Cestovanie na Ukrajinu v súčasnosti plánuje len málo ľudí, avšak napriek aktuálnej situácii nie je cestovanie na Ukrajine nijako obmedzené. Dôvodom je pretrvávajúci tok mediálnych informácií o Ukrajine, ktoré nemajú veľmi pozitívny charakter. Napriek tomu, cestovanie na Ukrajine je bezpečné, pokiaľ je vaším cieľom návšteva hlavných miest, turistika v Karpatoch a podobne. Za bezpečné mestá možno považovať všetky na západnej Ukrajine, strednú časť Ukrajiny, Kyjev a aj Odesa je navštíviteľná.
Aktuálne ceny potravín na Ukrajine
Ukrajina je vo všeobecnosti lacná krajina a počas momentálnej situácie je tam ešte lacnejšie. Na Ukrajine sa používa peňažná mena UAH (ukrajinská hrivna), ktorej kurz je aktuálne 1€=31.535UAH. Pre lepšiu predstavu o nákladoch na život a cestovanie na Ukrajine, uvádzame prehľad cien potravín v obchodoch a ich porovnanie so Slovenskom.
| Potravina | Cena na Ukrajine (UAH) | Cena na Ukrajine (€) | Porovnanie so Slovenskom |
|---|---|---|---|
| Mlieko 1l, bežné | 24.02 | 0.76 | -58% |
| Chlieb biely (500g) | 12.78 | 0.41 | -56% |
| Vajíčka 12ks | 28.61 | 0.91 | -51% |
| Syr 1kg (lokálny) | 176.82 | 5.61 | -29% |
| Voda 1.5l (balená) | 12.57 | 0.40 | -36% |
Ceny v reštauráciách sú tiež pomerne nízke. Napríklad, jedlo v lacnejšej reštaurácii stojí približne 130 UAH (4.12 €), zatiaľ čo obed pre dve osoby v bežnej reštaurácii s tromi chodmi vyjde na 525 UAH (16.65 €).
Faktory ovplyvňujúce ceny chleba
Ceny chleba na Ukrajine, podobne ako aj inde vo svete, sú ovplyvnené viacerými faktormi. Eskalácia krízy na Ukrajine začína dvíhať ceny pšenice, z ktorej sa vyrába chlieb či ďalšie pekárenské výrobky. Ukrajina totiž patrí k najväčším exportérom pšenice na svete.
Analytik spoločnosti Colosseum Boris Tomčiak uvádza: "Pšenica zareagovala na ukrajinský konflikt najcitlivejšie a od začiatku roka zdražela na svetových komoditných trhoch o 12 percent. Už sa objavujú predpovede, že export z tejto krajiny by mohol poklesnúť až o desať percent."
Prečítajte si tiež: Ako vypočítať množstvo jedla
Okrem ceny pšenice, ceny chleba môžu narásť aj z dôvodu zvýšenia cien ropy, keďže potraviny je potrebné aj prepraviť. Vyššie ceny ropy môžeme pocítiť aj na pumpách či na účtoch za energie.
Extrémny nárast cien pšenice, ale aj energií a ďalších vstupných produktov spôsobí, že súčasné odbytové cený budú neudržateľné. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov upozorňuje, že výrobné náklady na produkciu pečiva rastú tak extrémne, že odbytové ceny svojich výrobkov zo začiatku roka nedokážu udržať. Predseda predstavenstva zväzu tvrdí, že ceny vstupných komodít stúpajú každým dňom, pšenica za posledných niekoľko týždňov zdražela o tretinu.
Doprava a cestovanie po Ukrajine
Doprava na Ukrajine je prekvapivo dobre organizovaná a lacná. Nie je problém dostať sa takmer kamkoľvek mikrobusom, nazývaným maršutka, a ak tam mikrobus nejazdí, taxíky sú lacné a často ich využívajú miestni obyvatelia. Ceny vlakov sú extrémne lacné. Napríklad Užhorod - Odesa viete v platzkarte (najnižšej - ale stále schopnej - triede - spací vagón) precestovať za 5 euro. Lístky si môžete zakúpiť online alebo v pokladni. Maršutky sú malé minibusy a cestovanie nimi sa považuje za skutočný miestny zážitok.
Slovensko, Poľsko, Maďarsko, Rumunsko, Moldavsko - pozemné hranice sú otvorené. Najjednoduchšia teda bude pozemná verejná, alebo vlastná doprava. Aktuálne sa na hraniciach čaká minimálne.
Kultúra a pohostinnosť
Ukrajinci, podobne ako iné slovanské národy, sú pohostinní ľudia. Je však dôležité trochu pochopiť kultúru, najmä ak sa rozhodnete stopovať alebo mať iné intenzívne kontakty s miestnymi obyvateľmi. Môžete si tiež všimnúť, že Ukrajinci majú veľkú úctu k starším ľuďom a ženám. V bežnej ukrajinskej rodine tiež platí, že peniaze manželky sú peniaze manželky a peniaze manžela sú peniaze rodiny. Tiež odporúčam vyhnúť sa konverzáciam o politickej situácii a to nech už je váš názor akýkoľvek.
Prečítajte si tiež: Teploty a časy pečenia kváskového chleba
Ukrajinská kuchyňa
Ukrajinská kuchyňa je ako každá iná slovanská kuchyňa plná ťažkých jedál. Zemiaky, chlieb a mäso sú bežné. Medzi typické jedlá patria:
- Boršč: Bohatá a sýta polievka z červenej repy, ktorá je základom ukrajinskej kuchyne. Okrem repy obsahuje zemiaky, kapustu, mrkvu a často aj hovädzie alebo bravčové mäso.
- Vareniky: Plnené pirohy, ktoré môžu byť naplnené rôznymi ingredienciami, ako sú zemiaky, kapusta, mäso, tvaroh alebo ovocie.
- Holubky: Plnené kapustové listy, ktoré sú plnené zmesou mletého mäsa a ryže.
- Deruny: Tradičné zemiakové placky, ktoré sa vyrábajú z nastrúhaných zemiakov, múky a vajec.
- Salo: Slanina alebo bravčový tuk, ktorý je tradičnou súčasťou ukrajinskej kuchyne.
Bezpečnosť a praktické rady pre cestovanie
Cestovanie na Ukrajine je bezpečné, pokiaľ sa vyhýbate oblastiam konfliktu a dodržiavate základné bezpečnostné opatrenia. Odporúča sa navštevovať hlavné mestá a turistické oblasti, ako sú Karpaty, Kyjev a Odesa.
- Víza: Občania Slovenskej republiky nepotrebujú na vstup na Ukrajinu víza.
- Doprava: Najpohodlnejšia a najlacnejšia forma prepravy je vlak. Autobusy pravdaže chodia tiež, ale ak neovládate miestny jazyk tak to môže byť trochu výzva.
- Peniaze: Peniaze je možné vymeniť všade na ulici. Dalo by sa povedať, že vo väčších mestách je doslova na každej ulici aspoň jedna zmenáreň. Všetky platobné karty fungujú.
- Internet: Internet na Ukrajine je rýchly a lacný. Turisti majú k dispozícii SIM karty s neobmedzenými balíčkami za prijateľnú cenu.
Iniciatívy na podporu Ukrajiny
Antivojnový slogan „flour power“ zvyšuje úsilie o pomoc vojnou zničenej Ukrajine prostredníctvom novej zbierky receptov, ktoré venovali niektorí z najlepších svetových pekárov.
Prečítajte si tiež: Ako dlho vydrží domáca polievka?