Domáca pekáreň Moulinex: Recenzie, skúsenosti a porovnanie s inými značkami

Rate this post

Domáce pekárne chleba sa stávajú čoraz obľúbenejšími spotrebičmi v slovenských domácnostiach. Umožňujú jednoducho a rýchlo pripraviť čerstvý chlieb podľa vlastnej chuti a preferencií. Na trhu je množstvo značiek a modelov, preto je dôležité si pred kúpou prečítať recenzie a zvážiť, ktorý model najlepšie vyhovuje vašim potrebám. V tomto článku sa zameriame na recenzie domácich pekární chleba Moulinex, ale dotkneme sa aj skúseností s inými značkami, ako sú Lidl (Silver Crest), Eta a Panasonic.

Prečo si zaobstarať domácu pekáreň chleba?

Domáca pekáreň chleba prináša viacero výhod:

  • Čerstvý chlieb každý deň: Nič sa nevyrovná vôni čerstvo upečeného chleba.
  • Kontrola nad ingredienciami: Sami si vyberáte suroviny a máte istotu, čo chlieb obsahuje.
  • Prispôsobenie chuti: Môžete experimentovať s rôznymi receptami a prísadami.
  • Úspora peňazí: Pri pravidelnom pečení sa investícia do pekárne môže vrátiť.
  • Bezlepkové pečenie: Niektoré pekárne ponúkajú špeciálne programy na bezlepkový chlieb.
  • Všestrannosť: Okrem chleba možno pripravovať aj džem, cesto na pizzu, koláče a iné.

Moulinex: Overená značka s tradíciou

Moulinex je známy výrobca kuchynských spotrebičov s dlhoročnou tradíciou. Ich produkty sa vyznačujú kvalitným spracovaním, funkčnosťou a spoľahlivosťou. Domáce pekárne chleba Moulinex nie sú výnimkou a tešia sa obľube medzi používateľmi.

Recenzie modelov Moulinex

Moulinex OW 610131

Domáca pekáreň chleba Moulinex v jednoduchom bielom prevedení. Intuitívny ovládací panel uľahčuje používanie. K dispozícii sú dva antiadhézne plechy na bagety. Možnosť voľby z mnohých programov pre bagety, žemle aj chlieb. Vedľa pečiva je možné pripraviť aj cesto, džem alebo cestoviny. Samozrejmosťou je odloženie štartu a rôzne nastavenia hmotnosti a prepečenia.

  • ľahká obsluha
  • kladné odporúčania užívateľov
  • možnosť výroby bagiet
  • produkt mi odporučila známa
  • užívateľská príručka je prehľadná
  • jednoduché nastavenia
  • piekla som zatiaľ len chlieb - bol dobre prepečený, s chrumkavou kôrkou, mňamka
  • odporúčam

Moulinex XXL Baguette: Recenzia

Niektorí používatelia si zakúpili model Moulinex XXL Baguette a sú s ním veľmi spokojní. Chlieb je vynikajúci a možnosť pridávať si doň vlastné ingrediencie je veľkým plusom. Hoci bagety a žemle v nej zatiaľ neskúšali, očakávajú, že budú rovnako skvelé. Investícia 129 eur sa im zdá byť opodstatnená vzhľadom na kvalitu a možnosti, ktoré pekáreň ponúka.

Prečítajte si tiež: Bageta ako z pekárne

Moulinex OW 502330 Home Bread Baguette

Domáca pekáreň Moulinex OW502330 má dostatok programov na pečenie bagiet, chleba, a napokon na prípravu cesta či džemu. Oproti predchádzajúcemu drahšiemu modelu tej istej značky oceňujem najmä tichý chod pekárne počas miesenia cesta. Stará domáca pekáreň (iný model tej istej značky) od začiatku (ihneď po zakúpení) vydávala pri miesení cesta zvuky ako traktor.

