení chladný sklad, tento môže byť nahradený chladničkou s požadovanou teplotou chladenia.
- Množstvo a kapacita skladov: Množstvo a kapacitu skladov určuje veľkosť stravovacieho zariadenia.
- Skladovanie potravín: Vo všeobecnosti sa udáva, že potraviny je potrebné skladovať v chladiacom zariadení tak, aby sa zmyslovo neovplyvňovali.
Personálne obsadenie školskej jedálne
- Zaraďovanie zamestnancov do platových tried: Kuchárky školských jedální, pomocné kuchárky a hlavné kuchárky sa zaraďujú do 1. až 3. platovej triedy podľa zložitosti a náročnosti vykonávanej pracovnej činnosti a podľa dosiahnutého stupňa vzdelania podľa časti 01. Spoločné pracovné činnosti katalógu pracovných činností remeselných, manuálnych alebo manipulačných s prevahou fyzickej prác, pracovné činnosti z okruhu stravovania, ustanoveným nariadením vlády SR č. 341/2004 Z. z.
- Pracovníčka v prevádzke so základným vzdelaním: sa zaradí do 1. platovej triedy podľa príkladu pracovnej činnosti z okruhu stravovania 01.01.
- Kuchárka so stredným vzdelaním: sa zaradí do 2. platovej triedy podľa príkladu pracovnej činnosti z okruhu stravovania 01.02. - 02 Zabezpečovanie postupov výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke.
- Kuchárka so stredným alebo úplným stredným vzdelaním: sa zaradí do 3. platovej triedy podľa príkladu pracovnej činnosti z okruhu stravovania 01.03.
- Odporúčaný počet zamestnancov: stanovuje príloha č. 2 k vyhláške č.330/2009Z.z. o zariadení školského stravovania.
- Práva a povinnosti hlavnej kuchárky: Každý zamestnanec zariadenia školského stravovania podľa pracovného zaradenia vykonáva samostatne pracovné činnosti, ktoré mu vyplývajú z pracovnej zmluvy a z pracovnej náplne.
Zriadenie výdajnej školskej jedálne
- Zaradenie do siete škôl a školských zariadení: Novozriadenú výdajnú školskú jedáleň je zriaďovateľ povinný zaradiť do siete škôl a školských zariadení. Pri predkladaní žiadosti postupuje v zmysle §16 zákona č. 596/2003 Z.z.
- Materiálne vybavenie: Odporúčané materiálne vybavenie zariadenia školského stravovania je uvedené v prílohe č. 5 k vyhláške č.330/2009 Z.z.
- Hygienické požiadavky: Podobne, ako školská jedáleň, aj výdajná školská jedáleň musí spĺňať základné hygienické požiadavky na priestorové usporiadanie, technologické vybavenie (ohrevné a chladiace zariadenie) a vnútorné členenie prevádzky podľa vyhlášky č.533/2007 Z.z.
Funkcia vedúcej školskej jedálne
- Zdravotná a odborná spôsobilosť: Aj v tomto prípade musí zamestnanec preukazovať zdravotnú a odbornú spôsobilosť na vykonávanie epidemiologicky závažných činností. T.z. musí mať platný zdravotný preukaz a príslušný doklad o získaní vzdelania (príloha č.6 k zákonu č.
Režim stravovania v MŠ
- Vyhláška MZ č. 527/2007 Z.z.: Režim stravovania a pitný režim detí v zariadení pre deti a mládež ustanovuje §8 ods.2 vyhláška MZ č. 527/2007 Z.z. o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia pre deti a mládež.
- Výchova k správnym stravovacím návykom: Súčasťou výchovno-vzdelávacieho procesu detí v predškolskom zariadení je aj výchova k správnym stravovacím návykom a kultúre stolovania.
- Kombinácia stravy pri poldennej dochádzke: Len u detí, ktoré dochádzajú do zariadenia na dopoludňajšie hodiny (vydané rozhodnutie riaditeľa MŠ, že dieťa je prijaté na poldennú výchovu a vzdelávanie ) je možná kombinácia desiata alebo desiata+ obed.
