Leto je obdobím, kedy sa radi stretávame s priateľmi a rodinou pri dobrom jedle, či už je to grilované mäso, zelenina alebo tradičný kotlíkový guláš. Atmosféru záhradnej párty len ťažko niečo nahradí. Ak plánujete usporiadať takúto udalosť v Košiciach a okolí, nemusíte hneď kupovať drahé vybavenie. Prenájom kotlíkov a kotlin je ideálnym riešením.
Kotlíky na guláš: Rôzne materiály a objemy
Na trhu existuje množstvo kotlíkov na guláš, ktoré sa líšia materiálom, objemom a povrchovou úpravou. Medzi najpopulárnejšie patria:
Smaltované kotlíky: Kvalitné smaltované kotlíky sú vyrobené na Slovensku a používajú certifikovaný smalt ETC, ktorý je vhodný pre styk s potravinami. V ponuke sú rôzne objemy, napríklad 60 l kotlík s horným priemerom 57 cm a výškou 43 cm. K takémuto kotlíku je možné dokúpiť aj smaltovanú pokrievku. Smaltované kotlíky sú obľúbené pre svoju ľahkú údržbu a estetický vzhľad.
Nerezové kotlíky: Nerezové kotlíky sú odolné a majú dlhú životnosť. Často sú vybavené závesným systémom, ktorý uľahčuje varenie gulášu na záhrade. V ponuke sú rôzne objemy, napríklad 14 l nerezový kotlík. Nerezový kotlík na guláš využije každý milovník kotlíkového gulášu, robeného na záhradke.
Servírovacie kotlíky: Malé smaltované kotlíky s objemom 0,8 l a priemerom 16 cm sú určené na servírovanie gulášu. K nim je možné dokúpiť stojan, ktorý sa používa na servírovanie a zohrievanie guláša, polievok a iných pokrmov.
Prečítajte si tiež: Všetko o servírovacích kotlíkoch
Kotliny: Dôležitý prvok pre varenie gulášu
Kotlina je základom pre varenie gulášu v kotlíku. Aj tu existuje viacero možností:
Plechové kotliny: Nízke oceľové plechové kotliny sú určené na kotlíky rôznych objemov, napríklad na 6-10 l, 16-20 l alebo 20-25 l kotlíky. Sú určené na pevné palivo a zabezpečujú chutný guláš.
Kovové kotliny s kameninovým obkladom: Tieto kotliny majú pevné ohnisko z kvalitnej ocele ošetrenej práškovou farbou, odolnou proti vysokým teplotám. Ohnisko je vykladané po celom obvode kameninovým obkladom.
Nerezové kotliny: Nerezové kotliny sú kvalitné a odolné. Sú vhodné pre všetky druhy paliva a často obsahujú komín (dymovod) s rúrou, kĺbom a strieškou, popolník a otváracie dvierka so záklopkou.
Prenájom súprav na guláš a zabíjačku v Košiciach
Ak potrebujete kompletnú súpravu na varenie gulášu alebo zabíjačku len občas, prenájom je ideálnym riešením. V Košiciach a okolí existuje niekoľko požičovní, ktoré ponúkajú rôzne súpravy:
Prečítajte si tiež: Sprievodca výberom nemeckého kotlíka
Súpravy na menšie akcie: Tieto súpravy obsahujú smaltovaný kotlík (20 l alebo 25 l), antikorovú pokrievku INOX a kotlinu s ohňovzdornou farbou. Kotlina obsahuje komín (dymovod): rúra, kĺb, strieška na komín, popolník, otváracie dvierka (+ záklopka na dvierka).
Súpravy na veľké akcie: Tieto súpravy obsahujú smaltovaný kotol s držiakmi (50 l, 60 l alebo 70 l), antikorovú pokrievku INOX a nerezovú kotlinu INOX. Kotlina obsahuje komín (dymovod): rúra, kĺb, strieška na komín, popolník, otváracie dvierka (+ záklopka na dvierka).
Súpravy sa prenajímajú na 4 dni (96 hodín) a zákazník ich vráti umyté a čisté bez závad.
Požičovňa horákov a hrncov
Okrem kompletných súprav si môžete prenajať aj samostatné horáky a hrnce:
Plynové horáky: Požičovne ponúkajú plynové horáky na propán-bután (PB) s výkonom 7,5 kW, ktoré sú ideálne na varenie vo veľkých kotloch, pri zabíjačkách, kotlíkových akciách alebo iných podujatiach. Súprava obsahuje liatinový horák, tlakovú hadicu na propán-bután, regulátor tlaku a hadicové spony.
Prečítajte si tiež: Druhy kotlíkov na guláš
Nerezové hrnce: Ak potrebujete veľký hrniec len raz za čas, môžete si prenajať nerezový hrniec s objemom 30 litrov s pokrievkou. Tento hrniec je ideálny na zabíjačky, svadby, oslavy či varenie pre väčšiu skupinu ľudí. Hrniec je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele so sendvičovým dnom, ktoré zabezpečuje rovnomerný ohrev.
Ďalšie príslušenstvo
Pri varení gulášu alebo príprave zabíjačky sa vám môžu hodiť aj ďalšie doplnky:
Kovová trojnožka na kotlík: Slúži na zavesenie kotlíka nad ohnisko.
Dochucovacia súprava: Korenička a soľnička v praktickom stojane sú ideálnym doplnkom každého stolovania vo vnútri alebo aj exteriéri pri grilovaní.
Miska plastová: Na prípravu a servírovanie surovín.