Odmietanie jedla u detí je bežný problém, ktorý môže rodičov veľmi znepokojovať. Tento článok sa zameriava na možné príčiny odmietania jedla u detí, najmä u tých, ktoré sú ešte dojčené, a ponúka praktické rady a riešenia, ako túto situáciu zvládnuť.
Úvod
Prechod z mliečnej výživy na pevnú stravu je pre dieťa významná zmena. Nová strava je pre dieťa niečo nepoznané. Okolo 12.-13. mesiaca sa u detí môže objaviť neofóbia, čo je normálna vývojová fáza, kedy deti odmietajú nové potraviny a jedlá, ktoré predtým jedli bez problémov. Rodičia by mali byť trpezliví a kreatívni pri zavádzaní nových jedál do stravy dieťaťa.
Príčiny Odmietania Jedla u Detí
Existuje mnoho dôvodov, prečo dieťa môže odmietať jesť okrem mlieka. Je dôležité rozlišovať medzi bežnou prieberčivosťou a potenciálnymi zdravotnými problémami.
- Neofóbia: Ako už bolo spomenuté, neofóbia je bežná vývojová fáza, kedy deti odmietajú nové potraviny.
- Food Jag: Ide o situáciu, kedy dieťa prijíma len jeden druh potravy alebo len niektoré druhy jedla. Ak dieťaťu ponúkate dlhodobo to isté jedlo, môže to viesť k jeho úplnemu odmietaniu.
- Chybný Prístup Rodičov: Rodičia niekedy sami prispejú k tomu, že dieťa odmieta jedlo. Môžu ho do jedla nútiť, čím v ňom vypestujú odpor. Taktiež, ak rodičia podávajú medzi jedlami sladké nápoje či sladkosti, alebo odpútavajú pozornosť pri jedle televízorom či mobilom, môže to viesť k odmietaniu jedla.
- Zdravotné Dôvody: V niektorých prípadoch môže byť odmietanie jedla spôsobené zdravotnými problémami, ako sú alergie, intolerancie, ochorenia tráviaceho traktu, neurologické príčiny, metabolické poruchy, ochorenia srdca alebo obličiek. Spozornieť by ste mali, ak dieťa nerastie, je unavené a bledé, má zmenenú farbu či konzistenciu stolice, vracia, alebo má časté bolesti bruška.
- Bojkotovanie Stravy: Dieťaťu jednoducho a dobre nechutí. Odmietanie jedla nemá väčšinou žiadnu príčinu.
- Presadzovanie Individuality: Okolo troch rokov dieťa začína objavovať svoju individualitu a presadzovať sa voči rodičom. Problémy s jedlom môžu byť súčasťou tohto vymedzenia sa.
- Nástup do škôlky: Odmietanie jedla sa môže objaviť pri nástupe do škôlky ako protest dieťaťa.
Riešenia a Rady pre Rodičov
Ak vaše dieťa odmieta jesť okrem mlieka, existuje niekoľko stratégií, ktoré môžete vyskúšať:
- Zachovajte Pokoj a Trpezlivosť: Odmietanie jedla je pre mnohých rodičov frustrujúce. Uistite sa, že vaše dieťa nemá medzi hlavnými chodmi neustále snacky (jedlo, mlieko). Chceme totiž, aby pri príchode k stolu na obed, večer, či ráno, pociťovalo základnú biologickú potrebu, základný predpoklad preto, aby jedlo - HLAD.
- Nenúťte Dieťa do Jedla: Ak nezje, nechajte ho tak, nekomentujte to. Určite si príde vypýtať neskôr, keď vyhladne. Nenúťte deti zjesť, čo im nechutí! Skúste potlačiť svoje znepokojenie z toho, že tanier opäť zostal takmer plný.
- Ponúkajte Pestré a Vyvážené Jedlá: Dieťaťu ponúknite pestrý jedálny lístok. Ak mu nechutia zemiaky, skúste cestoviny. Ak mu nechutí ryža, dajte mu zemiakovú kašu. Ak nechce piť mlieko, dajte mu jogurt alebo mu uvarte detský puding. Nemá rado zeleninu? Skúste ju rozmixovať a pridať do polievky tak, aby to dieťa nezistilo.
- Experimentujte s Prípravou Jedál: Nabudúce jedlo pripravte inak, v rámci možností experimentujte, pokojne pridajte sladké ovocie tam, kde sa nehodí (napríklad malinový kompót k mäsu či syru), využite aj mimoriadnu sladkosť mlieka.
- Vytvorte Zábavné Prostredie: Skúste postupne vytvárať príležitosti, aby sa mohlo hrať s novým jedlom, chytať ho bez toho, aby ste chceli, aby ho jedla. Jedlo sa môže stať utrpením, ak rodičia potomka neustále kritizujú, že svoju porciu nezjedlo. Dávať za prázdny tanier odmenu tiež nie je dobrá cesta, pretože potom nebude dieťa jedenie vnímať ako prirodzenú súčasť života, ale ako niečo, čo si zaslúži odmenu - a aj ju bude „tvrdo“ vyžadovať.
