Teplovzdušné fritézy a mini rúry si získavajú čoraz väčšiu popularitu vďaka možnosti prípravy zdravších jedál s minimálnym použitím oleja. Moderné modely zvládajú nielen smaženie, ale aj pečenie, grilovanie či sušenie. Na trhu je množstvo rôznych modelov a značiek, preto je dôležité zvážiť rôzne faktory pred kúpou. V tomto článku sa pozrieme na recenzie pecí na pečenie Kalorik a ďalšie populárne modely, aby sme vám pomohli vybrať si tú správnu pre vaše potreby.
Prečo si vybrať teplovzdušnú fritézu alebo mini rúru?
Tradičné vyprážanie zahŕňa ponorenie jedla do horúceho oleja, čo vedie k vysokému obsahu tuku a potenciálne škodlivým látkam. Teplovzdušné fritézy a mini rúry používajú horúci vzduch na prípravu jedla, čo znižuje potrebu oleja a vedie k zdravším a menej kalorickým pokrmom.
Výhody teplovzdušných fritéz a mini rúr:
- Zdravšia príprava jedál: Minimálne použitie oleja znižuje obsah tuku a kalórií.
- Všestrannosť: Mnohé modely dokážu smažiť, piecť, grilovať a sušiť.
- Rýchlosť: Príprava jedál je často rýchlejšia ako v tradičnej rúre.
- Jednoduché čistenie: Väčšina modelov má odnímateľné časti, ktoré je možné umývať v umývačke riadu.
- Bezpečnosť: Automatické vypnutie a tepelná poistka zabezpečujú bezpečnú prevádzku.
Ako si vybrať správnu pec na pečenie?
Pred kúpou si premyslite, aké jedlá budete najčastejšie pripravovať a koľko ľudí budete obsluhovať. Zvážte nasledujúce faktory:
- Veľkosť: Zvoľte si objem fritézy alebo rúry podľa počtu osôb, pre ktoré budete variť. Menšie modely sú vhodné pre jednotlivcov alebo páry, zatiaľ čo väčšie modely sú ideálne pre rodiny.
- Funkcie: Rozhodnite sa, aké funkcie potrebujete. Niektoré modely ponúkajú prednastavené programy pre rôzne jedlá, reguláciu teploty, časovač a ďalšie užitočné funkcie.
- Výkon: Vyšší výkon znamená rýchlejšie nahriatie a prípravu jedál.
- Materiál: Skontrolujte, z akých materiálov je fritéza alebo rúra vyrobená. Kvalitné materiály zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduché čistenie.
- Dizajn: Vyberte si model, ktorý sa hodí do vašej kuchyne a je pre vás vizuálne príťažlivý.
- Cena: Stanovte si rozpočet a hľadajte model, ktorý ponúka najlepší pomer cena/výkon.
Recenzie vybraných modelov pecí na pečenie
Pozrime sa na niektoré z populárnych modelov a ich vlastnosti:
Kalorik TKG FTL1090BU
Teplovzdušná fritéza TKG FTL1090BU v elegantnom dizajne Midnight Blue ponúka zdravé smaženie s kapacitou 1,8 litra. Disponuje reguláciou teploty 80-200°C, 30-minútovým časovačom a LED displejom informujúcim o dosiahnutí požadovanej teploty. S výkonom 1200W zabezpečuje rýchlu a energeticky úspornú prípravu jedál. Belgická značka Kalorik Group garantuje kvalitu. Prístroj má ochranu pred prehriatím, protišmykové nožičky a 100% medený motor. Puzdro a rukoväť zostávajú chladné na dotyk.
Prečítajte si tiež: Recept na pečenú klobásu
Remoska® R301002 Vento SteamChef
Kombinuje klasickú teplovzdušnú fritézu s inovatívnou technológiou pary SteamChef. Vďaka umiestneniu vykurovacích špirál v hornej aj dolnej časti a technológii prúdenia vzduchu 360° nie je potrebné pokrmy počas prípravy otáčať. Fritéza ponúka 8 prednastavených programov vrátane steakov, krídeliek, rýb alebo dezertov. Objem 6,3 litra je dostatočný na prípravu jedla až pre 5 osôb. Fritéza je vybavená priehľadovým okienkom na kontrolu prípravy a pracuje veľmi ticho s hlukom iba 49,4 dB.
Klarstein AeroVital Deluxe
Moderná teplovzdušná fritéza, ktorá premení vašu kuchyňu na centrum zdravého varenia. Vďaka inovatívnej high-speed-convection technológii cirkuluje horúci vzduch okolo pokrmu rovnomerne, čo zaručuje dokonalé prepečenie zo všetkých strán. S objemom 5,4 litra ponúka dostatok priestoru pre prípravu jedla pre celú rodinu. Fritéza vyniká svojou všestrannosťou - dokáže nielen fritovať, ale aj piecť, grilovať a opekať. Praktickým bonusom je možnosť prípravy mrazených pokrmov bez nutnosti rozmrazovania. Bezpečnosť je zaistená špeciálnou tepelne odolnou konštrukciou, vďaka ktorej zostáva kryt a rukoväť príjemne chladná. Údržba je jednoduchá - neelektronické časti môžete umývať v umývačke riadu.