  • dobrá cena
  • viac funkcií
  • dva hnetacie háky
  • po upečení sa ťažšie vyberajú hnetacie háky
  • túto pekárničku sme kúpili, lebo ako jediná spĺňala všetky funcie, ktoré sme chceli za dobrú cenu
  • máme ju rok a používame ju často
  • vrelo odporúčam
  • rýchla obsluha, príslušenstvo na pečenie bagiet
  • väčšie rozmery
  • Pekaren pouzivame denne, zatial sme nepostrehli viditelne nedostatky…
  • Chlieb pecieme s prilozeneho CD, ale skusili sme aj zo polotovaru, avsak chybal potrebny cca 2.
  • Zatiaľ som nevyskúšala všetky jej programy.
  • Pri prípadnom ďalšom nákupe budem hľadať typ pekárne so sklopnými miešacími lopatkami.
  • som spokojná, spĺňa moje požiadavky
  • nemám nič proti
  • Kúpila som ju na odporúčanie priateľov a som max. spokojná.
  • perfektné programy, rozumny pomer kvalita cena
  • Trochu hlučná, ale dá sa to
  • Zo znackou Mulinex v kuchyni mam len tie najlepsie skusenosti.
  • Produkt sa ovlada intuitivne, pohodlne.
  • Vrelo doporučujem.

Podrobná charakteristika Moulinex OW502330:

  • Možnosť pečenia bagiet a rožkov
  • 3 stupne nastavenia prepečenia
  • 3 stupne hmotnosti - kapacita 750 1000 a 1500 g
  • Elektronické nastavenie 14 programov
  • Odložený štart (časovač)
  • LCD displej
  • Veľký kontrolný priezor pre možnosť sledovania priebehu pečenia
  • Nádobka a lyžička na odmeranie ingrediencií
  • Príslušenstvo na pečenie bagiet - pekáčiky silikónová mašlovačka nakrajovačka súčasťou balenia
  • Prístroj je tepelne izolovaný
  • Dva hnetacie háky
  • Počet pečiacich programov 14
  • Počet miesiacich hákov 2
  • Maximálna hmotnosť chleba 1,5 kg
  • Rýchle pečenie Áno
  • Bezlepkové pečenie Áno
  • Pečenie bagiet Áno
  • Varenie marmelády a džemov Áno
  • Odložený štart Áno
  • Príkon 860 W
  • Výška 35 cm
  • Šírka 30 cm
  • Typ pekáreň chleba
  • Displej Áno
  • Záruka 24 mes.
  • Hĺbka 40 cm
  • Dĺžka prívodného kábla 1,2 m
  • Hmotnosť 8,6 kg
  • Farba krémová

MOULINEX OW 502030 Home Bread XXL

  • dobre pecie chleba, dobre premiesane. odporucam. do domacnosti velmi dobry za dobru cenu. zatial ziaden problem.
  • je celkom tichý, dobre to pecie
  • nema podsvietenie displeja
  • ešte som len začiatočnik tak že vela vam otom nepoviem
  • kúpil som ho kôly znacke
  • je trochu viac hlučný ako som čakala
  • Spočiatku bol chlieb trvdý, ale už sme asi na 5 krát našli ten správny recept a program, s ktorým som spokojná. Páči sa …

Podrobná charakteristika MOULINEX OW 502030 Home Bread XXL:

  • Špeciálna funkcia: pečenie bezlepkového chleba + výroba marmelád, zaváranín a kompótov
  • Dva hnetacie háky
  • Na 1000 - 1500 g cesta
  • 1 veľká nepriľnavá vyberateľná forma: hranatá
  • 11 predvolených programov
  • Veľký LCD displej
  • Možnosť zvoliť stupeň prepečenia kôrky: svetlá, stredná, tmavá
  • Odložený štart až 10 hodín
  • Funkcia udržania teploty po dobu 60tich minút (KEEP WARM)
  • Veľké okienko
  • Nádobka s odmerkou
  • Formu je možné umývať v umývačke na riad
  • Rozmery: 430 x 300 x 270 mm (š x v x h)
  • Dĺžka prívodného kábla: 90 cm
  • Farba: biela
  • Príkon: 1100 W
  • Napätie: 230 V

Moulinex OW 110131

  • Kvalita pečenia je na vysokej úrovni
  • Pekárničku Moulinex som mala doposiaľ a nechcem meniť značku, lebo som s ňou bola spokojná
  • Poznám systém pečenia tejto značky
  • Nevýhoda u tejto pekárničky je pre mňa tá, že nemá samostatné miesenie cesta - má iba…
  • Pečie dobre, chlebík voňavý sme spokojný
  • trošku hlučný to na začiatku a ukončenia
  • odporúčam

Podrobná charakteristika Moulinex OW 110131:

