Stravovanie počas pracovných ciest predstavuje dôležitú súčasť pracovných podmienok a je upravené legislatívou, ktorá definuje nároky zamestnancov na stravné. V tomto článku sa zameriame na pravidlá krátenia stravného, najmä v kontexte poskytnutia obeda a aktuálnych zmien v stravnom, ktoré ovplyvňujú zamestnancov a podnikateľov.
Aktuálne zmeny v stravnom (2022-2025)
Vzhľadom na infláciu a rastúce ceny potravín Ministerstvo práce, sociálnych vecí a rodiny Slovenskej republiky pravidelne upravuje sumy stravného pri tuzemských cestách. Tieto zmeny majú dopad na výšku príspevku na stravu pre zamestnancov a na vykazovanie nákladov na stravovanie pre podnikateľov.
Prehľad vývoja súm stravného:
| Dĺžka trvania pracovnej cesty v hodinách | 5 - 12 | 12 - 18 | nad 18 | Dátum účinnosti | Oznámenie/Opatrenie |
|---|---|---|---|---|---|
| 8,80 € | 13,10 € | 19,50 € | 1. 4. 2025 | oznámenie č. 39/2025 Z. z. | |
| 8,30 € | 12,30 € | 18,40 € | 1. 9. 2024 | č. 211/2024 Z. z. | |
| 7,80 € | 11,60 € | 17,40 € | 1. 10. 2023 | č. 368/2023 Z. z. | |
| 7,30 € | 10,90 € | 16,40 € | 1. 6. 2023 | č. 171/2023 Z. z. | |
| 6,80 € | 10,10 € | 15,30 € | 1. 1. 2023 | č. 432/2022 Z. z. | |
| 6,40 € | 9,60 € | 14,50 € | 1. 9. 2022 | č. 281/2022 Z. z. | |
| 6 € | 9 € | 13,70 € | 1. 5. 2022 | č. 116/2022 Z. z. | |
| 1. 7. 2019 | č. 176/2019 Z. z. |
Ministerstvo práce, sociálnych vecí a rodiny Slovenskej republiky v marci 2023 zverejnilo svoju predbežnú správu, v ktorej by chcelo zvýšiť stravné pri tuzemských cestách. Toto rozhodnutie je reakciou na neutíchajúcu infláciu.
Vplyv na stravné lístky
Zákonník práce stanovuje, že hodnota stravovacej poukážky musí predstavovať najmenej 75 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín. Zamestnávateľ je povinný prispievať zamestnancovi na stravný lístok v sume najmenej 55 % ceny jedla, najviac však do výšky 55 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín.
Podmienky nároku na stravné
Nárok na stravné vzniká zamestnancovi pri tuzemskej pracovnej ceste, ktorá trvá aspoň päť hodín a dlhšie. Výška stravného sa rozlišuje podľa troch časových pásiem:
Prečítajte si tiež: Všetko o prestávke na obed
- 5 až 12 hodín
- Nad 12 až 18 hodín
- Nad 18 hodín
Ak zamestnávateľ neumožní zamestnancovi stravovať sa zvyčajným spôsobom pri pracovnej ceste kratšej ako päť hodín, môže mu poskytnúť stravné až do sumy stravného pre časové pásmo 5 až 12 hodín alebo zabezpečiť bezplatné stravovanie.
Jednotlivé sumy stravného pre časové pásma ustanoví vždy opatrenie ministerstva práce.
Krátenie stravného pri poskytnutí stravy
Zamestnávateľ môže zamestnancom sumy stravného aj krátiť, ak je im na služobnej ceste poskytnutá strava zadarmo. Za raňajky sa stravné kráti o 25 percent, za obed o 40 a za večeru o 35 percent. Stravné sa kráti podľa druhu jedla vždy zo sumy stravného pri ceste nad 18 hodín.
Príklad:
Zamestnávateľ vyslal zamestnanca na trojdňovú pracovnú cestu. Prvý deň trvala pracovná cesta 5 až 12 hodín (nárok na stravné 7,80 €), druhý deň nad 18 hodín (nárok na stravné 17,40 €) a tretí deň nad 12 do 18 hodín (nárok na stravné 11,60 €).
- Prvý deň: Zamestnanec mal nárok na stravné 7,80 €, ktoré sa kráti o 35 % za poskytnutú večeru, t. j. o 6,09 € (17,40 € x 35 %). Zamestnávateľ poskytne zamestnancovi stravné v sume rozdielu, čo je 1,71 €.