Sencor SFR 5030BK
Ideálna voľba pre všetkých, ktorí chcú pripraviť chutné a pritom zdravé jedlá bez použitia oleja. Horúci vzduch cirkuluje rovnomerne, takže pokrmy sú zvonka chrumkavé a vo vnútri šťavnaté. S výkonom 1 300 W a objemom 3,5 litra pohodlne pripraví večeru aj pre viac osôb. Vďaka rýchlemu nahriatiu do 3 minút a možnosti nastaviť teplotu od 60 do 200 °C je varenie rýchle a jednoduché. Časovač s akustickým signálom zabezpečí presné výsledky a bezpečnostná poistka zabráni nechcenému vybratiu horúceho koša. Povrch fritézy zostáva chladný na dotyk a nepriľnavý kôš možno umývať v umývačke.
Adler AD6316
Konvekčná technológia s halogénovým ohrevom pripraví chrumkavé jedlá bez pridaného oleja. Teplotný rozsah 80-200 °C pokrýva široké spektrum receptov. 8 prednastavených programov pre kuracie krídelká, klobásu, hranolky, koláč, krevety, steak, ryby a sladké zemiaky zjednodušuje prípravu. Nižší príkon 1200-1400 W znamená nižšiu spotrebu energie oproti klasickým rúram. Kompaktné rozmery šetria miesto na linke.
Cosori Premium
Zjednodušuje prípravu vyprážaných, pečených a grilovaných jedál s minimálnym množstvom pridaného tuku. Je energeticky úsporná a má veľký objem koša, v ktorom môžete ľahko pripraviť jedlá pre 2-5 osôb. Indikátor upozorňujúci na potrebu pretrepať kôš v polovici pečenia a kuchárska kniha s odporúčanými časmi prípravy jednotlivých pochúťok sú praktické bonusy.
Prečítajte si tiež: Delikatesa z tekvice
Aerium CrispChef FA100 Multi
Všestranná teplovzdušná fritéza s praktickým dizajnom, ktorý umožňuje premenu na gril. Ponúka zdravšie varenie bez oleja. Dole sa nachádza 5-litrový kôš, hore vykurovacia jednotka. Ovládanie je intuitívnym dotykovým panelom s prehľadným displejom. Má 8 prednastavených programov a rýchle zahriatie (5 minút). Priehľadné okno s vnútorným osvetlením umožňuje kontrolu bez otvárania. Odnímateľné časti majú nepriľnavý povrch a sú umývateľné v umývačke riadu.
VitaFry Duo
Dvojitá teplovzdušná fritéza s objemom 7,6 l a 6 programami varenia. Umožňuje prípravu dvoch rôznych jedál súčasne vďaka dvom samostatne nastaviteľným varným zónam. Výkonných 2850 wattov zabezpečuje rýchle a efektívne varenie horúcim vzduchom bez pridania tuku. Priehľady v košoch a vnútorné osvetlenie poskytujú úplnú kontrolu nad procesom varenia bez potreby otvárania fritézy.
SENCOR SFR 9650BK
Výkonná teplovzdušná fritéza s nadštandardným objemom 9 litrov a príkonom 2700 W. Ponúka 8 prednastavených programov a teplotu nastaviteľnú v rozmedzí od 80 do 200 °C. Ovládanie je intuitívne vďaka digitálnemu dotykovému LED displeju. Súčasťou výbavy je veko s priezorom a vnútorné osvetlenie.
SENCOR SFR 1250BK
Duálna teplovzdušná fritéza s dvoma košmi po 5,8 l, čo znamená celkový objem 11,6 l. Digitálny displej s farebnými ikonami je intuitívny a prehľadný. 10 prednastavených programov pokrýva bežné recepty, ale môžete si nastaviť aj ručne teplotu od 40 do 200°C. Systém fritovania bez oleja je zdravšia alternatíva.
Cosori Dual Blaze TwinFry
Disponuje technológiou dvojitého vykurovacieho telesa, ktorá využíva spodné a horné vykurovacie telesá, a tak dokonale nahrádza tradičnú rúru. Vďaka tomu nie je potrebné jedlá počas pečenia otáčať alebo pretrepávať, pretože horúci vzduch rovnomerne prúdi okolo koša. Ponúka mimoriadne široký teplotný rozsah od 35°C do 240°C, čo umožňuje nielen klasické pečenie, ale aj sušenie. Ovládateľná aj pomocou aplikácie na smartfóne.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť srnčí chrbát
Ďalšie typy pecí na pečenie
Okrem teplovzdušných fritéz a mini rúr existujú aj ďalšie typy pecí na pečenie, ktoré môžu byť vhodné pre vaše potreby:
- Kamenná pec na pizzu: Ideálna pre milovníkov pizze. Umožňuje prípravu pizze za pár minút pri vysokých teplotách.
- Mini rúra s platničkami: Kombinuje funkcie rúry a variča, čo umožňuje súčasné varenie a pečenie.
- Parná rúra: Kombinuje funkcie varenia v pare, pečenia, opekania a dehydratácie v jednom multifunkčnom zariadení.
Tipy na prípravu jedál v teplovzdušnej fritéze
- Používajte kvalitné suroviny: Čerstvé a kvalitné suroviny sú základom chutného jedla.
- Predhrejte fritézu: Pred vložením jedla do fritézy ju predhrejte na požadovanú teplotu.
- Nepreplňujte kôš: Dbajte na to, aby ste kôš nepreplnili, aby horúci vzduch mohol cirkulovať okolo jedla.
- Používajte malý množstvo oleja: Pre dosiahnutie chrumkavosti môžete použiť malé množstvo oleja v spreji.
- Otočte jedlo v polovici prípravy: Pre rovnomerné prepečenie otočte jedlo v polovici prípravy.
- Experimentujte s korením: Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi korenia a marinád.