- Prítomnosť pri konzumácii pokrmov: Ak je dieťa prítomné v čase konzumácie pokrmov, nemôže byť vyčlenené z kolektívu detí.
Kontrola surovín a mäsa
- Používanie čerstvého chladeného mäsa: Podmienkou prípravy kvalitných pokrmov v školskom stravovaní, okrem iných čerstvých surovín, je aj používanie čerstvého chladeného mäsa.
- Podmienky sú ustanovené v Aplikácii princípov k MSN: ktoré sú záväzné a sú súčasťou MSN.
Informácie o alergénoch a pôvode mäsa
- Alergény: Jedálny lístok musí obsahovať informácie o alergénoch.
- Váha mäsa a príloh: Uvedená váha mäsa je v surovom stave. Váha príloh je tiež uvedená.
- Pôvod mäsa: Musí byť uvedený pôvod mäsa, ktoré sa používa na prípravu jedál.
Praktické informácie o prihlasovaní a platbách
- Zápisný lístok: Pre prihlásenie na školské stravovanie a získanie variabilného symbola je potrebné vyplniť a odovzdať zápisný lístok pred začiatkom každého školského roka.
- Variabilný symbol: Po odovzdaní zápisného lístku, vám vedúca školskej jedálne pridelí variabilný symbol, ktorý budete používať pri úhrade stravovania.
- Čipová karta: Vydá Vám čipovú kartu potrebnú na výber obedov.
- Povinnosť prihlásenia: Stravník pred začiatkom každého školského roka je povinný prihlásiť sa - vyplniť a odovzdať zápisný lístok na stravovanie do začiatku školského roka a uhradiť stravné podľa platného cenníka.
- Úhrada stravného: Príspevok na stravovanie stravník uhrádza vopred, najneskôr do 15.
- Výdaj obedov: Výdaj obedov bude v čase od 10,45 hod. - 13,10 hod.
- Objednanie obeda: Objednanie (nahlásenie) obeda je možné ráno do 7,30 hod.
- Kontakt: Kontakt u vedúcej ZŠS - p. Mgr. Lenka Kaššová M.T. 0903 274 832 , 7 43 05 92/kl.
- Prihlásenie počas školského roka: Prihlásiť sa na obedy môžete aj počas školského roka.
- Odber stravy na čip: Na odber stravy bude slúžiť čip.
- Platba a prihlásenie na stravu: Po pripísaní platby na účet ŠJ sú žiaci hromadne prihlasovaní na stravu na ďalší mesiac. Ak zaplatíte neskôr a platba sa nestihne pripísať na účet ŠJ, žiak nebude prihlásený na stravu na ďalší mesiac, ale bude prihlásený len do výšky preplatku z predchádzajúceho mesiaca.
- Strata čipu: Pri strate čipu alebo jeho znefunkčnení je potrebné zakúpiť nový čip za poplatok vo výške 5,-- €.
- Objednanie stravy deň vopred: Objednanie stravy je deň vopred do 13,30 h.
- Odhlasovanie obedov: Odhlasovanie obedov je možné pracovný deň vopred do 13,30 hod. souspstn.edupage.org alebo v mobilnej aplikácii edupage.
- Možnosti platby: Možnosť platby cez aplikáciu Viamo, platbu kartou cez Platobnú bránu Štátnej pokladnice.
- Odhlasovanie počas neprítomnosti: Dôležité je odhlasovať žiakov z obedov počas ich neprítomnosti v škole. V prvý deň choroby žiaka je možné neodhlásenú stravu odobrať do nami dodaných plastových nádob alebo do obedára.
- Dotácia a účasť na vyučovaní: Dotácia sa poskytuje len za deň, kedy sa žiak zúčastnil vyučovania. Ďalšou podmienkou dotácie je skonzumovaný resp. odobratý obed.
Prečítajte si tiež: Špehovanie na Facebooku: Príznaky a ochrana
Prečítajte si tiež: Vzdelávanie a stravovanie na EUBA