  • Max. kapacita (g): 900
  • Počet programov: 12
  • Nastavenie zafarbenia kôrky: stredná; svetlá; tmavá
  • Odložený štart: ÁNO
  • Príkon (W): 600
  • Prevedenie výrobku: biela farba
  • 12 programov
  • Kompaktná veľkosť
  • Kapacita: 900 g
  • 2 hmotnosť nastavenia (700g a 900g)
  • 3 farby kôrky (svetlá / stredná / tmavá)
  • Odložený štart: až 15 hodín
  • Automatické udržiavanie teploty po upečení: 1 hodina
  • Priezor na hornom viečku
  • Elektronický ovládací panel
  • Jednoduché fungovanie s niekoľkými tlačidlami
  • Príslušenstvo: odmerka a lyžica
  • Výkon: 600 W
  • 12 programov varenia na ovládacom paneli:
    • Základní chlieb
    • Francúzsky chlieb
    • Velozrnný chlieb
    • Rýchly chlieb
    • Sladký chlieb
    • Ultra rýchly chlieb Aj
    • Ultrarýchly chlieb II
    • Cesto
    • Marmeláda
    • Koláče
    • Sendviče
    • Samostatné pečenie
  • Rozmery (VxŠxH): 39 × 33 × 28 cm
  • Hmotnosť: 7,3 kg

Skúsenosti s výrobkami Moulinex

Používatelia sa zhodujú, že výrobky Moulinex sú vzhľadovo veľmi vydarené, funkčné a spoľahlivé. Výrobky Moulinex - fritovacie alebo viacúčelové elektrické hrnce, elektrické nože a ďalšie produkty pozná asi každý. Sú nielen vzhľadovo veľmi vydarené, ale taktiež maximálne funkčné a spoľahlivé. To všetko platí aj pre túto domácu pekáreň, ktorá si veľmi rýchlo získala popredné postavenie medzi ostatnými podobnými výrobkami.

Recenzie na iné značky

Lidl (Silver Crest): Lacná a spoľahlivá?

Pekárne z Lidla, často značky Silver Crest, sú obľúbené pre svoju nízku cenu. Niektorí používatelia s nimi majú veľmi dobré skúsenosti a sú spokojní. Chlieb zo zmesi je výborný a vôňa, ktorá sa šíri po dome, pripomína pekáreň. Dôležitá je aj 3-ročná záruka. Avšak, je dôležité si uvedomiť, že ide o lacnejšiu značku a kvalita nemusí byť taká vysoká ako u drahších modelov.

Eta: Tradičná česká značka

Eta je tradičná česká značka, ktorá ponúka široký sortiment domácich spotrebičov, vrátane pekární chleba. Používatelia si chvália najmä ich spoľahlivosť a dlhú životnosť. Niektorí ich používajú hlavne na prípravu kysnutého cesta a džemov.

Panasonic: Kvalita za vyššiu cenu

Panasonic je známy výrobca elektroniky a domácich spotrebičov. Ich pekárne chleba sa vyznačujú vysokou kvalitou a inovatívnymi funkciami. Avšak, sú zvyčajne drahšie ako modely iných značiek. Pred kúpou je potrebné zvážiť, či sa vyššia investícia oplatí.

Prečítajte si tiež: Recept na pravú francúzsku bagetu

Test najlepších domácich pekární za rok 2025

Predstava čerstvo upečeného voňavého a chrumkavého chleba je pre mnohých z nás dokonalá. Ak ste sa rozhodli, že si budete piecť domáci chlebík a pozeráte sa po domácej pekárni, v článku vám poradíme, ako si vybrať. Pozrieme sa tiež na to, ktoré sú najobľúbenejšie a najlepšie domáce pekárne v roku 2025 a oboznámime vás s ich parametrami, výhodami a nevýhodami. Porovnali sme ich 5. Dôležitú váhu sme prikladali objemu pekárne, od ktorého závisí veľkosť bochníku chleba, ale tiež príkonu a všímali sme si aj počet hákov na miesenie cesta.

Keďže domáce pekárne nie sú určené len na pečenie chleba, zohľadnili sme v našom teste aj ďalšie funkcie a programy, ktoré jednotlivé modely užívateľovi prinášajú. Veríme, že si s našou pomocou vyberiete tú najlepšiu domácu pekáreň a váš domov bude pravidelne rozvoniavať čerstvo upečeným chlebom.