- Druhý deň: Zamestnanec mal nárok na stravné 17,40 €, ale mal zabezpečené bezplatné stravovanie v celom rozsahu, takže nedostane nič.
- Tretí deň: Zamestnanec mal nárok na stravné 11,60 €, ktoré sa kráti o 25 % za raňajky (4,35 €) a o 40 % za obed (6,96 €). Zamestnávateľ poskytne zamestnancovi stravné v sume rozdielu, čo je 0,29 €.
Zvýšenie súm stravného od 1. októbra 2023
Sumy stravného pri tuzemskej pracovnej ceste sa zvýšili na základe štatistických údajov o indexe cien jedál a nealkoholických nápojov v reštauračnom stravovaní za mesiac jún 2023.
Prečítajte si tiež: Ako riešiť dilemu zmeškaného obeda
Sumy stravného pre jednotlivé časové pásma sa od 1. októbra 2023 zvýšili nasledovne:
- 5 až 12 hodín: zo 7,30 € na 7,80 €
- 12 až 18 hodín: z 10,90 € na 11,60 €
- nad 18 hodín: z 16,40 € na 17,40 €
Maximálna hranica nenárokového stravného
Zvýšením sumy stravného pre časové pásmo 5 až 12 h sa zvýšila aj maximálna hranica nenárokového stravného. Nenárokové stravné môže zamestnávateľ poskytnúť, ak tuzemská pracovná cesta netrvá 5 h a viac a zamestnávateľ neumožní zamestnancovi stravovať sa zvyčajným spôsobom. V tomto prípade mu môže poskytnúť stravné až do sumy stravného ustanovenej pre časové pásmo 5 až 12 h.
Krátenie stravného - praktické aspekty
Ak má zamestnanec na tuzemskej pracovnej ceste preukázateľne zabezpečené bezplatné stravovanie čiastočne (napr. len obed), zamestnávateľ stravné kráti. Miera krátenia je 25 % za raňajky, 40 % za obed a 35 % za večeru. Stravné sa kráti zo sumy stravného pre časové pásmo nad 18 h. Je dôležité upozorniť na to, že sa nezaokrúhľuje vypočítaná miera krátenia, ale až vypočítané stravné, a to na najbližší eurocent nahor.
Pracovná cesta a jej definícia
Pracovná cesta zamestnanca je časový úsek od nástupu zamestnanca na cestu na výkon práce do iného miesta ako je jeho pravidelné pracovisko, vrátane výkonu práce v tomto mieste až do skončenia tejto cesty. Zamestnávateľ písomne určuje miesto nástupu, miesto výkonu práce, čas trvania, spôsob dopravy a miesto skončenia pracovnej cesty.
Pravidelné pracovisko
Pravidelné pracovisko je miesto písomne dohodnuté so zamestnancom, definované dostatočne určito, nie ako celá Slovenská republika. Ak nie je pravidelné pracovisko dohodnuté, je ním miesto výkonu práce dohodnuté v pracovnej zmluve alebo v dohode o práci vykonávaných mimo pracovného pomeru.
Prečítajte si tiež: Recepty na obed pre zhadzovanie kíl
Cestovné náhrady
Zamestnanec má pri pracovnej ceste nárok na:
- Stravné
- Preukázané cestovné výdavky
- Preukázané výdavky na ubytovanie
- Preukázané potrebné vedľajšie výdavky
Stravné je jediná zložka, ktorej suma je presne určená predpismi a jej výška sa nepreukazuje.
Použitie vlastného vozidla
Ak zamestnanec použije na pracovnej ceste vlastné vozidlo, má nárok na:
- Základnú náhradu za každý aj začatý 1 km jazdy (určuje sa opatrením ministerstva práce)
- Náhradu za spotrebované pohonné látky (preukazuje sa dokladom o kúpe)
Zamestnávateľ sa môže so zamestnancom písomne dohodnúť na poskytnutí celkovej náhrady za použitie cestného motorového vozidla v sume zodpovedajúcej cene cestovného lístka pravidelnej verejnej dopravy.
Lehota na vyúčtovanie cestovných náhrad
Po skončení pracovnej cesty má zamestnanec desať pracovných dní na predloženie dokladov na vyúčtovanie. Zamestnávateľ má následne desať pracovných dní na vyúčtovanie a vyplatenie cestovných náhrad.