Pravidelná konzumácia ovocia a zeleniny je pre zdravý rast a vývoj detí nesmierne dôležitá. Mnohé deti však ovocie a zeleninu odmietajú, alebo ich nejedia v dostatočnom množstve. Materské školy zohrávajú kľúčovú úlohu pri formovaní zdravých stravovacích návykov u detí už od útleho veku. Existuje mnoho spôsobov, ako ovocie a zeleninu deťom priblížiť a motivovať ich k ich konzumácii. Jednou z možností je zapojenie sa do rôznych projektov a iniciatív, ktoré podporujú zdravé stravovanie v školách.
Projekt Čerstvé hlavičky od Kauflandu
Kaufland si uvedomuje dôležitosť formovania zdravých návykov u detí už odmalička, a preto opäť venuje ovocie a zeleninu deťom po celom Slovensku. Projekt Čerstvé hlavičky, ktorý už 7. ročníkom rozdáva vitamíny do materských a základných škôl, je skvelým príkladom takejto iniciatívy. V rámci projektu sa rozdelí ovocie a zelenina do 84 materských a 84 základných škôl. O výhercoch môže rozhodnúť aj verejnosť prostredníctvom hlasovania na www.cerstvehlavicky.sk, ktoré prebieha od 24. apríla do 21. mája 2025.
Ako projekt funguje a čo ponúka?
Počas školského roka obohatí obchodný reťazec jedálny lístok dieťaťa až o deväť kilogramov čerstvého ovocia a zeleniny. Doteraz venoval takmer 1000 ton ovocia a zeleniny. Okrem pravidelnej nádielky vitamínov sú súčasťou Čerstvých hlavičiek aj online newslettre či pracovné zošity. Tento rok môžu školy získať aj podporu na organizáciu Krúžkov varenia ako voľnočasovej aktivity.
Skúsenosti z terénu
Škôlkari v Dulovej Vsi neďaleko Prešova sa tešia z jabĺk, banánov, sladkej baby karotky a kalerábu, ktoré získavajú od reťazca každý týždeň. Materská škola sa z víťazstva v Čerstvých hlavičkách tešila prvýkrát, a tak deti s nadšením objavujú aj také druhy zeleniny či ovocia, ktoré dovtedy neochutnali. „Najviac sa im páči, ak dostanú exotické plody ako marakuja či granátové jablko, ktoré predtým nevideli, nepoznajú ich meno, a tak sa na chvíľu môžu stať bádateľmi a objavovať aj nové chute. Ovocie a zelenina od Kauflandu deťom nielen spestrujú desiatu, ale rôzne hádanky, vystrihovačky či zábavné úlohy, ktoré spolu s nádielkou čerstvých vitamínov od Čerstvých hlavičiek získavame, ich hravou formou vedú aj k správnym stravovacím návykom,“ vysvetľuje riaditeľka Milada Jarkovská.
Základná škola Martina Kukučína v Dolnom Kubíne sa do Čerstvých hlavičiek prihlasuje pravidelne. Riaditeľka Jana Michaligová hovorí, že vďaka Kauflandu tu každý školák bez rozdielu dostane svoju porciu zdravia. „Našu školu navštevuje takmer 700 žiakov. Pochádzajú z rôznych rodín a nie všetci si môžu dovoliť ovocie a zeleninu v takom množstve, ako si zdravý vývoj dieťaťa vyžaduje. Najväčší úspech majú banány a mandarínky, ale tešia sa aj z pracovných listov, ktoré nám Čerstvé hlavičky prinášajú. Využívame ich pri besedách a aktivitách ako deň jablka či týždeň zdravej výživy, v jedálni varíme zdravo, aby deti pochopili, že dostatok vitamínov je pre ne dôležitý.“
Prečítajte si tiež: Ako sa dováža ovocie
Podľa Vladimíry Humajovej zo Základnej školy na ulici Sama Chalupku v Prievidzi deti motivujú k zdravému stravovaniu aj pravidelné porcie čerstvých vitamínov, ktoré každý týždeň získajú v partnerskej predajni Kauflandu. „Hoci majú ovocie a zeleninu aj doma, často im ani nenapadne vziať si do ruky jablko a zjesť ho. Keď ho však dostanú v škole, s nadšením sa doň zahryznú, lebo vidia, že to tak robia aj ich spolužiaci,“ pochvaľuje si učiteľka.
Hlasovanie a výsledky
Výsledkom hlasovania, ktoré štartuje 24. apríla a potrvá do 21. mája 2025, bude víťazný zoznam 84 materských a 84 základných škôl. O nádielku čerstvých vitamínov, ktoré Kaufland rozdá deťom v školskom roku 2025/26, sa uchádza 638 materských a 461 základných škôl.
Inovatívne prístupy k výučbe o ovocí a zelenine
Okrem projektov ako Čerstvé hlavičky existujú aj inovatívne koncepty, ktoré sa snažia deťom priblížiť prírodu a zdravé stravovanie. Jedným z nich je projekt Nursery Fields Forever, ktorý deťom ponúka učenie 3 spôsobmi: zo samotnej prírody, techniky a tiež vlastných skúseností.
Autori tohto konceptu, Edoardo Capuzzo Dolcetta, Gabriele Capobianco, Davide Troiana, a Jonathan Lazar, vytvorili zvláštnu škôlku bez tried, s otvoreným priestorom, kde rastie zelenina a môžu prísť dnu i zvieratká. Deti tu majú absolútnu voľnosť, či chcú byť vonku alebo vo vnútri. Tvorcovia veria, že to tieto deti naučí zmýšľať o svojom prostredí odlišne.
Aktivity a pomôcky pre materské školy
Pre detičky k precvičeniu hlavičky aj ručičky sú vhodné pracovné listy rôzneho zamerania (pozornosť, grafomotorika, logika). Halloweenska tekvica môže byť skvelá zábava nielen pre malých, ale aj veľkých, pričom si precvičia jemnú motoriku pri zostavovaní. Súbor Malá - veľká tekvica je určený na rozvoj predmatematických predstáv a zrakovej percepcie. Veselé puzzle s dúhovými jabĺčkami zabaví ako Vás, tak aj Vaše malé žiačky. Súprava môže obsahovať geometrické tvary. Demonštračné obrázky slúžia na ukážky preberanej témy, navodenie situácie, motiváciu.
Prečítajte si tiež: Štúdie o vplyve stravy na deti
Deň jablka a týždeň zdravej výživy
Deň jablka môže byť skvelou príležitosťou na rôzne aktivity, hry a edukačné materiály, ktoré rozvíjajú poznanie detí o jablkách a ich význame pre zdravie. Týždeň zdravej výživy je zas ideálnym časom na zavedenie zdravých stravovacích návykov a zvýšenie povedomia o dôležitosti pestrej stravy.
Komunikačné kartičky a iné pomôcky
Komunikačné kartičky s obrázkami ovocia a zeleniny môžu pomôcť deťom s rozpoznávaním jednotlivých druhov a rozširovaním slovnej zásoby. Pracovné listy zamerané na rozvoj grafomotoriky, predčitateľskej gramotnosti, zrakovej a sluchovej percepcie sú tiež veľmi užitočné.
Prečítajte si tiež: Alternatívy k sieťke na ovocie pre deti