Základné tipy pri výbere domácej pekárne

  • pred výberom zvážte, či domácu pekáreň budete skutočne využívať
  • určite si, ako ju budete používať - či len na pečenie chleba, alebo aj na iné pečivo
  • dôležité je tiež to, koľko členov má vaša domácnosť - podľa toho vyberajte veľkosť domácej pekárne
  • všímajte si aj ovládanie pekárne - najjednoduchšie je ovládanie pomocou tlačidiel s ikonkami
  • zamerajte sa aj na programy a funkcie, ktoré pekáreň ponúka - niektoré pekárne zvládnu nielen prípravu pečiva, ale dajú sa v nich pripravovať napríklad aj džemy
  • ak chcete piecť chlieb v noci, zistite, aká je hlučnosť domácej pekárne

Ako sme hodnotili

Pri hodnotení kuchynských váh sme brali do úvahy tieto metriky:

  • presnosť merania a jednotky: 30 %
  • maximálna hmotnosť: 25 %
  • displej: 20 %
  • funkcie a programy: 10 %
  • jednoduchosť použitia: 10 %
  • kvalita vyhotovenia: 5 %

Najlepšie Domáce pekárne na základe porovnávacieho testu 2025

  1. Tefal PF 220838

    • Objem formy na pečenie: 1000 g
    • Počet programov: 17
    • Odložený štart: áno

    Moderné a elegantné prevedenie na tejto domácej pekárni zaujme ako prvé. Domáca pekáreň Tefal vám ponúka možnosť prípravy pečiva v rôznych obmenách. Môžete si s ňou pripraviť nielen chlieb, ale aj upiecť tortu či dokonca pripraviť kašu. Ovládací panel a veľký LCD displej umožňujú intuitívne ovládanie. Súčasťou tejto pekárne je kuchárska kniha s 28 receptami. Zaujímavá je možnosť nastavenia kôrky na tri rôzne úrovne a rovnako si môžete nastaviť tri veľkosti bochníka.

    Prečítajte si tiež: Domáca pekáreň Zelmer a pizza

  2. Tefal PF 611838

    • Objem formy na pečenie: až 1500 g
    • Počet programov: 19
    • Odložený štart: áno
    • Bezlepkové pečenie: áno

    Medzi najlepšie domáce pekárne patrí Tefal PF 611838, pri ktorej ide cena ruka v ruke s kvalitou a množstvom funkcií. Intuitívne ovládanie, nepriľnavý povrch a veľký prehľadný displej - to je len niekoľko predností. Hneď na prvý pohľad vás zaujme jej elegantný dizajn so zaoblenými líniami,ktorý sa hodí do každej domácnosti. Táto domáca pekáreň vám umožní nastaviť si tri rôzne veľkosti chleba - od 750 g až do 1500 g, rovnako máte možnosť zvoliť aj tri nastavenia prepečenia kôrky. Súčasťou pekárne je aj narezávač, štetec, ale aj odmerka a lyžička, kniha receptov a plechy na bagety. Pekáreň ponúka možnosť upečenia chleba, bagiet a žemlí, ale aj koláčov, prípravy cestovín či džemu. Funkcia odložený štart je samozrejmosťou, rovnako aj udržanie teploty chleba hodinu po upečení. Vaše čerstvé pečivo tak môže byť hotové práve vtedy, keď vstanete z postele.

  3. Klarstein Brotilda Family KG13-Breadmaker

    • Objem formy na pečenie: 1500 g
    • Počet programov: 14
    • Odložený štart: áno

    Automatická pekáreň s telom z ušľachtilej ocele Klarstein Brotilda Family KG13-Breadmaker patrí medzi to najlepšie, čo v našom teste nájdete. Má 14 programov s tým, že si môžete navoliť 3 stupne hnedosti upečeného chleba. Príkladom jednoduchosti ovládania tejto pekárne je dávkovač prísad, ktorý automaticky zabezpečuje cesto počas pečenia orechmi, sušeným ovocím a podobne. Chlieb je skutočne ťažké pokaziť. V prípade, že chcete mať chlieb upečený ráno, je možné využiť až 13 hodinový časovač. Objem formy na pečenie je 1500 g, čo je dostačujúce pre nielen pre chlieb, ale aj pizzu, koláče, cesto na cestoviny a iné (v manuále nájdete fajn recepty). Kladne hodnotíme aj vyhotovenie tela pekárne, pôsobí pevne. Z vrchu môžete cez okienko sledovať priebeh pečenia, na pravej strane sú ovládacie prvky (6 tlačidiel a jedno ovládacie koliesko).

  4. ETA Duplica Vital Plus 2147 90020

    • Objem formy na pečenie: 1400 g
    • Počet programov: 14
    • Odložený štart: áno

    Táto viacúčelová pekáreň je výborná aj pre náročnejších zákazníkov. Okrem možnosti pečenia chleba z prírodného kvásku disponuje programom na výrobu jogurtov či syrov alebo obilných sladov, prípadne tofu. Navyše je jej ovládanie prehľadné a jednoduché. Nechýba ani nastavenie zafarbenia kôrky do piatich úrovní, troch veľkostí bochníka, či možnosť piecť bagety alebo pripravovať kompóty a lekváre.