- Zapojte Dieťa do Prípravy Jedla: Existuje mnoho jednoduchých a zábavných vzdelávacích spôsobov ako zapojiť malé deti do nakupovania, varenia a prípravy jedla. Zoberte svojho drobca na trh alebo do supermarketu, alebo na zber do vlastnej záhrady - je to výborná príležitosť, aby sa deti zoznámili s potravinami. Choďte do knižnice, dovoľte vášmu drobcovi nájsť knihu s receptami a vybrať jedlo, ktoré vám pomôže pripraviť. Potom môže nakresliť alebo napísať nákupný zoznam. Dokonca aj 15-mesačné dieťa vie miešať a dvojročné môže s pomocou rodiča začať krájať. Dovoľte deťom prestrieť stôl a servírovať, čo pripravíte.
- Modelujte Dobré Stravovacie Návyky: Jedzte spoločne s vašim drobcom! Vaše dieťa vás a vašu rodinu stále ešte kopíruje. Navyše malé deti si stále poriadne neuvedomujú pocit hladu, takže je pre nich spoločné a pravidelné zasadnutie k stolu jasným signálom, že je čas papať. Choďte príkladom, jedzte zeleninu a vychvaľujte jej chuť.
- Neodtrhávajte Dieťa od Hry: Odporúča sa neodtrhávať dieťa od hry a nútiť ho hneď do jedla, ale počkať, kým hru ukončí. Inak by si mohlo k stolu sadať s plačom a odpor k jedlu by si vytvorilo raz dva.
- Obmedzte Sladké Nápoje a Pochutiny: Rodičia by sa mali vyvarovať podávaniu medzi jedlom sladké nápoje či sladkosti, ďalej neustále chrumkanie rôznych malých jedál, ako sú rožok, chrumky či piškóty, alebo odpútavanie pozornosti pri jedle televízorom či mobilom.
- Využívajte Fantáziu: Skúšate nový pokrm a nemal úspech? O dva tri týždne ho skúste ponúknuť znovu v trošku inej podobe. Monika Antošová radí využiť fantáziu a jedlá pre dieťa zaujímavo aranžovať, často to robí priam divy. Napríklad z ovocia alebo zeleniny sa dajú krásne vytvarovať rôzne zvieratká či dopravné prostriedky. Cestoviny poslúžia ako rozličné doplnky.
- Riešte Chvíle, Kedy Dieťa Papá: Riešte hlavne chvíle, kedy dieťa papá, než keď nepapá, a veľa chváľte.
- Nezabúdajte na Materské Mlieko: Materské mlieko je výborným zdrojom karbohydrátov, proteínov, tuku, minerálov a vitamínov. Je najlepším typom mlieka pre dieťa tak dlho, ako ho dokáže vaše telo vytvoriť.
- Vyhýbajte sa Porovnávaniu: Rodičia by sa mali vyvarovať aj porovnávania s ostatnými deťmi, pretože každé má inú potrebu jedenia a zje iné množstvo potravy, ďalej nie je dobré behať za dieťaťom s jedlom po celom byte alebo ho kŕmiť počas hry.
Kedy Navštíviť Lekára?
Monika Antošová vymenúva niekoľko situácií, ktoré by mali viesť k návšteve lekára, pretože môže ísť o nejaký zdravotný problém, napríklad celiakiu alebo intoleranciu zložky potravy. Spozornite, ak dieťa nerastie, je unavené a bledé. K vyhľadaniu pediatra by mala viesť aj zmenená farba či konzistencia stolice. Varovným znakom je aj vracanie, a to aj len občasné. Ak sa s nechutenstvom spájajú aj časté bolesti bruška, je to ďalší dôvod, prečo žiadať o pomoc. Rodičia si tiež môžu všimnúť, či dieťa nemá zdravotné problémy po jednej konkrétnej potravine. V tom prípade by mohlo ísť o alergiu.
Prečítajte si tiež: Ako správne zavárať džem: Trik s prevrátením
Dojčenie a Odmietanie Pevnej Stravy
Je dôležité si uvedomiť, že dojčenie nie je príčinou odmietania pevnej stravy. To, že sa 1,5-ročné dieťa dojčí často cez deň aj v noci, je normálne a správne pre jeho vývoj. Dojčenie pomáha dieťaťu získavať životne dôležité živiny a vo všeobecnosti celú situáciu zachraňuje. Dieťa nebude jesť len preto, že mu vezmú možnosť sa dojčiť a vyhladne natoľko, že začne jesť. Ak by išlo o čokoľvek iné, teda keby napr. dieťa bolo ochotné jesť len chlieb a nič iné, nikoho by ani nenapadlo neumožniť mu dať si chlieb, každý by hľadal spôsoby, ako k chlebu pridať aj iné jedlá.
Odmietanie Jedla a Nočné Dojčenie
Neofóbiu často zhoršuje aj to, ak deti v noci pijú neprimerane veľa mliečka a následne cez deň nie sú hladné. Majú prehodený režim jedenia deň a noc. Tým pádom celú noc pijú mlieko a cez deň nemajú základnú motiváciu preto, aby jedli - hlad. Je dôležité upraviť režim jedenia dieťaťa tak, aby malo cez deň dostatočný hlad.
Prečítajte si tiež: Benefity cestovín z červenej šošovice
Prečítajte si tiež: Riziká konzumácie zeleného hovädzieho mäsa