  5. Sana Smart Bread Maker Exclusive

    • Objem formy na pečenie: 1700 g
    • Počet programov: 7
    • Odložený štart: áno

    Táto domáca pekáreň je ideálna pre tých, ktorí podľahli kváskovému pečeniu. Okrem pečiva si v nej však pripravíte aj klasické či probiotické jogurty, kefíry, acidofilné mlieka, sójové syry, prírodné slady, masť, škvarky a upiecť si môžete aj mäso či ryby. Zaujímavá je možnosť pasterizácie, pomocou ktorej si vyrobíte napríklad aj trvanlivé domáce džemy. Oceňujeme aj to, že je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa ľahko udržiava a navyše je veľmi odolná.

Ako vybrať domácu pekáreň - ktoré parametre a funkcie si treba všímať

Domáca pekáreň je výborným pomocníkom pre vašu domácnosť a zabezpečí vám čerstvý chlieb z ingrediencií, ktoré si sami vyberiete, takže viete, čo obsahuje. Aké parametre si však treba pri výbere domácej pekárne všímať?

1. Rozmery a vzhľad

Domáca pekáreň nie je práve najmenší spotrebič, a tak vám na kuchynskej linke zaberie celkom veľa priestoru. Samozrejme, môžete ju po každom použití niekam upratať, no to vás bude baviť zrejme len vtedy, ak budete pekáreň využívať sporadicky. Ak však chcete pekáreň využívať pravidelne, určite vás bude zaujímať jej veľkosť, ale aj vzhľad. Rozmery pekárne idú ruka v ruke s objemom a veľkosťou bochníka, ktorý je pekáreň schopná upiecť.

Pri rozmeroch by ste nemali zabudnúť na dĺžku kábla, pretože sa môže stať, že ak si na pekáreň vyčleníte určité miesto na linke, krátky kábel vám skomplikuje vaše plány.

Čo sa týka vzhľadu - ak ste praktický typ, vyberajte si domácu pekáreň s čo najmenším počtom výčnelkov a výbežkov. Uľahčí vám to jej čistenie.

2. Nádoba na pečenie

O nádobe na pečenie by sme mohli povedať, že je srdcom každej domácej pekárničky. Závisí od nej veľkosť chleba, ale aj to, ako sa vám bude z nej po upečení chlebík vyberať. Nádoba v sebe ukrýva aj hnetače na miesenie cesta, ktoré za vás urobia všetku prácu.

Objem

Domáce pekárničky na našom trhu sú schopné upiecť bochníky chleba v rozmedzí od 500 g do 1800 g. Ak kupujete pekáreň pre štvorčlennú rodinu, mali by ste si vybrať takú, ktorá upečie chlieb s hmotnosťou aspoň 1200 g. Celkom praktické je, že väčšinou domáca pekárnička umožňuje nastavenie veľkosti bochníka, a tak v prípade, že si zadovážite pekáreň s veľkým objemom, nie je problém v nej upiecť menších chlieb.

Materiál

Formy sú vyrábané z teflónu, keramiky alebo antikora, pričom každý z týchto materiálov má svoje výhody aj nevýhody.

Najmenej náročná na údržbu je teflónová forma. Navyše sa z nej ľahko chlieb vyklopí. Jej nevýhodou však je, že sa ľahko poškriabe. Antikorová forma sa objavuje len u niekoľkých typov pekární, pričom jej najväčšou výhodou je trvácnosť a odolnosť. Negatívom však je, že sa na ňu chlieb môže prilepiť.

Novinkou sú keramické formy, ktoré sú síce drahšie, no odolné voči poškriabaniu a veľmi trvácne.

Hnetače na miesenie cesta

Počet hnetačov nie je veľmi dôležitý, no na trhu nájdete pekárne s jedným alebo dvoma hnetačmi. Odporúčame však radšej kúpiť domácu pekáreň s dvoma hnetačmi, pretože cesto bude lepšie vypracované aj v prípade väčšieho objemu.

3. Programy a funkcie

Domáca pekárnička nemusí slúžiť vyslovene len na pečenie chleba či pečiva. Mnohé modely prinášajú pestré programy a funkcie ako je napríklad varenie džemu či dokonca príprava jogurtu.

Pečenie chleba

V domácej pekárni si môžete pripraviť v podstate akýkoľvek chlieb, na ktorý máte chuť. Niektoré pekárne majú špeciálne programy na pečenie bezlepkového alebo celozrnného chleba.

Rýchle pečenie

Ak chcete mať chlebík na stole čo najrýchlejšie, program rýchleho pečenia určite oceníte.

Príprava cesta

V prípade, že potrebujete len vymiesiť cesto napríklad na pizzu alebo vianočku či iné pečivo, väčšina pekární to zvládne.

Samostatné pečenie

Ak by ste si chceli v domácej pekárni upiecť napríklad kura, tento program vám to umožní. Niektoré pekárne sú schopné pripraviť aj ryby alebo upiecť korpus na tortu.

Džemy a lekváre

Veľmi užitočný program pre všetkých so záľubou v zaváraní. Pekáreň lekvár či džem za vás uvarí a mieša a vy ho len na záver prelejete do pohárov.

Iné

Niektoré domáce pekárne zvládnu napríklad aj prípravu kvásku či jogurtov, alebo acidofilného mlieka. Sú však aj pekárne, ktoré zvládnu prípravu sójových syrov alebo ich môžete použiť na pasterizáciu.

Odložený štart

Čo sa týka ďalších funkcií, väčšina pekární disponuje funkciou “odložený štart”, ktorá vám umožňuje nastaviť si čas pečenia na hodinu, ktorá vám vyhovuje. Nie je teda problém zobúdzať sa s vôňou čerstvo upečeného chleba.

Automatický dávkovač surovín

Niektoré domáce pekárne majú tiež funkciu automatického dávkovača surovín, vďaka ktorej dávkovanie surovín nastavíte automaticky a už si len počkáte na hotový chlieb.

Sklopné hnetacie háky

Pre mnohých sú výbornou funkciou sklopné hnetacie háky. U väčšiny pekární sa totiž hnetače zapečú do cesta a po upečení ich je potrebné vybrať. V prípade sklopných hnetačov sa po vymiesení cesta háky sklopia a chlebík je bez dierok.

4. Príkon a spotreba

Keďže ide o menší domáci spotrebič, nie je spotreba domácej pekárne na chlieb vysoká. Závisí však od jej príkonu. No a hoci môže trvať príprava chleba aj niekoľko hodín, na plný príkon domáca pekárnička pracuje až pri pečení. Ak by sme to chceli porovnať s bežnou elektrickou rúrou, domáca pekáreň spotrebuje asi päťkrát menej elektriny.

Čo by ste mali vedieť + tipy

Pri pečení chleba je dôležitý aj výber múky. Ani tá najlepšia domáca pekárnička na chleba vám nezaručí dokonalý bochník porovnateľný s tým, na aký sme zvyknutí z obchodu. Chlieb z domácej pekárne má iný tvar, no jeho chuť je často omnoho lepšia ako chuť kupovaného chleba. Ak chcete, aby bol váš chlieb dokonalý, skúšajte spočiatku overené recepty na chlieb z domácej pekárničky.

Tu je niekoľko tipov na to, ako si upiecť výborný chlieb v domácej pekárni:

  • vyberajte kvalitnú a vhodnú múku - hoci je asi najľahšie kúpiť si hotovú zmes na pečenie chleba, nie je pri nej zaručená taká kvalita surovín, ako keď si ich nakúpite sami. Navyše sú hotové zmesi drahšie. Na chlieb je najlepšia múka s označením chlebová, pričom dnes už nie je problém zohnať nielen pšeničnú, ale aj špaldovú a ražnú chlebovú múku. Pokojne ich môžete zmiešať aj s celozrnnými múkami, ktoré sú výživnejšie a zdravšie.
  • nebojte sa upiecť si bezlepkový chlieb - v domácej pekárni si môžete upiecť aj bezlepkový chlieb z ryžovej, kukuričnej či pohánkovej múky
  • pozor na kvasnice - na pečenie chleba môžete použiť sušené aj klasické čerstvé kvasnice, pričom dnes si čoraz väčšiu popularitu získava pečenie z kvásku. Vždy použite toľko kvasníc, koľko sa uvádza v recepte.
  • zapojte fantáziu - pri domácom chlebe sa môžete skutočne “vyšantiť” a pridať doň nielen varený zemiak, ale na ozvláštnenie napríklad aj varenú červenú repu, ale tiež olivy, sušené paradajky, orechy, mak či bylinky.